蕃茄醬怎么吃？

1.當(dāng)做調(diào)味品蘸醬吃

我們?nèi)タ觳偷辏贾篮芏嘤驼ǖ氖称范际且姓横u的，而這個(gè)蘸醬就是番茄醬了。

番茄醬酸甜開胃，并且能夠很好的綜合油炸食品的油膩，因此深受大家的喜愛，不過一般快餐店的番茄醬里面的含糖量都非常的高，因此不僅是油炸食品會(huì)長(zhǎng)胖，糖分太高的還是會(huì)長(zhǎng)胖，在這種雙重長(zhǎng)胖的加持下，你不胖誰胖?因此大家一定要謹(jǐn)慎食用這樣的番茄醬。

2.拌飯吃

這里用的番茄醬，可就不是我們常買的那些超市的或者快餐店的番茄醬了。

而是自己在家做的番茄醬，其實(shí)番茄醬的做法非常的簡(jiǎn)單，大家完全自己也可以在家熬制，并且這樣做出來的番茄醬沒有什么添加劑，更加的健康美味。

用自制的番茄醬給孩子做輔食或者是拌飯吃，都非常的好吃，并且營(yíng)養(yǎng)超級(jí)豐富，如果你沒有吃過番茄醬拌飯的話，不妨自己在家做做看吧。

3.煮面吃

什么樣的面條好吃?反正在小編這里，小編覺得干拌面，醬特別多的那種面條最為好吃了。

所以番茄醬自然也是可以拿來拌面條吃的。

番茄醬拌的面條，酸酸甜甜很是開胃，并且醬香濃郁，超級(jí)好吃又營(yíng)養(yǎng)，還很鮮美，大家可以試試看呢。

4.炒面吃

既然可以用來煮面吃，當(dāng)然也可以用來炒面吃了，其實(shí)不只是炒面，番茄醬拿來炒菜也非常的好吃，在貴州，就有拿番茄醬來炒藕或者是炒肉絲的做法，非常的鮮美開胃。

而且醬香濃郁的飯菜十分的下飯開胃。

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我有的時(shí)候，一個(gè)人在家會(huì)用番茄醬去炒剩下的米飯，做法簡(jiǎn)單，我自己還挺愛吃的。

鍋里放一點(diǎn)油，把米飯放進(jìn)去，炒得差不多了，就可以放入番茄醬，再炒一會(huì)兒，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，直接就能吃了。

偶爾還會(huì)放一點(diǎn)雞蛋加進(jìn)去炒，我覺得味道還可以。

在家里的時(shí)候直接把土豆炸好，沾上番茄醬來吃。

土豆切成一小條一小條的，直接放到油鍋里炸，炸好了，直接撈起來，沾上番茄醬就能吃。

紅薯也可以，紅薯炸著吃也還不錯(cuò)，沾上一點(diǎn)番茄醬味道很有趣。

在學(xué)校里的時(shí)候，我很喜歡買沙拉醬番茄醬，其他水果醬，然后去學(xué)校里的面包店買些面包或是吐司，把各種各樣的醬都涂到面包土司上，疊加兩三層，直接吃，比干吃面包味道要好，當(dāng)然也要看個(gè)人口味，我有一個(gè)室友就不愛吃沙拉醬，所以沙拉醬就不給她了。

陽(yáng)光生活17

　　導(dǎo)語：番茄醬是生活中很常見的，它的品牌比較多，而且在口感上，也是有著很大區(qū)別，因此對(duì)它選擇的時(shí)候，也是要注意不能隨意進(jìn)行，否則對(duì)自身健康，也是有著一大危害，那好的品牌都是以番茄為主，使得做出的番茄醬味道獨(dú)特，一些選擇色素制作的番茄醬也是要注意，那番茄醬怎么吃呢?

　　番茄醬怎么吃

　　對(duì)番茄醬怎么吃呢，也是很多人不太了解的，所以番茄醬的使用，都是有著一些獨(dú)特的方法，所以在制作的時(shí)候，也是要注意不能隨意亂用，這樣對(duì)自身健康，也是有著很大危害。

　　番茄醬怎么吃： 　　番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮制品。

呈鮮紅色醬體，具番茄的特有風(fēng)味，是一種富有特色的調(diào)味品，一般不直接入口。

番茄醬由成熟紅番茄經(jīng)破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質(zhì)后，經(jīng)濃縮、裝罐、殺菌而成。

番茄醬常用作魚、肉等食物的烹飪佐料，是增色、添酸、助鮮、郁香的調(diào)味佳品。

番茄醬的運(yùn)用，是形成港粵菜風(fēng)味特色的一個(gè)重要調(diào)味內(nèi)容。

　　番茄醬主要是用來調(diào)味的，接下來講一道糖醋里脊，里面用到的主要調(diào)味料就是番茄醬。

先把里脊肉切成1.5mm左右的`厚片，用鹽，雞精，料酒拌勻腌制一下。

蔥姜切絲，青椒切絲，最后調(diào)制芡汁用。

淀粉加少許水拌成淀粉糊，拌入腌制好的肉片，讓每片肉都均勻的掛上糊。

鍋內(nèi)放油，把掛好糊的肉片放鍋內(nèi)炸至金黃撈出。

炒鍋內(nèi)放油倒入料汁和蔥姜絲，青椒絲快速翻炒均勻。

倒入番茄醬、醋、少許生抽、少許料酒、水淀粉。

最后，將炸制好的肉片兒倒入芡汁兒里，翻炒至每片肉都蘸上芡汁，灑上香蔥，酸酸甜甜，香味兒濃郁的糖醋里脊就做好了。

　　通過以上介紹，對(duì)番茄醬怎么吃呢，都是有著很好的了解，所以在使用它的時(shí)候，也是按照以上的方法進(jìn)行，使得在使用它的時(shí)候，對(duì)自身健康，也不會(huì)有太多損害，是一個(gè)讓人放心之選，而且制作佳肴味道也會(huì)很獨(dú)特。

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番茄醬怎么吃？番茄醬這樣子吃才好吃：番茄醬炒飯: 蒸熟的米飯放涼，炒鍋內(nèi)放適量油，放入雞蛋翻炒，然后放入番茄醬炒香，放入米飯翻炒3分鐘，加入鹽，調(diào)味即可。

番茄醬裹竽頭：將竽頭切成滾刀塊。

放入蒸籠中蒸熟。

蒸熟后放入大碗中，裹上淀粉，鍋中入油燒熱，入竽頭炸到稍金黃色，出鍋備用。

鍋中留少許的油加入小蔥炸香。

加入番茄醬加入少許的水，放入一勺糖，炒一炒。

倒入竽頭均勻裹上醬汁出鍋裝盤即可。

番茄醬排骨：將排骨洗凈切塊，放入容器中，加入魚露、白胡椒粉、料酒、蛋攪拌腌約30鐘。

將蕃茄洗凈切丁狀備用，炒鍋倒入適量的油，放入排骨，炸約5分鐘撈出排骨，瀝干油份備用。

炒鍋留少許油，將蒜末放入爆香，再放入蕃茄醬中火翻炒，炒至蕃茄醬中的茄紅素出來。

將白醋、糖、水、白胡椒粉、排骨放入炒鍋中拌勻即可。

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番茄醬怎么吃？番茄醬的吃法還是比較多的。

首先，由于其酸甜的口味，很適合用來給煎餅點(diǎn)綴(比如加雞蛋、火腿、生菜時(shí)，澆上一點(diǎn)，味道超好。

)其次，土豆和番茄醬是絕配，一般干炒、油炸時(shí)可以放上一點(diǎn)。

有些時(shí)候，你會(huì)做一些酸甜口味的菜，那糖漿里面可以加入一點(diǎn)番茄醬。

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番茄醬怎么吃？這樣吃。

原料：里脊肉。

調(diào)料：淀粉、醋、番茄醬、料酒、生抽、蔥姜絲、青椒絲。

食材:2人份豬里脊肉適量淀粉適量 醋適量 番茄醬適量 料酒少許 生抽少許 蔥少許 姜少許 柿子椒適量番茄醬怎么吃的做法:1里脊肉切成1.5mm左右的厚片，用鹽，雞精，料酒拌勻腌制一下（我平生最不愛切肉，拿肉都是難為我了，我想等媽媽回來切，誰知到左等右等，等到了十二點(diǎn)，還是我自己動(dòng)手，我愛吃酸，所以最后調(diào)汁的時(shí)候加番茄醬，酸甜味兒就更濃了，番茄醬鍋包肉）2蔥姜切絲，青椒切絲，最后調(diào)制芡汁用3淀粉加少許水拌成淀粉糊，拌入腌制好的肉片，讓每片肉都均勻的掛上糊4鍋內(nèi)放油，把掛好糊的肉片放鍋內(nèi)炸至金黃撈出5炒鍋內(nèi)放油倒入第2部的料汁和蔥姜絲，青椒絲快速翻炒均勻6倒入番茄醬、醋、少許生抽、少許料酒、水淀粉7最后，將炸制好的肉片兒倒入芡汁兒里，翻炒至每片肉都蘸上芡汁，灑上香蔥，酸酸甜甜，香味兒濃郁的鍋包肉就做好了。

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蕃茄醬怎么吃？番茄醬炒飯: 蒸熟的米飯放涼，炒鍋內(nèi)放適量油，放入雞蛋翻炒，然后放入番茄醬炒香，放入米飯翻炒3分鐘，加入鹽，調(diào)味即可。

番茄醬裹竽頭：將竽頭切成滾刀塊。

放入蒸籠中蒸熟。

蒸熟后放入大碗中，裹上淀粉，鍋中入油燒熱，入竽頭炸到稍金黃色，出鍋備用。

鍋中留少許的油加入小蔥炸香。

加入番茄醬加入少許的水，放入一勺糖，炒一炒。

倒入竽頭均勻裹上醬汁出鍋裝盤即可。

番茄醬排骨：將排骨洗凈切塊，放入容器中，加入魚露、白胡椒粉、料酒、蛋攪拌腌約30鐘。

將蕃茄洗凈切丁狀備用，炒鍋倒入適量的油，放入排骨，炸約5分鐘撈出排骨，瀝干油份備用。

炒鍋留少許油，將蒜末放入爆香，再放入蕃茄醬中火翻炒，炒至蕃茄醬中的茄紅素出來。

將白醋、糖、水、白胡椒粉、排骨放入炒鍋中拌勻即可。