用什么水泡茶好?

天水、地下水、軟水、硬水等有區別。

只有選到好水，才能做出好茶。

1.天水：大自然的雨、雪、露等。

被稱為天水，自古以來就是泡茶的好水。

但在古代，大氣沒有被污染，雨水和雪水比現代要干凈得多，所以現在用這些水并不合適。

2.地下水：指山泉、溪流、江河湖泊、海水、地下水等。

山泉水含有對人體有益的礦物質，是水中的上品。

江河湖泊海水都是地表水，常年流動，礦物質含量低，污染重，不適合泡茶。

3.軟水：是指1000毫升水中鈣離子和鎂離子的含量小于10毫克。

科學分析證明，自然界中只有雪水、雨水、露水才能稱為天然軟水。

軟水含其他溶質少，茶葉有效成分溶解度高，故茶味濃，湯色清，香氣淡雅，滋味鮮爽。

4.硬水：是指1000ml水中鈣離子和鎂離子的含量超過10mg，江、河、湖、井都是硬水。

硬水含有較多的鈣離子和鎂離子，茶葉有效成分的溶解度較低，所以茶味會變淡或變苦，所以泡茶的效果會變差。

圣城雜談

這個問題問得好！現在大部分人都是用燒開的自來水或者純凈水直接泡茶，影響了茶葉原有的香氣和成分。

其實按照泡茶的步驟用真正的山泉水泡茶，效果會更好！

貴州高山茶

做好茶，好茶，好水，好器皿。

三者缺一不可。

我簡單說一下泡茶吧。

先選茶，六大類茶，綠茶，黃茶，白茶，烏龍茶，紅茶，黑茶。

二、選茶，什么樣的茶，用什么樣的茶。

1、綠茶、白茶最好選擇透明玻璃的。

2.紅茶，紅茶，紫砂最好。

3.黃茶、烏龍茶、瓷器最好。

第三，水有露有雪，不容易。

最好用山泉水。

徽州茶人靜哥

我是一個敢說真話，誠實的回答者。

水是茶之母，器皿是茶之父。

當地的茶最好泡在當地的小溪里。

成本太高了。

比如仙浴山的富硒水，確實很好泡茶，但是運費太貴了。

我是傳奇零零一

想泡一杯香茶，要注意水。

泉水是制作福鼎白茶的最佳方法。

我們知道泉水雜質少，污染少，所以水質也是最好的。

在古代，我國非常重視茶葉的沖泡技術。

在著名的茶圣魯豫《茶經》中說“其水在山川之上，在江河之中，在水井之下”。

像小溪，水井，深層地下水，最適合泡茶，因為它們污染小。

除了分水泡茶，還有用雨水雪水泡茶的說法。

在古代，他們被古人稱為“天全”。

看過《紅樓夢》的都知道，有一次，說到“賈寶玉品茶留青樓”，更是有趣生動。

但是隨著現代工業化和城市化，污染越來越嚴重，大城市的雨水和雪水已經不能作為泡茶水使用了。

自來水一般是經過人工凈化消毒的河水或湖水。

符合我國衛生部制定的生活飲用水衛生標準的自來水適合泡茶。

但有時自來水消毒加氯過量，氣味很重，嚴重影響茶葉質量。

為了消除氯氣，自來水可以儲存在水箱中，靜置一天一夜。

氯氣自然逸出時，可以用來燒水泡茶，效果大不相同。

現在的天然水可以分為硬水和軟水，硬水里面覆蓋的分子會影響茶葉的溶解性，所以用軟水泡茶比較合適。

頂白茶中的一些有效成分溶解度低，所以茶味淡，連茶湯都變成深褐色，甚至還會浮上一層“銹油”。

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山間尋茶人

唐人陸羽在《茶經》中說，的水最高，其次是河水和井水。

我一直以為是古人故弄玄虛，然后我引用了一個實驗報告，可以說明魯豫說的確實有道理。

喝泉水對城里人來說太苛刻了，那么我們家里一般用什么水呢？1.用我們能買到的礦泉水沒問題。

很多茶圈的人都推崇千島湖農夫山泉，這并沒有什么個人差異。

當然，你也可以嘗試一下。

2.通過正規過濾器過濾的水，其實可以達到很好的泡茶狀態。

最后，其實你可以試著去超市買一些礦泉水，然后用家里的自來水和經過過濾器過濾的水做同樣的茶，你就可以找到最適合自己的水了。

凈享生活

茶的靈感來自水。

俗話說，“三分茶，七分水。

”其實喝茶的人都知道，茶葉有兩次生命，茶葉第一次枯萎是在采摘的時候。

被水滋潤后，茶的第二次生命綻放。

明代張大佛爺《梅花草堂筆談》曾說：“茶之性，必自水。

十分之八的茶遇到十分之十的水就會很好喝。

十分之八的水會嘗出十分之十的茶味，茶只會嘗出十分之八的耳朵味。

“可見，水才是真正決定茶葉能否發揮非凡作用的決定性因素。

30年前，用自來水煮沸后泡茶，水中影響茶湯口感和色澤的雜質，以及細菌、病毒都被直接消滅；但如今，中國的工業化進程迅速，我們的物質生活水平逐漸提高，但重金屬造成的水污染越來越嚴重。

除了細菌和病毒，我們使用的水中還夾雜著許多重金屬雜質。

光靠煮是去除不了的。

它會一直存在，不僅會破壞茶湯的味道和色澤，更容易在人體內積累，危害人體健康。

你覺得用這樣的水泡茶，不管綠茶顏色變“黃茶”會安全健康嗎？簡單來說，就是說水產品是活水，水的味道要甜，水質要干凈。

就目前國內的水質而言，如果想獲得安全、健康、安全、純凈、不含重金屬雜質的水，反滲透凈水器應該是最佳選擇。

2018年，研發；A.O .史密斯的d工程師從國人對熱水的需求出發，研發出一款可以直接排出熱水的凈水器——凈水熱飲機D30A1。

配合A.O .史密斯反滲透凈水機使用，擺脫奶茶的漫長等待；另一款黑科技產品，反滲透凈水機R600XA3，采用一體化水路和高效5合1復合濾網，過濾即飲。

而且機身更加迷你，比傳統凈水器節省了1/3的體積。

不受空間限制，可以安裝在任何公寓。

慕辰凈水

在目前的條件下，最好用純凈水泡茶。

對于愛茶的人來說，每天用3元起的1噸自來水泡幾千斤茶，真的很心痛，因為根本不是那個味道。

說到到處取水，那是不現實的。

就算我們花大力氣從別的地方取水，現在的水還和以前一樣嗎？就算是一樣的，誰愿意天天出去打水？更何況，除了水質，水溫也是水和茶之間的關鍵因素。

比如紅茶需要99C沖泡，綠茶需要85C泡，也就是用桶裝水和瓶裝水。

如果成本變高，溫度就無法控制。

所以最好的辦法就是用RO反滲透直飲凈水器。

純凈水可以用即時管道機直接在家里使用。

45C的水，85C的水，99C的水，隨時都可以用。

趁熱即飲，不燙膽，不反復加熱，保證熱水的新鮮度，使茶葉色澤更好，口感更醇厚！推薦慕辰MR 101和MR121反滲透直飲凈水機，配合其專利產品MG 501即熱智慧管道機使用。

新鮮的好水可以隨時享用。

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煮茶聞書香

無論一種茶的品質如何，其內含物幾乎都是一樣的，一杯好茶就像一杯好酒。

它不是沒有苦味，但在我們的釀造過程中它的內容物的平衡是好的。

即使有些茶是苦的，苦也會很快融化，還會帶回甜味。

而且舌根會發出彈簧般的聲音，止咳生津。

這樣的茶才是好茶。

同一種茶由不同的人沖泡，味道可能會有很大的不同。

泡茶不僅受環境影響，還與制茶人的心態和品茶人的心情有很大關系。

要想泡出好茶，要注意水質、水溫、茶量、煲湯時間。

用玻璃杯或碗泡綠茶都不錯。

綠茶茶葉細膩，氨基酸和茶多酚含量高，維生素豐富。

純凈水或者礦泉水都可以用來沖泡綠茶。

水溫85度左右，茶葉用量一比五十，這樣沏出來的茶清新爽口，甘甜。

如果是老茶，比如老紅茶、老白茶，需要注意的是一定要用開水沖泡，可以煮著喝，口感更好。

愛茶的蝸牛大叔

泡茶用什么水好？符合衛生標準的水可以用來泡茶。

至于什么是最好的水，這個問題其實很復雜。

對于一般人來說，并不重要。

沒有太高的要求，也嘗不出什么味道。

但對于專業的茶評人和高水平的茶迷來說，這是非常重要的。

有兩種水。

第一種是天然水。

茶圣陸羽認為：山川是頂，河流是中，水井是底。

好了，現在不要考慮河流和水井了。

至于山川，要尋找未受污染的山川，比如廣西巴馬水，來自大自然。

我們應該分析化學物質，檢測水的硬度、重金屬含量、有害物質含量和微量元素。

第二類是人工處理水，自來水，礦泉水，純凈水，蒸餾水。

在這兩種水中，我更喜歡用純凈水。

純水的固含量在10ppm以下，更接近純水。

對茶的干擾較小，更能體現茶本身的味道。

礦泉水和山泉水都是離子水，有大量的固溶物，對茶的口感有一定的干擾。

有些茶迷更喜歡用農夫山泉泡茶，覺得泡出來的茶味道不錯。

我不反對。

水是茶之母，最終茶湯好喝也是一個選項。

但我是搞科技的，我覺得純凈水茶最能體現茶本身的內在品質。

純凈水的變化較小，所以在測試茶葉的口感、色澤、香氣時可以忽略水。

一瓶水的世界之旅

我們日常飲用水大致分為以下幾類：33601。

自來水，2。

飲用天然礦泉水和天然泉水。

純凈水。

就泡茶而言，茶經說水、山川、河流、水井次之，也就是說山泉水最適合泡茶。

首先，自來水經過氯化消毒后，總會有一種味道，不利于茶葉的發展。

礦泉水礦物質含量過高，茶湯會比較濃，純凈水太純凈，不能長期飲用。

天然泉水的礦物質含量比天然礦泉水低，更適合泡茶。

茶葉一定要泡在水里，八分茶，一成水，一成茶。

八分水，十分茶，八分茶。

可見，水對茶葉性狀的發育起著重要的作用。

天地間__

過濾水。

我裝了全屋凈水系統，用過濾水泡茶，很香很甜。

但是注意，凈水系統一定要配好管道。

剛開始用舊管道接凈水系統，吃了大虧。

朋友告訴我，管道不好，喝的水一定不是純凈水。

于是我趕緊換了德國的石灰管道，是德國進口的。

管道里不容易積垢，我可以放心喝水泡茶了。

錢菁531

軟水類礦泉水，能把茶的香氣泡出來。

但有的礦泉水里面有鈣、鎂、鈉等金屬元素，是永久性硬水，一定不能用來泡茶。

總結來說，還是過濾水更好。

評茶師

泡茶選水很重要。

好水才能好喝。

以下幾種水最適合泡茶3360。

第一，山泉水最好。

第二，瓶裝水次之。

第三，礦泉水。

第三。

第四，純凈水第四。

5.不要選擇自來水。

非遺九侯茶

只談本質和事實，有些人東拼西湊，南借北借，按照古人的取水標準來看現在的水質。

而且他們在泡茶用水的當下，勤奮肯干，有著很高的自尊心知識。

古代人講究用水是因為受當時條件和用水量的制約，現代用水沒有科學性和時效性。

所以現在任何泡茶用的水都可以達到飲用水標準。

茶煮沸后味道很好。