方便面做成彎曲(方便面做成彎曲狀是因?yàn)槭裁?

方便面為什么做成彎曲的？

防破碎

方便面做成彎曲的能更好的防破碎。由于方便面普遍都是用食用油炸制的，具有非常強(qiáng)的脆性，如果把它做成長長的直面條，一碰就要變成面渣。方便面做成這卷曲造型可以更好地保持面餅的完整性，卷曲的結(jié)構(gòu)可以起到抗壓的作用。

方便面現(xiàn)在社會(huì)是一種流行的快速消費(fèi)食品，它以其攜帶方便體積小，不占用空間，并且只需要開水泡開就可以食用，這很大地方便了我們的工作和生活以及節(jié)約了很多的時(shí)間。眾所周知的是，市場上的幾乎大多數(shù)方便面的面條都是彎彎曲曲的，這是因?yàn)閺澢姆奖忝娴姆€(wěn)固性和抗壓性都比較強(qiáng)，在運(yùn)輸過程中不容易碎裂。

方便面做成彎的，不光咱們普通用戶攜帶方便，在銷售流轉(zhuǎn)過程中也不用擔(dān)心面條碎裂，在倉庫里也可以堆積更高的層數(shù)，節(jié)省倉庫空間。為了在有限的包裝里盡可能地增加面條長度，進(jìn)而提高消費(fèi)者的食用體驗(yàn)。

方便面包裝袋只有十幾厘米長，如果把面條做成直的，那最長也就十幾厘米，雖然面條長度并不影響口感，但短面條會(huì)讓消費(fèi)者感覺自己在吃面條渣子，心理體驗(yàn)很不好!大家都喜歡用叉子挑起面條后，下面還拖在碗里，一口就能吃到很長面條的感覺，把面條做成彎曲的，泡開后面條的長度就能達(dá)到理想效果。

方便面為什么做成彎曲的螞蟻莊園

之所以會(huì)做成彎曲的螞蟻莊園的形狀，是因?yàn)樵诩庸し奖忝娴臅r(shí)候都會(huì)直接把面條放在模具里油炸蒸煮，首先會(huì)把面條倒在盆子里進(jìn)行加熱攪拌，因?yàn)檫@些全都是機(jī)器操作的。

等到攪拌完成之后就會(huì)進(jìn)入到下一個(gè)程序，也就是在面上撒上一些淀粉，然后壓扁，接著再放在切割機(jī)里切割。

這個(gè)時(shí)候做出的方便面就已經(jīng)基本成型了，然后方便面就會(huì)被放在傳送帶上加熱。

在加熱的過程當(dāng)中，還會(huì)在上面撒上一點(diǎn)油，而這個(gè)時(shí)候方便面還不是我們見到的這個(gè)樣子，還是完整的一整條沒有切割，機(jī)器也會(huì)把面條全都掛起來，用一個(gè)專業(yè)的切割及旋轉(zhuǎn)切割把面條一點(diǎn)一點(diǎn)的分開。

方便面做成彎的原因

說到方便面，大家都不陌生，好吃不貴經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，它被稱作是20世紀(jì)最具影響力的發(fā)明之一，但是你有沒有發(fā)現(xiàn)，方便面自面世以來，就是以彎曲的形狀示人，這其中有什么秘密呢？

天真的我，以為方便面制造成“卷發(fā)”狀是為了美觀好看，與掛面區(qū)別開來...可實(shí)際上并非如此，掛面被制作成彎曲狀是為了方便。

怎么省事怎么來

彎曲狀設(shè)計(jì)要比直線的設(shè)計(jì)結(jié)實(shí)，不易斷，因?yàn)閺澢€在處置方向上遠(yuǎn)比直線承受的重量大。而且，彎曲狀的設(shè)計(jì)能夠進(jìn)一步壓縮內(nèi)部空間，節(jié)省出大量的空間，更易包裝和攜帶。

同時(shí)，也為了我們吃面更利索。眾所周知，在我們吃面的時(shí)候，不管是使用叉子還是使用筷子，直線設(shè)計(jì)的非常容易滑落，而彎曲的波浪線要比直線設(shè)計(jì)方便得多。

在烹飪方面，彎曲狀的設(shè)計(jì)，可以充分地和熱水接觸，讓面條對(duì)湯水的吸收達(dá)到極致，充分滿足我們的味覺，這就是為什么泡面那么好吃的原因。

而人們在煮面或泡面時(shí)，彎曲的面條更容易熟。人們對(duì)泡面的等待時(shí)間也就三分鐘左右，如果超過了三分鐘，那么人們的耐心就會(huì)下降，所以廠商制作時(shí)會(huì)把這些因素也考慮在內(nèi)。

制作過程需要面條是彎曲的

方便面面餅在制作的工程中，有蒸煮這個(gè)步驟，如果面條是直的，面條之間會(huì)不斷地交叉疊加，蒸煮的時(shí)間也會(huì)相應(yīng)地增加，而且蒸煮的過程中面條非常容易粘在一起。但彎曲的面條，中間有很多空隙，非常方便蒸汽均勻低分布。

另外，都知道方便面是油炸食品，在面條的油炸過程中，彎曲的面條能夠與油充分接觸，提高了相應(yīng)的油炸效率。

總的來說，方便面被制作成彎曲的，就是為了“方便”，這也是為什么叫方便面的緣故！

方便面為什么不做成直的而要做成彎的呢？

因?yàn)榉奖忝嬖趧偙话l(fā)明出來的時(shí)候就是彎曲的，一直沒有進(jìn)行修改。之所以這樣做，是因?yàn)閺澢拿娓佑欣诳諝饬魍ǎ诤娓傻臅r(shí)候會(huì)用比較少的時(shí)間，可以提高制作的效率。并且彎曲的形狀也能很好的控制面餅的大小，在包裝或者運(yùn)輸?shù)臅r(shí)候很方便。

有利于空氣進(jìn)入。

方便面是干燥的，如果接觸到了水分就會(huì)出現(xiàn)回潮的情況，這樣面就不Q彈了，也是比較難吃的。網(wǎng)友可以想象一下，平直的面是會(huì)緊緊的堆在一起的，空氣進(jìn)入不到里面去，在干燥的時(shí)候就很難以進(jìn)行，需要花費(fèi)很多的時(shí)間。而彎曲的方便面就會(huì)在彼此之間形成一些小空隙，讓熱空氣更快的進(jìn)入到里面去，在雜質(zhì)的時(shí)候也不會(huì)出現(xiàn)焦糊的情況，而是會(huì)很酥脆。所以彎曲既是剛開始發(fā)明的形狀，也是經(jīng)過實(shí)驗(yàn)證明的，這樣能夠節(jié)約成本，可以在同一時(shí)間段內(nèi)制作出更多的方便面。

可以增加受力面積，不易被壓斷。

彎曲的形狀可以增加承受力的面積，所以在運(yùn)輸?shù)臅r(shí)候可以進(jìn)行隨意的搬卸，不會(huì)那么容易斷裂。如果是很平的方便面，就很容易在運(yùn)輸?shù)倪^程中出現(xiàn)破碎的情況，這樣就會(huì)讓很多人不喜歡購買。畢竟碎的面是一坨一坨的，在吃的時(shí)候也比較麻煩。彎曲的形狀還能夠控制這個(gè)面餅的大小，可以做成各種各樣的形狀，比如說方形或者圓形。方形的方便面可以放在袋中，而圓形的方便面會(huì)放入桶中。

總結(jié)

方便面是油炸制品，愛吃的人也不能多吃，不然就會(huì)讓身體承受不住。并且里面的調(diào)料也是有很多鹽分以及油的，對(duì)身體是不怎么好的。在吃方便面的時(shí)候，可以適當(dāng)?shù)募尤腚u蛋或者蔬菜。

方便面一般做成灣曲面原因是？

方便面是我們生活中經(jīng)常吃的一種“快餐”

吃了那么多方便面

想必你一定對(duì)這件事產(chǎn)生了好奇

#方便面為什么是彎曲#

1. 制作工藝要求

方便面的制作過程中并不是炸熟的，而是蒸熟的，先蒸后炸，炸的時(shí)候需要快速脫水來保證干脆，這樣就要求面餅盡可能多的面積接觸到油，面餅彎曲后，面餅和油的單位時(shí)間接觸面積較大，油炸效率高。

2. 包裝設(shè)計(jì)要求

雖然把面條做成“波浪”看似是空余了很多“位置”，但實(shí)際上是把面條弄彎能夠在有效的空間內(nèi)放入更多的面條，讓你一頓就吃飽。

3. 節(jié)省時(shí)間，快速成型

方便面充滿藝術(shù)感的造型，可不是為了美觀，彎曲的形狀是便于面條與水接觸之后能夠快速接觸，讓面更快煮熟，不然三分鐘你可吃不到好吃的康師傅方便面呢。

4. 安全運(yùn)輸，防止壓碎

方便面是油炸食品，油炸食品受到外力很容易就會(huì)被掰斷，如果把方便面做成直條狀，那么在運(yùn)輸過程中一旦遭受撞擊，擠壓，跌落之后便會(huì)瞬間斷裂。

5. 防止湯濺，放心吃面

當(dāng)消費(fèi)者在吃方便面的時(shí)候，無論是使用叉子還是筷子，如果是夾直的面條，湯汁很容易被濺射出來，而彎曲的面則能減少這種概率，讓你一邊吃面，一邊玩工作，娛樂。