近這段時間,由于白酒中被檢出含塑化劑,一場關于塑化劑的風波再次成為焦點。塑化劑究竟離我們的日常生活有多遠?怎樣才能遠離潛在的危害?12月11日上午,專家講解塑化劑的知識。專家說,塑化劑常用于塑料制品中,但并不意味著都產生危險,即便是進入人體,只要每天攝入量低于規定標準,便不會對身體有害。同時專家也提醒廣大市民:日常生活中盡量避免攝入塑化劑,比如塑料杯盡量別盛70℃以上的水,最好不用保鮮膜直接包裹食品進行加熱,兒童玩塑料玩具后切記洗手,不然便有塑化劑進入體內的風險。
塑化劑像雌激素,對性別影響大
2011年,塑化劑曾讓人談之色變,時隔一年后,國內白酒企業被檢出塑化劑,風波又起。12月11日上午,市食安辦便找來食品安全專家,講解塑化劑的相關知識,并告訴市民如何避免受它的危害。
“塑化劑的種類多達百余種,但使用得最普遍的是鄰苯二甲酸酯類物質,其產量約占總產量的80%左右。這類的塑化劑可用于食品包裝材料,但不是食品原料,也不是食品添加劑,嚴禁在食品、食品添加劑中人為添加。”食品專家靳曉梅介紹說,塑化劑被常用于塑料制品中,一般來說,越柔軟的塑料含塑化劑會越多。
說起塑化劑的危害,靳曉梅表示,塑化劑的作用類似于人工荷爾蒙,具有生殖毒性和發育毒性,會危害男性生殖能力并促使女性性早熟,長期、大量攝取會導致癌。“這種危害是隱蔽而漫長的,可能會造成小孩性別錯亂,包括生殖器變短小、性征不明顯等。而且,鄰苯二甲酸酯可能影響胎兒和嬰幼兒體內荷爾蒙分泌,引發激素失調,有可能導致兒童性早熟。對成年人來說,會影響精子質量,造成不孕;女性則會引起乳腺癌等。”
微波爐熱飯,別用保鮮膜
靳曉梅說,塑化劑的確會帶來潛在危害,但并不意味著一定有危險。因為,這取決于人體攝入的量和時間長短。即使短期、少量攝入,也會通過人體正常代謝掉,因此市民不必要恐慌。那怎樣才能降低塑化劑的風險呢?食品專家靳曉梅給出了建議。文章內容轉載自:本地寶 如有侵權請聯系我們刪除
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