炸藕盒的面糊怎么調炸出來酥脆？
炸藕盒的面糊加入雞蛋炸出來更酥脆。
主料：藕500g、豬肉150g。
輔料：油適量、鹽適量、面粉適量、雞蛋適量、生抽適量、花椒粉適量、料酒適量、蔥適量。
炸耦合的做法
1、豬肉洗凈備用。
2、豬肉剁成肉摸。
3、加花椒面，蔥末，鹽，料酒，油拌成肉餡。
4、藕去皮。
5、切成片。
6、兩片之間不要切斷，用開水焯一下。
7、兩片之間加入拌好作料的肉餡。
8、合上。
9、雞蛋，面粉加水攪拌。
10、把夾肉餡的藕片放進來。
11、撈出來，兩面沾上干面粉。
12、鍋燒熱，飯放油，燒熱，把粘好干面的藕片放進去炸，炸到金黃色。
13、“炸耦合”做好了。
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主料：藕500g、豬肉150g。
輔料：油適量、鹽適量、面粉適量、雞蛋適量、生抽適量、花椒粉適量、料酒適量、蔥適量。
炸耦合的做法
1、豬肉洗凈備用。
2、豬肉剁成肉摸。
3、加花椒面，蔥末，鹽，料酒，油拌成肉餡。
4、藕去皮。
5、切成片。
6、兩片之間不要切斷，用開水焯一下。
7、兩片之間加入拌好作料的肉餡。
8、合上。
9、雞蛋，面粉加水攪拌。
10、把夾肉餡的藕片放進來。
11、撈出來，兩面沾上干面粉。
12、鍋燒熱，飯放油，燒熱，把粘好干面的藕片放進去炸，炸到金黃色。
13、“炸耦合”做好了。
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主料：藕500g、豬肉150g。
輔料：油適量、鹽適量、面粉適量、雞蛋適量、生抽適量、花椒粉適量、料酒適量、蔥適量。
炸耦合的做法
1、豬肉洗凈備用。
2、豬肉剁成肉摸。
3、加花椒面，蔥末，鹽，料酒，油拌成肉餡。
4、藕去皮。
5、切成片。
6、兩片之間不要切斷，用開水焯一下。
7、兩片之間加入拌好作料的肉餡。
8、合上。
9、雞蛋，面粉加水攪拌。
10、把夾肉餡的藕片放進來。
11、撈出來，兩面沾上干面粉。
12、鍋燒熱，飯放油，燒熱，把粘好干面的藕片放進去炸，炸到金黃色。
13、“炸耦合”做好了。
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主料：藕500g、豬肉150g。
輔料：油適量、鹽適量、面粉適量、雞蛋適量、生抽適量、花椒粉適量、料酒適量、蔥適量。
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2、豬肉剁成肉摸。
3、加花椒面，蔥末，鹽，料酒，油拌成肉餡。
4、藕去皮。
5、切成片。
6、兩片之間不要切斷，用開水焯一下。
7、兩片之間加入拌好作料的肉餡。
8、合上。
9、雞蛋，面粉加水攪拌。
10、把夾肉餡的藕片放進來。
11、撈出來，兩面沾上干面粉。
12、鍋燒熱，飯放油，燒熱，把粘好干面的藕片放進去炸，炸到金黃色。
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5、切成片。
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8、合上。
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10、把夾肉餡的藕片放進來。
11、撈出來，兩面沾上干面粉。
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7、兩片之間加入拌好作料的肉餡。
8、合上。
9、雞蛋，面粉加水攪拌。
10、把夾肉餡的藕片放進來。
11、撈出來，兩面沾上干面粉。
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本文發布于:2023-02-28 19:46:00，感謝您對本站的認可！
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