芒果怎么吃(芒果怎么吃才是最好的？)

芒果可以以多種方式食用，例如生吃、與牛奶搭配食用、制作成芒果冰沙、或者曬成芒果干。

夏季，芒果可以制作成美味的芒果冰沙，也可以曬成芒果干，或拌上鹽或辣椒腌制成腌制食品。

如何挑選芒果1、選擇長條型的芒果，這樣的芒果果核較小且果肉較多。

2、選擇摸起來欠硬或欠軟的芒果，太硬的表明未成熟，太軟的則表明已熟透。

3、選擇顏色不太均勻的芒果，這種多為自然成熟，雖然亮橙色的芒果可能是你的首選，但是顏色并不總是成熟的標志，完全成熟的芒果可以是從黃色到橙色再到深紅色，取決于芒果的品種。

你最不想看到的是綠色，如果芒果表面有明顯的綠色斑點，或者它完全是綠色的，最好把它放在架子上。

4、選擇果皮完好且無小黑點的芒果。

5、選擇香味較濃郁的芒果。

分享舌尖上的美食

分享泰式芒果糯米飯的做法：需要的食材是：2個芒果、175g泰國長糯米、適量細砂糖、少許鹽、150ml椰漿和15g蝶豆花。

做法是：1、長糯米175g洗凈瀝干～2、蝶豆花用清水洗凈，加入熱水400g浸泡10分鐘～3、將浸泡的蝶豆花水濾出倒入洗凈的糯米中，浸泡6小時4、用蝶豆花水浸泡的糯米呈現超美的藍色～5、將糯米飯浸泡過夜后，將蝶豆花水倒掉，但保留少許，放入燉鍋，這樣一來，就可以不用早起，第二天就可以享受美味的糯米飯了。

6、第二天早上起來，先將150克椰漿放入鍋中，加入一點鹽和細砂糖，煮至稍微濃稠，然后關火。

7、將部分煮好的椰漿倒入蒸好的糯米飯中，攪拌均勻8、攪拌好的糯米飯放入鍋中重新蒸10分鐘9、芒果去皮去核切片放入盤中～這次用的是臺芒～味道非常香甜10、蒸的糯米飯用勺子挖出放入盤中11、倒入剛剛剩下的椰漿～咸甜可口，超好吃12、早餐也要好好吃喲～

熱心多的友

芒果怎么吃才是最好的？芒果是一種熱帶水果，富含糖、蛋白質、粗纖維，以及豐富的胡蘿卜素和維c，也含有許多礦物質，那么如何吃芒果才能獲得最大的營養價值呢？芒果洗凈后，去皮后取出果肉最多的兩邊，就可以直接生吃了。

可以把芒果榨成果汁、做成果醬或腌制，也可以把它和奶制品一起做成水果奶昔或包冰。

但是要注意，芒果性質有些濕性，患有皮膚病或腫瘤的人群不宜多吃。

耳東陳在福州

感謝您的提問，我是有15年餐飲經驗的老蜜蜂隨著夏日的到來，芒果可以用很多方式食用，我分享一種簡單實用的芒果冰淇淋做法，小朋友也可以試試自己動手做。

夏天來了，咱們就來制作一款夏日冰品，芒果加入的冰激凌，香濃的果香搭配動物性的淡奶油濃濃的奶香，讓人垂涎欲滴！準備時間只需10分鐘，制作時間則需要2小時以上。

食材：蛋黃2個、淡奶油125g、芒果200g。

/lili牛奶200g/lili芒果泥100g/lili輔料/lili白糖90g/lili鹽1g/lili檸檬汁適量/lili步驟這是一張寬200像素，高150像素的圖片。

1、準備好材料。

2、把70克白糖、蛋黃和牛奶倒入奶鍋中攪拌均勻。

3、用小火加熱攪拌均勻后的牛奶液，一沸騰就離火。

4、離火后馬上倒入動物性奶油，攪拌均勻，然后放入1克鹽。

5、再用篩子過濾后放置一邊讓它徹底冷卻。

6、趁晾牛奶混合液時，做芒果泥，芒果放料理機攪打均勻。

7、將20克糖和檸檬汁加入已準備好的芒果泥中，混合均勻之后放入冰箱冷藏1小時。

8、將冷藏好的芒果泥倒入已完全冷卻的牛奶混合液中，然后用電動打蛋器將其攪拌均勻。

9、將冰淇淋液放入冰箱冷凍一個小時，取出用電動打蛋器攪打均勻，再放回冰箱，每隔半小時取出攪打一次，重復4次以上，最后冰淇淋液凍硬即可。

小貼士;1、做冰淇淋最好用動物性奶油，因為植物奶油中含有有害健康的反式脂肪酸。

2、把牛奶液過濾一下，口感更加細膩。

3、最后每半小時拿出來用電動歡迎大家留言交流，關注我，每日小知識分享

i沈小怡

我是沈小怡，非常榮幸能回答這個問題。

芒果可以直接食用，也可以制作甜點，我要與您分享我用芒果烹飪出的兩款美味：楊枝甘露和芒果慕斯杯。

【楊枝甘露】做法/用料：/小西米100克、椰漿100克、黑白淡奶175克、糖100克、水250克、芒果泥300克、適量的芒果粒和西柚粒。

步驟：/1、將清水倒入鍋中，燒開后加入小西米，保持沸水狀態并不停攪拌，以防粘底。

十分鐘后，取出小西米，用清水沖洗凈。

2、將小西米放入沸水中，用大火煮5分鐘左右，攪拌著煮，直至小西米幾乎完全透明，但中間還有小白點的狀態，關火，蓋上鍋蓋悶20分鐘左右，至小西米變成全透明。

3、離鍋后，馬上用大量純凈水（最好是冰水）沖洗小西米，把水瀝干后備用。

4、將300克芒果去皮去核，打成泥，并備好適量的芒果粒和西柚粒。

5、取約100克的糖，加入約250克的水，燒開后熄火，倒入已煮熟的小西米中，待涼即可。

6、等小西米降溫至40度以下，加入淡奶油、椰漿和芒果泥，混合均勻，放入冰箱冷藏。

7、在用餐時，可以撒上適量的芒果和西柚粒。

【芒果慕斯杯】做法需要準備：100克芒果泥、125克淡奶油、15克白砂糖、5克吉利丁粉、適量芒果粒和手指餅干。

步驟：1、將芒果泥用小火加熱，倒入吉利丁粉并均勻溶解，溫度保持在50度左右，千萬不要煮沸，待冷卻即可。

2、取出淡奶油，加入15克白砂糖，使用電動或手動打蛋器迅速攪拌，直至淡奶油出現明顯的紋路，提起打蛋頭后，滴滴的淡奶油可以堆疊在表面而不是立即消失，但整體淡奶油仍呈液體流動狀。

/3、將淡奶油和芒果泥混合，用刮刀攪拌均勻，即可制成芒果慕斯液，可以根據個人口味隨意加入芒果粒。

4、取出慕斯杯，在底部鋪上一層手指餅干沾有糖水，倒入芒果慕斯液，輕輕拍打去除大氣泡，放入冰箱冷藏至少4小時。

///這就是我的答案，如果您有更好的想法或建議，歡迎到區留言，歡迎您關注我@i沈小怡，一起共同分享美食和愛意。

不曾牽手的兩個人

給您準備了一款只用兩種食材就可以做出的簡單又美味的小沙拉，您去嘗嘗看，如果不滿意，可以回來找我，芒果切丁，香菜剁碎，拌在一起就可以了。

美食分享屋2020

各位好！我是美食分享屋2020，今天要跟大家分享芒果布丁的簡易做法：【材料準備】300克 新鮮芒果肉15粒新鮮草莓8片薄荷葉160克芒果嘟哩粉250ml熱水200ml冷開水180ml 牛奶120ml 淡奶br class="sysbr"【制作方法】1、把300克新鮮芒果去皮去核切細。

2、取150克芒果肉放進攪拌機攪拌成芒果泥。

3、用面粉篩過濾芒果泥裝碗備用。

4、把15粒草莓切薄片。

5、準備8個玻璃杯，每個杯子半壁均勻貼3片草莓薄片。

6、每個杯子放1勺芒果肉。

7、將160克芒果嘟哩粉倒入碗中，加入250ml熱水攪拌均勻。

8、將200ml冷開水倒入容器中，攪拌均勻，然后倒入180ml牛奶，繼續攪拌。

9、將120ml淡奶倒入容器中，攪拌均勻，然后加入150克芒果泥，再攪拌均勻。

10、倒進玻璃杯中蓋上保鮮膜放進冰箱冷藏2小時。

11、取出布丁，表面放一勺芒果肉、2片草莓、1片薄荷葉。

12、營養美味的芒果布丁就做好啦！芒果加上新鮮草莓，味道絕對美極了！每一口都能嘗到新鮮果味，滿滿的幸福感！快來嘗嘗吧！

戴蒙崗居21

用一把水果刀在芒果的一邊切開，在果肉上劃出十字形，然后用手把果皮向外翻轉，用刀把果肉刮下來即可食用。

芒果還可以榨汁，或者加入沙拉醬，制作出自己喜歡的沙拉，也可以和牛奶搭配烹制芒果牛奶沙冰。

此外，芒果曬干后也可以做成芒果干，極為美味。

芒果怎么吃：

1、拿一把水果刀，把芒果從偏一點的地方切開，就可以分出一半有核，一半沒核的狀態。

2、在沒有果核的那一半的芒果果肉上，用水果刀劃出十字紋，然后用手把果皮向外翻動，將果肉完整地取出，放到嘴里，就可以直接享用了。

3、將剩下的另一半芒果先把果核挖出，然后在果肉上切出一個十字，最后用刀刮下果肉即可食用，學會這種方法后，吃芒果就變得輕松自如了。

4、大家也可以將小芒果果肉取出，切成小塊，與草莓、蘋果、雪梨等水果混合，加入沙拉醬，制作出自己獨特口味的沙拉食用。

芒果不但可以生吃，也可以榨汁，還可以與其他的食材搭配，比如芒果牛奶沙冰，夏日品嘗更加美味。

芒果曬干后制作成芒果干也是美味可口的，而且有些地方還可以將芒果腌制成辣芒果，也是一種不錯的食用方式。

芒果的食用方式多種多樣，可以根據個人口味來調整。