爆米花古代用來做什么(爆米花古代用來做什么螞蟻莊園)

爆米花古人用它做什么

爆米花古人用它做的有：
1、古人用來占卜。龍頭節與爆米花傳說龍頭節最早起源于伏羲氏時代，伏羲“重農桑、務耕田”每年二月初二“皇娘送飯，御駕親耕”。后來黃帝、唐堯、虞舜、夏禹等也相繼效法伏羲。
2、到周武王時每年二月初二還舉行盛大儀式號召文武百官都要親耕。二月初二這天有看“引龍熏蟲”之說，為的是驅毒，以免于病疫。

古代的爆米花是用來做什么的

在古代爆米花叫做孛婁，古代用這個的爆炸聲來預測時間。
爆米花很早就已經出現了，具體出現時間是我國宋朝就已經有爆米花。
取適量的玉米（或大米）放入爆米花鍋內，并封好頂蓋，再把爆米花鍋放在火爐上不斷轉動使之均勻受熱后，就可爆出可口的爆米花來。

宋朝就有爆米花，古人曾經用它來做什么？

其實爆米花在宋朝的時候就已經出現了，但是宋代人并沒有選擇食用爆米花，而是用爆米花來占卜，古人也把爆米花叫做孛婁。古代人會選擇用爆炸的聲音來推斷時間，也會選擇用來占卜自己的終身大事。在現代爆米花是非常美味的一種小吃，很多人群在觀看電影的過程中，也會選擇抱著一桶爆米花。這種食物的制作方法非常的簡單，只需要把玉米放在鍋中炸到爆炸的狀態就可以了，送的人會選擇用爆米花祈禱來年的收成以及個人的命運。爆米花也是需要用到白砂糖，酥油等配料的?？梢赃x擇放入一些巧克力等其他佐料，口感非常的甜脆。

而爆米花也是比較古老的一種小吃，在千年之前美洲地區就有出現過這種食物。印第安人也在自己的洞穴當中遺留了一部分爆米花，考古學家在研究的過程中也發現了這種食物。千年前的爆米花在制作工藝方面是比較落后的，所以爆米花的口感也不是特別的酥脆。但是在當時還是非常受歡迎的，很多一家人都會選擇制作這種食物來食用。

也有一部分的人群會選擇把做好的爆米花穿成串兒，在大街上售賣，延續到宋朝之后，當地的人就選擇用爆米花來進行占卜了，清代學者也曾描述過爆米花。古代的爆米花跟現代也是有很大區別的，在80年代和90年代的時候，爆米花也是需要用到一種機器的。

在很多人的童年記憶里，機器的形狀就像是一個鐵葫蘆，而隨著社會的發展，爆米花的制作過程也越來越簡單方便了，很多人都會選擇自己在家制作爆米花。宋朝的爆米花可能是由糯米制作而成的，到了明代之后才把糯米變成了玉米。

螞蟻森林宋朝爆米花用來做什么

在古代，爆米花是用來占卜的。
在古代爆米花叫做孛婁，他們用這個的爆炸聲來預測時間。在范成大的《吳郡志·風俗》中提到“每人自爆，以卜一年之休咎?！庇腥擞脕碚疾芳獌?，也有人用來占卜終身大事。南宋詩人范成大記載：“炒糯谷以卜，俗名孛羅，北人號糯米花”。元代也有記載當時種水稻額地區“占稻色”的習俗：“雨水節，燒干鑊(鑊為古代煮食物的大鍋)，以糯稻爆之，謂之孛羅花，占稻色。

你知道嗎？宋朝就有爆米花，古人曾經用它來做什么？

我們的生活中其實有三種爆米花。 但是原理都是一樣的，讓食材內部的水蒸氣或者空氣膨脹，從而讓食材蓬松，這個過程我們稱之為膨化。

第一種是最簡單的，就是在常壓下加熱（炒），也就是西式爆米花。 這種方法主要是靠水的汽化，需要食材外皮比較致密不透氣，不然內部的水汽直接就喪失了，沒法把食物膨脹起來。大米這么干就只能做炒米而不是爆米花。在常見食材里面最方便獲得的是，玉米，這也是西式爆米花主要選擇玉米的原因之一。 其實，稻谷（帶皮的大米）、豌豆、蠶豆等都可以這么制作，只不過城市人見得少。

第二種叫氣流膨脹。 這種方法就是在耐壓容器里面放入粒裝食材加熱，待內部溫度、壓力足夠高之后，突然減壓，本來在高溫下就已經部分糊化的食材，因為內部的水汽和滲入的高壓空氣急劇膨脹，從而將食品膨化。 80年代生人的朋友們對這種玩意兒應該很有印象，這個叫手工氣流膨化機，日本人發明的，像個炸彈。爆米花的師傅左右開弓，一邊搖風箱，一邊搖炮彈，時不時看看炮彈上的氣壓表。到了一定的壓力，師傅拎起炮彈，塞到一個口袋中，只露出一根鋼棒，一棒敲去/一腳踢去/不怕熱的直接用手一扳， “轟隆”一聲，白煙冒起，然后周邊捂著耳朵的小朋友們嘻嘻哈哈地在口袋另外一端來燙的齜牙咧嘴地扒爆米花。 這是80年代獨有的童年歡樂，現在是越來越罕見了。

因為已經有高壓容器，所以只要是帶空隙的固體食材都能爆，不局限于有堅硬外皮的作物。 大米 麥粒 黃豆 玉米，甚至于年糕，面筋都可以。

除了手工氣流機之外， 還有工業氣流膨化機，長得像個大炮。一粒粒的商業膨化食品例如米花糖之類基本都是從氣流膨化機里面出來的。

第三種叫做擠壓膨化，具體實現方式的話也叫 螺桿膨化機。 也就是知乎經典問題“為啥柴油機能夠做爆米花”的主角。

它通過相互咬合的螺桿，或者是螺桿+內螺套，把原材料切碎后擠壓，實現淀粉糊的高壓高溫，同時隨著螺紋旋轉向外輸送。原材料糊從成型口冒出時，壓力突然降低，于是水分蒸發，造成膨脹。 跟氣流膨化機相比，擠壓膨化機多了一步吧原材料切碎的步驟，所以不但能利用原粒糧食，還可以利用粉末等邊角料等等材料，它生產出來的食物可以是各種形狀。

我們常見的雪餅、仙貝等膨化餅干都是用大型擠壓膨脹機制造的。