順德吃魚生哪家好吃

　　順德吃魚生好去處推薦如下：　　順德魚生，可謂是最能品出魚本味的吃法，不僅能體會魚肉的清、鮮、爽、嫩，薄如蟬翼的魚生片更是藝術

　　順德吃魚生好去處推薦如下：

　　順德魚生，可謂是最能品出魚本味的吃法，不僅能體會魚肉的清、鮮、爽、嫩，薄如蟬翼的魚生片更是藝術般的存在。每一片魚生，都是即點、即切、即食，保持著極致的鮮味。檸檬葉、洋蔥、蒜片、榨菜、芝麻、泡椒、陳皮、花生、炸芋絲……順德魚生的佐料，也是不少于十種!

　　吃法：在一堆配料里選擇自己喜歡的，加上純正靚花生油攪拌均勻，一口吃進嘴里，魚生冰涼、爽滑、鮮甜的口感令人回味無窮。

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　　溫馨提示：想要品嘗順德魚生的朋友，請認準執行“順德魚生”團體標準的餐飲店哦！

　　2019年，區市場監管局發布了《“順德魚生”全產業鏈管控技術規范團體標準》（下稱“《魚生標準》”），根據《魚生標準》，建立了從養殖到物流配送已經加工制作全過程可追溯系統，實現全程電子追溯，所以每條草魚的身上都有一個二維碼哦！在順德魚生標準養殖基地無論是生產養殖、食品安全衛生以及質量標準都是頂尖水準。在上市前，草魚還需要經過嚴格的檢驗檢疫，通過了藥殘和肝吸蟲等檢測環節才進入餐飲環節。

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