熏肉的吃法？

熏肉的吃法？把肉放在溫水里浸泡幾小時，洗凈，再切上大蔥，和蘿卜，蘿卜焯水，就可以切成薄片，和大蔥，蘿卜炒起來，喝酒，吃大米都特好吃。

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熏肉的吃法？1、將整條煙熏肉去皮，切成片。

紅綠尖辣椒切成段。

2、起鍋放開水將煙熏肉焯一下，撈出。

另起鍋放底油，投入豆豉、干辣椒、尖椒爆香，放煙熏肉、料酒、醬油、味精、雞湯燒開后用微火燜１０分鐘，收干汁出盤。

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最傳統的做法是要用火燒一下豬皮，燒到表皮半焦，熱水泡過以后，用刀刮掉燒焦的部分。

其他地方洗凈再做。

不讓皮很難洗干凈，而且咬不動。

不會燒也可以不燒，用熱水洗干凈，直接切片（要?。涂梢粤?，加點蒜苗青椒。

煮過再炒也可以，最好是用煮，不要蒸，要煮半個小時以上，一個小時也沒問題，當然用高壓鍋的話二十分鐘就夠了。

也可以煮好直接切片吃了。

臘肉一般都不直接蒸生的，因為做臘肉的時候放了很多鹽，煮一下可以不那么咸。

還有臘肉在熏制過程中會附著很多臟東西，洗不一定能洗很干凈，水煮也可以進一步去除臟東西。

魚兒的心靈

熏肉健康的吃法是在吃之前首先處理一下臘肉，可以把熏肉放在水當中浸泡，大概需要三個小時到五個小時左右的時間，也可以選擇煮著吃或者是蒸著吃，能夠讓更多的油脂或者是鹽分在水中溶解，減少對身體的傷害。

如果過多的食用可能會產生一些副作用，對身體的危害也是比較大的，一定要控制好量，可以少量的吃一些，如果是三高人群盡量不要吃。

鳳翔四季老師

這個其實呢，想根據自己的口味，如何烹制都可以。

最好了做一個涼菜的拼盤

左金財經

熏肉可以切片直接吃，也可以用來炒菜吃。

crestkey

熏肉吃法就是跟普通肉吃法差不多，只是熏肉比較硬。

炒菜的時候。

多炒一會兒。

就一切ok了。

吃熏肉，只適合于牙口好的人，牙口不好的人。

可能嚼不動。

因為吃的就是那個嚼勁。