2023年12月26日發(fā)(作者：努力)幼兒園烘焙舂米教案 一、教學(xué)目標(biāo) 1. 認(rèn)知谷物：通過觀察整粒糙米，讓幼兒認(rèn)知到食物不是從超市來的，需要通過種植、收獲、加工等環(huán)節(jié)才能制得。 2. 探究烘焙過程：讓幼兒了解簡單的烘焙原理，觀察食物的變化，增加他們對烘焙食物的興趣。 3. 增加團(tuán)隊協(xié)作意識：通過自己動手，分工合作完成舂米和烤米餅的制作，培養(yǎng)幼兒的團(tuán)隊合作精神。 二、教學(xué)內(nèi)容 1. 舂米：幼兒園可