
海洋生物之鯊魚
院系:建工學院工程管理系
姓名:***
班級:工程造價本科3班
學號:************
海洋生物之鯊魚
【內容摘要】:鯊魚,生活在海洋中,是海洋中最兇猛的魚類。鯊魚早在恐龍出現前三億年前就已經存在地
球上,至今已超過五億年,它們在近一億年來幾乎沒有改變。鯊魚,在古代叫作鮫、鮫鯊、沙魚,是海洋
中的龐然大物,所以號稱“海中狼”。還有鯨鯊,大白鯊。目前因為有大多數人認為鯊魚的軟骨(即魚翅)
中蛋白質很高,但這是錯誤的。雞蛋的蛋白質遠遠超過魚翅。因為人類錯誤的觀念,鯊魚幾十年來被大量
獵殺,專家分析再這樣下去,鯊魚將絕種,請保護好鯊魚。吃魚翅是可以的,但也對人體有害,因為鯊魚
翅中含有一定量的神經毒素。
【關鍵詞】鯊魚歷史價值保護
一、鯊魚的類別
魚類可以分為兩大類――軟骨魚類和硬骨魚類,鯊魚是屬于軟骨魚類。鯊魚體內是沒有硬骨的,這說
明它在進化史中屬于比較古老的物種,而進化史比較靠近現代物種的體內都是硬骨。像我們人類,大部分
骨骼是硬骨,但是我們有一些軟骨的殘留,比如膝蓋,很多人到老年的時候會有關節痛的問題,這就是因
為一些軟骨被劇烈地磨損以后,硬骨和硬骨發生了直接的接觸,會產生摩擦,導致身體關節的疼痛。但是
軟骨是有彈性的,能夠承受一定的壓力,同時具有一定的支持和保護作用。
二、鯊魚的歷史和特點
鯊魚的歷史非常久遠,比恐龍要遠得多的多,恐龍當它曾曾曾孫子都不夠。鯊魚最早出現是4.08億年前的
上泥盆紀,代表物種是裂口鯊。到泥盆紀末期,其他的鯊魚開始出現,而且那個時候的鯊魚跟現在的鯊魚
已經長得非常相似。一直在人類出現之前,它們還是生活得蠻好的。
鯊魚身體堅硬,肌肉很發達,大部分體型呈紡錘形,所以游泳速度相對快一點。口鼻部分因種類有所
不同,有尖型的口鼻,如灰鯖鯊和大白鯊前面是尖型,也有大而圓的,例如虎紋鯊的頭呈扁平狀,這是頭
的形狀。鯊魚有垂直向上的尾鰭,大部分種類的尾鰭,上部遠遠大于下部,而且鯊魚全身是由軟骨魚類構
成的脊柱,一直延伸到尾部,這是鯊魚的體型特征。
我們熟知的魚肝油最早是從鯊魚的肝里提煉出來的。鯊魚有非常大的肝。為什么會這么大?因為它需
要在海洋中保持浮力,肝可以使它在海洋當中保持相對的平衡。鯊魚的肝臟含有很多油脂,而油脂可以保
持鯊魚在水中的浮力,鯊魚的肝臟占整條鯊魚體重的1/5以上。
鯊魚的食物種類繁多,不同的鯊魚吃的食物差距很大,有的吃一些小蝦等浮游動物,比如鯨鯊和能鯊
是吃浮游生物。當然多數的鯊魚是吃魚類的,有些鯊魚也獵食各種海洋哺乳動物,會吃一些海獅、海豹,
這類海洋哺乳動物,有時候還吃鯨魚。
鯊魚處在海洋食物鏈的最頂層,對調節海洋生態系統起著重要作用
三、鯊魚的目前狀況
鯊魚正面臨全球性的資源衰退,有30%瀕臨滅絕,最嚴重的是西北大西洋的錘頭雙髻鯊數量已經下降
80%-90%,大白鯊下降79%,這是由于對鯊魚鰭、鯊魚肉、鯊魚軟骨的需求量迅速增長。從20世紀80年代
開始,世界各地的鯊魚都存在了過度捕撈的問題。
鯊魚對海洋生態系統有著至關重要的作用,一般的鯊魚生長慢、壽命長,到達性成熟的時間很晚,產
生下一代的數量也很少。鯊魚因為處在食物鏈的最頂層,對調節位于下層物種的種群規模起著重要作用,
一旦鯊魚被消滅或者數量銳減,整個海洋生態系統的生態結構會發生改變,食物鏈的結構也會發生改變,
海洋生態系統將會受到嚴重破壞。
魚翅交易年殺數億鯊魚,養護資源勢在必行
四、鯊魚的保護
魚翅貿易需求的擴大,導致鯊魚資源過度的捕撈。實際上,魚翅貿易是一種浪費型漁業,因為鯊魚肉
賣不出高價,大部分漁民把鯊魚肉扔掉,只留鯊魚翅。聯合國提倡鯊魚的全部利用,魚肉魚翅都要加以利
用,尤其魚翅是寶貴的蛋白質應該適度地利用,在保護資源的前提下,適度利用鯊魚的魚肉資源。
其實其他方式同樣可以為鯊魚業帶來利潤,比如鯊魚的觀賞業,這已經成為許多國家的收入來源。在
馬爾代夫,騎鯊魚潛水的方式可以帶來每條3萬美元的收入,而捕殺一條鯊魚只能賣32美元,澳大利亞的
海洋公園效仿該做法,每年多了1000萬美元的收入。
首先要制定和執行中國鯊魚保護國家行動計劃。聯合國糧農組織專門制定了全球的鯊魚保護行動計劃,
建議各成員國制定國家的保護行動方案,很遺憾我們中國沒有落實到位,所以我們要制定一個國家保護行
動計劃,根據行動計劃采取相應的保護措施。
第二開展鯊魚資源養護的宣傳教育。第三適當控制鯊魚捕撈和魚翅貿易,強調鯊魚肉的合理利用,還
是可以在資源能夠可持續恢復的前提下進行捕撈,否則我們就不要吃魚了。鯊魚跟其他魚類沒有本質上的
差別,也是一種漁業資源,只是需要適度地利用鯊魚資源。第四開展國際和國內的合作,養護鯊魚資源。
第五開展鯊魚調查研究。
【參考文獻】
[1]朱元鼎.中國軟骨魚類志.北京:科學出版社,1960
[2]PeterCastro,.海洋生物學(第6版).北京大學出版社,2011-01-01
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