微波爐湯圓做法大全
湯圓能用微波爐嗎?微波爐可以煮湯圓嗎?
如何用微波爐煮湯圓
微波爐煮湯圓不僅快速,而且方便。但是用微波爐煮湯圓也是要講究技巧的,如何正確使用微波爐煮湯圓?下面一起來看看吧!
原料:速凍湯圓
做法:
1.拿一個微波爐可以用的深碗,放入適量速凍湯圓,不需要解凍,直接打開包裝放進碗里就可以了。
2.然后倒上沸水,沸水一定要沒過湯圓,再在碗上蒙一層微波爐適用的保鮮膜,用牙簽刺幾個小洞,便于散熱。
3.放進微波爐用中火三分鐘,取出。可以看見湯圓已經浮起了,一碗香糯甜軟的湯圓就煮好了,是不是很方便呢。
微波爐煮湯圓要注意的事項:
1、為什么一定要用沸水?注入碗內的水一定是沸水,且要沒住湯圓,因為這樣可以節省時間,效果最好。
2、煮湯圓的'時間可以根據自家微波爐的功率以及湯圓個頭大小適當調整。我是煮的中等大小的三全凌湯圓,如果湯圓很大,可以再多用一分鐘。
煮速凍湯圓的技巧
輕輕捏,在湯圓下鍋前,應用凈手微捏湯圓,使其外皮上略有裂痕,這樣下鍋煮透后的湯圓里外皆熟,不會夾生,且軟滑可口。
開水下,待水燒開后,把湯圓慢慢放入鍋內,同時應隨即用勺將其輕輕推開,朝同一方向略作攪動,使其旋轉幾圈,不粘鍋。
慢火煮,旺火煮上片刻,待湯圓浮起后,迅速改用小火慢煮,否則會使湯圓在鍋內不斷翻滾,煮出的湯圓外熟里生不好吃。
點冷水,在煮湯圓的過程中,每燒開一次鍋應同時點入適量的冷水,使鍋內的湯圓保持似滾非滾的狀態。開鍋兩三次后,再煮上一會兒,便可出鍋食用。
勤換水,鍋內的沸水連續煮過兩三次湯圓后,即應及時換水。因為這時鍋內的湯圓湯已變得稠膩,如果再繼續使用下去,不但湯圓熟得慢,而且容易夾生。
及時煮,生湯圓的糯米粉中含水量較多,若將湯圓做好后久放,會出現變質現象,生湯圓受凍后再煮,還常會煮破皮子,影響外觀。
快出鍋,已經煮熟的湯圓若一時吃不完,應及時出鍋,并將其置于潔凈的冷開水中,待冷卻后撈出裝入盤中。
使用微波爐注意事項
1.放在干燥通風的地方,并避免熱氣、水蒸氣和自來水進入或濺入微波爐內。在微波爐的上、下、左、右均應留有15厘米以上的通風空間。
2.爐內未放置食物時,不要啟動微波爐。使用時,萬一食物起火,不要打開爐門,立即將定時器回調到零或拔掉電源插頭即可。
3.不能用金屬和搪瓷器皿或者非專用的塑料器皿盛食物放入爐內,最好使用玻璃或陶瓷制作的器皿。
4.帶蓋的密封容器放入微波爐內加熱時,擰開蓋子,否則易產生爆炸。加熱塑料袋密封食品時,要剪去一角作為出氣孔。
5.微波爐工作時,不要將眼睛緊靠微波爐5厘米之內去觀看微波爐工作,以免微波對眼睛造成傷害。
6.微波爐使用后,應及時將內腔、托盤、外殼抹拭干凈。嚴禁沖洗、禁止用香蕉水、汽油以及硬質的布或毛刷擦洗。若腔內有異味,可用檸檬或食醋加水在爐內加熱煮沸清除。
7.定期檢查爐門、門封,發生問題,及時維修。
湯圓可以用微波爐熱嗎 湯圓能用微波爐熱嗎
用微波爐可以煮湯圓不?可以的話要多久啊?
用微波爐可以煮湯圓,高火3分鐘即可。
做法步驟:
1.拿一個微波爐可以用的深碗,放入適量速凍湯圓,不需要解凍,直接打開包裝放進碗里就可以了。
2.然后倒上沸水,沸水一定要沒過湯圓,再在碗上蒙一層微波爐適用的保鮮膜,用牙簽刺幾個小洞,便于散熱。
3.放進微波爐用中火三分鐘,取出。可以看見湯圓已經浮起了,一碗香糯甜軟的湯圓就煮好了。
煮元宵:
1、先把水燒開,然后放下冰凍的湯圓然后改小火,不要讓水沸騰起來為宜。
2、如因見水沸騰起來了適當的加點涼水下去,輕輕的推動湯圓不要用力攪動,用力攪動湯圓就會破的,煮到湯圓浮在水面上就可以吃了。
3、冰凍湯圓從冰箱取出后不會很快融化,如果湯圓上有冰層,建議先適當化一下,否則煮出來的湯圓口感不好。
4、最好用不銹鋼鍋具,先接適當的水放在火上加熱,等到水將沸的時候把湯圓順鍋邊慢慢滑下,然后用湯匙順著鍋邊慢慢攪拌,不要推到湯圓,因為可能會把湯圓推破。
怎樣用微波爐快速煮湯圓
做法:
1、拿一個微波爐可以用的深碗(玻璃或陶瓷碗均可),放入適量速凍湯圓,不需要解凍,直接打開包裝放進碗里就可以了。
2、倒上沸水,沸水一定要沒過湯圓,再在碗上蒙一層微波爐適用的保鮮膜,用牙簽刺幾個小洞,便于散熱。
3、放進微波爐用中火三分鐘,取出。
注意:
1、注入碗內的水一定是沸水,且要沒住湯圓,因為這樣可以節省時間,效果最好。
2、煮湯圓的時間可以根據自家微波爐的功率以及湯圓個頭大小適當調整。
哪些人不宜食用湯圓:
1、湯圓的主要成分是糯米粉,而這種成分會刺激胃酸分泌,會加重患有胃潰瘍的人群的病情,其它胃病人群也要少吃。
2、對于腸胃消化機能衰弱的人也要少吃湯圓,免得加重消化負擔,尤其是中老年人群。
3、建議1-2歲的兒童要少食湯圓,因為此階段的兒童咀嚼的能力相對欠弱,不易嚼碎湯圓,尤其是加了餡的湯圓,很容易造成咀嚼不透而噎住。
本文發布于:2023-02-28 19:06:00,感謝您對本站的認可!
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