草魚怎么做好吃？

草魚的10種最佳吃法？草魚的最佳吃法有：清蒸草魚用料：草魚1條；豆豉、姜絲、辣椒適量做法：草魚清洗干凈，切段控水。

均勻撒上豆豉、姜絲，腌制10分鐘。

開鍋后蒸8分鐘取出，倒掉一半的湯汁，加入生抽、耗油，撒上蔥花、辣椒段，熱油淋入即可。

紅燒草魚用料：草魚1條；花椒少許；蔥少許；姜少許；蒜少許；料酒適量；老抽適量；醋適量；辣椒適量；備好待用做法：魚殺好后，洗干凈瀝水，分段用少許鹽老抽腌制15分鐘左右。

鍋加熱后倒入菜籽油燒熱，放入提前腌制好的魚段炸魚，待魚在鍋里金黃色時取出，全部炸完，放入鍋里，倒入料酒、醋，老抽少許，放入蔥姜蒜、辣椒、花椒鹽，加入水將魚沒過，大火燉10分鐘，關小火燉20分鐘，讓后開大火收湯即可出鍋

普zw羅

草魚的10種最佳吃法？ 草魚在老百姓的餐桌上太常見啦，南方人吃的最多的就是鯉魚，鯽魚和草魚啦。

草魚的十種最佳吃法:①紅燒草魚，②魚片湯，③草魚火鍋，④煎草魚，⑤燒烤草魚，⑥草魚燉蘑菇，⑦草魚燉豆腐，⑧水煮草魚片，⑨清蒸草魚，⑩草魚海帶湯。

這就是我家最常做的十種草魚的家常做法，都非常的好吃又美味哦！

農家樂美食記

分享一個青椒草魚塊的做法，草魚切成塊打一個雞蛋，放點生抽料酒腌制十分鐘，準備點青椒，把腌好的魚塊粘點生粉放鍋里油炸，炸好后放入青椒，調下味翻炒一下就做好了。

多的友f863b37

草魚切小段 加香料腌制十五分鐘 然后熱油下鍋大火燒開

龍歌仔

草魚的10種最佳吃法？草魚可以做酸菜魚，味道好極了，酸辣可口味覺一流！ 草魚可以做烤魚，多品種的雜菜放盤底，香味撲鼻再一口冰鎮啤酒下肚，爽歪歪??

長新很搞笑

草魚這么做才好吃

苦苦的掙扎9696

紅燒草魚怎么做

需要準備醬油，食用油，醋，淀粉，胡椒粉，白酒，白糖，鹽，大蒜，生姜，蔥，香菜以及豬里脊以及草魚，先把草魚的內臟清除干凈，腥線去除，再劃井字，白酒鹽腌制一下，鍋中加入適量的油，燒到6成熱，把整條魚放進去炸到兩面金黃撈出來，里面加一些白酒，鹽，糖醋，醬油調成汁，把蔥姜蒜準備好，里脊切成丁，鍋中留一些油，把大料爆香，再把蔥姜蒜肉丁放進去翻炒一下，調好的汁倒進去，再加入適量的開水，魚放進鍋中稍微燜煮，然后再盛到盤子里面，撒上香菜，湯汁勾芡以后澆在魚身上就可以吃了。

酸菜草魚怎么做

需要準備干辣椒，雞精，精鹽，料酒，蛋清，植物油，濕淀粉，胡椒粉，大蒜片，生姜片，草魚，酸菜，先把草魚清洗干凈以后剁成大塊狀，放到容器當中，加入適量的蛋清，胡椒粉，雞精，料酒，精鹽攪拌均勻，用濕淀粉抓勻以后備用，鍋里面加入適量植物油，等到油燒到八成熱的時候，干辣椒，蒜片，生姜片放進去，香味爆出來，再把酸菜放進去，小火炒1~2分鐘，再加入適量的清水，加一些胡椒粉，雞精，鹽，用大火燒開，把魚塊放進鍋中，蓋上蓋子煮開，改成小火燉煮12分鐘，等到魚入味以后，就可以出鍋裝盤來吃了。

草魚的營養價值

吃一些草魚能夠達到滋補開胃作用，它的肉質非常嫩，吃起來又不會膩，而且滋補開胃的效果還是很好的，能夠讓身體更加瘦弱，食欲不振的問題就能得到解決。

適當的吃一些草魚可以讓血液循環速度提高，還有不飽和脂肪酸，能夠讓血液循環的速度變快，對于心血管患者來說就很適合。

吃草魚能夠保護眼睛，因為草魚里面的維生素a含量非常高，能夠讓視網膜視桿細胞感光物質合成更好，起到保護眼睛作用，讓眼睛抵抗疾病的能力增強，預防夜盲癥出現，它里面所含有的維生素e又可以預防白內障，視網膜病變以及視神經萎縮等情況出現。

吃草魚還能夠護發養顏，里面含有很多的蛋白質，容易被身體消化吸收，形成各種氨基酸物質，草魚里面的硒元素含量也非常豐富，經常吃一些抵抗衰老美容養顏的作用就不錯。

吃草魚還能達到防癌抗癌作用，因為它里面含有很多硒元素，所以能夠預防治療腫瘤，草魚里面的不飽和脂肪酸含量也是非常高的，能夠讓血液循環的速度變得更快，讓心血管患者恢復的速度提高，草魚里面的蛋白質含量也非常豐富，能夠維持鉀鈉平衡，讓水腫問題消失，血壓得到調節，讓生長發育速度提高，草魚里面還含有磷元素，能夠讓牙齒骨骼更加健康，還可以讓身體組織器官得到修復，提供身體所需要的活力以及能量，調節酸堿平衡。

歲月如歌23695188

草魚的10種最佳吃法？草魚是我們常吃的魚類之一，價格實惠，好吃又營養。

我們在夜市上看到的烤魚大多都是草魚做出來的，肉質鮮嫩美味，受到朋友們的喜愛。

十種做魚：麻辣水煮魚，香酥脆皮魚，酸菜魚，紅燒魚塊，魚頭豆腐湯，清蒸草魚，糖醋草魚，剁椒紅燒草魚，豆鼓蒸草魚，家常燉草魚等等。

用戶98508814421

草魚的10種最佳吃法？草魚是生活在淡水中的一個物種。

草魚有野生和養殖之分，現在市面上養殖居多，價格有所不同。

草魚營養豐富，富含多種微量元素和多種維生素，是人們餐桌上一道美食，做法很多1.紅燒。

2.清蒸。

3.水煮魚片。

4.酸菜魚片。

5.油炸魚塊。

6剁椒草魚。

7.番茄燉草魚。

8.草魚燉豆腐。

9.生嗆草魚片。

10.砂鍋草魚。

東北小廚來哥

草魚切段，放入生抽蠔油老抽下入圓蔥辣椒炒熟，放水煮熟，半瓶啤酒。

小佳碧玉222

草魚怎么做好吃？草魚洗凈去鱗2.從腮下切一口3.尾部切一口4.用刀從頭到尾拍打魚身5.從腮下切口處取出腥線，同方法取出另一側腥腺。

6.魚身改刀7.蔥段、蒜瓣、姜片、大料備用8.香菜備用9.由于魚太大了先將魚頭入油鍋煎色10.雙面煎完盛入盤中11.煎魚尾12.魚尾煎好后放入蔥、姜、蒜、大料炒出料香13.加入料酒14.加入醬油15.加入魚頭部分加水，水剛剛沒過魚為宜16.加鹽17.燒開后改小火入味，大火收湯18.美味出鍋出鍋時將準備好的香菜末灑在魚身上