什么是柿子樹?
柿樹（學(xué)名：Diospyros）植物的統(tǒng)稱。果實(shí)稱柿子。柿樹樹冠優(yōu)美，可以作為防護(hù)林的綠化樹種。秋季柿樹葉子經(jīng)霜變紅，非常美觀。一般種植柿樹要以同一屬的黑棗做砧木，黑棗又名“猴棗”，果實(shí)比柿子要小得多。果實(shí)一般呈黃色。柿（DiospyroskakiL。）為多年生落葉喬木，是柿樹科柿屬植物中作為果樹栽培的代表種。柿子樹起源于中國(guó)亞熱帶氣候的地區(qū)（王仁梓，1993、1994），廣泛種植于中國(guó)、日本、韓國(guó)和以色列，目前已傳播到美國(guó)（主要在加利福尼亞州）、意大利和巴西這些氣候溫暖的國(guó)家。中國(guó)是柿的原產(chǎn)國(guó)，栽培歷史已有三千多年，早期柿樹只是作為觀賞樹木栽植于宮廷、寺院中。柿樹作為經(jīng)濟(jì)果樹栽培最早始于南北朝，至唐代生產(chǎn)規(guī)模已進(jìn)一步擴(kuò)大，到明清兩代柿樹栽培繁盛，并被作為“木本糧食”用于備荒。目前在我國(guó)柿子作為時(shí)令果品廣泛種植。
柿子樹的種植和栽培
柿子樹是深根性樹種，又是陽(yáng)性樹種，喜溫暖氣侯，充足陽(yáng)光和深厚、肥沃、濕潤(rùn)、排水良好的土壤，適生于中性土壤，較能耐寒，但較能耐瘠薄，抗旱性強(qiáng)，不耐鹽堿土。柿樹多數(shù)品種在嫁接后3-4年開始結(jié)果，10-12年達(dá)盛果期，實(shí)生樹則5-7齡開始結(jié)果，結(jié)果年限在100年以上。
種植柿子樹，應(yīng)選擇適宜的時(shí)間，一般在春天進(jìn)行最佳，溫暖的春季，有利于苗株萌發(fā)生根，而且等柿子樹長(zhǎng)大后，還要在秋季到次年的春季之前完成定植。
柿子樹的根系比較發(fā)達(dá)，對(duì)于土壤要求并沒(méi)有很高，無(wú)論在哪都可以栽種，并且產(chǎn)量也是相對(duì)于比較可觀的。栽種它可以充分的利用土壤，可以有效的提高地面的覆蓋，改善當(dāng)?shù)貧夂?，?duì)于改善人們所住的環(huán)境也有著比較重要的作用。柿子樹喜歡濕潤(rùn)，耐寒比較強(qiáng)，可以在空氣干燥土壤濕潤(rùn)的環(huán)境下生長(zhǎng)。但不能有積水。
在種植柿子樹時(shí)，首先用鐵鍬在土壤中間挖一個(gè)大小適宜的小坑，里面撒入一層腐熟的糞肥，再覆蓋一層泥土，以免灼傷苗株，然后把柿子樹苗放入，將根系攤平，最后填土鎮(zhèn)壓。
柿子是喜溫性植物，栽種后將溫度控制在15-30攝氏度之間，若是白天光照強(qiáng)、溫度高，應(yīng)及時(shí)遮陰，覆蓋一層黑色薄膜，以免苗株受損，并且每隔2-3天要澆灌一次透水。
柿子樹是比較吸肥的，因?yàn)樗母L(zhǎng)得比較深，施肥的濃度也不能過(guò)于高，可以分多次少量的來(lái)進(jìn)行施肥。可以結(jié)合葉子的面進(jìn)行噴肥，有利于柿子樹對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求。在追肥的時(shí)候可以選擇在開花前進(jìn)行施肥。灌溉，柿子樹是喜濕的，所以在發(fā)現(xiàn)土壤變得非常干就要及時(shí)的給它進(jìn)行澆水了。在柿子結(jié)果的時(shí)候可以多澆幾次水，可以促進(jìn)枝葉的生長(zhǎng)。
柿樹有什特點(diǎn)？
柿樹別名朱果、猴果，屬柿樹科柿樹屬。原產(chǎn)于我國(guó)，現(xiàn)在全國(guó)各地栽培廣泛。柿樹樹形優(yōu)美，葉大濃綠而有光澤，夏日一片濃綠，秋季葉色變紅，果實(shí)滿樹，丹實(shí)似火，久掛枝頭，殷紅可愛(ài)，能為秋景增色，是園林觀葉、觀果俱佳的綠化樹種。
落葉喬木，高達(dá)15m；樹冠開闊，呈自然半圓形。樹皮黑灰色，小長(zhǎng)方塊開裂。葉互生，革質(zhì)，卵狀橢圓形、闊橢圓形或倒卵形，長(zhǎng)6～18cm，先端漸尖，基部寬楔形或近圓形，全緣，上面有光澤，下面沿脈有褐色柔毛。花冠鐘狀，肉質(zhì)，黃白色。果扁圓、長(zhǎng)圓、卵圓或方形，成熟時(shí)果皮橙紅色或黃色?；ㄆ?～6月，果期9～11月。
柿子樹的特點(diǎn)柿子樹有什么特征
柿子樹有很多特點(diǎn)
樣子：柿子樹是落葉喬木，品種很多。葉子是橢圓形或倒卵形，背面有絨毛，花是黃白色。結(jié)漿果，扁圓形或圓錐形，橙黃色或黃色，可以吃。木材可以制器具。柿樹原產(chǎn)我國(guó)，是柿樹科的一種落葉喬木，高可達(dá)15米，它樹干直立，樹冠龐大，柿果成熟于九、十月間。
柿樹原產(chǎn)中國(guó)，栽培、分布范圍很廣，栽培歷史悠久。柿樹抗旱、耐濕，結(jié)果早，產(chǎn)量高，壽命長(zhǎng)。為高大的落葉喬木，樹高可達(dá)10米以上。
柿樹嫁接后5～6年即可開始結(jié)果，10～12年后進(jìn)入盛果期，經(jīng)濟(jì)壽命可達(dá)100年以上。實(shí)生樹結(jié)果較晚，播種后約7～8年才開始結(jié)果。柿樹的樹冠較為開張，自然更新的能力也比較強(qiáng)，在一般的栽培條件下，結(jié)果年限可達(dá)百年以上，在良好的管理?xiàng)l件下，樹齡可長(zhǎng)達(dá)300年以上。
幼齡柿樹骨干枝生長(zhǎng)旺盛，新梢的生長(zhǎng)長(zhǎng)度和粗度都比較大，常發(fā)生二次梢；頂端優(yōu)勢(shì)明顯，分枝能力強(qiáng)，分枝角度小，樹勢(shì)強(qiáng)?。粯涔谥绷ⅲ瑢有悦黠@，有較強(qiáng)的中心干；開始結(jié)果后，骨干枝逐漸形成，樹冠迅速擴(kuò)大，枝條的開張角度逐漸加大，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)減弱，生殖生長(zhǎng)增強(qiáng)；約10年生以后，樹冠基本形成，結(jié)果量逐年增加。以后，隨著樹齡的增長(zhǎng)和結(jié)果數(shù)量的增加，大枝逐漸彎曲，樹冠下部枝條和大枝先端下垂，骨干枝的延長(zhǎng)枝和其他新梢，在外部形態(tài)上，已經(jīng)沒(méi)有多大差別；骨干枝基部的細(xì)枝，開始枯萎死亡，內(nèi)膛逐漸空虛，結(jié)果部位外移，結(jié)果枝生長(zhǎng)量減小，短而較弱，出現(xiàn)交替結(jié)果現(xiàn)象；在大枝逐漸下垂的同時(shí)，內(nèi)膛發(fā)生更新枝，新枝可代替老枝，向前延伸生長(zhǎng)，如此循環(huán)幾代以后，柿樹便逐漸進(jìn)入衰老期。
柿樹的更新強(qiáng)度，比其他果樹大，更新次數(shù)多；由于柿樹末級(jí)枝壽命短，結(jié)果后又易衰老，潛伏芽壽命長(zhǎng)，所以，極易萌發(fā)更新枝，因此，柿樹修剪時(shí)，應(yīng)注意更新，保持健壯樹勢(shì)，延長(zhǎng)結(jié)果年限。
柿樹結(jié)果年限的長(zhǎng)短，與品種特性、環(huán)境條件及管理水平有關(guān)，在適宜的環(huán)境和良好的管理?xiàng)l件下，柿樹的壽命可達(dá)300年以上。
北方各地栽培的柿樹，多在梯田邊緣，管理較為粗放，也較少修剪。在放任生長(zhǎng)的情況下，樹冠多呈半圓形、圓頭形、圓錐形或偏頭形等多種自然形狀。由于冠形紊亂郁閉，枝條密擠交叉，通風(fēng)透光不好，樹體長(zhǎng)勢(shì)較差，柿果產(chǎn)量較低，質(zhì)量也差。
北方各地栽培的柿樹，多用君遷子（軟棗、黑棗）作砧木，根系分布較淺，主要根群分布在20～40厘米的土層中；但未經(jīng)移植的坐地苗，垂直根系可深達(dá)3～4米，側(cè)枝較為發(fā)達(dá)，須根較多，萌生細(xì)根的能力也很強(qiáng)，因此，用坐地苗嫁接的柿樹，抗旱能力很強(qiáng)。
與柿樹整形有關(guān)的干性及頂端優(yōu)勢(shì)的強(qiáng)弱，因品種而不同。山東省各地栽培的磨盤柿、牛心柿、火柿、鏡面柿和蓮花柿等，干性較強(qiáng)，頂端優(yōu)勢(shì)明顯，分枝較少，樹姿較為直立。對(duì)這些品種，整形時(shí)應(yīng)注意開張骨干枝的角度，防止出現(xiàn)上強(qiáng)下弱的不良現(xiàn)象。此類品種以采用主干疏層形為宜；而另外一些品種如水柿、銅盆柿和富有柿等，因其干性較弱，頂端優(yōu)勢(shì)不很明顯，分枝較多，樹姿較為開張，則以采用自然開心形為宜。
幼齡柿樹的長(zhǎng)勢(shì)旺盛，新梢年生長(zhǎng)量可達(dá)1米以上；除春季生長(zhǎng)外，在夏、秋季節(jié)，往往還有二次或三次生長(zhǎng)。
幼樹定植后，一般5～6年開始結(jié)果，7～8年生進(jìn)入盛果期，20～50年為結(jié)果最盛期，以后，則隨著樹齡的增長(zhǎng)，樹勢(shì)逐漸變?nèi)酰a(chǎn)量開始下降，應(yīng)在加強(qiáng)土肥水綜合管理的基礎(chǔ)上，及時(shí)更新復(fù)壯。
柿子樹的特點(diǎn)
柿子樹的特點(diǎn)
1、根系：新生的根白色，后表面變?yōu)楹谏?，?nèi)部白色。君遷子作砧木嫁接的根系比較淺，細(xì)根多，根毛長(zhǎng)，側(cè)根伸展遠(yuǎn)，因而比較耐旱耐瘠薄。柿樹作砧木的根系比較深，側(cè)根和細(xì)根比較少，耐寒性弱，但比較耐濕。
2、枝葉：萌芽展葉后枝條生長(zhǎng)快，達(dá)到一定長(zhǎng)度，頂部嫩芽枯萎脫落，下部側(cè)芽代替了頂芽，所以柿子是偽頂芽。柿樹的頂部?jī)?yōu)勢(shì)明顯，大枝容易彎曲下垂。
3、果實(shí)：柿子未成熟之前是青色的，果實(shí)很澀很硬，果實(shí)成熟之后顏色呈火紅色，形狀如同火球，透亮好似水晶。
擴(kuò)展資料：
柿子樹生長(zhǎng)環(huán)境
柿樹是深根性樹種，又是陽(yáng)性樹種，喜溫暖氣候，充足陽(yáng)光和深厚、肥沃、濕潤(rùn)、排水良好的土壤，適生于中性土壤，較能耐寒，但較能耐瘠薄，抗旱性強(qiáng)，不耐鹽堿土。枝葉萌發(fā)溫度一般要求氣溫在12℃以上，故較一般落葉果樹遲。柿宜溫暖氣候，也相當(dāng)耐寒，由于中國(guó)北方日照充足，雨量適中，花量、座果數(shù)、產(chǎn)量及品質(zhì)皆優(yōu)于南方。
柿適生于年平均氣溫9-23℃，冬季極端氣溫在-20℃以上，最適年降水量在500-700毫米。柿對(duì)地勢(shì)和土壤要求不嚴(yán)，不論山區(qū)、平地或沙灘均可生長(zhǎng)，但以土層深厚、排水良好而能保持相當(dāng)濕度的土壤為好，對(duì)土壤酸堿度要求不嚴(yán)，pH6-7.8為宜。
參考資料來(lái)源：百度百科-柿子樹
