刀豆燒肉(刀豆燒肉片的做法)

刀豆燒肉怎么做

把材料洗干凈后,刀豆切小段,肉切快,肥肉和瘦肉分開入鍋,鍋燒熱后放入肥肉,直到煸出油,再放入瘦肉,加入酒和姜,其他調(diào)料就看你各人的口胃而放了,把肉放水先煮開,再改用文火,這時(shí)加入刀豆,直至水燒到收湯即可.呵呵...這只是我的制作方法,你可以試試看.

如何做刀豆燒肉

前言
刀豆也叫四季豆，燒肉很好吃的，這次燒的時(shí)候用的回鍋肉，感覺更香了也更軟爛了，其實(shí)刀豆?fàn)F面也是非常好吃的，下次試試。
材料
主料：刀豆300g；
輔料：油適量、鹽適量、肉適量
刀豆燒肉
1
刀豆摘好洗凈
2
回鍋肉準(zhǔn)備好
3
起油鍋
4
把肉倒進(jìn)去翻炒
5
加刀豆翻炒
6
加鹽翻炒
7
加水適量燒開
8
加雞精炒勻即可
小貼士
一定要多燉燉，四季豆要煮熟了。

刀豆燒肉的介紹

刀豆燒肉，為江浙一帶的一道菜系。其做法是把材料洗干凈后，刀豆切小段，肉切快，肥肉和瘦肉分開入鍋，鍋燒熱后放入肥肉，直到煸出油，再放入瘦肉，加入酒和姜，其他調(diào)料就看你各人的口胃而放了，把肉放水先煮開，再改用文火，這時(shí)加入刀豆，直至水燒到收湯即可。

刀豆燒肉——補(bǔ)血益氣促進(jìn)腸胃

　　刀豆是比較好的一種蔬菜，在平時(shí)很多人都會(huì)愛吃這樣的食物，吃起來對(duì)我們健康是有好處的，而且我們吃刀豆的時(shí)候也會(huì)有比較多的吃法，而刀豆燒肉就是非常不錯(cuò)的選擇，那么具體我們?nèi)绾芜M(jìn)行烹飪比較好，下面就讓我們一起看看刀豆燒肉的吃法。

　　 刀豆燒肉的材料

　　刀豆300g，油適量，鹽適量，燒肉適量。

　　 刀豆燒肉的做法

　　首先我們需要準(zhǔn)備好材料，然后我們就可以選擇將刀豆摘好，并用清水清洗干凈，然后把刀豆切小段。然后再將燒肉切成小塊，準(zhǔn)備好，待用。這時(shí)候我們就可以選擇將鍋燒熱，然后下油，起油鍋。等到油熱之后，這時(shí)候就可以選擇把燒肉倒進(jìn)去鍋里翻炒。需要注意的是，肥的燒肉和瘦的燒肉要分開放入鍋。鍋燒熱后放入肥肉，直到煸出油，再放入瘦肉。然后我們?cè)谕伬锛拥抖狗础Ｈ缓笪覀冊(cè)偻鶡夂偷抖估锩婕欲}翻炒。同時(shí)還可以加水適量，待水燒開到收湯。等到水燒開后，加入適量雞精炒勻，我們就可以開始吃了。

　　 刀豆燒肉的食用功效

　　刀豆燒肉對(duì)大家來說是比較熟悉的，在平時(shí)很多人都會(huì)喜歡吃這樣的食物，對(duì)大家健康也有幫助，在平時(shí)經(jīng)常吃刀豆燒肉可以很好的補(bǔ)充營養(yǎng)，對(duì)我們健康也有意義，首先刀豆燒肉有的蛋白質(zhì)，淀粉，灰分，可溶性糖，類植物，纖維素，維生素A、維生素B、維生素C等多種維生素和鈣、磷等多種礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，而且我們吃刀豆可以補(bǔ)充鈣，有助于促進(jìn)骨骼和牙齒的健康發(fā)育，保護(hù)骨骼和牙齒的健康，還可健腦益智和維持免疫系統(tǒng)的正常，對(duì)我們保護(hù)骨骼健康是有幫助的，而豬肉的營養(yǎng)價(jià)值也很有營養(yǎng)，特別對(duì)我們補(bǔ)血益氣是非常有好處的，是大家很適合吃的。

　　上面給大家介紹了刀豆燒肉的一些情況，可以發(fā)現(xiàn)刀豆燒肉吃起來的味道非常不錯(cuò)，對(duì)我們健康也有幫助，所以大家應(yīng)該合理吃刀豆燒肉才行，上面介紹了刀豆燒肉的一些情況，大家應(yīng)該學(xué)會(huì)合理的吃刀豆燒肉，這樣有助于我們健康。

刀豆燒肉的做法，刀豆燒肉怎么做好吃，刀豆燒肉的家常

食材明細(xì)
豆角250g
肉片100g
油適量
蔥適量
姜適量
蒜適量
花椒5顆
大料1個(gè)
醬油少許
雞精適量
鹽適量
豆角燒肉的做法步驟
1先將豆角折好，洗干凈，備用。
2肉最好凍過后切，很容易切成薄片。
3鍋熱后，放油，加入蔥姜蒜，花椒大料。
4炒出香味，先放入肉片，煸炒。
5肉炒半熟，放入豆角，繼續(xù)煸炒。放少許水和醬油，蓋上鍋蓋，小火大約5分鐘，記住，豆角不熟是有毒的，所以一定要保證熟透。用鏟子切一下豆角，很容易切成兩半，就熟了。
6出鍋，可以開飯了，很下飯。

刀豆燒肉怎么做呀

把材料洗干凈后,刀豆切小段,肉切快,肥肉和瘦肉分開入鍋,鍋燒熱后放入肥肉,直到煸出油,再放入瘦肉,加入酒和姜,其他調(diào)料就看你各人的口胃而放了,把肉放水先煮開,再改用文火,這時(shí)加入刀豆,直至水燒到收湯即可