吃螃蟹后吃什么最好?

吃完螃蟹后，最方便快速的就是喝一碗熱湯了。

喝熱湯不僅能夠驅除部分因吃螃蟹帶來的寒性，暖暖胃，還能夠補充身體的水分。

另外，不反感吃姜的人群，還可以在煮熱湯時加入去皮的老姜片，驅寒效果更 佳。

吃完螃蟹，如果家里有材料的還可以煮一鍋紅糖姜棗茶來驅寒。

因為螃蟹是性寒食物，在吃完螃蟹后要吃一些溫性或者熱性食物，幫助身體解寒，而紅糖和生姜以及大棗都是溫性食物，喝一杯熱乎乎的紅糖姜棗茶，可以中和螃蟹的寒性，暖暖胃。

制作方法材料：紅糖適量、生姜2片、紅棗3顆。

1，將生姜和紅棗洗干凈。

2，放在杯子里面，然后倒入熱水進行沖泡

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可以喝一碗姜湯好，因為螃蟹是寒性的，所以吃了后喝一碗姜湯或者是黃酒，黃酒是偏溫性的，喝了后可以去除螃蟹的寒氣。