客家人怎么做油蔥？
蔥油大蔥 2棵 紫洋蔥 1枚 油 200ml蒜 2瓣蔥油的做法1 大蔥切段。洋蔥切小塊。蒜拍破。加入洋蔥可以使氣味更加辛香。根據不同的菜肴，也可以用香蔥代替大蔥。 2 炒鍋注入200ml油，小火加熱至3成熱。3 放入所有材料小火慢炸。 4 炸至蔥色變成金黃色，濾渣取油即可。美食背后的故事蔥油的香氣非常濃郁，可以為菜肴增香。魯菜名吃蔥燒海參就離不開蔥油，本幫菜中的蔥油海蜇，做得好吃與否也全賴最后那一勺蔥油。用同樣的方法也可以制作蘑菇油。 小貼士也可以用香蔥制作蔥油主料蔥250g 紅蔥頭3-4個輔料玉米油300ml 蔥油的做法步驟1. 蔥摘好洗凈，放通風處晾干；2. 晾干的蔥切成小段，紅蔥頭切成小片；3. 油稍熱就把切好的2料放進去；4. 中火一直熬到蔥葉發焉，顏色微黃，最后轉小火熬到焦香，撈出蔥葉濾油即可。小貼士1．可以都用蔥或者都用紅蔥頭，沒有紅蔥頭，可以用紅洋蔥代替；2．洗干凈的蔥最好盡可能的瀝干水分；3．不要選用本身有濃烈香味的油，會掩蓋蔥油本身的香味，比如花生油；4．中途最好適時攪拌，讓所有的蔥都能受熱均勻；5．千萬不要蓋蓋子，過程中產生的水蒸氣會滴到鍋里炸開；6．操作中油煙很小，開抽風機就可以了；7．做好的蔥油密封放在干爽的玻璃瓶里，冰箱保存半年到一年以上都還是非常香的
油蔥種植方法 油蔥種植的簡單方法
1、將買回來的蔥花用剪刀剪掉蔥百上半截的蔥葉，留一小節短短的葉子就行。
2、將花盆中放入土壤，把蔥的根部埋入土壤中，泥土要沒過蔥頭。
3、將種有蔥的泥土微微壓實點，以免根部的水分容易干。
4、種完后，需要澆一些水，最好每天都澆水，以保持土壤足夠濕潤，這樣才有利于快速長出新葉子。
5、最好是選擇下雨天種植，這樣更有利于新種植的蔥重新發新葉，最好是在向陽的地方種植。
油蔥鹵肉應該怎樣做？
材料
豬五花肉，洋蔥半個，大蒜頭幾顆，生姜少許，蠔油，老抽，單晶冰糖10-12顆，料酒，熟芝麻少許
做法
1、五花肉洗凈切成1*1CM大小的丁；洋蔥，大蒜頭切碎，姜切片備用。
2、鍋燒熱入冷油，至七成熱時，改小火，放入洋蔥頭煸成蔥酥（邊角有點發黃），撈起備用。
3、鍋里放蒜末，姜片煸出香味后，加入肉末煸至肉色變白。
4、加入蠔油，老抽、料酒和少量的水，大火燒開后改小火鹵60分鐘。
5、起鍋前加入蔥酥與冰糖，至冰糖融化即可盛出，略撒點熟芝麻即可開吃。
油蔥下單會是騙錢嗎
不會。油蔥就是完美公司旗下的一App。廠家直銷，沒有中間商賺差價，剩下的錢都讓利給顧客。就簡單來說，就是購物的，像淘寶上也有，但都沒有經過官方認證，不能保證質量和正品。
建議還是選擇大型平臺購買所需物品，有質量保障。
如果被騙被侵權可以直接向法院提起訴訟。
