青島城陽水產零售交易批發市場在哪（附交通）

　　城陽水產零售交易批發市場

　　城陽水產零售交易市場是城陽區最大的海鮮批發市場，種類齊全。開海后，大量本地海鮮上市，市場門口還有公平秤，買后可以稱下重量。

　　★最佳海貨

　　各類海鮮

　　★地址

　　城陽區崇陽路625號

　　★乘車路線

　　乘坐11120、379090909919191919292930、93940路車

　　挑選指南

　　挑蝦虎

　　脖子上帶白色“王”字的是母的，蝦虎第三對足各有一只小腿的為公，母的形體較小，脖子較細。

　　挑蝦

　　看速度：養在水里的活蝦，用網去撈時游得越快越新鮮;

　　看色澤：新鮮的蝦體表和腹肢不發黑，頭部和表面不發紅，蝦殼硬，有光澤的是肉質比較鮮美的;

　　看緊密度：是看殼與肌肉之間緊密程度，鮮蝦這兩者之間是非常緊實的，不易用手剝開，但如果是久置的蝦很容易用手就會剝開了;

　　看吐泡：是靜靜觀察，鮮蝦會時不時有氣泡吐出，說明有正常的生命呼吸;

　　聞味道：蝦有一種腥味，越腥說明越新鮮。

　　挑魚

　　新鮮的魚眼都是發亮的，很完整，稍有點凸出，周圍無充血及發紅現象;

　　新鮮魚的鰓顏色鮮紅或粉紅，鰓蓋緊閉，黏液較少呈透明狀，無異味;

　　新鮮魚表皮上黏液較少，體表潔凈;魚鱗緊密完整而有光亮;用手指壓一下松開，凹陷隨即復平;肛門周圍呈一圓坑形，硬實發白，肚腹不膨脹。

　　挑螃蟹

　　看公母：公的腹部是三角形而母的是半圓形的，這是最簡單的一個方法。

　　看腿部絨毛：絨毛多且硬的說明強健多肉，反則體弱無肉;

　　看生命力：可以將其翻過來，能迅速翻身說明非常健康，如果不能翻身說明生命力不強;

　　要看蟹臍頂端腹殼的軟硬：用大拇指去擠壓，硬的說明肉質肥厚;

　　掂量重量：如果兩個相同大小的，用手掂量一下，哪個重哪個肉就多了。