什么是四物湯？

什么是四物湯？氣血兩虛脾胃虛弱肥胖月經(jīng)量少可以吃四物湯嗎？

產(chǎn)科主任醫(yī)生劉淼

什么是四物湯？四物湯是一種藥膳。

主要是以當(dāng)歸、川芎、白芍、熟地黃四味藥材為主要原料熬制而成藥膳，具有補血、養(yǎng)血，調(diào)節(jié)免疫功能，補充微量元素、磷脂、維生素等作用。

用于治療月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)量少或閉經(jīng)，骨傷科疾病、過敏性紫癜、神經(jīng)性頭痛等疾病。

健康達人雷恩

在中醫(yī)文化中四物湯作為傳統(tǒng)補血養(yǎng)血經(jīng)典藥方自古流傳。

四物湯不僅滋補氣血，還是美容良方，四物湯補血養(yǎng)血的同時還有助于氣血順暢，所以常喝四物湯能讓你臉色紅潤、肌膚更光滑，看起來更年輕。

那么，四物湯是哪四物?四物湯怎么做? 四物湯是哪四物 四物湯是傳統(tǒng)中醫(yī)流傳下來的藥方，最早出現(xiàn)記載于唐朝的藺道人著的《仙授理傷續(xù)斷秘局純方》，通過實踐運用《太平惠民合劑局方》四物湯是目前應(yīng)用較為廣泛的，被后世醫(yī)家稱為“婦科第一方”，“血證立法”;“調(diào)理一切血證是其所長”及“婦女之圣藥”等。

“四物湯”是中醫(yī)補血、養(yǎng)血的經(jīng)典方藥，方由當(dāng)歸、川芎、芍藥、熟地四味藥組成。

然而在中國臺灣省，比較流行的玫瑰四物湯是由當(dāng)歸、川芎、肉桂、熟地黃或者是生地黃熬制而成，如果是屬于體質(zhì)偏熱的人適合喝生地黃組成的玫瑰四物湯，如果是體制偏寒性的人適合喝由熟地黃組成的四物湯。

四物湯怎么做 1.基本做法

材料：當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍各15克。

做法：在所有藥材里先加入適量的酒，再加水煎煮即可。

煮的時候用中等大小的飯碗裝4碗水，煮到最后只剩一碗水的量就OK了。

用法：早晚空腹飲用，任何溫度都可以，但是藥材煮過之后最好不要放置隔夜再煮罩唯。

功效：補血調(diào)血，不僅能改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況，還能使發(fā)質(zhì)變得潤澤。

2.寒性體質(zhì)煮法 基本四物+茯苓、紅棗、白扁豆 在煮四物湯時，將以上三種配料一同發(fā)放進去，紅棗性溫，很適合寒性體質(zhì)的人。

3.熱性體質(zhì)煮法 基本四物-熟地+生地、麥門石、天冬 將四物湯中的熟地?fù)Q成生地，再加上美門石、天冬一起煮，煮法與四物湯的基本煮法相同，生地性涼，可退火兼補血。

4.血虛體質(zhì)煮法 基本四物+黨參、黃精、茯苓 在煮四物湯時，將以上三種配料一同發(fā)放進去，黨參、黃精就可同時補氣、補血。

5.氣虛體質(zhì)煮法 基本四物-熟地+黨參、茯苓 黨參可補脾益肺，促成紅血球生成，茯苓可健脾、補氣。

基本煮法煮出來的四物湯也許有不少女生喝不慣，因為完全是中藥湯的感覺嘛!別沮喪，四物湯的煮法其實很靈活，想讓它更好喝些，只要加料進去就行啦! 甜蜜煮法 煮四物湯時，把上好的紅棗、枸杞大把地放下去，湯水絕對會變得甜蜜起來。

當(dāng)然，你也可以稍加些白糖或冰糖進去，不過為了保持身材，還是少放點糖為妙! 肉湯煮法 將當(dāng)歸、川芎、白芍、熟地洗凈后裝入過濾紗袋中，與去皮土雞腿一只一起放入鍋中，加水覆蓋，先以大火燒至水滾，后改小火慢燉，煮至雞肉熟透后起鍋。

四物湯什么時候喝最好 四物湯補血最快的方式，就是從月經(jīng)結(jié)束那一天起每天喝四物湯，連喝3天。

現(xiàn)在，市面上也有賣方便沖泡的四物湯，但自己去中藥店抓藥桐悶咐，再用小砂鍋燉湯的感覺是不可代替的!其實，燉四物湯真的很簡單，所用的藥材在一般藥店里都能夠買到，你不妨親手試一試。

準(zhǔn)備當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍各15克，在所有藥材里先加入適量的酒，再加水煎煮即可。

煮的時候用中等大小的飯碗裝4碗水，煮到最后只剩一碗水的量就可以了。

早晚空腹飲用，任何溫度都可以，但是藥材煮過之后最好不要放置隔夜再煮。

這樣補血調(diào)血，不僅能改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況，還能使發(fā)質(zhì)變得潤澤。

生活小常識17

1、四物湯的配方：等比例的當(dāng)歸、川芎、酒芍和熟地四味藥，通常10克許。

4種藥材總共配成清數(shù)近40克四物湯；

2、將原料用毀顫清水洗凈，放入砂鍋中。

倒入一定量的清水，水量漫過藥材即可，浸泡15分鐘；

3、用中火熬制，等水開后再將火調(diào)到小伙熬制15分鐘左右。

4、中藥要三煮三沸。

四物湯的使用也不答余首例外。

即，小火煮15分鐘后，倒出湯藥喝，切記不要全倒出，砂鍋中要留有點水。

再倒入清水至砂鍋中，再煮一次，再倒出湯藥。

再用同樣的方法加清水，倒出三次湯藥。

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四物湯怎么煮四物湯煮多久？

1、準(zhǔn)備當(dāng)歸9克、川芎9克、熟地20克、白芍12克、黃芪15克、黨參15克，藥材稍微清洗浸泡20分鐘。

2、紅棗6顆、枸杞15克加入之前跑過的藥材，再加適量清水。

3、入鍋壓制20分鐘

4、用高壓鍋蒸煮20分鐘，或者用砂鍋小火燉煮1-2個小時。

5、起鍋后將藥材過濾，把湯汁倒入碗里趁熱飲用。