自制鍋蓋架(自制鍋蓋架圖片大全)

鍋蓋架是用什么材質制作的？

鍋蓋架目前市場上出售的大部分都是不銹鋼材質的支架，因為不銹鋼材質的支架更結實耐用，同時也更方便清潔。購買鍋蓋架時，必須要自己先量好尺寸，而尺寸的大小要充分根據廚房灶臺面積的大小以及放置鍋蓋空間的高度和寬度來確定。

市場上鍋蓋支架類型很多，可以選擇不同規格的鍋蓋支架，有單一放置鍋蓋架不銹鋼支架，還有可以同時放置菜板，掛刀具兼放置鍋蓋架的不銹鋼支架。無論是哪一種類型不銹鋼支架，都要定時清理，持清潔、干爽的狀態，以免沾滿污漬而滋生細菌。清潔不銹鋼支架要注意以下幾點：

—、不能使用鋼絲球刷來刷不銹鋼支架，這樣容易破壞不銹鋼表面的光澤度，影響美觀。

二，要選擇去污力較強的抹布，可以用洗潔精、小蘇打混合自制的清潔精，擦洗不銹鋼支架，這樣能更好保持不銹鋼支架的亮度又能很好去除油漬。

三、在使用過程中，當鍋蓋從加熱器皿上拿下來時，必須要注意使用安全，避免燙傷，可用抹布蓋住鍋蓋柄取下，然后豎起來瀝出鍋蓋內部水蒸氣凝露，再放置到鍋蓋支架上。

四、鍋蓋支架放置位置是最關鍵，也是最基礎的一點，要放置在距離墻面較近的地方，避免鍋蓋支架傾斜時摔落上面的鍋蓋，同時也避免拿取其它東西時碰到鍋蓋支架，特別是，當鍋蓋從加熱器皿上拿下來，放到支架上后更要注意安全。

五、在多功能鍋蓋支架上放置鍋蓋時，要盡量將鍋蓋清洗干凈后瀝干水分再放置上去，以避免沾濕其它放置在支架上的物品，長此以往，容易對其他放置物品產生污染，增加清潔難度，同時也增加了家務強度。

廚房蔬菜收納架 廚房收納的小妙招

　　隨著我們生活的日積月累，廚房里的東西多而雜，蔬菜水果、大米白面、鍋碗瓢盆，零零散散一大堆，廚房中的墻面掛物空間同樣必不可少，質地精良富有設計感的掛鉤能給室內增添不少的別致趣味，同時也讓不少空間能夠轉移到墻面部分，進一步增加儲物空間，主婦們經常面臨著手忙腳亂找東西的而煩惱。接下來小編給大家介紹幾個廚房收納的小妙招，希望能幫助到大家。

1、儲物罐。

　　小小的儲物罐可以把各種各樣的調料、干果都儲存起來，又整齊美觀、又防潮防蟲。買咖啡、果醬、蜂蜜等食物生下來的玻璃小罐罐，都可以利用起來。

　　

　　2、儲物盒。

　　形狀規則的儲物盒不僅可以儲藏食物，還有利于堆放整齊，增加空間使用效率。超市里經常有這種贈品，此外食品包裝盒也可以刷干凈二次使用。

　　

　　3、蔬菜籃。

　　一大堆土豆、胡蘿卜堆在地上，既不方便又不衛生。利用蔬菜籃把蔬菜分類吧。有些菜籃還可以放在臺面上，用以存放洗干凈的蔬菜。

　　

　　4、長掛桿。

　　在墻上釘一根長長的掛桿、各類物品都可以懸掛起來，干凈衛生使用方便。

　　

　　5、小掛鉤。

　　小掛鉤掛在掛桿上，鏟子勺子就有地方放了，買一些粘鉤貼在墻上，抹布、圍裙統統掛起來

　　

　　6、菜板夾、鍋蓋架。

　　是否發生過炒菜時不知道把鍋蓋放在哪合適的窘況?是否有過菜板平鋪在臺面上濕嗒嗒的煩惱?看看這些小利器能帶來的便利吧。

　　

　　7、調料架。

　　多層調料架充分利用空間，把調料存放起來，節省了臺面面積。

　　

　　8、微波爐架。

　　利用能夠微波爐架能夠更有效率的使用微波爐上方和下方的空間。

　　

　　9、抽屜分區。

　　筷子、勺子、調料袋在抽屜里亂滾嗎?使用抽屜分區神器吧。看看超市里有什么合適的包裝盒，可以節省一大把銀子呢。

　　

　　10、碗盤架。

　　刷干凈濕漉漉的碗盤怎么能放在抽屜里呢，用碗盤架把水控干凈，既衛生又方便。

　　

　　11、鍋架。

　　大大小小的鍋總是沒地方放，有時又要把所有的鍋都搬出來才能拿到想用的那一個。小伙伴們快用鍋架把鍋子整理好吧。

　　

　關于自制廚房收納就介紹到這里了，希望對大家有所幫助。想了解更多相關知識，可以關注齊家網資訊。以上小編向大家介紹關于廚房的一些收納的小妙招，希望可以幫助大家。選擇適合自己廚房使用的產品，可以更好的利用廚房空間的使用，節省空間，還能幫助我們將具規整的井然有序。想了解更多關于收納資訊，請持續關注土巴兔裝修網哦。

日常生活哪些鍋具廚具是必備的？

炒鍋：不粘鍋，不銹鋼炒鍋，鑄鐵炒鍋
湯鍋：普通不粘湯鍋，砂鍋，康寧鍋，塔吉鍋，琺瑯鍋
飯鍋：普通電飯鍋，IH電飯鍋（可選電壓力鍋版本）
刀：一般是三件套，雙立人當然好啦，張小泉也不賴
上面三類鍋可以說是必備的，鑄鐵炒鍋、琺瑯鍋、IH電飯鍋本質都是鑄鐵鍋，鑄鐵導熱很均勻，口感更好。（不粘鍋有壽命的，請用硅膠或者木質鍋鏟，也盡量別在里面薅骨頭，不然涂層就沒了沒了沒了。。。）
非必備鍋具：煎鍋（以及橫紋牛排煎鍋），奶鍋，蒸鍋
其他廚具（非必備）：
電磁爐
電烤箱
切菜器
絞肉機（喜歡自制水餃或者寶寶輔食的話）
淘菜盆
儲米桶
不銹鋼除味肥皂
洗碗刷
漏勺

排骨煲仔飯最正宗的做法

前言
香噴噴的煲仔飯很多人都喜歡吃，自己在家做就覺得有點困難了，前幾天我就在家試驗了一下家中自制煲仔飯，
沒想到還挺成功，做法也不復雜，今天分享給大家
材料
主料：精排250g、大米100g、胡蘿卜半根；
輔料：蔥段5g、姜3片、大蒜4瓣、生抽30ml、老抽5ml、料酒15ml、蠔油5ml、植物油2ml、魚露5ml、西蘭花適量
排骨煲仔飯
1
大米洗凈后放在清水中浸泡1小時。
2
排骨用流動水洗凈后用蠔油、老抽、生抽15ml、料酒、蔥段、姜片和大蒜腌至少1小時。
3
砂鍋底部薄薄涂一層油，然后將泡好的大米和清水以1：1.5的比例放入砂鍋中，表面倒入植物油。
4
大火煮開后轉小火繼續加熱約10分鐘。
5
待米飯七成熟，即表面呈蜂窩狀空隙時，將排骨碼在米飯上，蓋上蓋子繼續小火燜12分鐘。
6
期間，將胡蘿卜去皮切絲，西蘭花洗凈撕成小朵，用沸水焯熟。
7
關火后蓋著鍋蓋繼續燜5分鐘，味道會更好。
8
將魚露和剩余的生抽混合成調味汁。
9
最后將蔬菜碼在排骨旁邊即可。
小貼士
耀婕的貼心提示：
1.
腌制排骨的配方為基礎口味，個人可根據自己的喜好加入豆豉醬、香辣醬等醬料來豐富排骨的口味。
2.
腌制排骨的時間至少要1個小時，如有時間可放在冰箱的冷藏室中隔夜腌制。
3.
用砂鍋燜米飯時容易溢鍋，可將鍋蓋稍稍傾或用筷子將鍋蓋架起。
4.
如果喜歡焦焦的鍋巴，在把排骨放入砂鍋后，將1大勺植物油沿鍋邊倒入。
5.
生抽和魚露混合的調味汁吃的時候拌在排骨煲仔飯中即可，份量根據個人口味隨意調整。

請問一下黯然銷魂香腸煲仔飯(平底鍋版)怎樣做才好吃？

做法

[備料]1>白米洗凈后，浸泡20-30分鐘后，瀝干備用2>先將醬汁調勻3>洋蔥切小丁，腸類用叉子在表面插一些小洞4>甜豆洗凈，川燙至熟，水中可加些許鹽巴，盛起備用

熱油鍋，將洋蔥炒軟，香味出來后加入白米拌炒均勻

1>將香腸，臘腸，肝腸鋪在飯上，加入高湯，以中火煮滾冒煙后，轉小火烹煮約15分鐘2>15分鐘后關火，將香腸取出切片，白飯繼續蓋上悶熟

1>將切片的腸類均勻鋪在飯上，蓋上鍋蓋已小火烹煮約3分鐘，關火悶15分鐘2>15分鐘后，淋上醬汁，小火烹煮10秒左右

撒上蔥花即可起鍋

煎顆荷包蛋鋪在飯上~美味的黯然消魂煲仔飯完成羅~