醛怎么讀?(醛怎么讀?)

醛拼音：quán，聲母q，韻母an，聲調(diào)二聲。

釋義：有機(jī)化合物的一類(lèi)，是醛基和烴基（或氫原子）連接而成的化合物，如甲醛、乙醛等。

其特征是具有-CHO基，呈中度氧化態(tài)，比伯醇分子少兩個(gè)氫原子，比羧酸少一個(gè)氧原子。

醛類(lèi)催化加氫還原成醇，易為強(qiáng)氧化劑甚至弱氧化劑所氧化，醛基既有氧化性，又有還原性。

擴(kuò)展資料

相關(guān)組詞：醛基、甲醛、糠醛、蟻醛、乙醛、苯甲醛。

1、糠醛其系統(tǒng)名為α-呋喃甲醛，是呋喃2位上的氫原子被醛基取代的衍生物。

外觀是無(wú)色透明油狀液體，有類(lèi)似苯甲醛的特殊氣味。

暴露在光和空氣中顏色很快變?yōu)榧t棕色，易與蒸氣一同揮發(fā)。

它最初從米糠與稀酸共熱制得，所以叫做糠醛。

糠醛是由戊聚糖在酸的作用下水解生成戊糖，再由戊糖脫水環(huán)化而成。

2、苯甲醛為無(wú)色液體，在風(fēng)信子、香茅、肉桂、鳶尾、巖薔薇中有發(fā)現(xiàn)。

苯甲醛為最簡(jiǎn)單的，同時(shí)也是工業(yè)上最常為使用的芳香醛。

在室溫下其為無(wú)色液體，具有特殊的杏仁氣味。

苯甲醛為苦扁桃油提取物中的主要成分，也可從杏，櫻桃，月桂樹(shù)葉，桃核中提取得到。