玉米山藥排骨湯的做法
山藥玉米排骨湯的做法：
1、小排骨洗凈，飛水;
2、鍋中放多量水，小排骨，姜片，燒開后轉小火;
3、燜煮45分鐘后，加入胡蘿卜，玉米續煮10分鐘;
4、加入山藥，繼續燜煮5分鐘;
5、出鍋前加適量鹽調味即可。
玉米中含蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質都比較豐富。它特有的膠質蛋白占3D00，球蛋白和白蛋白占20%--22%。由于黃玉米中含有維生素A，對人的智力、視力都有好處。玉米脂肪中的維生素較多，對防止細胞氧化、衰老有益處，從而有益于智力。健脾益胃、助消化：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。所以這樣的飲食搭配更接近人體的消化器官，容易消化，而且還有養胃的作用，適合人群也是比較廣泛的，而且具有緩解疲勞的作用，山藥玉米和排骨一起搭配的話可以抗衰老，而且還可以有保護視力的作用，所以大家可以利用起來，這樣才能吃的更加健康。
玉米山藥排骨湯的做法
玉米山藥排骨湯的做法如下：
主料：山藥1根、水果玉米1個、排骨600克、鮮香菇2個。
輔料：蔥3根、姜3片、鹽3茶匙、料酒3湯匙、燉肉料包1包。
1、排骨洗凈，山藥、玉米切段，香菇切塊。
2、排骨涼水煮開去血去腥，打去浮沫再洗干凈。
3、炒鍋放油七成熱放蔥段、姜片炒香。
4、炒時放點料酒待排骨邊上微黃就可以了。
5、放入涼水鍋加蔥段、姜片及料包，煮開后加入玉米、山藥、香菇。
6、盛出后，玉米山藥排骨湯即可制作完成。
山藥排骨玉米湯的好吃做法？
1. 準備好制作這道【山藥玉米排骨湯】需要用到的所有食材：先把排骨清洗干凈后斬成小段，放入鍋中加入沒過排骨的清水、蔥段、姜片和料酒，大火煮開鍋后用勺子撇去浮沫，汆燙至無血水后撈出備用。然后將核桃砸開外殼取出核桃仁，戴上手套將山藥削去外皮洗凈，玉米剝去外皮清洗干凈，胡蘿卜用削皮刀削去外皮。2. 將排骨重新放入湯鍋中，加入飲用水2500ml，大火煮開鍋后轉文火慢燉80分鐘。3. 接下來我們繼續處理食材：先把核桃仁外面的薄皮剝掉，再把玉米橫著切成小圓段，然后再劈成小段。山藥切滾刀塊備用，胡蘿卜切成胡蘿卜花片備用。4. 在出鍋前30分鐘左右將切好的玉米段和山藥塊下入鍋中。5. 將切好的胡蘿卜塊和核桃仁分別下入鍋中，繼續小火煮20分鐘。6. 調入鹽5g，再小火煮3分鐘即可關火，鮮香美味的山藥玉米排骨湯就燉好了。7. 這樣燉出來的湯味道清甜不油膩，非常的鮮美。
山藥玉米排骨湯做法步驟
玉米山藥排骨湯：健脾開胃、養生又美味、養胃又潤燥、營養更健康！
玉米山藥排骨湯，湯鮮濃郁、鮮美排骨清香入味，味道清甜、營養豐富。且具有很好的健脾開胃養胃的功效。玉米、山藥、胡蘿卜、排骨，都是非常有利于身心健康的食材。易消化、健脾胃 ，補充多種維生素。多元營養健康又美味，老少皆宜！
下面就跟大家分享一下，養生靚湯玉米山藥排骨湯的好吃做法。
材料：排骨、玉米、山藥、胡蘿卜、紅棗、枸杞、姜片、蔥白、蔥花、食鹽、料酒、生抽、香醋、雞精。
做法：
一、 將排骨清洗干凈，放入鍋中，加點姜片、蔥白、料酒。再倒入適量的清水，大火煮開。
二、玉米清洗干凈、用刀剁小塊備用。
三、胡蘿卜去皮洗凈，切滾刀小塊備用。
四、山藥去皮洗凈切段備用。
五、鍋內水開至煮出血沫，撈出排骨沖洗干凈備用
六、將沖洗好的排骨，放入煲湯的鍋中，再放入姜片、玉米、胡蘿卜、紅棗，倒入適量的清水，加入適量的食鹽、香醋調味。湯鍋程序調入快煮狀態即可。
七、湯鍋煮至一個半小時時，再放入山藥一起煮30分鐘。
八、時間到，加點雞精調味。再撒入枸杞、蔥花，攪拌均勻。一鍋清淡營養的排骨湯，就可以出鍋了。
這款滋補養生玉米山藥排骨湯，簡單美味又營養，健脾養胃、鮮美好喝、健康減脂。趕緊為家人做一碗清甜又營養的玉米山藥排骨湯吧！
山藥排骨玉米湯的做法怎么做
山藥排骨玉米湯的做法
用料：山藥兩根，排骨適量，
輔助食材：玉米一根，鹽少許，料酒一勺，小蔥一節，生姜一塊，枸杞幾粒。
用具：電飯煲
步驟：
1，排骨洗干凈，剁成小塊，反復清洗，沖洗掉表面的雜質和臟物，然后把洗干凈的排骨和清水一起放入鍋中，加一勺料酒，幾個蔥段，大火燒開。
2，等水燒開后逐漸會有浮沫漂起來，這時候就可以關火了。
3，將焯好水的排骨沖洗干凈，放入電飯煲內，加入幾片生姜，倒入清水，水量不要太多，需要多少湯就加多少水，這個電飯煲燉湯的時候不會流失水分。
4，蓋上電飯煲的蓋子，選擇營養粥的功能就可以，全程需要一個半小時。
5，大約一個小時后來給山藥去個皮，切成小段。玉米切成小塊。
6，最后20分鐘把山藥和玉米倒進排骨湯里，蓋上鍋蓋繼續煲就可以了。
7，等湯燉好以后撒入少許鹽調味，撒入適量的枸杞即可。
小貼士：
燉排骨湯，只要把去腥的步驟給做好了，燉出來的湯就不會有腥味，反而帶著一絲鮮甜的口感。
山藥不宜放得太早，最后二三十分鐘放入剛剛好，太早容易把山藥燉化成泥。
煲排骨湯，鹽一定要在最后放，提前放鹽會阻礙排骨中蛋白質的淅出，那樣燉出來的湯鮮味會大打折扣。
枸杞也不宜放入太早，一般湯燉好以后放入，趁著余溫燜一燜即可，或者在最后五分鐘時放入，不然會營養湯的成色。
排骨山藥玉米湯怎么做
山藥玉米排骨湯的做法：
1、小排骨洗凈，飛水;
2、鍋中放多量水，小排骨，姜片，燒開后轉小火;
3、燜煮45分鐘后，加入胡蘿卜，玉米續煮10分鐘;
4、加入山藥，繼續燜煮5分鐘;
5、出鍋前加適量鹽調味即可。
玉米中含蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質都比較豐富。它特有的膠質蛋白占3D00，球蛋白和白蛋白占20%--22%。所以我們食用是可以對我們質量和視力有幫助的。玉米脂肪中的維生素較多，對防止細胞氧化、衰老有益處，從而有益于智力。
我們食用這道菜是可以很好的幫助我們健脾益胃和助消化的，山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，而且對治療咳嗽和潤肺有不錯的效果的。因為山藥含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用。山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等癥，皆可服之。
我們都也是知道山藥是非常好的蔬菜，不僅是有非常高的食用價值也是有不錯的藥用價值的，而且山藥的熱量是不會使我們發胖的，而玉米是有豐富的粗纖維的，營養價值也是非常的高的，所以我們是可以經常的做著吃一吃山藥玉米排骨湯的。我們也是可以結合我們口味再搭配一些其他的食材。
