冰塊中加鹽有什么作用?
冰塊中加鹽使冰塊快速熔化。
原理是:“氯化鈉(食鹽主要成分)溶于水后冰點在-10℃,氯化鈣在-20℃左右。鹽水的凝固點比水的凝固點低,因此冰塊溶解了鹽之后就難以再形成冰塊。此外,鹽溶于水后,水中離子濃度上升,使水的液相蒸氣壓下降,但冰的固態蒸氣壓不變。為達到冰水混和物固液蒸氣壓等的狀態,冰便融化了。
這一原理很好地解釋了鹽水不易結冰的道理。常見的融雪劑就是利用這一原理達到融雪目的,簡單地說,就是融雪劑降低了雪的融點,使其更容易融化。
擴展資料:
用冰加鹽水做制冷劑
原理:當食鹽和冰均勻地混合在一起時,冰因吸收環境熱量稍有融化 變成水,食鹽遇水而溶解,使表面水形成了濃鹽溶液。由于濃鹽溶液的冰點較純水低,而此時體系中為濃鹽溶液和冰共存,因此體系的溫度必須下降才能維持這一共 存狀態(濃鹽溶液和冰的共存溫度應該比純水的冰點更低)。這將導致更多的冰融化變成水來稀釋濃鹽溶液,在融化過程中因大量吸熱而使體系溫度降低。
參考資料:百度百科-融雪劑
冰塊加鹽起什么作用 關于冰塊加鹽的作用介紹
在冰中加鹽在生活中有什么運用呢?
本文發布于:2023-02-28 19:16:00,感謝您對本站的認可!
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