虎皮蘭開花嗎-鮮蝦雞蛋羹2023年3月12日發(fā)(作者：怎么處理蝦)食品簡介 臘肉是中國腌肉的一種，主要流行于四川、湖南和廣東一帶，但在南方其他地區(qū)也有制作，由于通常是在農(nóng)歷的臘月進(jìn)行腌制，所以稱作“臘肉”。 形態(tài) 熏好的臘肉，表里一致，煮熟切成片，透明發(fā)亮，色澤鮮艷，黃里透紅，吃起來味道醇香，肥不膩口，瘦不塞牙，不僅風(fēng)味獨特，而且具有開胃、去寒、消食等功 熏臘肉能。湖北臘肉保持了色、香