請問蛇油果怎么吃?看蛇油果外表不太有食欲,不過吃起來并不難吃,直接去皮然后吃的,沒有做其他加工。
蛇皮果的果肉是白中帶黃色,但是咬下去是很爽脆的感覺。
不過在不同的地方,所產的品種略有差異,有些較差的會有臭的氣味,而肉質很干硬,非常的酸澀。
印尼峇里島產的蛇皮果是最好,肉質甜中帶酸,不會苦澀,也不會很干硬的感覺,果肉飽滿像蘋果一樣的爽脆,果核也比較小,帶有點點淡淡的香氣。
據說蛇皮果還有美容的效果,所以最近也有用蛇皮果做的保養品。
蛇皮果的營養價值說明:蛇皮果所含營養豐富。
它是水果中鉀含量最高的品種之一,果膠含量也很豐富,對人腦十分有益,有“記憶之果”的美譽。
蛇皮果果肉含對人體皮膚有益成分,印尼本地姑娘經常將它作為美容水果食用。
蛇皮果適宜人群:普遍適用。
對長時間用腦人群特別適合,有美容益膚功效。
蛇皮果食用說明:剝皮生食,皮和內核不可食用。
蛇皮果禁忌:蛇皮果所含熱量較高,虛熱引起的咳嗽癥狀患者,應當禁食。
松哥剪輯1請問蛇油果怎么吃?
取出蛇皮果的白色果肉可以看接放進嘴里食用了。
蛇皮果除了可以直接生吃之外,還可以用鹽稍微腌制一下,然后再調入蜂蜜或者檸檬汁食品用,這樣可以改變蛇皮果的口感,同時也能增加它的營養。
蛇皮果還可能醮著吃,就像我們平時制作糖葫蘆一樣,把白糖熬成糖漿,然后把蛇皮果的果
肉放進去裹上糖漿之后快速的取出,等溫度降下來以后就可以食用了。
4. 蛇皮果也可以當作三文魚的配菜食用。
把三文魚在鍋中煎好的之后裝盤,然后把蛇皮果的果肉取出切成大小合適的小塊,擺放在三文魚旁邊就可以了。
本文發布于:2023-02-28 01:21:25,感謝您對本站的認可!
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