烹怎么讀?(烹飪的烹怎么讀?)

一、烹的聲母p，韻母eng，音調pēng二、釋義：1、煮：～調（tiáo）（烹炒調制）。

～飪。

～茶。

2、一種做菜的方法，先用熱油略炒之后，再加入液體調味品，迅速攪拌，隨即盛出。

三、悉旁腔部首：灬四、筆畫：點、橫、豎、橫睜衫折、橫、橫撇/橫鉤、豎鉤、點、點、點、點擴展資料：相關組詞：1、烹飪[pēng rèn]做飯做菜：～法。

擅長～。

2、烹調[pēng tiáo]烹炒調制（菜肴）啟皮：～五味。

～能手。

3、南烹[nán pēng]用南方烹飪方法做出的飯菜。

4、烹煮[pēng zhǔ]燒煮。

5、烹殺[pēng shā]宰殺烹煮。

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烹飪的烹怎么讀？烹飪的烹讀pēng。

烹飪指的是膳食的藝術，是一種復雜而有規律的將食材轉化為食物的加工過程。

是對食材加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞的處理方式與方法。

一道美味佳肴，必然色香味意形養俱佳，不但讓人在食用時感到滿足，而且能讓食物的營養更容易被人體吸收。