獼猴桃和奇異果是同一種水果嗎

獼猴桃跟奇異果是一樣的嗎

獼猴桃跟奇異果是一樣的。獼猴桃，也稱奇異果。奇異果是獼猴桃的一個人工選育品種，因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱。在生物學上，獼猴桃和奇異果是同一個物種。

中國是獼猴桃的原產地，世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。20世紀早期，獼猴桃被引入新西蘭。

獼猴桃含有獼猴桃堿、單寧果膠、糖類、鈣、鉀、鍺、氨基酸、維生素C、蘋果酸、脂肪等成分。

獼猴桃果形一般為橢圓狀，早期外觀呈黃褐色，成熟后呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，果肉可食用。獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜。

奇異果和獼猴桃是同一種水果嗎？

是的。獼猴桃和奇異果都屬于獼猴桃科，是屬于同一種水果的，名稱不同主要是因為產地不同。

奇異果是獼猴桃的一個優選品種，是新西蘭從國內引進后培育出來的。從口感、甜度和果形上來說，奇異果確實比大多數獼猴桃要好得多，所以價格貴了好幾倍。

獼猴桃的功效與作用有哪些?營養學家介紹獼猴桃是一種營養價值豐富的水果，含有豐富的維生素C、鉀、鈣、以及胡蘿卜素等豐富的維生素，具有清理腸胃、抗衰老、調節血液循環，預防心腦血管疾病等功能。由于獼猴桃具有多重功效和作用，被人們稱為“果中之王”。

獼猴桃的功效與作用

1、清腸排毒

獼猴桃中含有大量的水溶性纖維和天然果膠，人們食用它以后能增加身體，飽腹感可減少身體對其他食物的攝入，并能對人類腸道產生溫和刺激，能軟化大便，也能加快腸道蠕動，縮短人體排便時間，對人類經常出現的便秘和痔瘡有特別好的預防作用。

2、美容護膚

獼猴桃富含的維他命C是人體膠原的主要成分，不但可以促進新陳代謝，美麗肌膚、抗氧化，還能有效增白、消除雀斑和暗瘡及增強皮膚的抗衰老能力。

3、提高記憶力

吃獼猴桃以后吸收到多糖和多種氨基酸與微量元素，能直接作用于人類的大腦和營養腦神經，并能提高腦細胞活性，它能進高人類大腦功能也能促進智力發育提高記憶力，能讓人們變得越來越聰明。

奇異果和獼猴桃是一種水果嗎?

奇異果和獼猴桃是同一種水果。

獼猴桃和奇異果都屬于獼猴桃科，是屬于同一種水果的，名稱不同主要是因為產地不同。中國產的稱之為獼猴桃，奇異果主要是指新西蘭進口的獼猴桃，其名字源于新西蘭的國鳥Kiwi的中文譯名。

營養價值

奇異果除含有奇異果堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。世界上消費量最大的前26種水果中，奇異果最為豐富全面。奇異果果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高。

奇異果和獼猴桃是同一種水果嗎?

奇異果和獼猴桃是同一種水果。

獼猴桃和奇異果都屬于獼猴桃科，是屬于同一種水果的，名稱不同主要是因為產地不同。中國產的稱之為獼猴桃，奇異果主要是指新西蘭進口的獼猴桃，其名字源于新西蘭的國鳥Kiwi的中文譯名。由于奇異果是進口水果，所以奇異果的價錢要比一般國產獼猴桃貴。

另外，由于氣候，土壤等因素，二者在口味上略有差異。但其實二者的營養價值差不多。

主要價值

觀賞價值

藤蔓纏繞盤曲，枝葉濃密，花美且芳香，適用于花架、庭廊、護欄、墻垣等的垂直綠化。

食療價值

獼猴桃含有豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用。

營養價值

被譽為“水果之王”的獼猴桃酸甜可口，營養豐富，是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。

獼猴桃的的營養價值遠超過其他水果，它的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。

奇異果和獼猴桃是同一種水果嗎?

奇異果和獼猴桃是同一種水果，只不過獼猴桃是中國本土的，奇異果是用獼猴桃的種子在新西蘭栽培種植出來的。相比來說，奇異果更甜，而且沒有酸澀味兒，沒有熟透的，吃起來也很好吃。獼猴桃只有熟透了才好吃。而且奇異果摸起來滑滑的，比較舒服，而獼猴桃的絨毛分布不均勻，摸起來手感比較粗糙。

奇異果和獼猴桃的選購技巧

1、看外形

優質獼猴桃外觀飽滿、顏色均勻，而且整體呈土黃色，這是是日照時間比較長的象征，那樣的話獼猴桃也就會更甜一些，同時獼猴桃也要挑選頭尖尖的那種，頭尖尖的的獼猴桃一般不含激素。

2、摸手感

挑獼猴桃的時候除了看外形，也要動手摸一摸，注意表面是否完整、有沒有凹陷的情況、是否有彈性。如果局部或者整體手感軟，建議不要買，因為局部較軟的獼猴桃，不經放、容易壞。

3、觀顏色

買獼猴桃的時候，最好挑選果皮黃褐色、有光澤的獼猴桃，而且上面的絨毛最好整齊、不容易脫落，一般來說，這樣的獼猴桃口感最新鮮，口感酸甜，也比較耐放。

奇異果和獼猴桃是同一種水果嗎？

奇異果和獼猴桃其實是一種水果。

獼猴桃可分為美味獼猴桃和中華獼猴桃兩類，徐香、秦美、海沃德、翠香、啞特等美味獼猴桃的果實絨毛較多且不易脫落，而紅陽、黃金果、金艷、翠玉、布魯諾等中華獼猴桃的果實則絨毛較少易脫落。

獼猴桃可以根據其果實和枝干的特質分為美味獼猴桃和中華獼猴桃，其中美味獼猴桃的果實上的絨毛較多，在成熟之后也不易脫落，主要包括徐香、秦美、海沃德、翠香、啞特等品種，而中華獼猴桃的果實絨毛較少、在果實成熟之后絨毛脫落，表皮變得明顯光滑，品種包括紅陽、黃金果、金艷、翠玉、布魯諾等。

奇異果保存技巧：

1、常溫存儲：將奇異果放在不完全密封的塑料盒或袋子中，置于陰涼處，可存放兩周左右。切勿放在通風處，容易使其水分流失。期間奇異果會逐個變軟，變軟的應該立即吃掉。

2、冷藏存儲：奇異果放在冰箱里(5度左右，和其它水果或蔬菜放一起)可保存一個月左右。要吃的時候提前幾天拿出來催熟后就可以食用了。