可口可樂雞翅做法？

可口可樂雞翅做法？先放水，再找可樂，然后再找雞翅

輕輕飄云朵兒

可口可樂雞翅做法？1，準(zhǔn)備適量的雞翅，可樂，蔥姜，大蒜，八角把雞翅劃上兩刀，清洗干凈，雞翅冷水下鍋，水燒開，煮兩分鐘，除去浮沫，撈出先洗干凈，瀝干水分2，起鍋放油，放適量的鹽，把雞翅放入鍋中煎兩面金黃，放入，蔥姜，大蒜，八角，炒香，到適量的入料酒，炒勻，加入一瓶可樂，加蓋小火煮開20分鐘，然后大火收汁即可。

易王子的艷芬

可口可樂雞翅做法？雞翅6 可樂一貫 蔥段適量八角適量 料酒適量 姜適量材料：雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒雞翅洗凈，入蔥姜水中煮沸撈出，瀝干水份。

鍋內(nèi)放少許油燒熱，放入雞翅，煎至外皮兩面泛黃，倒入可樂沒過雞翅即可。

加入醬油、大料、蔥段、姜片，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，燉至湯汁濃稠即可。

奈子291

材料： 完整的雞翅4個(gè)，可樂一罐。

調(diào)料： 姜末，蔥花，大料，醬油，白糖（白糖放一點(diǎn)即可，都是隨意的）。

做法： 1、將雞翅洗凈，如果想更好的入味，可以在雞翅上用刀劃兩道口子； 2、坐鍋熱油，放入白糖炒化，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黃就可以了，這時(shí)倒入可樂、醬油、大料、蔥段、姜片，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉至湯汁差不多收干就可以了。

倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅，這個(gè)菜以甜味為主，千萬不要再放鹽了。

湯汁快要收干時(shí)要勤加攪動，以免雞翅表面糊掉 最好選擇味道最為純正的可樂，一些低糖可樂，或其他種類的可樂，因?yàn)槠渲泻腥斯ぬ鹞端兀訜岷髸兛唷?p>

拽妮楠兒

可樂雞翅怎么做才好吃？首先，應(yīng)該買新鮮的雞翅，這樣口感和味道是最好的，買新鮮的雞翅把雞翅改刀，這樣更入味然后，把改刀好的雞翅用料酒腌一下去除雞翅本身的腥味，同時(shí)準(zhǔn)備好可樂，可樂的多少視雞翅而定，一般需要把可樂沒過雞翅最好最好，把腌好的雞翅炒一下，放調(diào)味料放可樂，收汁就行了，會很好吃

你是唯一哦o

每個(gè)人心中大概都有一道可樂雞翅。

這道菜簡單快手，特別適合廚藝新手。

但可樂絕不是隨便倒的，放多了甜膩，過少又不夠入味，把握用量，才能咸甜適中，既保留可樂的香氣，又讓雞翅光澤誘人。

可樂雞翅的用料

雞翅9只 可樂200ml

黃檸檬半個(gè) 蒜瓣1顆

小蔥末適量 五香粉、鹽、白芝麻適量

鹽、料酒、生抽、水淀粉適量

可樂雞翅的做法

步驟1

食材：雞翅9個(gè)、可樂200毫升、黃檸檬半個(gè)、小蔥末 適量、蒜瓣 1顆、五香粉適量、鹽 適量、料酒 適量、生抽 適量、水淀粉 適量、白芝麻適量

步驟2

洗凈的雞翅背面劃幾道口；

步驟3

雞翅焯水后，倒入檸檬汁、五香粉、鹽、料酒和生抽，腌制雞翅2小時(shí)；

步驟4

雞翅放入鍋中，兩面煎至金黃。

另起一油鍋，炒香蔥、蒜末，倒入雞翅翻炒，倒一些生抽；

步驟5

倒入可樂，煮沸后調(diào)小火燜煮20分鐘倒入水淀粉勾芡，開大火收汁；

步驟6

出鍋后撒上白芝麻即可食用。

天堂圣魂丶拆徥

可口可樂雞翅做法？1、鍋中倒入水大火煮沸后，放入雞翅焯燙2分鐘后撈出。

2、用清水洗凈雞翅表面的浮沫后，瀝干備用。

3、大蔥切段，姜去皮切片。

4、鍋中倒入油，大火加熱至4成熱時(shí)，放入丁香、八角、花椒、桂皮。

5、把雞翅倒入鍋中，翻炒1分鐘后，倒入可樂和清水。

6、再倒入老抽攪勻后，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。

7、打開蓋子，調(diào)入鹽，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。

水中魚67665711

可樂雞翅怎么做才好吃？做法

(1).準(zhǔn)備好食材，把可樂倒在碗里，雞翅洗干凈，蔥姜洗干凈，然后把蔥切段，姜切片。

(2).把雞翅拿出來，每一面都劃上兩道口子，然后放在盤子里，倒入鹽和生抽（5g），腌制10-15分鐘。

(3).取鍋，倒入油，加熱，雞翅下鍋，煎到兩面都呈金黃色，然后把雞翅取出。

(4).重新起一個(gè)油鍋，然后加入姜片煸炒出香味，再倒入可樂、濃湯寶，生抽（20g），料酒，開大火燒開，等到濃湯寶完全融化之后，湯汁會變得香醇濃稠。

(5).然后往鍋里倒入雞翅，開大火煮10分鐘。

然后保持著大火收汁，等到汁水濃稠之后，再盛出裝盤，最后撒上蔥花，就可以享受美味了！

孫烸霃

可樂雞翅

〖用料〗雞中翅 11只 可樂 300ml 生抽 1勺 料酒 3勺 老抽 2勺

〖做法〗在生雞翅上劃刀（兩面），用兩勺老抽，兩勺料酒腌30分鐘以上。

有時(shí)間可以提前腌制。

2.鍋中放水煮開，雞翅下鍋煮沸出浮沫后，立即撈出瀝干。

中火，鍋中放一點(diǎn)油，將雞翅煎成金黃。

3.然后將可樂300ml、醬油1勺、料酒1勺倒入鍋中，中火燉至湯汁濃稠并且裹在雞翅上即可。

﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌

溫柔_395騭碁

可樂雞翅的制作材料： 主料： 雞翅,可樂,蔥,姜,鹽,雞精等。

教您，如何做可樂雞翅才好吃雞翅洗凈。

鍋里放油的時(shí)候加點(diǎn)白糖，涼油的時(shí)候就放。

等油熱的時(shí)候，先把蔥姜放進(jìn)去，炒出香味。

放雞翅，繼續(xù)炒。

加可樂，小火燉。

正在燉，偶爾翻動一下。

燉30分鐘，加鹽，雞精，出鍋。

罐頭小廚

可樂雞翅 首先要有半斤左右的雞翅，如果是凍的雞翅，要在水里泡一個(gè)小時(shí)化開， 第一步，把雞翅下生水鍋開大火煮，等水一沸騰馬上起鍋。

注意：速度要快，免得把雞翅煮老了，另外可以在水里加點(diǎn)鹽和姜。

第二步，在涮好的鍋里加油，等油熱后加姜末，均勻過一下鍋，然后倒雞翅下鍋，狂倒可樂，加點(diǎn)鹽， 注意：不停的翻動雞翅，不讓任何地方糊掉，還可以不停的嘗，看是不是還要加鹽和可樂， 第三步，等雞翅成金黃色，可樂差不多成糖漿，就可以倒切好的蔥下鍋一起拌，另外把少量淀粉拌水，倒入鍋中，10秒后馬上起鍋，可樂雞翅就這樣做好了，很簡單！ 可樂雞翅的作法 1.取雞翅(為了受熱均勻,最好全部選用雞翅中段),解凍; 2.用酒+鹽+姜腌一下雞翅,約20-30分鐘; 3.蔥切(寸)段備用; 4.將油加熱到中熱將蔥段放如油鍋爆香; 5.加入雞翅翻炒止外表略顯焦黃(大火); 6.加入可樂止能基本覆蓋住雞翅,加生抽適量,改用中火慢慢燒; 7.注意要不時(shí)的翻一下雞翅以免粘鍋; 8.等到收汁到差不多了就可以起鍋了.希望采納

QI七七呢

可樂雞翅做法教程？食材：雞翅500克，生姜1塊，料酒1湯匙，可樂半瓶，食鹽1茶匙，生抽2湯匙第一步：將買回來的雞翅清洗干凈，然后將雞翅放到菜板上，用料理刀在雞翅的表面打上刀花，打好刀花之后，將所有的雞翅轉(zhuǎn)移到湯盆里面，然后加入沒過雞翅的清水，浸泡一個(gè)小時(shí)，將雞翅里面的血水泡出來！第二步：等雞翅泡好之后，將雞翅濾水，然后擰干水分，再裝到盤中，加入幾片姜片，加入2湯匙的料酒，然后用手抓勻去腥，再腌制一會備用！第三步：起鍋加油燒熱，然后將雞翅一塊一塊的放入鍋中，煎至焦黃，然后再翻個(gè)面，將雞翅煎至兩面焦黃！第四步：等雞翅煎至兩面焦黃之后，再加入2湯匙的生抽，用鍋鏟翻炒均勻，讓雞翅裹上醬油的顏色，然后加入沒過雞翅的可樂，蓋上鍋蓋，大火煮開后，再轉(zhuǎn)成小火，煮40分鐘！第五步：煮約40分鐘之后，鍋里的可樂已經(jīng)化成湯汁，這時(shí)湯汁也已經(jīng)所剩不多了，揭開鍋蓋，加入1茶匙食鹽，然后轉(zhuǎn)成大火收汁，等到湯汁濃稠時(shí)，即可出鍋！第六步：先將雞翅盛出擺盤，然后將剩下的湯汁淋到雞翅上面，再撒上適量的白芝麻即可！

智慧蘋果9y

可樂雞翅怎么做才好吃？你問可樂雞翅怎么做才好吃？首先先選新鮮的8到10個(gè)雞翅。

用鹽，料酒，生抽，耗油蔥姜蒜，先腌一下顏值大概30分鐘，取一個(gè)炒鍋，加熱，熱鍋涼油，將腌好的雞翅放入鍋中再放入500毫升的可樂，大火加熱等鍋開后轉(zhuǎn)入小火。

大概煮至15到20分鐘即可，香噴噴的可樂雞翅就做好了

愛生活的飯團(tuán)5o

可樂雞翅怎么做才好吃？

材料：雞翅中12只，可樂一桶，白酒，鹽，胡椒粉，紅糖，醬油準(zhǔn)備工作：雞翅洗凈，在正反面都輕劃兩刀，用白酒反復(fù)搓洗，這樣可是去除腥味。

然后，在清水中泡30分鐘以上。

1、取適量鹽、胡椒粉、紅糖、醬油拌在一起制成腌料。

2、雞翅撈出瀝干，用干凈毛巾吸取多于水分，每只雞翅都飽蘸腌料，放入盤中，最后，把多余的腌料倒在雞翅上，腌制入味1個(gè)小時(shí)。

3、炒糖色。

這是關(guān)鍵的一步。

熱鍋倒油，油熱至八成時(shí)，關(guān)小火，讓油溫下降，放入白糖，不停的攪動，開中火，使糖融化，變色后一冒泡，便小心放入雞翅，開大火翻炒。

4、使每個(gè)雞翅都充分被糖色浸過后，倒入盤中多余的腌料和半桶可樂，以沒過雞翅為準(zhǔn)，大火燒開，小火收汁。

汁液粘稠收至一半時(shí)或2/3時(shí)，即成。

天空的距離sky0

可樂雞翅的做法步驟1、雞翅洗凈，反面劃兩刀，方便入味2、鍋中冷水，雞翅入鍋焯水，加姜片3片，花椒一小撮，料酒一勺。

蓋鍋蓋，開大火燒開后，再煮2分鐘倒出。

【花椒和姜以及料酒都是為了去腥，有就都放，沒有就放其中一種兩種都行。

】3、焯好水的雞翅撈出后，用熱水洗凈，再用廚房紙吸干水分。

【焯水后的肉類如果需清洗后再煮，記得用熱水，別用冷水，以免遇冷收緊使得口感變硬】 【因?yàn)楹竺嬉掠湾伡澹赃@里最好用廚房紙吸干水分，否則后續(xù)下油鍋煎的時(shí)候容易爆油濺油】4、鍋中燒熱，略放一些些底油，油溫5成熱時(shí)，將雞翅平放入鍋，煎至底面金黃。

5、一面煎黃后，翻面，煎另一面，至兩面金黃。

6、兩面煎黃后，下入姜片，再加：1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽，翻炒上色。

7、加入一聽可樂，淹沒雞翅，開大火煮開2分鐘，再轉(zhuǎn)至中火煮15分鐘。

8、約15分鐘后即已煮熟，此時(shí)湯大概還剩一半，嘗一下咸淡，以自己的口味評估是否需要加鹽。

然后加雞精，轉(zhuǎn)大火收汁，收到自己喜歡的濃度。

【大火收汁時(shí)，一定要拿鍋鏟不停地撩湯翻動，否則容易收糊了或者粘鍋】出鍋裝盤，灑蔥花+白芝麻，即可開吃～

李盼盼168

可樂雞翅怎么做才好吃？可樂雞翅怎么做好吃，把買回來的雞翅洗干凈用刀刮幾下放一個(gè)碗里放上聰姜蒜，料酒胡椒粉老抽抓吧勻凈了待半個(gè)小時(shí)，我們就開始上窩起油，油不要很多放上蔥姜大料，香葉，花椒，然后把淹好的雞翅放油里炸，炸到兩面焦黃然后把可樂到里面，看著煮的湯熬的差不多開鍋。

Kyoya彌SL4

可樂雞翅的做法 1、把雞翅切成塊，用鹽腌15分鐘，鍋里放油，油熱后放入蔥姜片和少許醬油，然后放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開后小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。

2、將雞翅用熱水抄一個(gè)， 然后倒入鍋中，加上可樂和姜片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然后小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點(diǎn)鹽翻炒一下出鍋。

和1差不多。

3、雞翅用可樂、醬油、糖腌30分鐘左右，再放入烤箱內(nèi)烤1-2個(gè)小時(shí)，轉(zhuǎn)面再烤30分鐘即可。

也可以把腌好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用腌料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。

做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因?yàn)槟抢锩婕恿颂鹞秳訜岷髸锌辔丁?p> 最后附上偶一朋友的獨(dú)家秘方做法，也最簡單，不過味道不打折扣的： 把雞翅和可樂一起放到鍋里煮，當(dāng)然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋，ok，就這樣！ ] 雞翅斬成翅尖，翅中和翅根三節(jié)，用少許炒菜油把它們翻炒一下，倒入可樂和醬油（比例是3：1，總量沒住雞翅），大火燒開，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。

注意盡量買個(gè)頭小一點(diǎn)兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進(jìn)入肉中。

不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。

此菜放涼后更很好吃。

更多做法：1。

作料：姜末，蔥花，八角，花生油適量，可樂一聽，雞翅半斤，白糖少許，醬油等 做法:將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利進(jìn)味。

油開后，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之，小心自己的龍爪也被炸了。

適時(shí)翻動，待外皮泛黃之后，倒入可樂及作料，燉之 待可樂幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花若干，啃之 2。

材料:8只雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段 作法:除雞翅外，所有材料混合成腌料。

雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右。

腌好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋。

炸好的雞翅加腌料，置另一鍋用大火煮至磙后，轉(zhuǎn)小火再煮約半小時(shí)即可 3。

用料雞翅500克、可口可樂一罐。

將雞翅洗凈后切成塊，然后用鹽和料酒腌制片刻，將腌制好的雞翅放入6-7成熱的油中炸制成金黃色后撈出。

鍋中留少許油，將姜塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂，旺火燒開，改小火燒透入味，轉(zhuǎn)用大火收汁，待汁水稠濃后，滴入香油即可出鍋. 4。

懶人做法: 一公斤雞翅膀，一聽可樂，半聽醬油。

一起放在鍋里用大火煮開，然后用小火燉半小時(shí)。

其他什么也不用，少許油,放入八角爆香,放雞翅,待雞翅變色后倒入可樂,基本沒過雞翅.大火至沸,之后轉(zhuǎn)小火燉15分鐘(10分鐘也可),之后轉(zhuǎn)大火直至可樂基本蒸發(fā)只剩一層濃汁.然后盛盤,開吃! 偷懶竅門:完全可以不放八角,甚至可以不放鹽.只有可樂和雞翅是必須的。

也可以即放八角,姜少許,然后出鍋前放蔥等,完全隨意.簡單做法：一些雞翅中，一聽可樂，1/3料酒。

先煮雞翅中，煮20分鐘，倒一聽可樂，再煮，如果香點(diǎn)，那就加點(diǎn)料酒。

小火燉到可樂發(fā)稠盛盤，把可樂醮在雞翅上。

可樂雞翅的做法 - 可樂雞翅是最常見的家常菜之一，那么呢？可樂雞翅的做法有很多種，在這里介紹最常用的可樂雞翅做法，詳細(xì)的做法如下:可樂雞翅做法（1）1、取雞翅(為了受熱均勻,最好全部選用雞翅中段),解凍; 2、用酒+鹽+姜腌一下雞翅,約20-30分鐘; 3、蔥切(寸)段備用; 4、將油加熱到中熱將蔥段放如油鍋爆香; 5、加入雞翅翻炒止外表略顯焦黃(大火); 6、加入可樂止能基本覆蓋住雞翅,加生抽適量,改用中火慢慢燒; 7、注意要不時(shí)的翻一下雞翅以免粘鍋; 8、等到收汁到差不多了就可以起鍋了.可樂雞翅做法（2）做法：雞翅斬成翅尖，翅中和翅根三節(jié)，用少許炒菜油把它們翻炒一下，倒入可樂和醬油（比例是3：1，總量沒住雞翅），大火燒開，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。

注意：盡量買個(gè)頭小一點(diǎn)兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進(jìn)入肉中。

不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。

此菜放涼后更很好吃。

可樂雞翅做法（3）材料：姜末，蔥花，八角，花生油適量，可樂一聽，雞翅半斤，白糖少許，醬油等 做法：將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利進(jìn)味。

油開后，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之，小心自己的龍爪也被炸了：適時(shí)翻動，待

聽風(fēng)雨nova

可樂雞翅怎么做才好吃？可樂雞翅這么做好吃：1. 原料：雞翅、可樂、生抽、老抽、姜、料酒、鹽。

2. 雞翅洗干凈，兩面切斜口，冷水下鍋，放入姜片一起煮沸，去除浮末繼續(xù)煮2分鐘，撈出沖洗干凈。

3. 鍋中倒入少許油，放入雞翅，有皮的一面先煎，煎至兩面金黃色。

4. 放入姜片，倒入少許料酒、生抽、老抽、可樂。

大火煮沸再轉(zhuǎn)小火悶煮五分鐘。

5. 放入少量鹽，大火收汁裝盤即可。

一盤鮮美的可樂雞翅就做好了。

手機(jī)用戶04522

材料： 完整的雞翅4個(gè)，可樂一罐。

調(diào)料： 姜末，蔥花，大料，醬油，白糖（白糖放一點(diǎn)即可，都是隨意的）。

做法： 1、將雞翅洗凈，如果想更好的入味，可以在雞翅上用刀劃兩道口子； 2、坐鍋熱油，放入白糖炒化，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黃就可以了，這時(shí)倒入可樂、醬油、大料、蔥段、姜片，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉至湯汁差不多收干就可以了。

倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅，這個(gè)菜以甜味為主，千萬不要再放鹽了。

湯汁快要收干時(shí)要勤加攪動，以免雞翅表面糊掉。

最好選擇味道最為純正的可樂，一些低糖可樂，或其他種類的可樂，因?yàn)槠渲泻腥斯ぬ鹞端兀訜岷髸兛唷?p>

c小廚是我

可樂雞翅的正宗做法教程？1、可樂雞翅一般選用雞翅中，菜型好看，也更容易入味烹飪。

雞翅沖洗幾遍，浸泡在水中10分鐘去腥。

2、雞翅兩面各切三刀，改刀后雞翅烹飪過后里外的味道就一致了，不會出現(xiàn)夾生、不入味的情況。

3、雞翅放入盆中，加入1勺黃酒、2勺生抽、捏進(jìn)去一些青檸汁，加姜絲、蔥段和少量的鹽、雞精抓勻了腌制10分鐘。

4、鍋中適量的油，五六成熱直接將腌制好的雞翅倒入鍋中，不要翻面。

我這里用的是九陽晶鉆耐磨不粘鍋，可以用鐵鏟、鋼絲球，一般的不粘鍋還是用木鏟，避免傷鍋。

5、一面煎的焦黃后，翻面煎另外一面，兩面都煎黃以后，翻炒幾下，淋入1勺生抽，加入幾片青檸、姜片、香葉、八角、小蔥段翻炒均勻。

6、倒入一整罐的可樂，加適量的鹽調(diào)味，蓋上鍋蓋開始燜煮，這個(gè)鍋的鍋蓋是帶微壓的，會稍微快一些。

一般5-10分鐘左右。

7、挑出來鍋中的姜、青檸等調(diào)味料，轉(zhuǎn)大火慢慢地收汁，直到湯汁基本收干的時(shí)候可樂雞翅就做好了。

簡單好吃的一道雞翅做法，很受孩子們的歡迎。

要注意的是，可樂雞翅中的甜味是取可樂中的糖分，千萬別買成無糖可樂了，普通的罐裝可樂就是做這道菜的最佳輔料。

如果覺得做出來的雞翅顏色比較淺，可以加入少量的老抽來上色，看起來會更加誘人食欲一些。

咪寶3039165820561

可樂雞翅怎么做才好吃？可樂雞翅的做法很簡單，一首先把買好的雞翅用清水清洗后該刀劃幾個(gè)口子。

然后加入姜和大料瓣用水煮開后撈出，二將大勺加電白糖后。

加油燒熱。

將煮好的雞翅放鍋里煎。

煎到二面金黃色為止。

三將可樂倒入鍋內(nèi)。

加蔥調(diào)料。

醬油和鹽燉至收湯為止。

可樂雞翅出鍋。

梓喵丶459

可樂雞翅的做法

可樂雞翅是一道常見的家常菜，做法有很多種，主料為雞翅和可樂，味道鮮美，色澤艷麗，雞翅嫩滑，保留了可樂的香氣，很適合剛?cè)霃N房的新手們學(xué)習(xí)，食材簡單，也沒有太多技巧難度，又很好吃深受大家喜歡。

食材：可樂、雞翅

做法：1.在雞翅上面劃幾道，方便入味。

2.雞翅涼水入鍋，放入姜片，蔥段，把雞翅焯一下，去血水。

3.雞翅用水沖凈。

4.鍋里少倒一點(diǎn)油，放入雞翅涼面煎制金黃。

5.倒入一瓶灌裝可樂。

6.大火燒開。

7.改小火，慢慢燒雞翅，放入一點(diǎn)醬油。

8.湯汁變濃稠，收汁即可。

注意事項(xiàng)

1.雞翅洗凈，在雞翅上用刀劃三道口子可以更好入味。

2.倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅，這個(gè)菜以甜味為主，不再放鹽。

湯汁快收干時(shí)要多攪動，以免雞翅表面糊掉。

天空的距離sky0

可樂雞翅，以雞翅和可樂為主料制作而成。

味道鮮美，色澤艷麗，雞翅嫩滑，咸甜適中，又保留了可樂的香氣，深受大眾喜歡。

可樂雞翅，做法簡單，色澤紅亮，咸甜適口，記得湯汁不要收得太干哦~接下來來說一下它的做法1：雞中翅洗凈，在反面劃兩刀，加入姜絲和料酒抓勻腌10分鐘。

2：準(zhǔn)備好可樂，姜絲和蒜粒。

3：把不粘鍋燒熱，把雞翅正面向下放入鍋中，小火煎黃，中途可以提起鍋晃動，使之受熱和上色均勻。

4：一面煎黃后翻過來煎另一面。

5：把姜蒜加入煸香出味。

6：倒入適量生抽和幾滴老抽。

7：接著倒入可樂。

8：大火燒開后蓋上蓋子中小火燜15分鐘，中途要翻動。

最后打開蓋子大火收汁即可。

如果不喜歡老抽，可以不放，但是色澤絕對不是這樣，有些淡。

鹽的量要根據(jù)自己喜好加，但還是建議少吃鹽喲。

雞翅有溫中益氣、補(bǔ)精添髓、強(qiáng)腰健胃等功效。

用戶3103674711016

可樂雞翅的做法？可樂雞翅的小竅門，這樣做色澤艷麗，肉質(zhì)嫩滑，最先光盤就是它，1、先將蒜切丁，姜切絲，雞翅切花刀加入醬油、料酒、鹽腌制20分鐘。

2、起鍋燒油，將雞翅煎至兩面金黃，放入姜蒜爆香，倒入可樂，煮開倒入醬油、蠔油，大火收汁，湯汁濃稠，撒上香菜、小米椒即可。

安憶橘J

可樂雞翅怎么做的？食材：雞翅830g、可樂1聽、大蒜4瓣、生抽適量、老抽適量、鹽適量、糖適量。

可樂雞翅做法：1、先處理雞翅。

把雞翅展平，鋪在案板上。

2、把雞翅切成三段：翅根，翅中，翅尖兒。

這個(gè)很簡單，就是拿菜刀慢慢切到關(guān)節(jié)處，然后接觸到骨頭的時(shí)候，用力砍一下。

4、下面是劃花刀部分。

雞翅的正反兩面，分別劃兩刀三道，方便入味。

5、將雞翅放入碗中，加入適量鹽，生抽，少量糖抓勻腌制。

6、腌制30分鐘以上。

蓋上保鮮膜可以保證雞翅的表面不要干掉。

7、大蒜切片備用。

8、鍋加熱，倒入油，然后把蒜片放入鍋中。

9、將蒜片炒香，同時(shí)讓油均勻的鋪在鍋底。

10把雞翅一個(gè)一個(gè)擺進(jìn)鍋里。

11、翻翻面，把所有雞翅都煎到兩面變色。

12、加入一小勺老抽，迅速翻炒均勻，上色。

13、等雞翅都上了色，把一罐可樂倒進(jìn)鍋里。

14、開大火將可樂燒開。

15、把雞翅轉(zhuǎn)入一個(gè)有蓋子的燉鍋中。

16、加蓋小火開燉。

17、燉5-7分鐘之后，加入一小勺糖，兩勺生抽。

18、加蓋大火燉。

用筷子扎一下雞翅，如果能輕松扎透，就說明燉好了。

出鍋前嘗下咸淡，如果不咸，再加點(diǎn)鹽。

19、出鍋的時(shí)候，先把雞翅盛入盤中，然后把鍋里的湯汁稍微晾涼一下，再澆在雞翅上。

點(diǎn)擊加載更多