剛采摘的野生新山參咋用？

鹿茸有哪些比較好的使用方法？干品鹿茸片泡水喝，每天2克即可。

泡15分鐘，喝水吃茸，食用方便滋補效果好。

鮮鹿茸片燉雞湯，或者搭配人參燉排骨湯，雞湯。

人參一根，老母雞一只，枸杞10克，山藥片10片，鮮鹿茸切片10片。

鹿茸泡酒或者搭配泡酒，白酒10斤，鮮鹿茸一根，人參5根，枸杞半斤。

鹿茸打粉可以煲湯，可以吞服。

鹿茸片配置中藥熬制。

匿名用戶

一、最好的就是煲湯。

使用方式如下：煲湯：整顆東北人參切段或者切片同其他食材一起放入非金屬器皿中燉煮。

煲粥：東北人參可以切片同粥一起煮，與粥同吃。

隔水蒸：人參切片或段，放入燉盅里，加水上蓋放入鍋內，文火隔水蒸半小時左右即可（注意不要把水燒干），一般可反復蒸煮3-5次直到味道極淡后嚼食。

泡茶：長白山人參可切片后，放入開水反復沖茶飲，直至味淡后嚼食，一般悶泡15分鐘左右即可。

噙化：人參可切成薄片，放入口中含服，直到味淡嚼服咽下。

吞服：人參打成粉末，直接吞服或裝膠囊吞服，吞后飲水 泡酒：鮮人參與50度白酒比例為15g：500ml（1斤酒）。

一般15天可飲用，泡三月為佳，酒可隨飲隨加。

做菜：將新鮮人參當作食材做菜，控制好用量。

糕點：將生曬參打粉與面粉等其他食材一起和，當然也可以將人參煮水和。

東北鹿場鹿茸

鹿茸是公鹿頭上長長的未骨質的鹿角。

是名貴補陽中藥材。

是補陽之首，是“東北三寶”之一。

鹿茸簡單分為鮮鹿茸和干鹿茸。

而干鹿茸片有分為鹿茸全臘片，鹿茸半臘片，鹿茸白粉片，鹿茸紅粉片，鹿茸血片，鹿茸骨片。

滋補效果和藥用價值最高的是梅花鹿鹿茸全臘片。

干鹿茸片的吃法是泡茶喝，打粉吃，燉湯吃，泡酒。

鮮鹿茸的吃法相對少點，一般只是泡酒和煲湯。

鹿茸片泡茶喝，溫開水泡10～15分鐘左右，喝茶吃茸片。

吃點后更有利于吸收，千萬不要扔。

鹿茸粉可以吞服，可以泡茶，燉湯，經常和人參一起打粉使用效果更佳。

鹿茸泡酒也是如此，經常配伍泡酒，單獨泡酒也可以，只不過要掌握配比。

10斤鹿茸人參酒鮮鹿茸500克，林下參6支，枸杞半斤。

10斤參茸鹿鞭酒鹿茸半臘片100克，林下參4根，鹿鞭一根，枸杞半斤，靈芝2個，鹿尾一個。

鹿茸有什么功效呢？鹿茸補腎壯陽，補益氣血，提高免疫力，調理腰膝酸疼，四肢無力，手足冰冷，宮寒，體寒，胃寒，貧血，頭暈等寒性體質。

中華養生世家

買新鮮人參去中華人參網。

泡茶：長白山人參可切片后，放入開水反復沖茶飲，直至味淡后嚼食，一般悶泡15分鐘左右即可。

噙化：人參可切成薄片，放入口中含服，直到味淡嚼服咽下。

紅色崛起995

剛采摘的野生新山參咋用？首先恭喜你撿到寶了，剛剛采摘野生山參，如果需要食用，可洗凈加少許山參與食物一起煲湯，可起到營養膳食的作用，也可以洗凈曬干，保存備用，山參是珍貴的藥材，其藥用價值巨大。

很多人都去長白山采挖野山參，有的人采挖野山參是為了自用，有的人采挖野山參是賣錢營生。

不管是哪一種采挖者都要理性，保護好深山老林里的生態。

女王朱瓊

鹿茸是一種名貴的中草藥，不僅可以補氣益血、消除疲勞、而且可治各種虛癥。

那鹿茸到底怎么吃呢。

它在生活中不僅可以作為中草藥食用，還可以用在藥膳方面，提煉各種美食，那鹿茸的功效和作用有哪些呢。

下面我們一起來看看吧。

鹿茸怎么吃1、泡制藥茶藥茶療法是中醫傳統的治療方法之一。

因為鹿茸本身就可以是薄片狀，所以能直接泡茶飲用，最后嚼食吞下。

作為保健藥茶飲用，單味藥服食，鹿茸以3～5克為好，可采用隔日飲用法，不必每日都服。

堅持數月，必有助益。

作為治療疾病使用茶療，參、茸的劑量，可以適當增大，或者根據醫囑用量。

2、煎煮藥粥保健和食療性質的藥粥，在我國流傳已久。

早在先秦時期就有使用藥粥治療疾病的記載。

在中醫基礎理論的指導下，以鹿茸、人參為主，配合其它滋補性藥物，與米谷配伍，再加入適當的調料，同煮為粥，進補服食，是一種較為理想的食療方法。

參茸藥粥，通常有兩種做法：一是將鹿茸的薄片直接和粳米加水煎煮，熬粥食用，最后將鹿茸的殘渣嚼食吞服;另一種是將人參或鹿茸加工成為粉劑，在清晨或晚上食粥時，調入少許粉末攪和均勻后即可用。

鹿茸粉每次用量3～5克。

功效：溫通血脈補氣、補腎壯陽、強身健體。

特別說明抵御寒冷大多用鹿茸作食療。

若冬天一到，手腳容易發冷，這種特別怕冷的現象中，中醫學上認為是由體內陽氣虛弱所致。

如果陽氣虛弱，就會現出生理活動不足和衰退，例如呼吸無力即是肺氣不足。

3、浸泡藥酒藥酒在我國有幾千年的歷史，因為它便于保存，故深受人們歡迎。

藥酒是采用酒精濃度為50～70度的白酒作溶劑，將鹿茸(或含有其它藥物的復方)放入瓶中，加入500～1000ml白酒，加密閉貯存，每隔2～3天晃動一下酒瓶，使其有效成份充分析出，一般要浸泡半個月才能飲用。

每次飲用10～50毫升不等，男子虛勞精衰，精血兩虧，陽痿不舉，腰膝酸痛，畏寒無力，骨弱神疲，遺尿滑精，眩暈耳聾，小兒發育不良，婦女宮冷不孕，崩漏帶下均可飲用。

凡是平素有肝、腎損害疾病者或胃炎及消化性潰瘍的患者，均不宜選用藥酒進補。

4.散劑吞服鹿茸則直接烘干，加工成粉末狀，或到藥店購買現成的鹿茸粉，裝入事先準備好的空心膠囊中，置于密閉容器里，放在陰涼通風處。

每次1～2粒，以白開水送服，也可以直接將粉劑放在口中，以其它藥液、粥飲或溫開水沖服。

鹿茸的功效作用1、對神經系統的影響作用：鹿茸能增強副交感神經末梢的緊張性，促進恢復神經系統和改善神經、肌肉系統之功能，同時對交感神經亦有興奮作用。

2、對心血管系統的影響作用：大劑量的鹿茸可降低血壓，使心臟收縮振幅變小，心率減慢，外周血管擴張。

中等劑量能引起心臟收縮顯著增強，收縮幅度變大，心率加快，從而使心輸出量增加;鹿茸特別對已疲勞的心臟作用尤為顯著。

3、對性功能的影響作用：鹿茸提取物既能增加血漿睪酮濃度，又能使促黃體生成素(LH)濃度增加。

因此，鹿茸對青春期的性功能障礙，壯老年期的前列腺萎縮癥的治療均有效;對治療女性更年期障礙效果良好。

4、鹿茸的強壯作用：鹿茸具有較強的抗疲勞作用，能增強耐寒能力，加速創傷愈合和刺激腎上腺皮質功能。

故鹿茸是傳統的補益藥，用于強壯、補腎、益陽。

5、對血液成分的影響作用：鹿茸可使血液中血紅蛋白增加，因此對于大量出血者和感染癥末期的患者，特別是對于老齡患者的治療極為有效。

6、有性激素樣作用：動物試驗證實，用鹿茸酊作皮下注射，幾天后即見前列腺、精囊重量增加。

中國吃網提醒，鹿茸是滋補極品，但是并不是所有人都適合受補，對于健康人尤其是小孩子來說，鹿茸是不能隨便吃的。

健康小孩吃了容易出現內熱，流鼻血，機體異常亢奮，甚至出現躁狂癥。

7、它能興奮離體腸管及子宮，增強腎臟的利尿功能作用：鹿茸對婦女兒童均有益處，它所含的鈣、磷、鎂等無機元素分別參與身體的鈣磷和多種酶的代謝，對促進鈣的吸收、骨的生長以及增強心臟、肌肉的功能都有積極的作用。

尤其是鎂離子，更是具有復雜的功能，是延年益壽必不可少的物質。

這對婦女因宮寒不育、月經不調，小兒的發育不良，因腎氣不足而引起的牙齒生長遲緩、囟門不合、骨軟等，均有較好的治療作用。

值得注意的是患有高血壓、腎炎、肝炎以及中醫所說的陰虛火旺、肝陽上亢之病人，不宜服用。

8、治療創傷作用：“鹿茸素有“強筋骨”功能，用于治療“惡創癰腫”。

試驗證明，鹿茸對長期不愈和新生不良的潰瘍與創口有增強組織再生的能力，促進骨折的愈合。

口服、外用鹿茸能使創傷，特別是化膿創傷迅速愈合。

結語：鹿茸它具有較強的抗疲乏、增強耐寒、促進恢復神經系統和改善神經，加速是人體傷口愈合的速度。

是不餓科多的良藥。

所以，在平常的時候，如果有以上癥狀的朋友們。

不妨可以食用鹿茸，它對人體改善現狀有益處哦。

本草百曉生

鹿茸，可說是補陽界的大明星。

那為什么鹿茸能補腎陽？

北宋著名的科學家沈括在《夢溪筆談》說“凡含血之物，血易長，筋次之，骨最難長...”鹿茸是鹿的角切割而成，屬于骨的范疇，且頭集諸陽為一體。

而中醫認為腎主骨，有諸陽加持，自然補腎能力超強！

鹿茸最好選用幼鹿，鹿角初生，剛剛冒出頭二三寸，這時割下來的鹿茸，紅如瑪瑙，在切的時候，破角如朽木者最佳。

服用時候，一般將鹿茸碾成粉末，然后借助酒的走竄能力，將鹿茸藥效遍及全身！

as83974飯倫

山參別稱棒槌草、神草、地精等，是一種名貴的中藥材。

產于吉林長白山等地，野山參目前已十分稀有，具有獨特的功效。

功能：大補元氣，固脫生津，安神。

它的食用方法很有講究： （一）燉服。

將人參切成2cm薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置于鍋內蒸燉4~5小時即可服用。

（二）嚼食。

以2~3片人參含于口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。

（三）磨粉。

將人參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1~1.5克。

（四）沖茶。

將人參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。

（五）泡酒。

將整根人參可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。

（六）燉煮食品。

人參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。

服用宜忌 1、人參不可濫用。

人參是一種補氣藥，如沒有氣虛的病癥而隨便服用，是不適宜的。

體質壯實的人，并無虛弱現象，則不必進服補藥，妄用本品。

如誤用或多用，往往反而導致閉氣，而出現胸悶腹脹等癥。

有些人認為人參是一種補品，以為吃了對身體總有好處，這是錯誤的想法。

無論是紅參或是生曬參在食用過程中一定要循序漸進、不可操之過急，過量服食。

另外，一定要注意季節變化，一般來說：秋冬季節天氣涼爽，進食比較好；而夏季天氣炎熱，則不宜食用。

２、服用人參后忌吃蘿卜(含紅蘿卜、白蘿卜和綠蘿卜)和各種海味。

古醫書講蘿卜“下大氣，消谷……”。

現代研究蘿卜消食利尿，與古代觀點相同，人參大補元氣是其最主要功能。

這兩者，一個大補氣，一個大下氣，正好抵消。

故有此一忌。

３、忌飲茶。

服人參后，不可飲茶，免使人參的作用受損。

屬于補益藥，最好在早上飯前一個小時服用和晚上飯前一個小時服用，便于藥效更好的吸收發揮出來

東北鹿茸之家2

明代知名醫學家李時珍在其《本草綱目》中曾記載：“鹿之一身皆益人，或煮或蒸或脯，同酒食之良。

大抵鹿乃仙獸，純陽多壽之物，能通督脈，又食良草，故其肉、角有益無損”。

最好的鹿茸是什么呢？

來自我國東北三寶的梅花鹿鹿茸藥效和滋補養生是最好的！其次是新西蘭鹿，馬鹿，馴鹿。

價格也比梅花鹿低的多！

鹿茸有什么功效？怎么吃呢？

鹿茸（泡酒、煲湯、燉）：鹿茸是良好的全身強壯藥，具有較好的滋補和治療作用。

功效：補益氣血.溫腎壯陽，強心復脈，化瘀生肌，強筋壯骨，固崩止帶，強身抗老 長期服用增強抵抗力、提高免疫力。

腎虛、頭暈、耳聾、目暗、陽痿、滑精、宮冷不孕、羸瘦、神疲、畏寒、腰脊冷痛、筋骨痿軟、崩漏帶下、陰疽不斂及久病虛損等癥

您可以用鹿茸片，一周3-4次，每次1-2克，泡酒，煲湯，泡水，干嚼都可以。

怎么泡酒呢？

10斤白酒

鹿茸片100克+林下參4支+靈芝一個+靈芝草一個+鹿鞭一個

還可以用鹿茸打粉，裝膠囊??服用，也可以煲湯放鹿茸粉。

這里就先介紹到這里，詳細咨詢私信我??

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野山參成人每次要控制在0.1克以內，每天的總量不要超過0.3克，少兒的用量相當于成人的1/3以下。

可以講干山參泡水喝，首先隔水蒸服，將參片先放于磁碗中，加入大半碗清水，然后蓋上蓋子放入加好冷水的鍋內，用文火隔水蒸煮一小時左右即可，注意不要把水燒干。

然后喝湯，一般可反復蒸煮3-5次。

鮮野山參不易儲存，可將其曬干烘干，也有人將其灌上糖后再弄干都可以。

將干野山參切下一兩片，每片一毫米即可放入杯中，倒開水后蓋嚴蓋悶15分鐘以后就可以飲用，然后加入新水。

在晚間臨睡前一小時，將參片嚼服。

嚼得越細越爛越好。

注意有高血壓患者，脾氣暴躁，面色發紅者。

發熱者都不宜吃野山參。

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野山參怎么吃呀，食用方法有那些？ 發布日期：2011-11-21 1 （1）干野山參泡水喝 [隔水蒸服，將參片先放入瓷碗中，加入大半碗清水，然后蓋上蓋子，放入加好冷水的鍋內，用文火隔水蒸煮1小時左右即可（注意不要把水燒干），喝湯，一般可反復蒸煮3-5次，直至參味極淡為止]鮮野山參不易貯存，可將其曬干、烘干，也有人將其灌上糖后再弄干，都可以。

將干野山參切下一、二片（每片一毫米即可），放入杯中，倒開水后蓋嚴蓋悶15分鐘以上即可飲用，然后加入新水，晚間臨睡前將參片嚼服。

如此方法可天天堅持。

（2）鮮野山參嚼服 [噙化含服，無論是鮮品還是生曬干貨，洗凈切薄片，每片置舌下含之噙化，每次連續含服三五片，不用牙嚼，不用舌拌，完全依靠口腔粘膜的毛細血管吸收參片中的有效成分，這種服法，吸收速度快，迅速輸布全身，一般20多分鐘即可奏效，直接進入血液損失少。

服用時注意不能咀嚼，通過腸胃消化系統吸收較慢，要兩小時，消化不徹底，損失多]鮮野山參也可以直接嚼服。

先將參用水沖洗干凈（細紋處泥土用牙刷刷洗），之后便可咬下一小段嚼服。

嚼的時間應長一些，嚼的越細越爛越好。

成人每次控制在0.1克以內，每天總量不要超過0.3克，少兒用量相當于成人1/3以下。

（3）野山參粉的食用方法 把野山參磨成粉食用效果也不錯。

參粉可以用開水沖服用，也可以將其和入面中做為主食（饅頭、餅、面條、包子、餃子等）吃。

還可以做菜、燒湯時放入。

熬粥效果也很好。

（4）野山參含服 鮮野山參和干野山參皆可含服。

具體方法是，將參片放在舌下,慢慢噙化。

（5）干野山參獨參湯 [煎湯服用，先加一些水將參片浸泡約20分鐘，再用慢火煎熬1小時左右，喝參湯，因湯中有效成分濃度高，適用于大病之后，急需進補調養者]用野山參熬制的獨參湯，是我國歷代皇宮用來搶救危重病人的有效驗方，現在仍可應用。

根據病情輕重決定用量。

因此方法只用一.二次,不是天天用,量可以加大至數十克至一百克以上。

具體制法是,將干野山參置入砂鍋或藥壺內（忌鐵鍋、鋁鍋）文火熬半小時左右，病人喝參湯即可。

如病人不能自主飲用，則由他人喂服。

適用休克等危重病人。

腫瘤患者晚期服用也可延長生命。

（6）鮮野山參泡水做茶飲 [切片泡茶，將參片放入保溫杯，用開水沖泡，加蓋半小時左右，就當茶喝，可反復沖泡，直至變淡無味，最后連渣嚼下。

這種吃法也可變通為含服，即將參片直接放在嘴里慢慢吮，等參片變淡就直接咽下 ]將鮮野山參用手掰下一小段兒，0.1克重左右，放入杯中，倒入開水浸泡，15分鐘后可以飲用，然后加入新水。

每日喝若干次，夜晚臨睡前將杯中參嚼爛吞下，次日再放入新參，如此反復進行。

這種服用野山參的方法，適宜滋補和醫治慢性疾病，尤其適宜亞健康者，適宜中老年人。

患心臟病、高（低）血壓、糖尿病、嚴重胃病、腫瘤等重疾，可增加鮮野山參的用量，0.2克、0.3克甚至0.5克以上亦可，但不能長時間用，否則會出現上火癥狀。

一旦有上火癥狀，馬上停服，不治而愈。

注意，鮮野山參不易久存，一是容易腐爛，二是損耗養分、水分太快，所以要短時間吃完或者曬干、烘干貯存。

也可用苔蘚將鮮野山參包嚴后放在冰箱中冷藏。

（7）野山參蜜餞片 將鮮野山參切成2毫米左右的薄片，放入優質蜂蜜（椴樹蜜為好）中浸泡透，然后放鍋內蒸25分鐘左右，再將參片烘干或曬干，便可食用。

注意，不能太干，太干咬不動，口感類似果脯即可。

平時用衛生的食品袋密封放置冰箱貯存。

每次吃一片，可連續吃。

野山參蜜片的優點是口感好，食用方便；容易出現的問題是超量。

一旦超量出現上火癥狀，馬上停幾天自愈。

（8）野山參紅景天湯 野山參1克，紅景天10克，水煎服。

此系三日量。

此方對人體的益處是全面的，尤其是增強人體免疫力，增強體力，解除疲勞，增強抗寒能力和智力。

常服此湯，使人精力充沛，輕身延年

簡單還安逸的小鯉6715

野山參的食用方法有多種但怎么吃最好?也是有講究的，因為，同一種品質的人參，如果服用方法沒有選擇好，或者說鍵改沒有用最適合服用人的吃法來吃的話，不僅不一定能裂漏達到想要的效果，反而還浪費了昂貴的食材。

　　最常見的方法就是切成片,然后每次取鮮參片按三比一的比例折干或泡水、或燉湯、或燉雞食之,也可直接口含服。

山參也可配其它中藥泡酒服用。

服用山參要每次少量,連續服用一段時間為好,忌諱一次服用太多。

傳統中醫理論認為,山參反藜蘆,服用山參時應當注意此項事項。

　　吃參，也是要從參須開始的

　　人參進補，需要循序漸進，不可操之過急，堅持少量久服的原則。

即使只是一支參，不同部位的藥效功力也不盡相同。

相比而言，參須的功力較弱，最初的兩三天，可以先吃參須，讓身體漸漸適應。

接著再吃支干，順序是從下往上吃，分三段清燉吃，最后吃上面的老根。

一般而言，吃一支參的時間大約在10-12天左右。

從量上說，一般每日量為1克左右。

這樣人體才可以慢慢適應和有效吸收。

　　當然，燉人參也很有講究，把人參放進有蓋的蓋碗中，外面隔水慢慢地燉。

燉人參不能讓它出氣，人參里面有揮發油，是稿源判有效成分，所以不能像普通草藥一樣煎煎吃。

人參微苦，可以稍許放一點桂圓，或者放點冰糖。

　　1、燉服:將山參切成2分厚片,放入瓷碗內加滿水,封密碗口,放置于鍋內蒸架上,蒸燉4-5個小時即可服用。

但這種方法比較浪費藥材，因此對于那此些質量較好、比較名貴的野山參不宜采用這種服法。

　　2、嚼食:以2-3片山參含于口中細嚼,生津提神,干涼可口,為最簡單的服用之法。

這種方法比切片泡茶還要方便，幾乎時時處處都可使用，而且減去了麻煩的手續，這種服法也適用于那些需要進補強身的一般健康人。

　　3、磨粉:將山參磨成細粉,每日吞服,用量視體質而定,一般每次服1-1.5克。

這種方法一般適于服用比較名貴的野山參品種，如野山野山參，這樣可以完全充分地利用野山參，而不使其有一點浪費。

　　4、沖茶:將山參切成薄片,放在碗內或杯中,用開水沖之,悶蓋約五分鐘后既可服用。

以同樣的方法重復沖服,直至沒有參味為止。

　　5、泡酒:將整個山參或切成薄片裝入瓶內,用50-60度白酒浸泡,每日服之。

這種服法相對以上幾種都比較方便，且藥材不會有什么浪費，而且可以時時服用，不受場合的局限，這種方法最適于一般人長期用。

　　雖然上述方式都可以試試，但是避免不了口味的