荸薺怎么讀拼音荸薺讀音和解釋(荸薺怎么讀?)

荸薺讀作：“bí qí”。

荸薺是一種多年生草本植物，多栽培在低洼地，地下莖也叫荸薺，扁圓形，皮赤褐色或黑褐色，肉白色，可作蔬菜或水果，可制淀粉。

荸薺是中國的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球莖供食用，可以生食、熟食或做菜，尤適于制作罐頭，稱為“清水馬蹄"，是菜館的主要佐料之一；并可提取淀粉，與藕及菱粉稱為淀粉三魁，性寒滑，味甘涼，能益氣安中。

同時地上部的管狀葉狀莖具有止渴、解熱等功效。

擴展資料：荸薺分布于中國、日本、琉球群島、南洋島（呂宋島為該種最先發現的產地）和印度。

在中國分布于臺灣、江蘇、廣東、海南。

生長在有水的平地。

荸薺屬于寒性食物，且生長于地下沼澤或水田中，表皮多有細菌、寄生蟲（如姜片蟲）附著，因此不宜生食過多，并且一定要作好表皮的清潔工作，尤其是對于脾胃虛寒者更要多加注意。

荸薺按球莖所含淀粉量，可分為兩種類型：一種為水馬蹄類型，球莖頂芽尖，臍平，富含淀粉，肉質粗，適于熟食或提取淀粉用，如蘇薺及高郵荸薺等。

另一種為紅馬蹄類型：球莖頂芽鈍，臍凹，含水分多，淀粉較少，肉質甜而細嫩，桂林馬蹄等。

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荸薺拼音：bí qí，是莎草科、荸薺屬植物。

分布于中國、日本、琉球群島、南洋島（呂宋島為該種最先發現的產地）和印度。

在中國分布于臺灣、江蘇、廣東、海南。

生長在有水的平地。

荸薺是中國的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球莖供食用，可以生食、熟食或做菜，尤適于制作罐頭，稱為“清水馬蹄"，是菜館的主要佐料之一。

擴展資料：

荸薺性喜溫暖濕潤，不耐霜凍，常生長在淺水田中，荸薺在生長前期需要高溫及長日照，如萌芽適溫為15-20℃，分蘗分株最適溫為25-30℃；而在生長后期，縮短光照時數（宜少于13小時）能促進球莖形成，較低溫度（20-25℃）也有利于球莖膨大。

土壤則以土層淺薄，pH6-7的砂質壤土或腐殖質壤土為宜。

荸薺生長期在140-200天。

球莖可在土中越冬，到次年春季以頂芽抽生不明顯短縮莖，基部莖節向下產生細長須根，入土約20-30厘米，向上產生時狀莖（管狀莖），并不斷分蘗，形成母株。

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“荸薺”怎么讀，拼音？

“荸薺”這兩個字有兩個讀音：[bí qí] [bí qi]

“荸薺”兩個讀音 ： [bí qí] [bí qi]

荸薺 [bí qí]解釋：義同“荸薺bí qi”，俗稱馬蹄，又稱地栗，因它形如馬蹄，又像栗子而得名。

稱它馬蹄，僅指其外表；說它像栗子，不僅是形狀，連性味、成分、功用都與栗子相似，又因它是在泥中結果，所以有地栗之稱。

荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美譽，北方人視之為江南人參。

荸薺既可作為水果，又可算作蔬菜，是大眾喜愛的時令之品。

荸薺 bí qi]解釋：多年生草本植物，多栽培在低洼地，地下莖也叫荸薺，扁圓形，皮赤褐色或黑褐色，肉白色，可作蔬菜或水果，可制淀粉。

造句：荸薺汁由于含有多種膠體微粒而呈渾濁態，影響其感官品質。

詳細解釋：古稱鳧茈。

又稱烏芋。

今有些地區名地栗、地梨、馬蹄。

多年生草本植物，種水田中。

地下莖為扁圓形，表面呈深褐色或棗紅色。

肉白色，可食。

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荸薺這兩個字的讀音是[bí qi] 。

荸薺，又名馬蹄、水栗、烏芋、菩薺等，屬單子葉莎草科，為多年生宿根性草本植物。

有細長的匍匐根狀莖，在匍匐根狀莖的頂端生塊莖，俗葉荸薺。

荸薺本產于中國 ，廣布于全世界，以熱帶和亞熱帶地區為多。

中國自西漢時已有栽培記載，目前有20余種和一些變種，主要分布于中國廣西、江蘇、安徽、浙江、福建﹑廣東、湖南、湖北、江西、貴州等低洼地區，河北部分地區也有分布。

荸薺詳解：荸薺喜生于池沼中或栽培在水田里，喜溫愛濕怕凍，適宜生長在耕層松軟，底土堅實的壤土中。

在栽培上要求有20-25厘米的耕作層，這樣既利于球莖的生長發育，又不致球莖深鉆，個體發育大小均勻整齊一致，也有利于掘收。

耕層過粘，不利于球莖的膨大，腐殖質過多，球莖的含糖量降低，甜味差。

適宜在淺水中生長，在營養需求上，要求氮肥較少，磷肥較多。

在整個生長期中，要求有充足的光照。

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荸薺的讀音和圖片？荸薺的正確讀音為[bí qi]

荸薺又名馬蹄、水栗、烏芋、菩薺等，屬單子葉莎草科，為多年生宿根性草本植物。

有細長的匍匐根狀莖，在匍匐根狀莖的頂端生塊莖，俗葉荸薺。

稈多數，叢生，直立，圓柱狀，有多數橫隔膜，干后稈表面現有節，但不明顯，灰綠色，光滑無毛。

葉缺如，只在稈的基部有2-3個葉鞘；鞘近膜質，綠黃色，紫紅色或褐色。

小穗頂生，圓柱狀，在小穗基部有兩片鱗片中空無花，抱小穗基部一周；其余鱗片全有花；較小堅果長一倍半，有倒刺；柱頭3。

小堅果寬倒卵形，雙凸狀，頂端不縊縮；花柱基從寬的基部急驟變狹變扁而呈三角形。

花果期5-10月。

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1、荸薺的拼音是bí qi，荸聲母是b，韻母是i，聲調是第二聲；薺聲母是q，韻母是i，聲調是輕聲或者第二聲。

又叫“烏芋”、“地梨”。

2、荸薺是多年生草本植物，多栽培在低洼地，地下莖也叫荸薺，扁圓形，皮赤褐色或黑褐色，肉白色，可作蔬菜或水果，可制淀粉。

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荸薺怎么讀？　　荸薺讀音為bí qi　　荸薺又名馬蹄、水栗、芍、鳧茈、烏芋、菩薺、地梨，屬單子葉莎草科，為多年生宿根性草本植物，扁圓形，上面尖，表面光滑有光澤，紫紅色或者黑褐色，生長在池沼中，地上的深綠色莖叢生，地下的球莖可供食用。

因它形如馬蹄，人們也稱它馬蹄。

其外表像栗子、不僅是形狀，連性味、成分、功用都與栗子相似，又因它是在泥中結果，所以又有“地栗”之稱。

　　荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美譽，北方人稱之為“江南人參”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大眾喜愛的時令之品。