請問蛇油果怎么吃？

請問蛇油果怎么吃？看蛇油果外表不太有食欲，不過吃起來并不難吃，直接去皮然后吃的，沒有做其他加工。

蛇皮果的果肉是白中帶黃色，但是咬下去是很爽脆的感覺。

不過在不同的地方，所產的品種略有差異，有些較差的會有臭的氣味，而肉質很干硬，非常的酸澀。

印尼峇里島產的蛇皮果是最好，肉質甜中帶酸，不會苦澀，也不會很干硬的感覺，果肉飽滿像蘋果一樣的爽脆，果核也比較小，帶有點點淡淡的香氣。

據說蛇皮果還有美容的效果，所以最近也有用蛇皮果做的保養品。

蛇皮果的營養價值說明：蛇皮果所含營養豐富。

它是水果中鉀含量最高的品種之一，果膠含量也很豐富，對人腦十分有益，有“記憶之果”的美譽。

蛇皮果果肉含對人體皮膚有益成分，印尼本地姑娘經常將它作為美容水果食用。

　　蛇皮果適宜人群：普遍適用。

對長時間用腦人群特別適合，有美容益膚功效。

　　蛇皮果食用說明：剝皮生食，皮和內核不可食用。

　　蛇皮果禁忌：蛇皮果所含熱量較高，虛熱引起的咳嗽癥狀患者，應當禁食。

松哥剪輯1

請問蛇油果怎么吃？

取出蛇皮果的白色果肉可以看接放進嘴里食用了。

蛇皮果除了可以直接生吃之外，還可以用鹽稍微腌制一下，然后再調入蜂蜜或者檸檬汁食品用，這樣可以改變蛇皮果的口感，同時也能增加它的營養。

蛇皮果還可能醮著吃，就像我們平時制作糖葫蘆一樣，把白糖熬成糖漿，然后把蛇皮果的果

肉放進去裹上糖漿之后快速的取出，等溫度降下來以后就可以食用了。

4. 蛇皮果也可以當作三文魚的配菜食用。

把三文魚在鍋中煎好的之后裝盤，然后把蛇皮果的果肉取出切成大小合適的小塊，擺放在三文魚旁邊就可以了。