
黑茶的作用和沖泡方法
黑茶的泡法
屬于六大茶類的黑茶,泡法跟其他茶是不是一樣呢?接下來大家
就隨媽網百科來了解一下。
我們都知道,泡茶首先就是要選擇合適的茶具。沖泡黑茶,最好
選擇粗獷大氣的茶具,比如厚壁紫砂壺、蓋碗、瓷壺。而茶杯則以透
明玻璃器皿為佳,便于觀賞湯色。
第二點是水的選擇。泡茶用水一般以泉水、井水、礦泉水、純清
水為佳,水溫則最好達到100℃,才能更好地將黑茶的茶味泡出。
第三則是取茶。一般我們都要借助工具來取茶,用黑茶刀順著茶
葉紋路,傾斜將整茶撬取下來即可。
第四當然就是最重要的沖泡了。黑茶的沖泡其實跟其他茶都是一
樣的,可以用功夫茶具泡,也可以用紫砂杯泡,還可以用來煮。將茶葉
先洗過一遍,就可以按照常規的手法加開水泡了。較嫩的茶多透少悶,
粗老茶則多悶少透。
黑茶的功效
黑茶的價格很實惠,相對來說是一款性價比很高的茶,很適合大
家喝。它有著怎樣的功效呢?
1、軟化人體血管,預防心血管疾病。黑茶中含量豐富的茶多糖
具有降低血脂和血液中過氧化物活性的作用。
2、降脂、減肥。黑茶的減肥功效是特別著名的,黑茶中的茶多
酚及其氧化產物能溶解脂肪,還可以活化蛋白質激酶,加速脂肪分解,
降低機體內的脂肪含量。
3、抗衰老,調節腦神經作用。黑茶中的兒茶素和復雜類黃酮物
質,能保護人體健康長壽。
本文發布于:2023-02-28 14:14:01,感謝您對本站的認可!
本文鏈接:http://m.newhan.cn/zhishi/a/16775648411829.html
版權聲明:本站內容均來自互聯網,僅供演示用,請勿用于商業和其他非法用途。如果侵犯了您的權益請與我們聯系,我們將在24小時內刪除。
本文word下載地址:茶蟲.doc
本文 PDF 下載地址:茶蟲.pdf
| 留言與評論(共有 0 條評論) |