在餐桌上吃飯的時候做(在餐桌上吃飯的時候做親切的金子)

和領導吃飯，飯桌上該做什么，不該做什么，飯桌禮儀你知道多少？

與領導一起吃飯，以下幾點飯桌禮儀需要注意：

1.吃飯前，不要著急坐下。等領導安排好座位后，再坐。

2.飯桌上多聽少說。當領導說話時，放下筷子認真聽。不要與鄰座竊竊私語。

3.飯桌上，夾菜只夾自己面前的菜，盡量不要伸長胳膊去夾自己喜歡吃的菜

4.注意，吃飯的時候要閉口咀嚼，盡量不出聲音。避免吧唧嘴。

5.飯桌上，要善于多多觀察。做到眼勤手快。根據領導及周圍人的需要，及時端茶倒水，做好服務工作。

讓大家覺得你做事特別周到細致。

很多領導喜歡在飯桌上觀察下屬。

在飯桌上，可以通過吃飯方式、說話方式、傾聽方式等細節行為，來判斷一個人的言行舉止是否得體。

希望對你有所幫助。

和領導吃飯，飯桌上該做什么，不該做什么，飯桌禮儀你知道多少？

人際關系到了特殊場合，一定會出現特殊期待，所以提前了解一下有一定好處，但是像人際交往的技能一定是實踐中得真知。

一、如果是正式場合酒桌規矩注意學習一下，要提前了解主位，主陪副主陪，但是一般職場上位次以對門為大（因為這個位置即安全又可洞悉一切）然后左右、左右（左為大），其他規矩包括碰酒低位低要放低酒杯碰；吃菜最好等領導先動筷子，不要夾太遠的菜等等，規矩挺多的建議網搜快補一下；

二、注意給領導倒酒倒水給其他客人倒酒倒水，你勤快了，領導在其他人面前會特別有面子；

三、不要逞能。及時酒量很大，也不能說自己酒量大，喝酒適量，不要急于表現，不然會覺得你不穩重；

四、談話說別人的好，說細節。尤其在領導的領導面前說自己從領導這里學了什么。這會讓領導倍感鼓舞；

五、領導說話時，一定要把筷子放下，認真聆聽，未必直視對方，朝向對方把頭低一點更顯得踏實；

六、是否需要替領導喝酒，看領導喝到什么程度了，幫人最好雪中送炭，不要錦上添花；

七、要提前想好表態的話，吃飯時找適當機會和領導表態；

八、領導們提完酒，大家互喝，從職位高者開始敬酒，遠的要走過去，說一些之前幫助感謝之類或者想學習他哪些方面的話。

最后和領導吃飯要注意最關鍵的一點就是：適度！

1、喝酒要適度！喝酒不要過量，控制自己的情緒，跟領導吃飯不同于親屬、朋友聚會，酒桌是“戰場”，是延伸的工作時間，領導說是放松，你要真放松就錯了。時刻保持頭腦清醒，避免給領導留下貪杯的不良印象，如果酒品不好，就更糟了。

2、發言要適度！適時發言，調節氣氛，表達對領導和同事的感謝或贊揚，不用多說，不喧賓奪主，注意發言順序，先將表現的機會留給別人，同時領導講話以傾聽符合為主，不要過分點贊令人生煩！

有些事情的確要親身實踐才可以，每次實踐后認真總結就會不斷提升。

和領導吃飯，飯桌上該做什么，不該做什么？飯桌禮儀有哪些？

一般同企業領導一起去聚餐喝酒了，老板毫無疑問有2個用意。一方面是必須商談的這個項目和你有關，需要你去論述，這樣的事情就需要你在工程項目的論述中充足技術專業、精確和高質量。第二種狀況是老板仰仗你，你也是他的得力助手，而此刻你應當展示出你全面的工作能力和個人素質。實際上為領導擋酒真的是一門藝術活，要把握最佳時機和分寸感。

你的領導會將相關酒桌上的一些領導和企業巨頭對你做一些簡介和應注意的表明。到時假如需要你填補去健全會話得話，你也就得聰明一點、立即一點。這樣的事情一般來說應該是，看老板將你放到酒桌上的什么位置。假如老板十分仰仗你，并且你又是這個新項目的責任人，必須根據老板去連接此項目地上級領導領導是，那么就需要你去端酒，以至于給另一方領導盛菜以拉近距離。

明確崗位職責，即然領導使你陪他去除談事情、用餐、飲酒，那首先要搞清楚領導叫你去的原因是什么。是幫助駕車、擋酒、或者演試工作任務等。這個是一定要明確出去的，別到最后還不知道領導為何要你來。坐位排次，一般的餐桌、酒局坐位排次是有講究的。正對著們的部位是主座，一般由設宴者、主人家來做，主人家兩側是顧客，顧客邊上是做伴。

以老板為關鍵，去相互配合，自身不可以低頭僅僅吃，要眼力見界，隨時隨地配合好領導，飲酒也需要注意了，干杯的情況下也需要注意了，針對老人哪些的，瓶口要略微低一點，你自己的形象也至關重要，做椅子不必立即靠在后背上，坐凳子要三分之一，要大氣自然的那類就行啦！例如斟酒，續水，等一些小細節能夠屈從去做了！當領導說錯話、辦蠢事時一定要立即提示，要明白如何幫領導緩解尷尬，扭轉局面。

如何與領導吃飯，在飯桌上應該做些什么

坐對位置
和領導吃飯一開始入座，你就要注意讓領導們先坐你后坐，選擇在能經常走動、服務員上菜的地方，避免讓領導避讓上菜尷尬的局面,也可經常走動為領導們服務。
少說多做
接下來就是正式就餐了，應該注意讓領導先發話再吃，切勿見菜就吃，那也是對領導不尊重。還應該注意不能只顧著說話，忽略領導。要主動給領導倒茶倒酒。
多注意領導言行舉止
應該注意領導的言行舉止，或許某些提示正是要考察你是否懂得為人處事，懂得積極主動，懂得站在別人角度想事情。
認真傾聽
注意領導的講話，仔細認真聽講，記住領導的每句話，揣摩話中之意，領悟領導的心思。
面帶微笑，態度謙虛
要多微笑，給領導一種平易近人的感覺。多點頭，給領導一種謙虛老實之感。
飯后注意事項
1.飯后應該保持清醒，做好善后工作，如有領導喝醉，應該幫忙找出租車送領導回家。
2.切勿飯后即刻上車走人，這樣給人感覺不夠細心責任心不強。

餐桌上吃飯的禮儀吃飯須知

　　吃飯是我們每個人每天都要做的事，那么在餐桌上吃飯的時候我們要注意什么呢？下面是我為大家整理的餐桌上吃飯的禮儀，希望能夠幫到大家哦!

　　餐桌上吃飯的禮儀

　　座 次

　　總的來講，座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”，若是圓桌，則正對大門的為主客，主客左右手邊的位置，越靠近主客越尊，距離相同時左側尊于右側;若為八仙桌，則正對大門一側的右位為主客，如果不正對大門，則面東的一側右席為首席。

　　如果你是主人，你應該提前到達，在靠門位置迎賓引座。如果你是客人，則應聽從東道主安排次序入座。

　　點 菜

　　如果時間允許，主人應該等大多數客人到齊之后，將菜單供客人傳閱，并請他們來點菜。如果由主人來點菜，可參考以下三個規則：

　　一看人員組成。一般來說，人均一菜是比較通用的規則，如果宴會中男士較多，可適當加量。

　　二看菜肴組合。一桌菜最好是有葷有素，有冷有熱。如果桌上男士多，可多點些葷食，如果女士較多，則可多點幾道時蔬和甜點。

　　三看宴請的重要程度和東道主的預算情況，適量增減菜肴。

　　優先考慮的菜肴

　　有中餐特色的菜肴。宴請外賓的時候，這一條更要重視，像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等具有鮮明的中國特色的菜色，受到很多外國友人的喜愛。

　　有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡饃、湖南的毛家紅燒肉、上海的紅燒獅子頭、北京的涮羊肉等等，主人在宴請外地客人時，上這些特色菜要比千篇一律的生猛海鮮更受好評。

　　本餐館的特色菜。上一份餐館的特色菜，更能體現主人的細心和對客人的尊重。

　　飲 食 禁 忌

　　宗教的飲食禁忌。例如，穆斯林通常不吃豬肉，并且不喝酒。國內的佛教徒少吃葷腥食品，它不僅指肉食，而且包括蔥、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。

　　飲食健康的因素。比如，心臟病、腦動脈硬化、高血壓和中風后遺癥的人，不適合吃狗肉;肝炎病人忌吃羊肉和甲魚;胃腸炎、胃潰湯等消化系統疾病的人也不合適吃甲魚;高血壓、高膽固醇患者要少喝雞湯等等。

　　地區飲食差異。比如，湖南人普遍喜歡吃辛辣食物，少吃甜食;英美國家的人通常不吃動物內臟、頭部和腳爪等等。

　　考慮職業因素。例如，公務員在執行公務時不準超過國家規定的標準用餐。再如，駕駛員工作期間不得喝酒等等。

　　吃 菜

　　中國人一般都很講究吃，同時也很講究吃相。下面我就以中餐為例，教你如何在餐桌上有禮有儀、得心應手。

　　客人入席后，不要立即動手取食，而應

　　待主人舉杯示意開始時才能開始;

　　夾菜要文明，應等菜肴轉到自已面前時

　　再動筷子，一次夾菜也不宜過多;

　　要細嚼慢咽，這不僅有利于消化，也是

　　餐桌上的禮儀要求;

　　不要挑食，不要只盯住自己喜歡的菜吃，

　　或者急忙把喜歡的菜堆在盤子里;

　　用餐動作要文雅，夾菜時不要碰到鄰座，

　　不要把盤里的菜撥到桌上或者把湯潑翻;

　　不要發出不必要的聲音，如喝湯時“咕嚕

　　咕嚕”，吃菜時嘴里“叭叭”作響;

　　不要一邊吃東西，一邊和人聊天;

　　骨頭和魚刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出放在碟子里;

　　掉在桌子上的菜，不要再吃;

　　進餐過程中不要玩弄碗筷，或用筷子指向別人;

　　用牙簽剔牙時，應用手或餐巾掩住嘴;

　　不要讓餐具發出任何聲響。

　　離 席

　　一般酒會和茶會的時間較長，大約在兩小時以上。如果客人中途有事，如何才能優雅的離席呢?在這里我為你介紹一些小技巧。

　　客人中途離開宴會現場時，一定要向邀請你來的主人簡短的說明、致歉。同時，當你中途離開時，千萬別和談話圈里的每一個人一一告別，只要悄悄地和身邊的兩、三個人打個招呼，然后離去便可。

　　各國吃飯小知識

　　1. 泰國

　　叉子是不能放到嘴巴里面的，泰國人習慣用叉子叉起食物放到湯匙上，再用湯匙吃飯。

　　2. 阿拉伯世界

　　人們不會用左手吃東西，因為上完廁所后，左手是用來清潔的。

　　3. 日本

　　在葬禮上日本人會用筷子來傳遞遺骨，所以他們不會用筷子來夾菜給別人

　　4. 中國

　　如果在餐桌上吃得很滿足美味，請用打嗝來表示。 (疑?有這樣做的人請舉手)

　　5. 墨西哥

　　吃墨西哥卷餅(TACO)的時候不用刀叉

　　6. 法國

　　吃飯的時候把面包直接放在桌子上，不放在盤子里面。另外法國人不會把面包拿來當開胃菜，他們通常都是把面包拿來配主食或是等主食吃完后才吃。

　　7. 中國

　　煮魚的時候如果翻面會帶來厄運，好像在暗示漁夫會翻船一樣。這個跟有些臺灣人吃魚習慣很類似，翻面吃魚也暗指漁夫海上作業不順利。

　　8. 智利

　　人們不會用手拿食物，就算吃薯條也是一樣。

　　9. 韓國

　　長輩倒酒的時候，要用雙手接住酒杯，而吃飯的時候也要等長輩先動筷子了才能開始用餐。

　　10. 俄羅斯

　　伏特加里面是不能加任何東西的，連冰塊也不行，因為俄羅斯人相信一但加了別的東西進去，就會玷污伏特加的純凈。

　　11. 中東

　　在中東和貝都因人(Bedouin)喝咖啡時,如果不喝了要記得搖晃咖啡杯,要不然可能會被他們熱情的咖啡灌到飽:D

吃飯要注意哪些禮節 在餐桌上應該注意什么禮節

1、首先，在吃飯的時候，要注意主客落座的位置，一般宴會的主方落座于正對大門的位置，如果有德高望重的人，可將位置讓給其坐。

2、在餐桌上，務必等到所有人都落座之后，等到宴會的主辦人說完開場語之后，而且年長者動筷之后，方可夾菜進餐，嚴謹立刻落座就餐。

3、在餐桌上，如果有吃到魚刺等，不可以直接吐出來，需要先用手掩住嘴巴，然后把魚刺吐到手中，再放在一旁的專門放魚刺的餐盤上。

4、在餐桌上，不可以吃飯弄出很大的聲響，不可以用筷子和勺子敲擊餐盤碗碟，吃飯時也不適合弄出很大的聲音。

5、不僅僅是在餐桌上，在任何地方都不適合詢問對方的隱私，這樣子很不禮貌，而且會引起對方的反感。

6、在吃飯的時候，嚴禁在嘴中吃著東西的時候和對方說話，這樣子一方面不禮貌，一方面也說不清話，影響對方理解你說話的意思。

7、在吃飯的時候，嚴禁用餐巾去擦拭勺子叉子等餐具，這樣子一方面會造成餐具的不衛生，也會影響自己用餐。