檸檬水的作用(檸檬水的作用和功效與禁忌)

檸檬水的作用有哪些

檸檬水的作用有哪些

　　檸檬水的作用有哪些，檸檬水是生活中特別受歡迎的一種健康飲品，不僅滋味酸甜爽口而且對維持人體健康有極大好處，很多女性朋友都很喜歡喝，下面分享檸檬水的作用有哪些。

　　檸檬水的作用有哪些1

　　 1、預防骨質疏松

　　平時人們多喝一些檸檬水能預防骨質疏松發生，因為檸檬水中含有的活性成分能促進人體對鈣的吸收，能提高人體對鈣的吸收利用率，并能促進骨骼發育，能提高人體骨骼健康水平，并能防止骨質疏松和骨關節疾病出現。

　　 2、減肥瘦身

　　人們喝檸檬水，不但能吸收豐富維生素c和有機酸，還能吸收多種活性成分，而且它含有的某些物質能加快人體內多余脂肪分解燃燒和代謝，并能對人類腸胃產生溫和刺激，能促進腸胃蠕動，提高腸胃消化功能，也能加快人體對身體內熱量的消耗，經常飲用能預防肥胖也能讓人們的體重明顯減輕。

　　 3、美白肌膚

　　檸檬水是一種能美白肌膚的健康飲品，因為檸檬水中含有豐富有機酸和維生素，c這些物質不但能滋養細嫩肌膚，還能提高人體皮膚的抗氧化能力，并能阻止身體內黑色素生成，可以防止他們在人類皮膚表面形成堆積，它能防止色斑生成，也能讓皮膚上已經出現的色斑慢慢淡化。

　　 4、增強免疫力

　　在日常生活中多喝檸檬水還能提高人體自身免疫力，因為它含有的檸檬酸和維生素c具有超強的抗炎殺菌能力，他們能消滅人體內的敏感菌和致病菌，并能阻止人體內炎癥滋生對人類經常出現的咽喉炎，氣管炎和肺炎以及扁桃體炎都有，一定預防和緩解作用。另外檸檬水還能加快人體內抗體產生，并能提高人體的.免疫細胞活性，它對增強人體自身免疫力也有十分積極的作用。

　　檸檬水的作用有哪些2

　　 預防骨質疏松

　　平常人們多喝一些檸檬水能防備骨質松散產生，由于檸檬水中含有的活性身分能增進人體對于鈣的吸取，能進步人體對于鈣的吸取利用率，并能增進骨骼發育，能進步人體骨骼康健程度，并能防備骨質松散以及骨關節疾病涌現。

　　 減肥瘦身

　　人們喝檸檬水，非但能吸取富厚維生素c以及有機酸，還能吸取多種活性身分，并且它含有的某些物資能加速人體內過剩脂肪剖析焚燒以及代謝，并能對于人類腸胃孕育發生溫和刺激，能增進腸胃蠕動，進步腸胃消化功效，也能加速人體對于身材內熱量的斲喪，時常飲用能防備肥胖也能讓人們的體重顯著減輕。

　　 美白肌膚

　　檸檬水是一種能美白肌膚的康健飲品，由于檸檬水中含有富厚有機酸以及維生素，c這些物資非但能滋養細嫩肌膚，還能進步人體皮膚的抗氧化本領，并能阻撓身材內黑色素天生，可以防備他們在人類皮膚外貌形成聚集，它能防備色斑天生，也能讓皮膚上已經涌現的色斑逐步淡化。

　　 增強免疫力

　　在日常生活中多喝檸檬水還能進步人體自身免疫力，由于它含有的檸檬酸以及維生素c擁有超強的抗炎殺菌本領，他們能清除人體內的敏感菌以及致病菌，并能阻撓人體內炎癥滋長對于人類經常出現的咽喉炎，氣管炎以及肺炎以及扁桃體炎都有，肯定防備以及緩解作用。此外檸檬水還能加速人體內抗體孕育發生，并能進步人體的免疫細胞活性，它對于加強人體自身免疫力也有非常踴躍的作用。

檸檬水的功效與作用都有哪些

檸檬水的功效與作用都有哪些

　　檸檬水的功效與作用都有哪些呢？說起檸檬，我們的第一感覺就是它很酸，只要想到它嘴巴里就會流酸水。其實檸檬富含多種營養的，對人的身體有很大的好處，建議多喝。以下分享的就是檸檬水的功效與作用都有哪些，一起看看吧。

　　檸檬水的功效與作用都有哪些1

　　 一、檸檬水有什么功效和作用呢？

　　 1、美白

　　由于檸檬維生素含量極為豐富，因此檸檬水是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用。

　　 2、防治心血管疾病

　　喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死；

　　 3、防治腎結石

　　檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。美國泌尿學會年會上公布的研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石。

　　 4、提高免疫力。

　　檸檬水中豐富的維生素C有助于免疫系統抗擊感冒。黑基表示，檸檬水還有助于促進人體對鐵的吸收，因為維生素C可以使非血紅素鐵的生物利用率提高4倍。

　　 5、促進傷口愈合。

　　維生素C是促進傷口愈合，保持骨骼、組織和軟骨健康的重要營養素之一。維生素C還有助于中和自由基，抑制體內炎癥。

　　 6、抗擊皮膚衰老。

　　黑基表示，檸檬水的抗氧化作用有助于應對體內自由基損害，緩解衰老進程。其富含的維生素C能幫助氨基酸合成膠原，保護皮膚，防止皺紋早生。

　　 二、檸檬水的好處

　　 1、促進消化

　　喝檸檬水能夠促進胃部消化，當你消化功能不是很好時，可以喝一些檸檬水來促進胃酸的`分泌，讓食物更容易被消化和吸收。

　　 2、清除宿便

　　長期喝檸檬水的人，腸道都是比較干凈的，不容易產生便秘的問題，能夠產生排毒養顏的效果，宿便也會變排出體外。

　　 3、補充維生素c

　　檸檬水里含有大量的維生素c和p，不僅可以補充人體每天所需的維生素，也更容易促進皮膚膠原蛋白的生成，讓人更加年輕白皙。

　　 4、消除自由基

　　多喝檸檬水，能夠有效消除人體內的自由基，達到預防癌癥，保持健康體魄的目的，也會塑造更加精力旺盛的精神狀態。

　　 三、檸檬水的壞處

　　 1、腐蝕牙齒

　　這是多喝檸檬水的副作用，因為檸檬水的酸性非常大，特別容易腐蝕牙釉質，造成牙齒問題。

　　 2、胃酸過多

　　空腹時不能大量喝檸檬水，會造成胃酸過多，胃部疼痛的毛病，尤其是小朋友和老人，更加不能空腹飲用。

　　檸檬水的功效與作用都有哪些2

　　 1、美白護膚

　　檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，檸檬是高度堿性食品，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。

　　 2、清熱化痰

　　檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣濕熱，如果飲食上不加以注意，人體的內濕和自然氣候的外濕相互感應，濕濁郁積日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不適時，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。

　　 3、生津解暑開胃

　　別看檸檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時間工作或學習之后往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。

　　 4、預防心血管疾病

　　檸檬富含維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，可預防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。國外研究還發現，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。

　　綜上所述，可以看出檸檬水的功效與作用是很多的，不管是用來吃還是使用，利用價格都是很好的，所以愛美的你不妨買點檸檬回來自己制作面膜，相信您用過一次之后就肯定對它愛不釋手，護膚效果好成本低，為何不試試呢。

檸檬水有什么好處

檸檬水有什么好處

　　檸檬水有什么好處？在炎熱的夏季里，大家都喜歡喝一口爽口的檸檬水，它不僅能讓人在夏季舒爽，還具有一定的緩解疲勞的作用。我已經為大家搜集和整理好了檸檬水有什么好處的相關信息，一起來看看吧。

　　檸檬水有什么好處1

　　 一、檸檬水有什么好處

　　1、提高免疫力，檸檬水富含維生素C，有助于免疫系統抗擊感冒。專家表示，檸檬水還有助于促進人體對鐵的吸收，因為維生素C可以使非血紅素鐵的生物利用率提高4倍。

　　2、促進傷口愈合，維生素C是促進傷口愈合，保持骨骼、組織和軟骨健康的重要營養素之一；還有助于中和自由基，抑制體內炎癥。

　　3、抗擊皮膚衰老，檸檬水的抗氧化作用有助于應對體內自由基損害，緩解衰老進程。其富含的維生素C能幫助氨基酸合成膠原，保護皮膚，防止皺紋早生。

　　4、降低食欲，檸檬水中含有可溶性纖維素果膠，有助于增強飽腹感，進而控制食欲，防止過量飲食。保持更長時間的飽腹感，有助于少吃零食，控制體重。

　　5、助消化，檸檬水有益消化道健康，可刺激胃液分泌，幫助消化，促進排便。它還能緩解消化不良、燒心、脹氣等癥狀。

　　6、凈化尿道，檸檬水具有利尿作用，還有助于改變尿道pH值，防止有害菌滋生。

　　7、降低尿液酸度，檸檬水中雖然有檸檬酸，但其中的鉀、鈣等離子都可以與酸根離子結合，能降低尿液酸性，有益健康，是典型的堿性食品。

　　8、清新口氣，檸檬水具有殺菌作用，特別能殺死口腔中的有害細菌，從而保持口氣清新。早餐喝一杯檸檬水比咖啡更提神。專家建議，檸檬水別喝冰鎮的，室溫的最佳。

　　9、改善血液循環，檸檬水中富含鉀，能幫助控制血壓，緩解壓力。檸檬水中還含有維生素P，有助于增強毛細血管彈性，改善血液循環。

　　10、益肝排毒，檸檬水有助于促進膽汁生成，凈化肝臟；控制膽汁過量，減少體內黏液質生成，減少膽結石風險。

　　 二、檸檬水的正確沖泡方式

　　1、將檸檬表皮用硬毛刷刷洗，然后用清水沖洗干凈，也可以加一點食鹽，將洗后的檸檬表皮水分擦干，放入冰箱冷凍2小時。

　　2、將冷凍后的檸檬切成薄片，每個檸檬大約切15~20片。

　　3、將檸檬片放入玻璃瓶中，加入蜂蜜和水沒過檸檬，蜂蜜和水的'比例為1：2。

　　4、蓋上蓋子，放入冰箱冷藏保存。

　　5、每天取出2片檸檬片，用溫開水沖泡后飲用。

　　 檸檬泡水注意事項

　　1、鮮檸檬一定要帶皮切薄片，因為皮的部分類黃酮物質更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它們都是有益健康的成分，檸檬精油也主要在皮里面，而切薄片則有利于檸檬皮中的香氣成分泡出來，檸檬切之前需要冷凍一下，但時間不宜過長，否則會切不動，冷凍時間以2小時為宜，凍過的檸檬切的時候不會流汁容易切得更薄。

　　2、檸檬水切忌用開水沖泡，會破壞維生素C，也不建議用冰水，檸檬的香氣激發不出來，用溫水沖泡最好，且溫度不要超過60°C，如此檸檬中的維生素C會被充分激發出來，沖好的檸檬水最好在1小時內喝完，避免氧化，1個檸檬大約可以喝1周，當然還是越快喝完越好。

　　3、如果怕酸，可以加些糖或蜂蜜，當然什么都不加最好，檸檬水雖然酸度較低，但是胃酸或胃潰瘍的朋友還是需要注意，飲用量一天不要超過一杯。

　　4、檸檬的挑選:挑選檸檬時首先用鼻子仔細聞聞，帶有新鮮的檸檬芳香氣味的是好檸檬，用眼睛仔細看，如果檸檬表面有霉點，顏色暗沉呈深黃色，就是時間過長的檸檬，其營養成分會大打折扣，此時請不要購買。

　　5、檸檬的保存方法:由于檸檬的酸度很高，其本身就帶有天然的防腐功能，切檸檬時需要選用干凈的刀具，剩下的檸檬用保鮮膜包裹起來，放入冰箱冷藏保存并需盡快用完，因為放時間久了檸檬就不新鮮了。

　　6、小貼士:雖然檸檬的確有很好的抗氧化功效，但是中老年人喝的時候得循序漸進，以免把牙酸到。

　　檸檬水有什么好處2

　　 檸檬水的功效與作用

　　 1、淡斑美白

　　檸檬水滋味酸甜爽口，它含有豐富有機酸和大量維生素c，這些物質被人體吸收以后都能增強人體的抗氧化能力，而且能阻止過氧化脂質在人類皮膚表層淤積，它含有的其他成分在被人體吸收后還能促進皮膚細胞再生，加快人類皮膚新陳代謝，經常飲用能讓面部皮膚色斑淡化并讓皮膚彈性明顯增加。

　　 2、抗菌抗炎

　　增強人體抗菌抗炎能力也是檸檬水的重要功效，因為它含有的維生素c和果酸等物質被人體吸收后能促進人體免疫細胞再生，增強人體自身抗病能力，他們還能阻止細菌和病毒在人體內滋生，可以防止炎癥發生，是預防人類流感和氣管炎以及咽喉炎的良好的選擇。

　　 3、減肥瘦身

　　減肥瘦身也是喝檸檬水的重要功效，檸檬水中的果酸可以加快人體內脂肪的分解與代謝，并能抑制人體對脂肪的吸收，它含有的活性酶還能促進腸胃蠕動，阻止毒素在人體內淤積，并能加快人體對熱量的消耗，經常飲用檸檬水能讓體重明顯減輕和預防身體肥胖發生。

檸檬水的功效

檸檬水的功效

　　你知道檸檬水的功效有什么嗎？說起檸檬水，大家應該都不陌生。檸檬是一種常見的酸性水果，生活中很多人都活拿檸檬泡水服用，因為對人體有好處。下面我為大家分享一下檸檬水的功效，感興趣的朋友趕緊來了解一下吧。

　　檸檬水的功效1

　　 1、預防腎結石

　　檸檬水含有大量的檸檬酸鹽。 這種物質可以抑制鈣鹽的結晶，減少腎結石的形成。 它還可以在體內引起腎結石并從體內排出，這可能導致腎結石壞。 癥狀明顯減輕。 另外，平時喝檸檬水，還能增加尿液中檸檬汁的含量，這種物質還可以防止腎結石的形成。 因此，如果你想保護你的腎臟，喝檸檬水是最好的選擇。

　　 2、美白淡斑

　　檸檬水含有大量的維生素C和多種天然微量元素，它們可以直接滋養人體皮膚，促進皮膚細胞再生和新陳代謝，同時維生素C還可以在皮膚表面形成手部色素，從而可以淡化色素沉著。 可以減少污漬的產生。 通常喝檸檬水可以起到美白和瑕疵的作用。

　　 3、化痰止咳

　　平時多喝檸檬水，也可以起到化痰和咳嗽的作用，它可以使其稀釋并迅速排出，而且它含有維生素C和良好的抗炎作用，可以消除氣管炎癥，通常當人們有很多種 如咳嗽，喉嚨不適和感冒等不良癥狀，他們可以喝檸檬水進行調理，這可以使這些癥狀迅速改善。

　　 4、檸檬水的養生功效

　　檸檬水的健康效果也很好。 它可以有效地預防人體心血管疾病的`發生，提高人體免疫力。 檸檬水中所含的維生素C不僅可以抗菌和消炎，還可以促進免疫細胞的再生，還可以幫助膠原蛋白的形成。 通常，你可以喝檸檬水，你也可以吃胃和口渴，更好地降溫。

　　檸檬水的功效2

　　 1、淡斑美白

　　檸檬水滋味酸甜爽口，它含有豐富有機酸和大量維生素c，這些物質被人體吸收以后都能增強人體的抗氧化能力，而且能阻止過氧化脂質在人類皮膚表層淤積，它含有的其他成分在被人體吸收后還能促進皮膚細胞再生，加快人類皮膚新陳代謝，經常飲用能讓面部皮膚色斑淡化并讓皮膚彈性明顯增加。

　　 2、抗菌抗炎

　　增強人體抗菌抗炎能力也是檸檬水的重要功效，因為它含有的維生素c和果酸等物質被人體吸收后能促進人體免疫細胞再生，增強人體自身抗病能力，他們還能阻止細菌和病毒在人體內滋生，可以防止炎癥發生，是預防人類流感和氣管炎以及咽喉炎的良好的選擇。

　　 3、減肥瘦身

　　減肥瘦身也是喝檸檬水的重要功效，檸檬水中的果酸可以加快人體內脂肪的分解與代謝，并能抑制人體對脂肪的吸收，它含有的活性酶還能促進腸胃蠕動，阻止毒素在人體內淤積，并能加快人體對熱量的消耗，經常飲用檸檬水能讓體重明顯減輕和預防身體肥胖發生。

檸檬水的功效與作用

美容美白：檸檬水維生素含量極為豐富，能防止和消除皮膚色素沉著。延緩衰老：檸檬中含有枸櫞酸，能把皮下積聚的色素粒子分解，起到延緩衰老的作用。補充水分：檸檬水能為身體補充流失的水分，從而提升免疫系統，對抗缺水癥狀。

1、美容美白：檸檬水維生素含量極為豐富，能防止和消除皮膚色素沉著。

2、延緩衰老：檸檬中含有枸櫞酸，能把皮下積聚的色素粒子分解，起到延緩衰老的作用。

3、為淋巴系統補充水分：檸檬水能為身體補充流失的水分，從而提升免疫系統，對抗缺水癥狀。

4、平衡酸堿度：檸檬水本身屬酸性，但在人體內卻是堿性。經常飲用檸檬水可消除體內酸性，包括關節內的尿酸，減輕身體疼痛及發炎。

5、減輕焦慮：檸檬是少數含有較多負離子的食物，進入消化系統時能供給身體大量能量。而檸檬茶的香氣能提升情緒，使頭腦清晰，更有助減輕焦慮及抑郁。

檸檬水：

檸檬水一般指加有檸檬汁或泡有檸檬片的水，是一種常見飲料。

檸檬水含有豐富的維生素，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用。檸檬水也能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。由于檸檬pH值低達2.5，因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。

檸檬水的功效與作用

　　檸檬水是很多女性十分喜愛的飲品，那么檸檬水有哪些功效與作用呢，下面我們就來說說檸檬水的功效與作用吧，歡迎大家閱讀。

　　檸檬水的功效與作用

　　1、生津+解暑+開胃

　　檸檬可以開胃那是大家都知道的，但是生津解暑也是夏天人們最需要的，因為大量汗液的流失，多喝檸檬水可以開胃醒脾、生津解暑。夏天暑濕比較重，很多人感覺疲勞乏力，喝一杯檸檬水，就可以提神醒腦，促進胃口。

　　2、抗衰老

　　除開美白，MM們還會注重抗衰老，延緩衰老也是檸檬水非常受歡迎的因素之一，因為檸檬含有維生素B2、維生素B2、維生素C等多種營養成分，同時還富含有機酸、檸檬酸，加上檸檬是高度堿性食品，有著很強的抗氧化作用，有效促進肌膚的新陳代謝，延緩衰老。

　　3、提高免疫力

　　女生們到那幾天往往都免疫力下降，此時不妨喝檸檬水，因為富含維生素C的檸檬，還具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效，經常喝檸檬水，可以補充足夠的維生素C。尤其是感冒的時候，一天喝500-1000毫升的檸檬水，就可以有效緩解流鼻涕的癥狀，加快感冒痊愈。

　　4、祛痰

　　為什么檸檬可以祛痰呢?這讓不少人感覺好奇。檸檬祛痰的功效甚至還比橙子和柑橘要強效很多。想要用檸檬水祛痰的話，可以切片檸檬榨汁，加上溫開水和食鹽少許，一飲而盡，可以將喉嚨里面積聚的濃痰順利咳出。同時也可以緩解咽喉痛、喉嚨干等不適。

　　5、防治心血管疾病

　　尤其是高血壓、高血脂的人士，不妨嘗試在飯后30分鐘飲用一杯檸檬水，可以防治心血管疾病，由于在檸檬水里面，有可以緩解鈣離子，促使血液凝固的作用，所以可以預防和輔助治療高血壓和心肌梗塞。

　　6、抗菌消炎

　　檸檬中富含的VC，對人體的作用就好像攝入了天然的抗生素，可以自然起到抗菌、消炎、增強人體免疫力等多種作用。因此，平日多喝熱的檸檬水，就可以起到保健身體，有效抗菌消炎的作用。

　　喝檸檬水有什么誤區

　　1、泡得濃點好

　　檸檬泡水一定要淡，一大片帶皮檸檬泡一扎水，能倒3-4小杯。這樣的.檸檬水沒有很濃的酸味，不加糖或蜂蜜即可飲用，所含能量幾乎可以忽略不計。檸檬一定要帶皮，切片一定要薄，因為皮的部分含類黃酮更高，可能比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮里面，薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。檸檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的類黃酮物質，比如橙皮甙、柚皮甙之類，但它們也都是有益成分。有一點淡淡的苦味，和酸味配合，天熱時喝了之后更有解渴的感覺。

　　2、不能用熱水

　　有人說檸檬不能用熱水泡，怕VC損失。實際上，泡檸檬的水太涼，則香味不容易泡出來。由于檸檬的酸性較強，VC在酸性條件下耐熱性較好，沒有想象中那么容易損失，泡檸檬片的水溫度高于60度也完全沒問題。再說，喝檸檬水也不是僅僅為了那點VC。溫度升高的時候，食物的酸味會更濃一些，所以熱檸檬水也會顯得更酸。解決這個問題很簡單，只要把檸檬水晾涼一點再喝就可以了。

　　3、會促進結石

　　有人說檸檬水不能和富含鈣的食物一起吃，鈣和檸檬酸會結合成沉淀，甚至在體內生成結石，這可就是謠言了。檸檬酸鈣微溶于水，四水檸檬酸鈣的溶解度是0.02克/100克水，似乎不高，但檸檬酸鈣卻是制作補鈣產品的良好材料，因為它不需要胃酸幫忙就能被人體吸收。實際上，檸檬酸不會像草酸那樣促進腎結石，相反，檸檬酸等有機酸是有利于食物中鈣、鎂、鐵、鋅等多種礦物質吸收的，而研究證明檸檬酸對腎結石的預防也是有利的，甚至檸檬酸鉀已經用于腎結石的治療當中。

　　4、胃病不能喝

　　有人說胃病患者不能喝檸檬水，因為酸性太強會刺激胃，胃酸過度的更不可用。但實際上用一片檸檬來泡一大瓶水，泡出來的檸檬水味道很淡，根本沒有可樂之類甜飲料那么酸，也不至于會造成胃潰瘍——又不是喝純檸檬汁(純檸檬汁pH2.5左右，和可樂相當)。胃酸過多的人只需把檸檬水盡量泡淡一點就可以喝，因為少量的檸檬酸是有利于胃粘膜修復的。西方人喜歡把檸檬汁擠在各種食品上，認為能幫助消化。對于消化不良者來說，在淡檸檬水中加薄薄一片姜佐餐飲用，對促進消化液分泌還有好處。

　　5、白天不能喝

　　有人聽說檸檬水能美白，但也有人聽說檸檬是一種“感光食品”，擔心白天喝檸檬水之后皮膚會起斑變黑。但這個說法僅限于皮膚對光敏感的人群，而且主要是說外用檸檬香精油的時候，沒看到證據證明白天喝淡檸檬水會讓健康人的皮膚變黑長斑。甚至還有說維生素C是感光物質，如果真是這樣，所有水果蔬菜都含VC，看來人們白天什么蔬果都不能吃了——顯然是十分荒謬的。從科學角度來說，食物中的主要光敏物質包括葉綠素、核黃素、血紅素。要說吃了光敏物質就長斑，大概首先紅肉就不能吃了(血紅素多啊)，奶類也不能吃了(核黃素多啊)，綠葉菜和獼猴桃都不能吃(有葉綠素)，看來白天只能吃糧食了!

　　6、檸檬是酸性

　　由于“酸性食品導致酸性體質”之說深入人心，檸檬水是酸性食品還是堿性食品，一直讓很多人非常暈。明明喝起來是酸味的，pH值也是酸性的，為何還有堿性食品之稱?這是因為檸檬水中雖然有檸檬酸，但檸檬酸可以在體內完全代謝生成二氧化碳和水，隨著二氧化碳呼出體外，酸性也就被消滅了。而檸檬中的鉀、鈣等離子，卻以金屬陽離子的形式留在體內。這些離子都可以與酸根離子結合，可以降低尿液的酸性，故而被稱為“成堿性食品”。不僅檸檬，絕大多數蔬菜水果都是成堿性食品。這一點對于痛風和高尿酸血癥患者特別重要，因為尿液呈堿性時，尿酸會形成鹽，較容易被身體排除，可以減少痛風發作的危險。