電烤箱使用方法(電烤箱使用方法圖解)

電烤箱的使用方法

在使用電烤箱之前，需要將其放在平的臺(tái)面上，不得出現(xiàn)任何的傾斜。而且在電烤箱的頂部，是不能放任何東西的。然后使用抹布將烤箱內(nèi)部擦拭干凈，冰燈內(nèi)部的水分完全干透。烤制食物前，是要將箱體進(jìn)行提前預(yù)熱10分鐘左右，并且要將烤箱的溫度設(shè)置在160度以上。

在烘烤食物的時(shí)候，需在電烤箱的烤盤(pán)中，加入適量的水，以免烘烤出來(lái)的食物太干硬，影響到使用。當(dāng)食物烘烤完之后，不要急著將烤箱打開(kāi)，而是需要等到內(nèi)部溫度降低后，方可打開(kāi)烤箱，取出內(nèi)部的食物，避免出現(xiàn)燙傷的危險(xiǎn)。

電烤箱使用注意事項(xiàng)

1、要是首次使用電烤箱之后，是要做好清潔工作，這時(shí)需要使用干凈的濕布進(jìn)行擦拭，將內(nèi)部的塵埃給清除掉。接著，開(kāi)啟電烤箱，讓其烘烤一段時(shí)間，提高內(nèi)部的溫度。這時(shí)電烤箱會(huì)產(chǎn)生白色的煙霧，屬于正常現(xiàn)象，不要擔(dān)心。

2、電烤箱在烘烤食物之前，需要進(jìn)行預(yù)熱，達(dá)到指定的溫度便可以了。一般情況下，預(yù)熱的時(shí)間在10分鐘就可以了。要是太低，達(dá)不到要求，而若是太久，對(duì)于烤箱的使用壽命，將造成較大的影響。

3、電烤箱在運(yùn)作的過(guò)程中，外殼及其玻璃門(mén)的溫度是比較高的，不可隨意觸碰，否則會(huì)導(dǎo)致使用者出現(xiàn)燙傷的危險(xiǎn)。當(dāng)烘烤結(jié)束，需等其冷卻后，才可打開(kāi)。

電烤箱使用方法

　　導(dǎo)語(yǔ)：大家可以使用電烤箱來(lái)烹飪各種美味的食物，那烤箱的使用方法你真的都了解嗎?下面就由我為大家分享幾個(gè)電烤箱的使用方法，大家一起去了解一下吧!

　　電烤箱使用方法

　　電烤箱使用方法一

　　大家只有掌握了正確的使用方法，才可以烹飪出更美味的食物，同時(shí)不會(huì)傷到自己的手。烤箱分為內(nèi)置式和外置式的，家用的通常都是外置式的，這類(lèi)烤箱在工作時(shí)，烤箱鋼制材料外面受熱溫度很高的`,如需要觸碰或移動(dòng)電烤箱,請(qǐng)使用厚的烘焙專(zhuān)用手套.切勿不要讓小朋友觸摸到,很容易造成燙傷的。

　　電烤箱使用方法二

　　烤箱在工作時(shí)會(huì)產(chǎn)生很高的溫度，每個(gè)人家中都會(huì)有各式各樣的器皿，如果隨意的選擇器皿的話，那么就可能會(huì)產(chǎn)生器皿爆裂的情況。大家應(yīng)當(dāng)選用耐高溫的器皿，這樣不但有益于安全，而且更加的健康。

　　電烤箱使用方法三

　　在實(shí)際的烹飪時(shí)，很多人采取徒手去取出食物，其實(shí)這樣做是很危險(xiǎn)的。因?yàn)楫?dāng)烤箱停止工作后，烤箱內(nèi)的溫度是非常高的，器皿會(huì)發(fā)燙，大家一定要戴上電烤箱專(zhuān)用手套來(lái)去食物，這樣可以防止?fàn)C傷。

　　電烤箱使用方法四

　　值得注意的是，大家在放入食材前需要先將烤箱預(yù)熱，預(yù)熱其實(shí)就是將烤箱開(kāi)啟，讓它先工作5到10分鐘，到達(dá)指定溫度后，我們才可以把食材放進(jìn)烤箱。一般的電烤箱都不能自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度，電烤箱的溫度調(diào)節(jié)器就是：自動(dòng)調(diào)節(jié)控溫功能，達(dá)到它的設(shè)定溫度就停止工作，低于溫度再繼續(xù)加熱.如果要控制溫度,只能人為去隔幾分鐘開(kāi)開(kāi)關(guān)關(guān)一下。

　　電烤箱使用方法五

　　大家在使用烤箱前還必須對(duì)每一樣食材的烹飪溫度和烹飪時(shí)長(zhǎng)做個(gè)詳細(xì)的了解，一般來(lái)說(shuō)，食物保溫、面團(tuán)發(fā)酵需要50℃的溫度;各類(lèi)酥餅、曲奇餅、蛋撻需要100℃;酥角、蛋糕需要150℃;面包、煎餃、花生、烙餅、各類(lèi)扒、叉燒、燒肉、魚(yú)、烤鴨需要200℃。烹飪時(shí)長(zhǎng)方面：餅、桃酥、串燒肉需要10-20分鐘;面包、烙餅、排骨需要12-15分鐘;各類(lèi)酥餅、烤花生需要15-20分鐘;牛扒、蛋糕、雞翼需要20-25分鐘;雞、鵝、鴨、燒肉需要25-30分鐘;紅燒魚(yú)、燒排骨需要30-35分鐘。

烤箱的使用方法 烤箱是怎么使用的

1、新買(mǎi)的電烤箱第一次使用時(shí)，需要使用溫水清潔烤架和烤盤(pán)，用浸過(guò)清潔劑的柔軟濕布擦拭烤箱內(nèi)部，等待完全干燥后將烤箱門(mén)半開(kāi)后上下火全開(kāi)，將溫度調(diào)至烤箱最高溫度空烤幾分鐘，之后便可正常使用，這樣可以去除烤箱內(nèi)的異味。

2、在用烤箱烤制食物時(shí)，應(yīng)將烤箱放置在隔熱的水平桌面上使用，周?chē)鷳?yīng)預(yù)留足夠的空間，保證烤箱表面到其他物品有足夠的距離，烤箱頂部不能放置任何物品。

3、使用時(shí)要根據(jù)食物的品種和重量去適當(dāng)?shù)恼{(diào)整烹飪的時(shí)間，冰凍食物和瘦肉燒烤的時(shí)間會(huì)略長(zhǎng)，烘烤食品時(shí)要記得翻面讓它受熱均勻，不要在電烤箱工作的時(shí)候頻繁的打開(kāi)爐門(mén)避免熱量散失。

4、利用烤箱烤制食物時(shí)，高溫會(huì)帶走食物中的一部分水分，這時(shí)最好在烤盤(pán)中加一點(diǎn)水，為避免烤出來(lái)的食物太干、太硬，更好地保存食物中的營(yíng)養(yǎng)成分。

5、每次利用完電烤箱之后，一定要及時(shí)的做好清潔工作，清潔烤箱前，先拔掉插頭，并等待烤箱完全冷卻后再進(jìn)行，在清潔時(shí)，不要使用尖銳的清潔工具，以免損傷烤盤(pán)的不沾涂層。

烤箱怎么用？

01

第一次使用電烤箱要注意清潔，清潔后過(guò)可以正常使用電烤箱了；在烘烤任何食物前，需先空烤幾分鐘再進(jìn)行使用；烤箱在使用時(shí)，應(yīng)先將溫度調(diào)好上火、下火，上下火調(diào)整好，然后順時(shí)針擰動(dòng)時(shí)間旋鈕，此時(shí)電源指示燈發(fā)亮，證明烤箱在工作狀態(tài)；在從烤箱中取出食物時(shí)一定要記得帶上專(zhuān)門(mén)的手套，防止?fàn)C傷；烤完后要注意通風(fēng)散熱。

烤箱是一種密封的用來(lái)烤食物或烘干產(chǎn)品的電器，電烤箱是利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱來(lái)烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點(diǎn)等。根據(jù)烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。

烤箱使用步驟：

1、第一次使用電烤箱的時(shí)候要注意清潔

先用干凈濕布將烤箱內(nèi)外擦拭一遍，除去一些塵埃。然后可以空著爐使用高溫烤一陣子，有時(shí)候可能會(huì)冒出白煙，這屬于正常現(xiàn)象。烤完后要注意通風(fēng)散熱。

2、清潔后過(guò)可以正常使用電烤箱了

在烘烤任何食物前，需先預(yù)熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時(shí)間。烤箱預(yù)熱約需10分鐘，若烤箱預(yù)熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。

3、小心正在加熱中的烤箱，以免被燙傷

除了內(nèi)部的高溫，外殼以及玻璃門(mén)也很燙，所以在開(kāi)啟或關(guān)閉烤箱門(mén)時(shí)要小心，以免被玻璃門(mén)燙傷。將烤盤(pán)放入烤箱或從烤箱取出時(shí)，一定要使用門(mén)的手套，防止?fàn)C傷。切勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分，以免燙傷。

4、烤箱在使用時(shí)，應(yīng)先將溫度調(diào)好

烤箱在使用時(shí)，應(yīng)先將溫度調(diào)好上火、下火，上下火調(diào)整好，然后順時(shí)針擰動(dòng)時(shí)間旋鈕（千萬(wàn)不要逆時(shí)針擰），此時(shí)電源指示燈發(fā)亮，證明烤箱在工作狀態(tài)。在使用過(guò)程中，假如我們?cè)O(shè)定30分鐘烤食物，但是通過(guò)觀察，20分鐘食物就烤好，那么我們這個(gè)時(shí)候不要逆時(shí)針擰時(shí)間旋鈕，請(qǐng)把三個(gè)旋鈕中間的火位檔，調(diào)整到關(guān)閉就可以了，這樣可以延長(zhǎng)機(jī)器的使用壽命。這與微波爐的用法是不同的，微波爐可以逆轉(zhuǎn)。

5、每次使用完待其冷卻后應(yīng)進(jìn)行清潔

應(yīng)該注意的是，在清潔箱門(mén)、爐腔外殼時(shí)應(yīng)用干布擦抹，切忌用水清洗。如遇較難清除的污垢時(shí)可用洗潔精輕輕擦掉。電烤箱的其它附件如烤盤(pán)、烤網(wǎng)等可以用水洗滌。

6、烤箱一定要擺放在通風(fēng)的地方

不要太靠墻，便于散熱。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因?yàn)楣ぷ鞯臅r(shí)候烤箱整體溫度都很高，如果碰到水的話會(huì)造成溫差。

烤箱怎么使用

　　買(mǎi)了烤箱回來(lái)是不是急著做美食呢？知不知道烤箱怎么使用呢？下面我?guī)е蠹乙黄饋?lái)了解一下吧！

　　 1.烤盤(pán)和烤網(wǎng)的使用

　　烤盤(pán)主要用于烘烤漢堡牛排、雞、鴨、曲奇餅、面包等;烤網(wǎng)可供烘烤帶殼花生，葵花子等食物使用;烤蛋糕要用烤網(wǎng)和蛋糕模盒;烤魚(yú)時(shí)則要同時(shí)使用烤網(wǎng)和烤盤(pán)(在烤盤(pán)上放烤網(wǎng)，再放魚(yú))。

　　無(wú)論烤制何種食品，一次只應(yīng)放置一盤(pán)，以使食品同時(shí)受到上下火的烘烤。

　　 2.使用自動(dòng)電烤箱的操作步驟

　　(1)將調(diào)制好待烘烤的食品放人已用食油涂擦過(guò)的烤盤(pán)內(nèi);

　　(2)插上電源插頭;

　　(3)將轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)擰至滿負(fù)荷檔，即上下加熱同時(shí)通電，并將調(diào)溫器擰至所需的溫度位置。

　　經(jīng)過(guò)一定時(shí)間，指示燈熄滅，表示烤箱已達(dá)到預(yù)熱溫度。

　　(4)用柄叉將已放有待供烤食品的烤盤(pán)放進(jìn)烤箱內(nèi)。

　　(5)需要自動(dòng)定時(shí)控制時(shí)，將定時(shí)器擰至預(yù)定的烘烤時(shí)間;若不需要自動(dòng)定時(shí)控制，則將定時(shí)器擰至“長(zhǎng)接的位置。

　　(6)烘烤過(guò)程中應(yīng)隨時(shí)觀察食品各部分受熱是否均勻，必要時(shí)用柄叉將烤盤(pán)調(diào)轉(zhuǎn)方向。

　　(7)當(dāng)供烤到達(dá)預(yù)定時(shí)間內(nèi)，將轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)、調(diào)溫器轉(zhuǎn)回“關(guān)位置，拔去電源插頭，取出食品，待烤箱冷卻后，將爐腔，滬門(mén)和附件擦抹千凈。

　　 3.使用電烤箱時(shí)應(yīng)注意的'事項(xiàng)

　　(1)電烤箱頂和爐門(mén)的溫度比較高，使用時(shí)不要用手碰觸;取放烤盤(pán)時(shí)一定要用柄叉，勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分，以免燙傷。

　　(2)電烤箱加熱器有二定的熱慣性，通電時(shí)要經(jīng)過(guò)2^-3min后加熱器表面才達(dá)到正常工作溫度;斷電時(shí).也要經(jīng)過(guò)一定時(shí)間才能冷卻下來(lái)。了解加熱器的這種特性，便于根據(jù)食品的烘烤程度，適當(dāng)提前接通或關(guān)斷加熱器電源。

　　(3)食品放入烤箱前，一定要先預(yù)熱烤箱。

　　(釣由于爐門(mén)散熱，靠近爐門(mén)部分的食品烘烤程度總是稍弱一些，為使烤盤(pán)各部分食品烘烤均勻，可在烤到一半時(shí)間的時(shí)候把烤盤(pán)調(diào)轉(zhuǎn)方向，再繼續(xù)烘烤。

　　(5)為了安全用電，電烤箱應(yīng)具備良好的接地線.

　　(6)電烤箱每次使用完畢，待冷卻后要注意擦抹干凈，烤盤(pán)、烤網(wǎng)可以用水洗滌，但爐門(mén)及爐腔、外殼切忌用水洗，要用干布擦抹.爐腔和烤盤(pán)、烤網(wǎng)上粘上食品汁液烤于炭化后不易洗凈時(shí)，可用墨魚(yú)骨蘸水或用洗潔精輕輕抹擦掉。

烤箱正確使用方法 烤箱正確使用方法指南

1、初次用烤箱前先高溫空烤

新買(mǎi)的電烤箱第一次使用時(shí)，需要使用溫水清潔烤架和烤盤(pán)，用浸過(guò)清潔劑的柔軟濕布擦拭烤箱內(nèi)部，等待完全干燥后將烤箱門(mén)半開(kāi)后上下火全開(kāi)，將溫度調(diào)至烤箱最高溫度空烤幾分鐘，之后便可正常使用，這樣可以去除烤箱內(nèi)的異味。

2、烤箱的擺放有講究

在用烤箱烤制食物時(shí)，應(yīng)將烤箱放置在隔熱的水平桌面上使用，周?chē)鷳?yīng)預(yù)留足夠的空間，保證烤箱表面到其他物品至少250px的距離，烤箱頂部不能放置任何物品。另外，避免放在兒童容易觸碰到的地方，以免發(fā)生燙傷危險(xiǎn)。

3、每次使用烤箱前要預(yù)熱

電烤箱隔一段時(shí)間不用，就會(huì)滋生異味和細(xì)菌，預(yù)熱可以祛味殺菌。此外，如果不經(jīng)過(guò)預(yù)熱，直接把食物放進(jìn)去烤焙，此時(shí)加熱管全力加熱，食物會(huì)面臨受熱不均、水分流失、表面容易烤焦等問(wèn)題，影響品質(zhì)，甚至?xí)?dǎo)致烘焙失敗。諸如老板烤箱等，現(xiàn)在普遍采用了高效預(yù)熱技術(shù)，因此這個(gè)預(yù)熱過(guò)程并不長(zhǎng)。

4、根據(jù)食物不同把握時(shí)間

使用時(shí)要根據(jù)食物的品種和重量去適當(dāng)?shù)恼{(diào)整烹飪的時(shí)間，冰凍食物和瘦肉燒烤的時(shí)間會(huì)略長(zhǎng)，烘烤食品時(shí)要記得翻面讓它受熱均勻，不要在電烤箱工作的時(shí)候頻繁的打開(kāi)爐門(mén)避免熱量散失。如今好一點(diǎn)的烤箱都比較智能，如我姐家正在用的老板烤箱有智能菜單，選擇烤制模式特別方便，她天天換著法做好吃的曬朋友圈，簡(jiǎn)直不要讓人太羨慕。

5、可以適當(dāng)在烤盤(pán)中加點(diǎn)水

一般在利用烤箱烤制食物時(shí)，高溫會(huì)帶走食物中的一部分水分，這時(shí)最好在烤盤(pán)中加一點(diǎn)水，為避免烤出來(lái)的食物太干、太硬，更好地保存食物中的營(yíng)養(yǎng)成分。如果是烘烤帶有水分的食物，爐門(mén)上會(huì)出現(xiàn)水汽凝結(jié)，如果是燒烤肉類(lèi)的話會(huì)有油煙冒出，這都是正常的現(xiàn)象，不必?fù)?dān)心。

6、使用完畢后要及時(shí)清潔

每次利用完電烤箱之后，一定要及時(shí)的做好清潔工作。清潔烤箱前，先拔掉插頭，并等待烤箱完全冷卻后再進(jìn)行。在清潔時(shí)，不要使用尖銳的清潔工具，以免損傷烤盤(pán)的不沾涂層。電烤箱加熱管也需要定期的清洗，可以使用柔軟的濕布將上面的油污擦洗干凈。