梭子蟹肉咋樣做好吃?

食材：蟹肉200g、雞蛋2個、鹽3g、食用油適量、面粉適量做法1、雞蛋打撒，加入鹽。

2、蟹肉棒先裹一層面粉或者淀粉，然后粘蛋液。

3、平底鍋加油，熱鍋后放入蟹肉棒，小火煎。

4、一面硬實后翻面，大約每面煎1分鐘左右就可以了，蟹肉棒表面上色程度，大家可以自己控制。

吃的時候可以粘番茄醬，或者椒鹽。