速凍湯圓怎么煮幾分鐘(速凍湯圓怎么煮幾分鐘能熟)

速凍湯圓怎么煮

速凍湯圓一般水開之后煮三四分鐘，看到湯圓浮起就可以了。

煮速凍湯圓的步驟：

1、先把速凍湯圓從冰箱里拿出去掉外包裝。倒入盆中，在室溫下放置約10分鐘，使湯圓內部的冰充分融化。

2、往鍋中倒入冷水，然后把鍋放在電磁爐上。蓋上鍋蓋使冷水燒開。

3、鍋中開始燒開水，等到開水燒開后，打開鍋蓋。把湯圓輕輕放入鍋中。

4、用勺子翻動湯圓，以免湯圓粘鍋。等到鍋中的水開了，打開鍋蓋。

5、等水再次沸騰而且所有的湯圓都浮上水面的時候，湯圓就煮好了。

湯圓起源于中國宋朝。當時明州（現為浙江省寧波市）興起吃一種新奇的食品，即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料，首先把黑芝麻磨制成粉末狀，然后豬油、白砂糖相繼放入混合物揉成團做餡，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后來把“浮元子”改稱湯圓。

甜餡湯圓本身已有甜味，所以湯不需要再加糖，以減少熱量攝?。蝗羰菬o餡小湯圓，湯可以用糖桂花、甜酒釀、花茶或者桂圓紅棗湯、桂圓姜湯取代，后者可有補身祛寒的功效；煮咸湯圓時可放一些蔬菜，增加纖維素。

面對熱滾滾、香噴噴的湯圓，忍不住想要大咬一口，老少一定要特別注意，吃湯圓切記緩慢、小口，避免湯圓哽住喉頭或氣管。由于湯圓含高量“糖分”，加上芝麻、鮮肉、花生含“高油脂”及“高熱量”，一定要少量食用，不要一次吃得太多。

速凍湯圓應該怎么煮？水一般多少時間開？湯圓煮多久

湯圓應該煮5分鐘到10分鐘左右，在煮湯圓的時候最好使用溫水下鍋，如果使用冷水下鍋煮的時間比較長湯圓很容易出現破口，而使用開水下鍋冷凍的湯圓，一旦接觸熱水冷熱交替很容易導致湯圓破皮露餡兒所以，煮的時候需要溫水下鍋等水開至60度左右的時候可以下入湯圓兒湯圓兒慢慢的受熱加一點點鹽防止粘鍋用勺子推著湯圓順時針進行轉動，不要讓湯圓粘連在一起這樣煮湯圓不會出現破皮。

速凍湯圓煮的時間和鍋的受熱對影響進行煮的時間，但是一般速凍湯圓煮的時間在5到10分鐘左右。如果湯圓浮起說明湯圓已經煮好如果湯圓沒有浮起說明湯圓需要再煮三分鐘，煮湯圓的時候水開以后分別倒入兩次少許的涼水，這樣可以使水溫保持不太沸騰，而湯圓均勻的受熱，這樣湯圓煮好的時候不容易破皮和漏餡，而且使用的時候會比較有彈性如果繼續使用大火煮沸湯圓兒在鍋中不停的翻滾很容易出現破裂的現象由于糯米面很容易破掉而且沒有粘連性所以一定要使用溫水進行慢慢的煮湯圓。

煮上五分鐘左右湯圓會全部浮到水面這說明已經熟了可以出鍋如果沒有漂上來可以再拿涼水沿著鍋邊緩慢道路繼續煮上三分鐘撈湯圓的工具最好使用湯勺這樣可以連湯帶湯圓一起撈出碗中一定不要使漏勺，漏勺很容易導致破掉或粘連，煮湯圓的時候，尤其是速凍湯圓，最好使用溫水路過熱水容易開裂，冷水容易粘鍋先加入一小勺的食鹽，再將湯圓放入鍋中鍋中煮沸以后。放入少許的涼水直至湯圓全部浮起即可出鍋。這樣煮出來的湯圓不容易漏皮漏餡而且表面光滑食用的時候比較有彈性。所以速凍湯圓不宜過煮的過久煮的時候一定要順時針進行緩慢攪動，然后使用湯勺進行撈出食用

速凍湯圓煮多長時間煮熟 速凍湯圓怎么煮

1、速凍湯圓煮的時間比較長，需要10分鐘左右。先把速凍湯圓拿出來，在室溫下中放著，等水燒開以后再放湯圓進去，等湯圓浮起來，加一次冷水，再浮起來就可以了。

2、速凍湯圓的煮法：先將鍋內的清水燒沸；接著把生坯湯圓輕輕放入鍋內，用勺子拌一下，以免粘鍋，圓子上浮時，加冷水，反復兩次，等湯圓都浮上來了，就可以出鍋了；如果放在鍋里不撈上來，太久就要糊。如果想讓湯圓更好吃，你不妨將湯水和湯圓分開煮，如果是甜餡的只要在湯水中略加白糖就可以了；如果是鮮肉等咸餡料，那湯料可以豐富一些，如蔬菜、紫菜等配料可以加在湯水中，把煮好的湯圓直接放在湯水中就可以享用了。

冷凍的湯圓煮幾分鐘才能熟 冷凍的湯圓具體煮幾分鐘才能熟

1、速凍湯圓大約煮10-15分鐘即可。

2、具體做法:鍋內燒開水,將速凍湯圓下鍋,用勺背輕輕推開;待元宵浮起后,迅速改用慢火煮;煮的過程中,每開一次鍋加入少量冷水,使鍋內的元宵保持似滾非滾的狀態;直到水沸兩三次后,再煮2-3分鐘,即可起鍋食用的。

速凍湯圓要煮幾分鐘才熟

速凍湯圓要煮幾分鐘才熟

　　速凍湯圓要煮幾分鐘才熟，湯圓是我國的傳統食品，通常是煮著吃。因為湯圓有大有小，還有各種不同的餡料，但是在煮的時候一定要注意過熟不熟都有影響，以下速凍湯圓要煮幾分鐘才熟

　　速凍湯圓要煮幾分鐘才熟1

　　水開下鍋，新鮮湯圓或者速凍湯圓都沒有關系。這個時候雖然水是沸騰的，但是湯圓一定會沉到底部。用勺子或者鍋鏟輕輕的推動一下，以免有的大湯圓會粘在鍋底。水再次沸騰的時候，可以看到，有的湯圓逐漸開始飄起來。這個時候，如果水位確保不會溢出鍋外，可以稍微蓋上蓋子1到2分鐘。如果怕水溢出，也可以不蓋。

　　 速凍湯圓煮多久才熟

　　 ★煮新鮮湯圓的'時間：

　　新鮮的湯圓一般要煮7分鐘左右，看到湯圓浮起來了就差不多好了。

　　 ★煮速凍湯圓的時間：

　　速凍湯圓煮的時間比較長，需要10分鐘左右。先把速凍湯圓拿出來，在室溫下中放著，等水燒開以后再放湯圓進去，等湯圓浮起來，加一次冷水，再浮起來就可以了。

　　 煮湯圓的步驟和時間

　　1、在鍋內放入適量（依你煮的數量而定）冷水，然后燒開。

　　2、將湯圓或元宵放入開水中煮。

　　3、當水再次沸騰時，加入一勺冷水，使之繼續煮。如此三次，水再開而且湯圓或元宵已經全部漂在水面上時就可以關火了。

　?。ㄌ崾荆褐鬁珗A的時間，一般為10分鐘左右，煮到湯圓飄起來了，基本就熟了。）

　　速凍湯圓要煮幾分鐘才熟2

　　 速凍湯圓怎么煮

　　1、室溫下放置5-10分鐘：再下鍋如果是剛剛從冷凍室拿出來的速凍湯圓建議在室溫下放置幾分鐘后再入鍋煮，待到水滾后將湯圓一個個輕輕放下去。

　　2、湯勺輕輕攪拌：入鍋后的湯圓稍煮一會兒后用勺將其輕輕推開，朝同一方向略作攪動，使其旋轉幾圈，不粘鍋。切忌不能立即用勺子或筷子去推，這樣很容易弄破。

　　3、文火煮湯圓：入鍋煮至漂浮到水面之后，要迅速將大火改為小火來煮。若一直用大火煮，湯圓不斷**就破皮。并且，由于受熱不均勻，也容易導致外熟內硬，影響口感。

　　4、點兩次冷水：水每煮開一次，就需加入適量的冷水，讓湯圓熱中受冷，使得皮層凝結，粉質嚴實。煮開兩三次之后，再煮一會，就可以關火盛出食用了（煮速凍湯圓*好要兩次點水，才能讓湯圓里外都煮熟透）。這樣煮出來的湯圓就不會破，而質軟不硬、香甜滑口。

　　 速凍湯圓怎么煮不會破

　　1、先把速凍湯圓從冰箱里拿出去掉外包裝。倒入盆中，在室溫下放置約10分鐘，使湯圓內部的冰充分融化。

　　2、往鍋中倒入冷水，然后把鍋放在電磁爐上。蓋上鍋蓋使冷水燒開。

　　3、鍋中開始燒開水，等到開水燒開后，打開鍋蓋。把湯圓輕輕放入鍋中。

　　4、用勺子翻動湯圓，以免湯圓粘鍋。等到鍋中的水開了，打開鍋蓋。

　　5、把湯圓從鍋中舀上來，放在冷水里泡一會兒，等放涼后，再次煮一鍋水。

　　6、等鍋里的水燒開了，電磁爐由大火調成小火。把湯圓從冷水撈出來，放到鍋中。

　　7、等水再次沸騰而且所有的湯圓都浮上水面的時候，湯圓就煮好了。

　　 速凍湯圓怎么煮不爛

　　1、當然就是將水煮沸。

　　2、水燒開以后將超市買回來的速凍湯圓放入開水中。下面的圖就是我剛放入開水后的湯圓。放入鍋中以后為了避免湯圓粘鍋，可用湯勺在鍋中慢慢攪動。

　　3、煮湯圓要掌握“沸水下，文火煮”的方法，當湯圓下入鍋以后，將火轉小點，或者加入有點冷水，讓水保持一種似開又非開的狀態就可以了，持續大概5分鐘的樣子，到湯圓表面看上去比較光滑、且浮于水面了，用筷子按時富有彈性，這個時候湯圓基本上是熟了。看我下面的這兩張圖湯圓的個頭是不是明顯比上面的圖大啊？這已經熟了。我的湯圓煮的時間稍微有點長了，湯圓有點露餡了，所以您在煮湯圓的時候要掌握這個時間，防止湯圓破了。

　　4、*后一碗湯圓就出來啦！有湯圓才叫過節??！

　　速凍湯圓要煮幾分鐘才熟3

　　 凍湯圓下冷水還是熱水

　　速凍湯圓需要用熱水煮沸。如果冰箱的溫度很低，湯圓硬邦邦的，建議解凍一下湯圓，然后將湯圓放在沸水中煮。待水開后，需要添加一些冷水，再煮沸一會，重復兩次，直到湯圓全部浮起來，這樣湯圓就能完全成熟了。

　　湯圓不適合用冷水煮沸，容易出現破皮的情況。煮湯圓的過程中，不需要用太大的火力，要用文火或者是小火，大火的話會造成湯圓外熟內生的情況，為了避免湯圓粘鍋，可以用湯勺在鍋中慢慢攪動。

　　 擴展資料：

　　 湯圓與元宵：

　　北方元宵，是以餡為基礎，江米面粉為外立面的制作工序。過程簡單易學：先拌餡料，和勻后攤成大圓薄片，晾涼后再切成比乒乓球大小的立方塊。

　　然后把餡塊放入簸箕里，倒上適量江米粉，搖晃中就“篩”起來了。隨著餡料在互相撞擊中變成球狀，江米也沾到餡料表面形成了元宵。做成的元宵江米粉層很薄、表面是干的，下鍋煮時江米粉才吸收水份變糊。

　　南方湯圓：與元宵做法完全不同，倒有點兒像包餃子。先把糯米粉加水攪成團，放置幾小時讓它“餳”透。然后把做餡的各種原料拌勻放在大碗里備用（不須像做元宵那樣切成小塊）。

凍湯圓煮多長時間 凍湯圓煮的時長

1、速凍湯圓煮的時間比較長，需要10分鐘左右。先把速凍湯圓拿出來，在室溫下中放著，等水燒開以后再放湯圓進去，等湯圓浮起來，加一次冷水，再浮起來就可以了。

2、水燒開后下入湯圓（不用解凍），用勺子背推圈攪幾下防止湯圓粘到鍋底，蓋好鍋蓋煮至水開，改中火煮到湯圓都浮起來就好了，期間不用加冷水。如果是家常煮些湯圓，水在六七分鐘之內就能燒開，然后放入速凍湯圓，湯圓飄起在水面后，大概七八分鐘就能煮熟了。湯圓的包裝袋上，一般都有提示的，按照提示的內容沒錯的。