初四禁忌

春節民俗禁忌

春節民俗禁忌

除夕夜禁忌

俗稱“年三十”、“除夕”、是上一年的最后一天。

除夕夜守歲。忌過早的睡覺。

開口說吉祥話，忌說臟話。

除夕夜不能大小便，見到陽光后再大小便。

忌打碎器物。

這一天打破碗碟杯盤，意謂著這年會有“破運”，補救方式是用紅紙包

起，口中念“歲歲平安”等吉祥話，并放在神案上數天，即可化解災難。

不能留濕衣服過年！

忌遇殯喪，遇之以為不吉，象征來年大災禍臨頭。

年初一禁忌

忌諱去有喪事的家庭拜年。

忌遷居，糊窗戶。否則認為是不吉利。

忌請醫生看病，否則，象征一年到頭都要生病。醫生也忌諱在正月出診，

會不吉利。避免吃稀飯，這天若吃稀飯，這一年外出會被雨淋，甚至大雨會將田土

沖垮。此外，吃稀飯是貧窮的象征，初一吃稀飯，恐怕之后都得過著窮困生活。

不能更換、洗滌衣被。

忌穿壞新衣服。正月里孩子穿壞新衣服有晦氣。

忌諱剃頭。民間有諺云：“正月不剃頭，剃頭死己舅”

壓歲錢不能給奇數。長輩給晚輩壓歲錢，金額要是偶數，否則不吉利。

嚴禁灑掃與倒垃圾，會把家里的福氣財運掃光光；若真要動掃帚，記得由

外往內掃！盡量不動刀剪針線，一旦有差錯，會招致破敗等不吉利的事；也有可能

把財路剪斷。忌打碎器物。初一打破碗碟杯盤，意謂著這年會有“破運”，補救方

式是用紅紙包起，口中念“歲歲平安”等吉祥話，并放在神案上數天，即可化解災

難。

不能睡午覺，男人在這一天睡午覺，他的田畦就會崩坍；女人在這一天午

睡，爐灶會塌陷。這亦是取古意，勸人不要懶散。

忌洗衣，因為水神生日是初一、初二，因此這二日不宜洗衣。

不可以躺在床上說恭喜，傳說會導致長年臥床！

不能打人、罵人以及哭泣，以保持好兆頭。

避免說出“破”、“死”、“病”、“輸”、“敗”等不吉利的字眼；若

不慎犯忌，要以吐唾沬、說“童言無忌”等方式化解可能的不祥后果。

記得要在年前還清債務，如果已欠過年，初一到初五也不能上門討債，否

則會倒霉一整年！

不宜殺生。殺生必見血光，為不祥之兆，會引起刀災、兵災、血災等災禍

發生。出嫁的女兒初一不能回娘家，據說會讓娘家破敗。

忌啼哭。啼哭是“歹頭彩”，兆示疾病、兇禍。

年初二禁忌

回門時不能空手，且帶給娘家的禮物，必須是雙數，單數則不吉利。

祭財神忌語。舊時有登門售財神像者。不欲購者，只能回答已有，忌諱說

不要。以避不祥。

年初三禁忌

俗稱“赤狗日”，不宜外出或宴客。必須早點熄燈睡覺。

年初四禁忌

恭迎灶神回民間的日子。

灶王爺要點查戶口，所以家家戶戶都要守在家里，準備豐富的果品，焚香

點燭并施放鞭炮，以示恭迎。

年初五禁忌

稱作“破五”，因為之前的禁忌過了這天便可破除，所以也謂“初五隔

開”。這天垃圾變成了“窮氣”，因此要清掃家里，將垃圾送出去，俗稱“送窮出

門”。“五忙日”，禁止動土，否則可能會有災害發生。

年初六禁忌

初六沒有任何的禁忌，屬于好日子，大家不必要忌諱什么，放心的宴請朋

友，或者去做客。旅游，采購，也是不錯的選擇。

年初七禁忌

“人日”，傳說里若這日天晴，代表人身安適；若陰雨，則疾病瘟疫生。

又稱“七煞日”，許多事情都不宜在這天進行，尤其應避免外出遠行。

青海人的春節習俗

春節，是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統節日。春節的歷史很悠久，

它起源于殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。按照我國農歷，正月初一古稱元日、

元辰、元正、元朔、元旦等，俗稱年初一，到了民國時期，改用公歷，公歷的一月

一日稱為元旦。在春節濃濃的前奏里，記者來到朱世奎老師的.家里，請這位對青

海民間習俗文化研究頗有造詣的老人講述青海春節的種種風俗，我們在他成長的記

憶里擷取了幾段正在消失的青海春節習俗，共同品味過年的文化內涵。

春節和年的概念，最初的含意來自農業，古時人們把谷的生長周期稱為

“年”，《說文·禾部》：“年，谷熟也。”農歷正月初一是春節，又叫陰歷（農

歷）年，俗稱“過年”。在我們生活的這片河湟谷地———青海，也有著許多的具

有濃郁地域特色的過年風俗，然而隨著時間的推移在現代文明的沖擊下，許多的青

海春節風俗逐漸離我們遠去，今天我們和廣大讀者一起回顧那曾經熟悉的一幕。

青海人過年，大體分3個階段：第一階段從農歷臘月祭灶起，到大年三

十，為準備階段。這一段時間，主要活動是打掃衛生、縫制新衣、準備年食、購買

過年的各種用品等。第二階段是春節的正日子，即正月初一到初三，一般延續到初

五日為止。主要活動是“拜年”。第三階段，正月初六日起到正月十七日，為民間

文藝活動階段，主要活動是“唱秧歌”“耍社火”等。

第一階段：冬至至農歷大年三十

冬至日開始的一個多月是青海最寒冷的日子，但白天的光照時間又逐日延

長，故俗語曰：“冬至當日回”。這天又叫“小年”。青海東部地區，舊時農家的

麥收秋碾等農事活動往往要拖延到冬至前才告結束，所以在這天為慶祝豐收要吃

“油攪團”〈是用青油、白面、水、椒鹽等按一定比例蒸煮而成〉。城鎮地方，早

晨吃肉丁、豆腐丁、金針、木耳等熬的“炒酒”和“旗子”（將面餅事先切成菱形

花紋、烘好后，依紋斷為旗花）。晚上吃“坐水”菜〈將肉切絲，與粉條燴炒〉。

冬至以后人們就開始春節的準備活動，童謠曰：“過冬至宰聾子〈羊），過臘八宰

瞎娃（豬）。”意即準備過春節了。隨著時間的變遷，吃“炒酒”這種習俗就漸漸

地離我們遠去了。

“臘八冰”的預言

據《荊楚歲時記》：農歷十二月八日為臘日。在這一天取香谷及果實等造

粥供佛，名“臘八粥”。西寧及青海農村則在這一天吃麥仁飯。先將當年的新麥碾

去外皮，或者鑿冰為臼，春去外皮，是為麥仁。然后在先一日夜間，將麥仁與牛羊

豬肉同煮，加上青鹽，姜皮、花椒、草果、茴香等作料，經過一夜的文火煮熬，

肉、麥、作料皆己成乳狀，清晨揭鍋，香味撲鼻，食之可口而富營養。農村的一些

地方，臘八那天吃臘八冰。孩子們到河邊搬一

些干凈的冰塊，拿回家讓家里人和養的家畜都吃一些冰，祈求來年豐收、

六畜興旺。祈禱后把冰塊放到田地里的墳頭上，觀察從冰上冒出的氣泡，冒出的圓

形氣泡多，就表示在新的一年里豆子會豐收，冒出的長形氣泡多，就表示來年麥子

會豐收。這種類似于游戲的預言現在早已不在了！

神秘的祭灶

祭灶現在看來很神秘。祭灶用的主要是灶糖（有白、黃、黑三種）和灶卷

（撒上紅花和香豆的花卷），晚上由家里的男人主祭，女的不能祭灶，民間有“男

不拜月，女不祭灶”的說法。祭灶是為了讓灶王爺“上天言好事，回宮降吉祥”。

送灶多在黃昏入夜之時舉行。一家人先到灶房，擺上桌子，向設在灶壁神龕中的灶

王爺敬香，并供上用飴糖。然后放上紙馬和喂牲口的草料。用飴糖供奉灶王爺，是

讓他老人家甜甜嘴。有的地方，還將糖涂在灶王爺嘴的四周，表示用糖塞住灶王爺

的嘴，讓他別說壞話。今天隨著市民生活水平的提高，家家戶戶差不多都用上了電

灶或者電磁爐，故而對于祭灶這一習俗早已淡忘了許多。