韭菜是一種什么類(lèi)型的植物(韭菜是一種什么類(lèi)型的植物?選擇題)

韭菜是一種什么類(lèi)型的植物？

韭菜屬于多年生草本植物。
韭菜是一種多年生草本植物，韭菜屬于百合科多年生草本植物，植株的高度為2～45厘米，根系的形狀為弦狀，主根的生長(zhǎng)并不明顯，主要生長(zhǎng)在土層厚度為3厘米的土壤中，底部的根系呈盤(pán)狀的生長(zhǎng)狀態(tài)，分為吸收根、儲(chǔ)藏根、半儲(chǔ)藏根這三種。

韭菜是一種什么類(lèi)型的植物？

韭菜屬于多年生草本植物。
韭菜是一種多年生草本植物，韭菜屬于百合科多年生草本植物，植株的高度為2～45厘米，根系的形狀為弦狀，主根的生長(zhǎng)并不明顯，主要生長(zhǎng)在土層厚度為3厘米的土壤中，底部的根系呈盤(pán)狀的生長(zhǎng)狀態(tài)，分為吸收根、儲(chǔ)藏根、半儲(chǔ)藏根這三種。

韭菜是什么類(lèi)型的植物 一年生

韭菜是多年生植物——韭（學(xué)名：Allium tuberosum Rottler ex Sprengle）是百合科、蔥屬多年生草本植物，具傾斜的橫生根狀莖。
中國(guó)廣泛栽培，亦有野生植株。原產(chǎn)亞洲東南部。適生于地勢(shì)平坦，排灌方便，土壤肥沃、理化性狀良好，以沙培土為宜。
韭的葉、花葶和花均作蔬菜食用；種子可入藥。

韭菜屬于什么性質(zhì)的蔬菜？

韭菜屬百合科多年生草本植物，蔥屬性菜，具特殊強(qiáng)烈氣味，根莖橫臥，鱗莖狹圓錐形，簇生；鱗式外皮黃褐色，網(wǎng)狀纖維質(zhì)；葉基生，條形，扁平；傘形花序，頂生。

葉、花葶和花均作蔬菜食用；種子等可入藥，具有補(bǔ)腎，健胃，提神，止汗固澀等功效。在中醫(yī)里，有人把韭菜稱(chēng)為“洗腸草”。

韭菜的主要營(yíng)養(yǎng)成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質(zhì)。

韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、預(yù)防大腸癌的發(fā)生，同時(shí)又能減少對(duì)膽固醇的吸收，起到預(yù)防和治療動(dòng)脈硬化、冠心病等疾病的作用。

擴(kuò)展資料

韭菜屬于百合科多年生宿根蔬菜，適應(yīng)性強(qiáng)，抗寒耐熱，中國(guó)各地到處都有栽培。南方不少地區(qū)可常年生產(chǎn)，北方冬季地上部分雖然 枯死，地下部進(jìn)入休眠，春天表土解凍后萌發(fā)生長(zhǎng)。

1、溫度：韭菜性喜冷涼，耐寒也耐熱，種子發(fā)芽適溫為12℃以上，生長(zhǎng)溫度15℃到25℃，地下部能耐較低溫度。

2、光照：中等光照強(qiáng)度，耐陰性強(qiáng)。但光照過(guò)弱，光合產(chǎn)物積累少，分蘗少而細(xì)弱，產(chǎn)量低，易早衰；光照過(guò)強(qiáng)，溫度過(guò)高，纖維多，品質(zhì)差。

3、水分：適宜的空氣相對(duì)濕度60-70%，土壤濕度為田間最大持水量的80-90%

4、土壤營(yíng)養(yǎng)：對(duì)土壤質(zhì)地適應(yīng)性強(qiáng)，適宜pH為5.5-6.5。需肥量大，耐肥能力強(qiáng)。

參考資料來(lái)源：百度百科-韭菜

韭菜是屬于葉子類(lèi)還是果實(shí)類(lèi)呢

　　屬于菜葉類(lèi)。
　　韭菜，（學(xué)名：A. tuberosum Rottl. ex Spreng.）別名：豐本、草鐘乳、起陽(yáng)草、懶人菜、長(zhǎng)生韭、壯陽(yáng)草、扁菜等；屬百合科多年生草本植物，具特殊強(qiáng)烈氣味，根莖橫臥，鱗莖狹圓錐形，簇生；鱗式外皮黃褐色，網(wǎng)狀纖維質(zhì)；葉基生，條形，扁平；傘形花序，頂生。
　　中國(guó)韭菜品種資源十分豐富，按食用部分可分為根韭、葉韭、花韭、葉花兼用韭四種類(lèi)型。

韭菜是什么？

韭菜，又名韭、起陽(yáng)草，屬百合科、蔥屬多年生宿根草本植物。分布廣泛，我國(guó)南北各地均有栽培。
韭菜以嫩葉和柔嫩的花莖為主要食用部分，鮮嫩芳香，營(yíng)養(yǎng)豐富。每100g鮮韭菜中含碳水化合物3、2～4、0g、蛋白質(zhì)2、1～2、4g、脂肪0。5g、維生素C39mg、胡蘿卜素3、2mg，還含有多種礦質(zhì)元素、維生素B1、維生素B2和揮發(fā)性硫化物。韭菜可以炒食或做餡，還有一定的藥用價(jià)值。