減肥食譜家常菜(減肥食譜家常菜大全)

家常減肥菜譜

減肥食譜家常菜做法一
（一）香椿綠鳥雞蛋

把香椿葉芽兒切碎，加點鹽腌一下，和雞蛋一起炒，是一道家常的野菜。現在食物保鮮技術提高了，平時也能吃到爽口美味的香椿，再加上在內蒙古草原天然狀態下生長的綠鳥雞下的蛋一起炒，雞蛋的綿軟和香椿的清香交纏在一起，十分清爽。

美腿指針：蛋里含有豐富的維生素A和維生素B2，維生素A給你雙腿滑嫩嫩的肌膚，維生素B2則可消除腿部脂肪。

減肥食譜家常菜做法二：
（二）西芹百合釀千里

西芹百合是女人們最愛的菜之一，常常看了半天菜牌，最后還是點了這道菜。做法也很簡單，把百合一瓣瓣掰下洗凈，和切了段的西芹一起放入油燒至七分熱的鍋中略炒，加點鹽調味就可以了。

西芹脆，百合酥，略帶點苦味，清涼爽口，南方人通常這么吃。內蒙古人還會加上煮好的羊眼，俗稱“千里”，既起點裝飾效果，據說還有明目的功效。

西芹含有大量的膠質性碳酸鈣，容易被人體吸收，補充筆直雙腿所需的鈣質。西芹對心臟不錯，又有充沛的鉀，可預防下半身浮腫的現象。

減肥食譜家常菜做法三：
（三）木瓜雪蛤養顏湯

將重0．7公斤左右的木瓜頂部切去2／5做蓋，挖出木瓜的核和瓜瓤做盅。將冰糖和水一起煲溶后，放入洗凈的雪蛤膏煲半小時，加入鮮奶，滾后注入木瓜盅內，加蓋，用牙簽插實木瓜蓋，隔水燉一小時即可。木瓜香滑，雪蛤晶瑩透亮，有潤膚養顏的功效。

減肥家常菜做法大全

現在的人們都覺得自己身體特別胖。很多人都想方設法的想要減肥。所以現在人們聽到最多的聲音就是我好胖，我要減肥。減肥是一個持之以恒的過程。并不是堅持一兩天能完成的事情。減肥首先要在飲食上進行調理，但這也并不意味著就不吃飯。下面帶大家了解一下好吃又減肥的家常菜。

第一款：消脂冬瓜湯

原料：冬瓜一斤、海帶四兩、陳皮兩塊、木瓜半斤、鹽適量

做法：先將冬瓜去皮洗凈、海帶浸水切斷備用。再連同陳皮和木瓜放進煲中，加入八碗水，煲約二小時，再放入鹽調味即可食用。
功效：可解暑除熱，消除體內脂肪及膽固醇，減肥效果明顯。
第二款：海帶豆腐湯
原料：豆腐3塊、海帶100克，醬油、精鹽、味精、蔥花、香油、水淀粉各適量
做法：把豆腐切成小方塊，海帶先泡水后洗凈切絲備用；在湯鍋中加入適量的花生油燒熱，倒入蔥花熗鍋，然后烹醬油、放精鹽并逐步加入清水、豆腐丁、海帶絲，待湯煮開后，加入適量的味精，再用水淀粉勾稀芡，然后淋上香油即可起鍋食用。
功效：海帶和豆腐都具有減肥的功效，兩者搭配會讓你瘦身效果更加明顯，而海帶中富含鈣和鐵的食物可提高機體的御寒能力。此外，這款湯還能幫助我們排出體內毒素。
第三款：苦瓜炒蛋
材料：苦瓜2根、雞蛋4個（可根據食用人數進行調整）
做法：準備好原材料，并在雞蛋中加入適量的鹽打散備用，燒鍋開水，加入鹽和幾滴油，將苦瓜放入進去焯水后馬上撈出來放入涼水中。然后燒熱鍋，加入適量油，放入姜和蔥末爆香，倒入雞蛋液，轉動鍋讓雞蛋液凝固定性，再將雞蛋翻炒切成小塊，加入焯過水的苦瓜翻炒一下，加入適量的煙盒蒜蓉辣醬后，再次翻炒均勻即可盛出食用。
功效：雞蛋含有豐富的蛋白質和多種人體所需要的氨基酸、微量元素、維生素等。這些營養物質對于促進身體進行新陳代謝、燃燒體內脂肪具有非常重要的作用。而苦瓜有清熱解毒、緩解疲勞和一起生津的作用，對想要減肥的妹子來說也是非常不錯的甲類食物。兩者結合在一起，能將減肥作用最大化。

減肥食譜家常菜有哪些 減肥食譜家常菜介紹

1、芹菜炒香干。除了要準備芹菜和適當的相干，同時白糖和食鹽也不能少，在烹飪之前要將芹菜的葉子摘掉，然后清洗根部切成長段，然后就是把香干切成絲。這些都準備好之后起鍋燒油，油熱以后放入香干炒出香味后再把準備好的芹菜放進去，適當的翻炒之后加入食鹽和白糖，繼續翻炒，大火燒個十秒鐘即可裝盤盛出。

2、洋蔥炒木耳。準備適當的洋蔥和黑木耳，這時候最好選擇野生的木耳。先將黑木耳放在清水中浸泡五分鐘，與此同時還要將洋蔥切成絲狀，黑木耳泡好之后直接放在洋蔥里面，隨后再加入適當的調味料攪拌均勻以后即可食用。

3、番茄土豆燉牛肉。先將油鍋燒熱倒入蔥姜蒜炒出香味以后，再加入牛肉和土豆，適當翻炒后再加入西紅柿，三者翻炒均勻再倒入清湯。隨后再用大火燒，等水開以后轉成中火，當牛肉變得松軟以后即可食用。

減肥菜譜家常菜做法

一、木耳豆腐湯

　　原料：黑木耳25克，豆腐200克，鹽少許，雞湯1碗

　　制作方法：

　　1.先將黑木耳泡發后洗凈，豆腐切成片；

　　2.將豆腐與黑木耳加入雞湯及鹽同燉10分鐘，即可食用。

　　功效：黑木耳及豆腐均為健康食品，可降低膽固醇。

　　二、蘋果瘦肉湯

　　豬腱肉洗凈剔除肥肉，以棉繩綁好放入熱水切換圖集模式>

　　菜譜主料：無蠟蘋果4顆、豬腱肉1個（約1斤）、乾海帶1段、月桂葉1片，

　　食譜輔料：鹽

　　制作方法：

　　1.豬腱肉洗凈剔除肥肉，以棉繩綁好放入熱水川燙后放入快鍋中備用。

　　2.蘋果洗凈，每顆連皮切對半，除去果核后放入快鍋內。

　　3.海帶先泡水將泥、雜質清洗干凈后切段（約5公分）放入快鍋中。

　　4.加入月桂葉及清水，蓋上快鍋鍋蓋，以中大火煮至發出唧唧聲后轉小火，計時15分鐘熄火，稍燜一會兒，等紅色指示桿下降即可開蓋，開蓋鍋后加鹽調味。

　　5.起鍋后將肉切片放入湯中即可。

　　三、消脂果菜汁

　　菜譜主料：青蘋果1顆、西洋芹1片、青椒1/4個、苦瓜1/5條、大黃瓜1/3條、冷開水2杯，

　　制作方法：

　　1.蘋果去核切塊（每塊切成約2×3㎝）；西洋芹切小段（每段約2㎝）：青椒切塊（約2×3㎝）；苦瓜挖去中心籽、切塊（每塊切成約2×3㎝）；黃瓜切對半， 挖去中心籽、切塊（每塊切成約2×3㎝）。

　　2.將青蘋果、青椒、西洋芹、苦瓜、大黃瓜、開水放入調理杯中進行攪打，可先用瞬動攪打數次，再開始以1段速攪打，陸續切換至2-3段速（亦可視情況切換至4-5段速），攪打均勻即可。

　　四、涼拌菠菜

　　菜譜主料：菠菜1/2把、原味海苔片1/2大張、蛋黃1顆

　　食譜輔料：高湯3/4杯薄鹽醬油1大匙

　　制作方法：

　　1.將蛋黃煮熟，壓成細末備用。

　　2.菠菜洗凈，放入煮滾之鹽水川燙后，立刻浸泡於冰水中。

　　3.擰干菠菜水分后，浸泡調味料中，放入冰箱冰30分鐘。

　　4.冰好后取出，擰去調味醬汁，再切成2cm小段，海苔剝成細絲撒在菠菜上，最后撒上蛋黃即成。

　　五、炒鮮菇

　　菜譜主料：鮮香菇180g，金針菇半斤，紅蘿卜半條，里肌肉絲50g，

　　食譜輔料：鹽適量，味素適量，胡椒粉適量

　　制作方法：

　　1.將鮮香菇洗凈后切薄片，紅蘿卜切絲，金針菇將根部切除洗凈備用

　　2.將鮮香菇薄片、紅蘿卜絲、金針菇、里肌肉絲放入鍋寶煎大師不沾炒鍋后并加一點水開小火拌炒并加入調味料拌炒至熟即可。

　　六、清蒸鰱魚

　　菜譜主料：鰱魚1尾（約1斤）、乾姜2錢

　　制作方法：

　　1.將鏈魚鱗片刮除、去除內臟洗凈。

　　2.加干姜、食鹽少許，蒸熟即可。

　　七、蠔油杏鮑菇

　　菜譜主料：杏鮑菇1斤，蔥2根，姜1小段

　　食譜輔料：調味料：水15cc，香油1大匙，綜合調味料：蠔油3大匙，碎冰糖1大匙，

　　制作方法：

　　1.杏鮑菇切約1公分寬片；姜切薄片；蔥切寸段備用

　　2.起鍋，開大火熱鍋后，轉中小火，加油2大匙，姜、蔥白入鍋爆香，加杏鮑菇炒勻，再加水略拌，加入綜合調味料拌勻，轉大火，炒至杏鮑菇吸收醬汁，加蔥綠炒勻，再加香油略拌即完成。

　　

能一周瘦10斤的減肥食譜

能一周瘦10斤的減肥食譜

能一周瘦10斤的減肥食譜，通過吃減肥餐進行減肥已經成為了很多人減肥的重要手段，畢竟大家都說調節飲食進行減肥的話更加的快，下面我帶大家簡單了解一下能一周瘦10斤的減肥食譜。

能一周瘦10斤的減肥食譜1

周一

減肥不要光有決心和熱情，最好靜下心來，完成一周的減肥計劃，告訴自己必須嚴格照章辦事，決不許偷懶犯規！理智地開始減肥，這是個不錯的起點！

早餐：白水煮蛋1個、無糖豆漿1杯

午餐：冬瓜湯為主菜，配米飯1小碗(1兩)，黃瓜涼菜1碟

晚餐：蘋果。

主打減肥菜：冬瓜，冬瓜味甘淡而性微寒，具有利水消腫的功效，若能帶皮食用，效果更佳。常吃冬瓜，可去除身體多余的脂肪和水分，起到減肥作用。

周二

不能隨心所欲大吃大喝的日子，總覺得有些難熬，這個時候要給自己提問題：我為什么要減肥？我的`目標是什么？記得給自己打氣，一定要堅持下去喲！

早餐：茶蛋1個、米粥1碗;午餐：炒韭菜為主菜(可放少許雞蛋或是瘦肉)，配米飯1小碗(1兩);

晚餐：香蕉。

主打減肥菜：韭菜，韭菜除了富含鈣、磷、鐵、蛋白質和維生素等多種營養物質外，還含有大量纖維，能增強胃腸的蠕動能力，加速排出腸道中過盛的營養及多余的脂肪。

周三

除了盡量少吃，還應該多喝！多喝水可以加快代謝，最好多喝茶，特別是綠茶，可以去除油膩，對減肥有很好的輔助效果。好好加油吧，千萬別氣餒！

早餐：麥片粥1碗

午餐：海帶為主菜(炒、拌都可)，配饅頭半個

晚餐：黃瓜

主打減肥菜：海帶，海帶清熱利水，有祛脂降壓的作用。它所含的多種礦物質及維生素能減少人體攝入的脂肪在心臟、血管、腸壁的沉積，堪稱消脂減肥的佳品。

周四

減肥到現在，想過放棄嗎？趕快觀賞幾部俊男美女演繹的佳片。畫面上漂亮美眉的完美身材和迷人樣貌，會給你帶去無窮動力。向著高標準不斷努力吧，好身材一定是你的！

早餐：茶蛋1個

午餐：白蘿卜為主菜，米粥1碗

晚餐：菠蘿

主打減肥菜：白蘿卜，白蘿卜味甘性涼，有消膩、去脂、化痰、止咳等功效。它還含有膽堿物質，能降低血脂、血壓，非常利于減肥。

周五

要想瘦身成功，必須在運動的同時嚴格控制飲食。大運動量使人胃口大開，更快產生饑餓感。此時如果放開肚皮胡吃海塞，之前的辛苦必將付之東流。一心只想著減肥，皮膚好像沒有以前好了！

記住：減肥期間要特別重視養顏噢！

早餐：米粥1碗

午餐：綠豆芽為主菜(炒、拌都可)，米飯1小碗(1兩)

晚餐：黃瓜。

主打減肥菜：綠豆芽，綠豆芽含有豐富的植物蛋白和多種維生素。它非常適合制作家常菜，或涼拌或烹炒，全都美味無比。經常食用綠豆芽有助于消膩、利尿、降脂。

周六

減肥者常會覺得饑餓，可以吃少量的低糖水果充饑，明天是周日，建議安排一些娛樂活動，鞏固來之不易的減肥成果。今晚，還應該寫一篇日記，認真總結一周的減肥經驗。

最后別忘了向自己提問：下一周減肥計劃應該如何做？

早餐：白水煮蛋1個

午餐：木耳為主菜(炒、拌都可)，麥片粥1碗

晚餐：黃瓜

主打減肥菜：木耳，木耳味甘性寒，是一種高蛋白、低脂肪、多纖維、多礦物質的著名素食。木耳中還含有一種多糖物質，能降低血脂和膽固醇，有效抑制肥胖的形成。

周日

不要為了減肥，而把自己搞得身心疲憊，相信只要堅持到底，就一定可以瘦下來。減肥無捷徑，想要成功瘦身，靠的依然是堅強的意志，但這個意志不是過分強迫自己，當你以輕松的心境去面對時，就能輕松持續下來。

早餐：麥片粥1碗

午餐：黃瓜為主菜(炒、拌都可)，米粥1碗

晚餐：蘋果

主打減肥菜：黃瓜，黃瓜的瘦身功效不可小看哦，它含有豐富的纖維素，能促進膽固醇的排泄和腸道腐敗殘留物的排除。另外它還有丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪，所以多吃有輕身的功效。

能一周瘦10斤的減肥食譜2

第 一 天

早餐：全麥面包2片+圣女果3顆+堅果4粒+脫脂牛奶150ml

午餐：白灼青菜一小碟+橄欖油煎雞胸肉+藜麥粥一小碗

晚餐：自制蔬菜水果沙拉200克（沙拉醬用油醋醬）

第 二 天

早餐：紫薯1根（小）+水煮雞蛋1個+香蕉1根+脫脂酸奶1杯

午餐：藜麥飯1碗+蘆筍炒蝦仁+水煮西藍花

晚餐：青菜一小碟+蘋果1個

第 三 天

早餐：雞蛋1個+自制橙子汁1杯+堅果5顆+燕麥粥1碗

午餐：清蒸魚+涼拌秋葵+紫薯1根（小）

晚餐：藜麥蔬菜沙拉200克

第 四 天

早餐：牛油果三明治1份+黑咖啡1杯+雞蛋1個

午餐：煎牛排100克+白灼青菜1碟+藜麥飯1碗

晚餐：菠菜豆腐湯+玉米1根

第 五 天

早餐：藜麥粥1碗+太陽蛋1個+脫脂牛奶1杯

午餐：番茄龍利魚湯+雜糧飯1碗

晚餐：蒸紫薯1根+白灼菜心1碟

吃什么降脂減肥 推薦兩款家常菜

　　很多人都有高血脂和肥胖的情況，由于各種的因素導致的這些疾病，一定要引起重視，以免疾病嚴重，對健康不利。你知道應該如何降脂減肥的嗎，食物養生還是很重要的選擇，下面的這些家常菜經常吃可以有降脂減肥的作用和效果，來看看吧。

　　 胡蘿卜煮蘑菇

　　材料：胡蘿卜150克，蘑菇50克，黃豆30克，西蘭花30克。

　　配料：色拉油、鹽、味精、白糖各適量。

　　 做法：

　　1、給胡蘿卜削皮，然后把胡蘿卜、西蘭花和蘑菇切成小塊，浸泡黃豆。

　　2、把油倒進鍋內燒開，放胡蘿卜和蘑菇一起炒，再加入清湯，選用中火煮。

　　3、等到胡蘿卜塊被煮爛的時候，加進西蘭花和黃豆，最后加調味料即鹽、味精以及白糖，全部煮熟煮透后就可以食用。

　　胡蘿卜含有植物纖維，特別是可溶性水纖維，在腸道中容易膨脹，能加強腸道蠕動，預防便秘。胡蘿卜還含有降糖物質，所以糖尿病人也可以食用這道菜哦!胡蘿卜可以補充胡蘿卜素和維生素，可以有降脂減肥的作用，還可以促進腸道蠕動，排毒。

　　 竹筍銀耳湯

　　材料：竹筍150克、銀耳、雞蛋

　　 做法：

　　1、首先將竹筍放水里洗，取出待用。將銀耳放進水中浸泡，泡軟后把蒂摘掉。接著打雞蛋，并用筷子弄成糊狀。

　　2、然后倒水進鍋，并用大火煮水，水滾后就將打好的雞蛋糊倒進去，然后再把其余兩種材料一起放進去，轉用小火煮5分鐘左右。最后加入調味料，完成。

　　tips：竹筍是低脂、低熱量的食品，含有的纖維素豐富，能夠促進腸道蠕動，有效預防便秘，所以肥胖和經常便秘的人很適合食用竹筍。經常吃竹筍可以有潤腸的作用，對于降低血脂也有幫助。

　　吃什么降脂減肥，上面介紹了兩款家常菜，這些食譜具有促進食欲的作用，也是比較簡單健康的食物，相互搭配不僅口感好，而且營養物質也比較多，可以對于高血脂啊或者是肥胖的人群有一定改善的效果，可以降脂減肥，大家不妨試試。