車?yán)遄尤绾伪４嫘迈r(車?yán)遄尤绾伪４嫘迈r冬天)

1、車?yán)遄予F的含量較大，同時(shí)還有一點(diǎn)氰甙，如果食用過(guò)多容造成氫氧化物和鐵的不適，水果雖好吃，也要控制好量哦。

2、車?yán)遄右话?天內(nèi)就要食用完，以免肉質(zhì)軟化，保存時(shí)不能沾水，易腐爛，吃前清洗就可以。如發(fā)現(xiàn)車?yán)遄佑锌辔叮瑧?yīng)避免食用。

3、車?yán)遄幼訉儆跍匦缘氖巢模逸^干澀，患有熱病、咳嗽者不宜食用。同時(shí)身體虛火較旺盛者及肺熱、水痘者不可食用。

車?yán)遄颖４娣椒?/h2>

車?yán)遄颖４娣椒?/p>

　　車?yán)遄颖４娣椒ǎ嚴(yán)遄拥母缓木S生素是很高的，而且很多人都是喜歡吃車?yán)遄拥模行』锇閭儠?huì)直接一箱起買，這樣會(huì)便宜不少。但是，買了十斤的車?yán)遄樱鸫a得吃一星期，下面看看車?yán)遄颖４娣椒ā?/p> 　　車?yán)遄颖４娣椒?

　　 車?yán)遄涌梢苑疟浔４鎲?/strong>

　　 車?yán)遄幽芊疟?/strong>

　　車?yán)遄又泻休^多的水分，還有糖類物質(zhì)、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，常溫保存很容易受到細(xì)菌的污染，將車?yán)遄臃旁诒渲锌梢暂^長(zhǎng)時(shí)間的保存，而且車?yán)遄幼詈线m的存放溫度是0°-4°的環(huán)境，冰箱冷藏可以滿足這個(gè)條件。

　　 車?yán)遄釉趺幢４娌判迈r

　　 1、冷藏保存

　　車?yán)遄涌梢苑诺降蜏氐沫h(huán)境中保全，如果在家中保存時(shí)，可以選擇冰箱的冷藏室，把溫度調(diào)在五度左右，然后把車?yán)遄臃湃肟梢悦芊獾谋ｕr盒，直接放入冰箱的冷藏室，這樣能讓車?yán)遄颖４媸畮滋觳蛔冑|(zhì)，而且取出以后的車?yán)遄幽芤廊槐３中迈r。

　　 2、氣調(diào)保存

　　如果想大量保存車?yán)遄樱瑒t可以采用七條保存法，這種保存方法是把車?yán)遄臃旁诶洳丨h(huán)境中，并減少空氣中氧氣濃度，增加二氧化碳濃度的一種保鮮方法。

　　在保存以前，車?yán)遄討?yīng)該先放到氯化鈣溶液中浸泡，泡好以后取出晾干，再存入到相應(yīng)環(huán)境中，保持相對(duì)濕度和溫度，并控制空氣中二氧化碳的數(shù)量，這樣就能讓車?yán)遄颖４孑^長(zhǎng)時(shí)間。

　　 車?yán)遄颖ｕr的方法技巧

　　1、車?yán)遄釉诹愣鹊睦洳厥抑斜ｕr效果特別好，現(xiàn)在新興的那種三開門冰箱中間就是零度保鮮柜，可以直接把新鮮的車?yán)遄樱盅b到能密封的.保鮮袋裝。

　　直接放入的零度冷藏室裝平時(shí)吃多少取多少，那些吃不完的車?yán)遄佑种匦路呕乩洳厥遥@樣就能讓車?yán)遄釉诤荛L(zhǎng)一段時(shí)間中保持新鮮。

　　2、想讓購(gòu)買的車?yán)遄釉诒４嫫陂g保持新鮮，那么購(gòu)買回來(lái)的車?yán)遄泳筒灰们逅ハ矗驗(yàn)橛们逅催^(guò)的車?yán)遄颖砻娼M織細(xì)胞會(huì)受到損傷，在保存過(guò)程中，它容易被其他物質(zhì)入侵，會(huì)讓車?yán)遄拥目诟泻臀兜腊l(fā)生一定改變，而且會(huì)讓它的新鮮度變差。

　　車?yán)遄颖４娣椒?

　　 車?yán)遄幽芊疟鋯?/strong>

　　車?yán)遄幽芊疟洹?/p>

　　車?yán)遄又泻休^多的水分，還有糖類物質(zhì)、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，常溫保存很容易受到細(xì)菌的污染，將車?yán)遄臃旁诒渲锌梢暂^長(zhǎng)時(shí)間的保存，而且車?yán)遄幼詈线m的存放溫度是0°-4°的環(huán)境，冰箱冷藏可以滿足這個(gè)條件。

　　 車?yán)遄幽芾洳貛讉€(gè)月嗎

　　車?yán)遄硬荒芾洳貛讉€(gè)月。

　　車?yán)遄与m然可以放在冰箱中冷藏保存，但是不能存放幾個(gè)月，冰箱中的低溫雖然可以抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖，但是只能延緩變質(zhì)的期限，時(shí)間長(zhǎng)了一樣會(huì)發(fā)生腐敗變質(zhì)的情況，車?yán)遄又泻写罅康乃趾吞穷愇镔|(zhì)，只能放在冰箱短期保存，不能長(zhǎng)時(shí)間保存。

　　 車?yán)遄臃疟淠芊哦嗑?/strong>

　　一個(gè)星期左右。

　　車?yán)遄邮巧钪谐Ｒ姷乃瑢④嚴(yán)遄臃旁诒渲锌梢赃m當(dāng)?shù)囊种萍?xì)菌的繁殖，延長(zhǎng)車?yán)遄拥氖秤闷谙蓿沁@個(gè)時(shí)間也不會(huì)很長(zhǎng)，品質(zhì)好的車?yán)遄臃旁诒渲斜４孀疃嗫梢苑牌咛熳笥遥瑫r(shí)間長(zhǎng)了就算沒(méi)有霉變，其內(nèi)部的營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)流失，甚至變質(zhì)，食用后對(duì)身體不利。

　　 車?yán)遄臃疟湟芊鈫?/strong>

　　車?yán)遄臃疟洳灰芊狻?/p>

　　車?yán)遄訌臉渖险聛?lái)后一段時(shí)間內(nèi)還會(huì)繼續(xù)進(jìn)行呼吸作用，這個(gè)過(guò)程會(huì)產(chǎn)生水蒸氣，將車?yán)遄臃旁诒渲斜４婷芊鈺?huì)導(dǎo)致車?yán)遄影b盒中的水分增加，水分會(huì)加速車?yán)遄拥母瘮∽冑|(zhì)，縮短車?yán)遄拥目墒秤脮r(shí)間。

　　 車?yán)遄硬环疟淇梢詥?/strong>

　　車?yán)遄涌梢圆环疟洹?/p>

　　車?yán)遄臃旁诒渲兄饕菫榱搜娱L(zhǎng)食用期限，如果短期內(nèi)會(huì)食用或者很多人一起吃的話完全沒(méi)必要放在冰箱中，常溫下保存就可以了，沒(méi)必要放在冰箱中，買回來(lái)后將車?yán)遄臃旁陉帥鐾L(fēng)的地方即可。

　　車?yán)遄颖４娣椒?

　　 車?yán)遄幼罴驯ｕr技巧

　　 1、冰箱冷藏

　　這個(gè)方法可以說(shuō)是最常見的，保鮮市場(chǎng)也是最久的，但很容易導(dǎo)致車?yán)遄硬恍迈r，所以在放入冰箱的時(shí)候，要用保鮮袋或塑料袋包裹好，然后冷藏保存，這種一般可以保存一周左右。

　　 2、自然保存

　　如果你家里沒(méi)有冰箱，想要自然保存也是可以的，千萬(wàn)不要清洗車?yán)遄樱瑢④嚴(yán)遄臃旁谕L(fēng)干燥的環(huán)境下可以保存3-4天。

　　 3、紙箱保存

　　這個(gè)也挺簡(jiǎn)單的，當(dāng)你買車?yán)遄拥臅r(shí)候，就是一個(gè)紙箱，將紙箱底下鋪一層餐巾紙將車?yán)遄臃胚M(jìn)去，再鋪一層餐巾紙，將其他的車?yán)遄臃旁谏厦妫源祟愅疲貌徒砑垇?lái)隔層，放在陰涼處或者冰箱冷藏，同樣可以保鮮，這種方法是最好的。

　　 車?yán)遄釉趺刺暨x

　　其實(shí)，有些車?yán)遄釉谫I之前就不新鮮的話，在儲(chǔ)存的時(shí)候依舊會(huì)壞。所以，在選擇車?yán)遄拥臅r(shí)候，一定要看仔細(xì)，具體方法如下：

　　 1、看果梗

　　車?yán)遄拥墓Ｔ骄G越硬，就證明新鮮度越高。

　　 2、看顏色

　　顏色深的車?yán)遄右话愣急容^甜，而淺一點(diǎn)的味道沒(méi)深的好，可以選擇深一點(diǎn)的車?yán)遄樱詈檬悄欠N光澤度很好的，這也代表著新鮮。

　　 3、看形狀

　　個(gè)頭越大越好，整個(gè)車?yán)遄記](méi)有傷痕，不要有褶皺或者軟的感覺(jué)。

車?yán)遄尤绾伪４嫘迈r

冷藏：將籽粒飽滿的車?yán)遄友b入保鮮袋，扎緊袋口后放在冰箱的冷藏層中，能保存一周左右。常溫保存：將車?yán)遄臃湃肱菽渲校采w一層報(bào)紙后，放在陰涼遮光處，能保存3-5天。冷凍保存：將車?yán)遄忧逑锤蓛艉竺芊猓缓蠓湃肜鋬鰧樱杀４?-6個(gè)月，但車?yán)遄拥目诟袝?huì)變差。

1、冷藏：將籽粒飽滿的車?yán)遄友b入保鮮袋，扎緊袋口后放在冰箱的冷藏層中，能保存一周左右。

2、常溫保存：將車?yán)遄臃湃肱菽渲校采w一層報(bào)紙后，放在陰涼遮光處，能保存3-5天。

3、冷凍保存：將車?yán)遄忧逑锤蓛艉竺芊猓缓蠓湃肜鋬鰧樱杀４?-6個(gè)月，但車?yán)遄拥目诟袝?huì)變差。

車?yán)遄釉趺幢４娣椒?/h2>

車?yán)遄釉趺幢４娣椒?/p>

　　車?yán)遄釉趺幢４娣椒ǎ嚴(yán)遄铀崽鹂煽冢浅：贸裕驗(yàn)槲覈?guó)大部分的車?yán)遄佣际沁M(jìn)口的，再加上車?yán)遄臃浅２缓帽４妫攒嚴(yán)遄拥氖袌?chǎng)價(jià)一直都是非常高的，于是人們一買都是買一箱，但是拿回家之后不知道該怎么保存，下面我們就為大家推薦車?yán)遄釉趺幢４娴姆椒ǎ靵?lái)看。

　　車?yán)遄釉趺幢４娣椒?

　　吃車?yán)遄拥臅r(shí)候需要注意，首先車?yán)遄拥淖罴驯４姝h(huán)境，是在0-4度的情況下進(jìn)行保存比較好，而且冰箱0度的時(shí)候我們用來(lái)保鮮室，這可以說(shuō)是最理想的保存車?yán)遄拥胤搅恕Ｎ覀円部梢园衍嚴(yán)遄臃诺奖淅洳厥一蛘呤顷?yáng)臺(tái)的陰涼地方，都是可以的。

　　而且一般來(lái)說(shuō)都是可以保存7-10天時(shí)間的，不過(guò)如果時(shí)間放久了，這時(shí)候車?yán)遄拥谋砥?huì)出現(xiàn)變皺的情況，而且車?yán)遄拥墓Ｈ菀酌撀洌踔脸霈F(xiàn)腐爛變質(zhì)的情況。

　　如果我們買的是一包車?yán)遄樱梢园衍嚴(yán)遄臃诺皆b袋中，然后開上一個(gè)小口，吃的時(shí)候吃多少就可以拿多少出來(lái)。如果選擇零買車?yán)遄樱ㄗh選擇放到紙盒中，也可以放在保鮮盒中，墊上一層紙巾之后進(jìn)行存放也是可以的。

　　對(duì)于清洗之后的車?yán)遄觼?lái)說(shuō)，需要我們及時(shí)的吃掉才行，而且車?yán)遄邮且欢ú荒芫梅诺摹Ｈ绻胍x擇帶出門吃車?yán)遄樱欢ㄒ逑粗螅粮善渲械乃莶判小?/p>

　　吃車?yán)遄拥臅r(shí)候需要挑選好，我們需要把蒂和無(wú)蒂的櫻桃區(qū)分開，然后把新鮮的車?yán)遄雍筒恍迈r的車?yán)遄訁^(qū)分開放置。然后用紙張擦拭其中有蒂車?yán)遄拥乃郑屲嚴(yán)遄拥谋砻婺軌虮３指稍锏臓顟B(tài)，然后再放到籃子中備用。

　　把無(wú)蒂的櫻桃洗干凈之后就可以放在籃子中，瀝干其中的水分之后，選擇一個(gè)干凈的紙箱子，然后我們?cè)诘讓訅|上一層餐巾紙，然后再選擇放上櫻桃，放上一層櫻桃之后再選擇在其中放上一層餐巾紙，反復(fù)進(jìn)行等到櫻桃完全裝完之后，最后在櫻桃上鋪選擇上滿滿一層的紙巾。

　　我們把鋪好紙巾的櫻桃全部都放到冰箱中，保持溫度在2℃左右進(jìn)行保存就可以了。

　　 車?yán)遄佣煸趺幢４?/strong>

　　在冬天的時(shí)候比較寒冷，這時(shí)候如果我們想要保存好車?yán)遄樱@時(shí)候我們需要把冷庫(kù)提前進(jìn)行消毒，然后降溫到零下攝氏度的時(shí)候，對(duì)于剛采摘車?yán)遄舆M(jìn)行挑選之后，就可以批量的放到冷庫(kù)中，然后讓使果溫能夠迅速的降到2攝氏度以下。

　　同時(shí)低溫進(jìn)行貯藏是可以幫助我們大大降低車?yán)遄雍粑却x活動(dòng)的，這樣就可以大大的減少水分消耗，還可以延緩成熟的速度，以及車?yán)遄咏M織軟化以及顏色變化，還可以起到增強(qiáng)對(duì)于病原微生物侵入引起的抵抗能力，這樣是可以讓車?yán)遄颖４婧玫摹?/p>

　　 車?yán)遄佣鼙４娑嗑?/strong>

　　車?yán)遄邮谴蠹液苁煜さ模瑢?duì)于沒(méi)有清洗過(guò)的車?yán)遄觼?lái)說(shuō)，我們是玩可以用塑膠袋包起來(lái)的，然后冷藏在冰箱中，是可以保存7天的。我們也可以把車?yán)遄臃诺饺萜髦校龠x擇放到冰箱冷凍室中，是可以在一年四季中都長(zhǎng)時(shí)間保存的，而且還可以讓維生素保持得很好。

　　 車?yán)遄涌梢苑疟鋬?chǔ)存嗎

　　車?yán)遄邮峭耆梢苑旁诒渲羞M(jìn)行冷藏的。因?yàn)檐嚴(yán)遄又袚碛写罅康奶欠帧⑺帧⑻妓衔锏雀黝惓煞执嬖冢哉f(shuō)很容易就會(huì)繁殖滋生細(xì)菌，這時(shí)候是容易產(chǎn)生腐爛變質(zhì)問(wèn)題的，不管因?yàn)檐嚴(yán)遄拥谋Ｙ|(zhì)期比較短，所以說(shuō)在冰箱中進(jìn)行冷藏。

　　這樣是可以讓溫度在很大程度上幫助我們抑制細(xì)菌滋生的問(wèn)題產(chǎn)生，還可以有效的延長(zhǎng)車?yán)遄拥谋４鏁r(shí)間，所以說(shuō)車?yán)遄尤绻圆煌辏@時(shí)候最好就可以放到冰箱中進(jìn)行冷藏了。

　　能夠發(fā)現(xiàn)吃車?yán)遄拥臅r(shí)候是需要注意方法保存好的，因?yàn)檐嚴(yán)遄邮侨菀鬃冑|(zhì)的，所以說(shuō)我們吃車?yán)遄拥臅r(shí)候必須要注意保存好，如果出現(xiàn)了變質(zhì)的情況是會(huì)對(duì)我們健康吃車?yán)遄佑杏绊懀谴蠹页攒嚴(yán)遄拥臅r(shí)候需要注意的一個(gè)情況。

　　車?yán)遄釉趺幢４娣椒?

　　1、車?yán)遄涌梢岳洳乇４妫旁诒涞睦洳毓裰校詈檬窃诹愣鹊?條件下保存。放入冷藏以前可以把它用保鮮袋密封起來(lái)，但是如果不是在零度的保鮮柜中保存，車?yán)遄泳筒荒苊芊猓蝗粫?huì)就質(zhì)更快。

　　2、車?yán)遄涌梢岳鋬霰４妫綍r(shí)購(gòu)買或者采摘以后可以把它們放入到能密封的容器中，然后入冰箱冷凍室進(jìn)行冷凍，這樣保存的車?yán)遄颖４嬉荒甓疾粫?huì)變質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)也不會(huì)流失，想食用時(shí)，取出化開就能食用。

　　3、車?yán)遄拥谋４鏁r(shí)間非常短，最多只能保存5～6天，超過(guò)一周就會(huì)腐爛，所以建議不要用塑料袋或者塑料盒來(lái)裝車?yán)遄樱驗(yàn)檫@些東西透氣性不好，最好是用紙盒來(lái)包裝。

　　4、車?yán)遄哟娣旁诒淅铮嚴(yán)遄优聼幔m合的溫度在2～5℃，這樣才能保持車?yán)遄吁r嫩的口感。車?yán)遄觾?chǔ)存時(shí)應(yīng)該帶著果梗保存，否則極易腐爛。

　　 擴(kuò)展資料：

　　車?yán)遄邮撬械你@石，鮮嫩多汁的白車匣子更是不可多得的至尊享受。值得一提的是，它不僅好吃，還具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康功效。

　　櫻桃自古就被叫做“美容果”，中醫(yī)古籍里稱它能“滋潤(rùn)皮膚”、“令人好顏色，美態(tài)”，常吃能夠讓皮膚更加光滑潤(rùn)澤。對(duì)女性同胞們來(lái)說(shuō)，常吃車?yán)遄幽苁蛊つw紅潤(rùn)嫩白、去皺消斑，還能起到預(yù)防婦科疾病的作用。

　　同時(shí)，車?yán)遄泳哂姓{(diào)中益氣、健脾和胃、祛風(fēng)濕等功效，長(zhǎng)期食用對(duì)食欲不振，消化不良、風(fēng)濕身痛的患者均有益處。

　　此外，櫻桃含鐵量居各種水果之首，常吃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智，非常適合因工作緊張而神經(jīng)衰弱的人士以及長(zhǎng)期面對(duì)電腦的白領(lǐng)朋友。

　　車?yán)遄釉趺幢４娣椒?

　　 1、冷藏保存

　　車?yán)遄涌梢苑诺降蜏氐沫h(huán)境中保全，如果在家中保存時(shí)，可以選擇冰箱的冷藏室，把溫度調(diào)在五度左右，然后把車?yán)遄臃湃肟梢悦芊獾谋ｕr盒，直接放入冰箱的冷藏室，這樣能讓車?yán)遄颖４媸畮滋觳蛔冑|(zhì)，而且取出以后的車?yán)遄幽芤廊槐３中迈r。

　　 2、氣調(diào)保存

　　如果想大量保存車?yán)遄樱瑒t可以采用七條保存法，這種保存方法是把車?yán)遄臃旁诶洳丨h(huán)境中，并減少空氣中氧氣濃度，增加二氧化碳濃度的一種保鮮方法。

　　在保存以前，車?yán)遄討?yīng)該先放到氯化鈣溶液中浸泡，泡好以后取出晾干，再存入到相應(yīng)環(huán)境中，保持相對(duì)濕度和溫度，并控制空氣中二氧化碳的數(shù)量，這樣就能讓車?yán)遄颖４孑^長(zhǎng)時(shí)間。

　　 車?yán)遄颖ｕr的方法技巧

　　1、車?yán)遄釉诹愣鹊睦洳厥抑斜ｕr效果特別好，現(xiàn)在新興的那種三開門冰箱中間就是零度保鮮柜，可以直接把新鮮的車?yán)遄樱盅b到能密封的保鮮袋裝，直接放入的零度冷藏室裝平時(shí)吃多少取多少，那些吃不完的車?yán)遄佑种匦路呕乩洳厥遥@樣就能讓車?yán)遄釉诤荛L(zhǎng)一段時(shí)間中保持新鮮。

　　2、想讓購(gòu)買的車?yán)遄釉诒４嫫陂g保持新鮮，那么購(gòu)買回來(lái)的車?yán)遄泳筒灰们逅ハ矗驗(yàn)橛们逅催^(guò)的車?yán)遄颖砻娼M織細(xì)胞會(huì)受到損傷，在保存過(guò)程中，它容易被其他物質(zhì)入侵，會(huì)讓車?yán)遄拥目诟泻臀兜腊l(fā)生一定改變，而且會(huì)讓它的新鮮度變差。

車?yán)遄尤绾伪４?/h2>

車?yán)遄尤绾伪４?/p>

　　車?yán)遄尤绾伪４妫嚴(yán)遄釉谖覀兪袌?chǎng)上是非常受歡迎的一種水果，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高對(duì)我們?nèi)梭w有很大的益處，那么買回來(lái)保存的方式需要注意什么，以下分享車?yán)遄尤绾伪４妗?/p> 　　車?yán)遄尤绾伪４?

　　 1、裹保鮮膜

　　車?yán)遄尤绾伪４妫孔詈?jiǎn)單的方式就是裹上保鮮膜了。首先我們將買來(lái)的車?yán)遄又苯庸弦粚颖ｕr膜，然后放在冰箱恒溫室保證溫度，這樣就能保證它不那么容易壞掉。但是需要注意的是，在裹進(jìn)保鮮膜前不能用水清洗，以免將水果表皮的保護(hù)物質(zhì)洗掉，影響保存效果。

　　 2、冷凍保存

　　將車?yán)遄臃诺矫芊獾娜萜髦校缓蠓旁诒淅鋬鍪疫M(jìn)行冷凍，這樣可以利于低溫將其完好的保存下來(lái)，甚至好幾個(gè)月都不會(huì)變質(zhì)，其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也不會(huì)流失。等到想吃的時(shí)候，用熱水浸泡化開就能直接食用。

　　 3、紙箱保存

　　一般來(lái)講，我們可以用紙箱子來(lái)保存車?yán)遄樱@種方式較為常見，也非常的方便。將準(zhǔn)備好的紙箱下部鋪滿餐巾紙，放入車?yán)遄樱僭谲嚴(yán)遄拥纳厦嫔w上一層餐巾紙，密封好紙箱，放在陰涼通風(fēng)處，這種方法可以保存一周以上不會(huì)腐爛。

　　 4、自然放置

　　買回來(lái)的車?yán)遄硬患敝裕詈孟炔灰们逅逑矗３制浔砻娓稍铮缓蠓旁谕L(fēng)干燥的地方，可以自然保存3~4天左右，如果是冬天，時(shí)間還能更長(zhǎng)。這個(gè)過(guò)程中注意不要接觸到陽(yáng)光，更不要沾到水，否則會(huì)快速腐爛，出現(xiàn)變質(zhì)等現(xiàn)象。

　　車?yán)遄尤绾伪４?

　　1、首先從挑選方面，我們應(yīng)挑選色澤深紅、個(gè)頭大、果實(shí)飽滿、莖梗新鮮、表皮光澤有彈性、沒(méi)有外傷內(nèi)凹者為佳，避免太軟和皺皮的。

　　2、買回來(lái)后，吃之前用軟毛刷輕輕刷洗車?yán)遄颖砻妫⒂盟菁s10分鐘（淡化表皮的農(nóng)藥）。

　　3、沒(méi)有清洗過(guò)的車?yán)遄樱梢杂盟苣z袋包起， 冷藏于冰箱約可以保存7天(0℃-4℃冷藏)。

　　5、車?yán)遄右远嗌傧炊嗌伲患背缘淖詈貌灰滤?/p>

　　如果冰箱有0度冷藏，可以把櫻桃用塑料袋封好，放入保鮮。吃多少拿多少，不吃的放回繼續(xù)保存；

　　如果沒(méi)有0度冷藏，千萬(wàn)不要放塑料袋內(nèi)封閉冷藏，否則塑料袋內(nèi)會(huì)產(chǎn)生水汽，水汽會(huì)使櫻桃變色變軟。變色變軟櫻桃會(huì)加速櫻桃變質(zhì)，即使還沒(méi)變質(zhì)口感也已經(jīng)大大的打折扣了；找個(gè)紙箱下鋪層餐巾紙，上放櫻桃后再鋪一層餐巾紙，蓋上紙箱蓋，放入冰箱冷藏即可。紙箱可以用裝櫻桃的原裝盒即可！

　　 車?yán)遄拥淖饔?/strong>

　　車?yán)遄雍F量特別高，位于各種水果之首。櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，具有調(diào)中益氣，健脾和胃，祛風(fēng)濕，“令人面孔好顏色，美志性”之功效，對(duì)食欲不振，消化不良、風(fēng)濕身痛等均有益處。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。

　　1、抗貧血，促進(jìn)血液生成。

　　2、養(yǎng)顏駐容。

　　3、具有祛風(fēng)勝濕，殺蟲的.作用，車?yán)遄有詼責(zé)幔婢哐a(bǔ)中益氣之功，能祛風(fēng)除濕，對(duì)風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。

　　4、收澀止痛，民間經(jīng)驗(yàn)表明，車?yán)遄涌梢灾委煙隣C傷，起到止痛，防止傷處起泡化膿的作用。

　　 車?yán)遄邮秤媒?/strong>

　　1、因車?yán)遄有詼兀w質(zhì)過(guò)于燥熱者，不宜食太多車?yán)遄樱皇秤眠^(guò)多車?yán)遄尤菀讗盒摹⑸匣穑踔脸霈F(xiàn)流鼻血等癥狀。

　　2、消化不良者、癱瘓、風(fēng)濕腰腿痛者、體質(zhì)虛弱、面色無(wú)華者最適食用車?yán)遄印?/p>

　　3、潰瘍癥狀者、上火者、慎食車?yán)遄樱惶悄虿≌呒墒耻嚴(yán)遄印?/p>

　　 車?yán)遄邮匙V

　　 【車?yán)遄觾?yōu)酪乳慕斯杯】

　　 材料

　　車?yán)遄?00g，淡奶油120g，優(yōu)酪乳240g，白砂糖20g，吉利丁片3片（15g），

　　 做法

　　1、車?yán)遄酉磧羧サ伲兴榉湃脲佒屑?00ml清水和20g白砂糖；

　　2、小火煮至粘稠，離火晾涼備用；

　　3、淡奶油打發(fā)，倒入優(yōu)酪乳拌勻；

　　4、吉利丁片冷水泡軟擠干水分；

　　5、把步驟5放小碗里隔熱水融化；

　　6、倒入步驟4中，迅速拌勻；

　　7、把煮好的車?yán)遄俞u留一小部分做裝飾，其它倒入步驟7中，拌勻。裝入容器，入冰箱冷藏30分鐘左右。冷藏好的慕斯取出澆一小勺車?yán)遄俞u裝飾即可。

　　 【車?yán)遄俞u】

　　 材料

　　車?yán)遄?00克，細(xì)砂糖200克，麥芽糖100克，鹽適量

　　 做法

　　1、車?yán)遄酉磧簦玫}水浸泡30分鐘；

　　2、車?yán)遄尤サ偃ズ耍犹请邕^(guò)夜；

　　3、腌出汁的車?yán)遄拥谷脲伬铮』鹇螅?/p>

　　4、車?yán)遄永^續(xù)出汁，加入麥芽糖小火繼續(xù)煮，加少許鹽提味；

　　5、待汁收濃時(shí)關(guān)火，裝入瓶中冷卻后放入冰箱冷藏保存。

　　 【車?yán)遄硬级〉案狻?/strong>

　　 材料

　　牛奶2個(gè)，細(xì)砂糖50公克，香草精少許，黑糖40公克，水20公克，優(yōu)格2大匙，罐裝車?yán)遄?個(gè)

　　 做法

　　1、布丁：將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時(shí)以小火慢慢熬，并不時(shí)攪拌，預(yù)防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。

　　2、將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。

　　3、牛奶煮至微滾，關(guān)火加入香草精拌勻后慢慢加入布丁(1)中的蛋液攪拌均勻后用細(xì)濾網(wǎng)過(guò)濾。

　　4、將過(guò)濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內(nèi)約八分滿。

　　5、在烤盤內(nèi)倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調(diào)至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。

　　6、布丁烤好后取出，完全冷卻后倒扣入盤中備用。

　　7、車?yán)遄恿茚u：將紅櫻桃切呈碎末。

　　8、將優(yōu)格、牛奶、車?yán)遄幽┗旌险{(diào)勻。

　　9、將調(diào)制好的櫻桃淋醬淋在布丁上，用薄荷葉裝飾即完成。