三角粽子怎么包圖解(三角粽子怎么包圖解大全)

最簡單的三角粽子包法

最簡單的三角粽子包法如下所示：

材料：糯米、紅豆、粽葉、食用堿、粽繩

1、選兩片大小差不多的粽葉，順方向對齊，一般大葉在下，小葉在上。

2、取葉中折成一個漏斗形，關鍵是漏斗的底部需要有疊折角，這樣的漏斗才不會漏米。

3、葉柄是在外層，葉尖是在內層，葉柄和葉尖要相對重疊齊。

4、糯米的量是漏斗的8分滿最佳，太滿易爆米。

5、注意盛好糯米后的手勢，一只手呈V字形抓住漏斗，另外一只手要準備蓋帽子。

6、帽子蓋下來以后，順勢捏住帽舌，呈現出來的兩個“上角”也順勢往下折。

7、再看看帽子的兩個“上角”，上角1呈現疊折角，這樣就不會漏米。

8、上角2，同樣呈現疊折角，這樣才不會漏米。

9、帽子蓋好后就是準備折帽舌。

10、帽舌順帽沿一并往上折起，帽舌和帽頂高度平齊。

11、帽舌與帽頂相對平齊捏緊。

12、以上步驟都做好后就可以纏粽繩了，在帽子的中間纏繞系緊即可。

三角粽子怎么包？三角粽子的包法圖解

粽子的形狀有好幾種，其中三角粽是最常見的一種包法，市面上的粽子也是以三角粽居多。那么， 三角粽子怎么包？三角粽子怎么包圖解 ？
三角粽的起源
三角粽，地方傳統名點，端午節節日食俗，浦東自成陸以來，百姓就有包三角粽的習俗，至今已有1000多年的歷史。傳說，浦東群眾在紀念屈原的活動中，發現枕頭粽在河水里容易被魚啄開，就發明了三角粽，因魚嘴碰到角就疼得不敢偷吃粽子了。三角粽就此傳承至今，被稱為浦東鄉土粽。游人們聽得津津有味。

三角粽子怎么包
步驟如下：

1、取2片粽葉，抹于水分，使兩片葉尖向外，重疊平放在手中。

2、雙手捏住粽葉兩端，同時向內交叉重疊，折成漏斗形，然后將內側的粽葉在漏斗內旋轉1圈，再回到原來的位置，使漏斗變成圓錐形。

3、在漏斗中先插入l根筷子，再填入適量的糯米，然后用筷子向下戳動幾下，將錐尖的糯米壓實，不能留有空隙。

4、接著將上端多余的兩片粽葉向前折疊，蓋住上面的糯米，再將中間的粽葉捏緊，然后向一側折疊壓好。

5、用繩子環繞粽子兩角數圈，將粽子緊緊裹住，并在頂端扎緊打結。(此步驟非常重要，如果繩子捆得不夠結實，在煮制過程中粽葉會有松開的可能，這樣就前功盡棄了)

三角粽子的包法圖解 
包法：

1、取一片寬大的粽葉，卷成一個圓錐狀。

2、在圓錐的筒中裝入糯米。

3、上部的粽葉向下折，直到完全蓋住開口為止。

4、順著三角的邊將所有的粽葉都折好。

5、用線繩將粽子捆綁結實即可。

三角粽的包法

三角粽的包法如下：

主料：蘆葦葉若干糯米適量。

輔料：赤豆適量、蜜棗適量。

1、采摘來的蘆葦葉清洗干凈。

2、選3張無破損的葦葉錯開正面向上疊在一起，目的是增加寬度。

3、將蘆葦葉頭部剪平齊。

4、彎折葦葉成漏斗狀，但尖頭必須閉合，不能有漏洞，注意葦葉的疊放順序，上面的葦葉在里面，下面的葦葉在外面。先放一點糯米墊底。

5、中間放一顆蜜棗（咸粽就是肉放中間），再填滿糯米。

6、把葦葉尾向左前方折過去。

7、彎折葦葉包住左邊，到中間再折向右后方。

8、繞過右邊的角向右前彎折。

9、再繞過中間的角折回，用棉繩捆扎就做好了。

尖角粽子的包法步驟圖解

尖角粽子的包法：

準備材料：糯米1000克、蘆葦葉400克、蜜棗適量

步驟

1、首先捋粽葉，蘆葦葉要按照順序捋兩層，底下四張上面三張。捋好的蘆葦葉卷成漏斗狀。

2、中間放上糯米和蜜棗，里面食材的量占漏斗量的三分之二為最佳。

3、把卷成漏斗之后剩余的蘆葦葉折過來，就成了一個三角形粽子，這一步，最大的要點就是一定要折緊一點。

4、用浸泡過的稻草代替繩子，把粽子綁緊實就可以。如果有條件，盡量使用稻草來捆粽子，粽子的味道更好吃清香味十足。

5、最后把稻草的小尾巴塞到繩子的中間。然后包好所有的粽子，就可以下鍋煮了，煮熟以后，再浸泡到湯中，隨吃隨取，味道更清香。

6、成品。

老式三角粽子的包法步驟

老式三角粽子的包法步驟如下：
1、準備兩張粽子葉，將粽子葉疊在一起以后，用手從粽子葉的正中間將其彎折，把粽子葉折成一個漏斗形狀，漏斗形狀，要將其折得穩固一些。
2、放入食材，將其按壓緊實。把多出來的粽葉，直接對折蓋住糯米，并用手壓緊。再用手將粽葉的邊緣，整理出菱角形狀，將多余的粽葉對折，并用細線將其綁緊，一個三角粽子就完成。
3、用飲料瓶把下半部分割下來，只用上面的圓錐部分就可以，接著取出兩片粽葉，交叉對折成一個錐形，然后放到剪裁好的瓶子中。開始裝糯米等食材，將粽子葉上半部分朝下彎折蓋住糯米，用手捂住，把飲料瓶口翻轉，粽子取出來，最后用繩子捆結實。

三角粽子的包法「圖文」

三角粽子的包法「圖文」

　　三角粽，地方傳統名點，端午節節日食俗，至今已有1000多年的歷史。我下面為大家整理了三角粽子的包法，希望對你有所幫助!

　　原料：

　　糯米2斤，紅豆、綠豆、蜜棗適量，糖300g，粽葉一斤，棉線適量。

　　步驟：

　　1.將紅豆綠豆和糯米都泡上12個小時左右。(可以頭天晚上泡，第二天白天包。)蜜棗洗凈。

　　2.泡好的糯米倒掉水，加入糖拌勻，放在一邊等糖溶解后就可以開始包了。

　　3.將小的.粽葉三個疊起來。

　　4.順時針凹成錐形。

　　5.舀一勺糯米壓緊。

　　6.在舀一勺綠豆壓緊。

　　7.在綠豆上蓋上糯米，壓緊。

　　8.然后用粽葉做成一個蓋子，緊緊蓋上。

　　9.用棉線纏緊，一個漂亮的三角粽就包好啦。冷水上鍋，大概煮一個小時就好了。

　　這樣包的綠豆在中間，像一條綠色絲絳將白水一分為二。

　　紅色的蜜豆斑斑點點，看著可愛，吃著更美。

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