文冠果黑色種子能吃嗎
文冠果的黑色種子炒熟后能吃。
文冠果，無患子科、文冠果屬落葉灌木或小喬木的果實，分布中國北部和東北部，其果實口感獨特，并且果肉和種子營養豐富，都可以食用。
文冠果具有較高的工業價值和營養價值，油脂成份在種子和種仁中含量極高。研究結果證明：種仁中含油量達66.39%，優良品種的種仁中含油量達72%，超過一般的油料植物。其種子含油量達50%-70%，歷史上人們采集文冠果種子榨油供點佛燈之用，以后逐漸轉為食用。
文冠樹籽可以炒著吃嗎？
文冠果的種子可以炒熟以后直接吃，在炒的時候可以先把它用清水洗一下，晾干表面水分，也可以把它放在鹽水中浸泡幾小時，取出以后晾干，再放到無油無水的鍋中慢慢炒，炒熟后去掉外殼就能直接吃，它的味道與核桃相似，特別香也特別好吃。
文冠果種子什么時候播種最好
種子處理相當關鍵：
文冠果種皮厚且含油，吸水困難，播種前需進行混沙層積埋藏催芽。10月末至11月初土壤結凍前，將種子用清水浸泡4～5 d(每天換水1次)，然后混拌濕沙(手握成團，松手即散)，種、沙混合比為1：3。在室外挖深1 m的溝埋藏，翌年播種前15 d取出，進行催芽播種。春播未來得及沙埋處理的種子，可在播種前用80℃熱水燙種10min，用清水洗2遍后混3倍河沙，置于室內，保持室溫25℃以上，每天翻動1～2次，大約5d后85％的種子裂口，即可播種。
播種時間在4月中旬至5月上旬，播種量為225kg／h㎡。
圃地選擇及整地方法
文冠果幼苗怕水濕，圃地應選擇地勢高，排水良好，沒有內澇的地塊。播種前對圃地進行全面整地，施少量腐熟的農家肥并攪拌均勻。
播種方法
床面開溝點播，行距15cm，溝深4cm，株距15cm。播種前灌足底水，播種時種臍要平放，以利扎根，覆土2～3cm后，鎮壓床面，澆一次透水。
播后管理
播種后保持床面土壤潮濕。文冠果幼苗怕水澇，幼苗出齊后要少澆水、勤松土，以利于苗木根系發育。苗圃地比較肥沃，要少施氮肥，多施磷肥。根據文冠果苗木根系生長規律，追肥宜早，時間6月上旬，施磷鉀肥45 kg／h㎡。要經常松土和除草，增加地溫，加速苗木生長。霜降前灌封凍水，注意防寒。
苗木生長情況
播種后10～15d出苗。當年播種苗平均高77.9cm，地徑0.9cm。
造林技術
造林地應選擇土層深厚、濕潤肥沃、通氣良好、無積水、pH值7．5～8．0的微堿性土壤，本地區可選擇碳酸鹽黑鈣土、沙壤土、沙土。
苗木栽植
春季造林在土壤解凍后萌芽前進行，隨起苗隨栽植。株行距2m×3 m，1666株／h㎡。采取穴狀栽植，穴長、寬各40cm，深40cm，每穴施腐熟的底肥3 kg與土混合均勻。起苗時切忌傷根，栽植時要扶正苗木，并使根系舒展。苗的根基部要露在地表外1～2cm，給苗木培土時不能高于根基部，培土后踏實，修好水盤，及時澆水，澆水后覆土。
撫育管理
松土、除草、中耕栽植后要經常進行松土、除草，要除草3次以上，除草后及時中耕。
除蘗文冠果的根蘗萌發力很強，影響生長發育和冠形；因此，要結合中耕除草，隨時除蘗，防止形成叢枝，影響樹勢和果實產量。
修枝整形文冠果在造林后3年開始開花結果。為了便于采收果實，萌芽前及時定干，定干高度80cm左右，選留頂部生長健壯、分布均勻的3～4個主枝，其余摘心或剪除，使主枝開張角度大，分布均勻，樹冠呈半圓形。冬季修剪主要是修剪骨干枝和各類結果枝，疏去過密枝，重疊枝、交叉枝、纖弱枝和病蟲枝等。修剪時要注意不要將當年生花枝全部剪除，否則會降低產量。
水肥管理文冠果產果量大小年明顯，一般在大年之后，有1～2個小年，如肥水管理好，可減緩大小年產量間的差距，還可提高產量。其措施是花前追施氮肥，果實膨大期施磷、鉀肥，以保花、保果；在新梢生長、開花座果及果實膨大期，還應適當灌水，以促進生長發育，獲得穩產、高產。試驗表明，合理施肥和灌水，可提高產量30％以上。
這是什么植物呀？
這是文冠果，花可以觀賞種子可以榨油。
文冠果，無患子科文冠果屬植物。文冠果屬落葉灌木或小喬木，高可達5米，小枝褐紅色粗壯，葉連柄長可達30厘米，小葉對生，兩側稍不對稱，頂端漸尖，基部楔形，邊緣有銳利鋸齒。詳情
拉丁學名
Xanthoceras sorbifolium
分類
維管植物 、雙子葉植物綱 、無患子目 、無患子科 、文冠果屬
分布區域
中國寧夏，甘肅，遼寧，內蒙古，河南
花期
春季
果期
秋初
文冠果籽是新資源食品嗎？
是的，
文冠果是我國特有的優良木本油料樹種，也是治療高血脂、高血壓、血管硬化和慢性肝病的常用中藥，文冠果是生物柴油樹種,又是珍貴的觀賞植物，是優良的薪炭林樹種和水土保持樹種，有著極大的開發價值。近年來，文冠果價格連連攀升，文冠果種子供不應求。
1、文冠果可以提取柴油、藥用食用油。文冠果種子含油量為35%～40%，種仁含油量為62.8%-72%。文冠果油不飽和脂肪酸含量高，不含對人體有害的芥酸，是十分難得的上好油品，油黃色而透明，食用味美，具藥用功效，文冠果油份中亞油酸是中藥“益壽寧”的主要成份，具有極好的降血壓作用。食用文冠果油可有效預防高血壓病。國內目前已開發出“亞油酸滴丸”，專門用于預防和治療高血壓、高血脂等病癥。利用野生植物提取的生物柴油和生物乙醇等植物能源作為替代石油的重要選擇，將成為推進能源革命的必由之路。當前，生物產業正逐漸成為全球主導產業，而我國也正處于生物產業發展的關鍵時期。利用野生植物提取的文冠果生物柴油和生物乙醇等植物能源作為替代石油的重要選擇，將成為推進能源革命的必由之路。“十五”期間中國林科院組織對我國主要燃油木本油料植物：文冠果、黃連木進行規模化推廣，文冠果提取柴油已獲得成功,文冠果發展前景看好。陜西省《文冠果苗木、文冠果育苗技術規程》地方標準由楊凌金山農業科技有限責任公司、陜西省林業研究中心、陜西省種苗站共同承擔制定。
2、文冠果除榨油外，即可炒食，又可當作鮮果直接上市，還可以作為罐藏原料大規模加工，升值途徑多，潛力大。文冠果嫩果皮色翠綠，種仁清亮，味道甘美，風味十分特別，是特殊的保健水果。
3、文冠果是優質密源植物和高雅的觀賞植物，且葉、枝均有一定的藥用價值，樹質堅硬，紋理美觀，具有很大的綜合開發潛力。文冠果種殼可做活性炭，文冠果株形優美，花朵芳香、花色艷麗，花期長達30左右天，作為庭院觀賞植物，大中型盆景植物，具有瘦、拙、艷、香的特點，且可人工控制樹型，創造各種奇景，具有很高的觀賞價值。文冠果木材煎服或用枝葉熬膏涂患處，可治療風濕性關節炎，其老葉可以加工飲料代茶用。
4、文冠果具有抗旱、耐瘠薄特性，根系入土深，萌蘗能力強，屬水土保持先鋒樹種。文冠果根系發達，萌蘗性強，生長較快。喜光，耐半陰。文冠果對土壤適應性很強，耐鹽堿，在撂荒地、沙荒地、粘土地、深根性，主根發達，萌蘗性強，生長快，壽命可達數百年。平原、溝壑、丘陵、黃土地和巖石裸露地上都能生長。抗寒能力強，在氣溫-41.4℃的能安全越冬。在年降水量僅148.2mm的寧夏也有文冠果散生樹木。
文冠果花有藥用價值嗎？
文冠果的食用和藥用價值
文冠果油是高級藥、食兼用油，更是天然保健品和美容用品。文冠果種子不但有非常高的含油量，而且油品的品質也特別好，常溫下油品清亮，色澤金黃，味道甘美，香氣濃郁、營養豐富，是植物油中的極品，品質比橄欖油還要好。種子含油率達33.7%，種仁含油率達66.39%，油份中不飽和脂肪酸含量高達94%（其中亞油酸占36.9%，油酸占57.1%），酸值低（0.52），碘值高（125.8），符合國家Ⅰ級食用油標準，屬極品食用油。文冠果中的脂肪酸是人體最易于吸收的物質，亞油酸又是人體必需的脂肪酸之一。
文冠果堪稱為不飽和油之王，而且所含不飽和脂肪較為穩定，比南方山茶油高3～8％，是超特級的高級保健食用油。文冠果油較橄欖油、花生油比較，其飽和脂肪的含量比橄欖油低1.78倍，比花生油低1.9倍。它的品質優于花生油、芝麻油，其保健作用也是色拉油、橄欖油等無法比擬的。隨著人們生活水平的提高，人們的保健意識不斷增強，食用不飽和脂肪含量高的油料成為人們預防肥胖癥和心腦血管疾病的主要保健措施。
不飽和脂肪酸可調整人體的各種機能，排除人體內多余的“垃圾”，也就是由于攝入了過量的飽和脂肪酸以后形成多余的脂肪。如果人體一旦缺少了不飽和脂肪酸，各方面的機能就會產生變化。諸如，前列腺素PGE1—PGE3就不能合成，會引發前列腺炎癥，進而免疫、心腦血管、生殖、內分泌等系統就會出現異常、發生紊亂。從而引起高血脂、高血壓、血栓病、動脈粥樣硬化，以及風濕病、糖尿病、皮膚粗糙、加速衰老等一系列疾病。因此，僧人和皇家把文冠果油稱作神油來秘密食用，被民間譽為長壽油。
由于社會的飛速發展，生活的日漸好轉，使我們的食物結構飽和脂肪酸（即肉類、高蛋白等）攝入過量。精細的飲食結構引出的營養失衡，使血黏度變稠，從而引起心肌梗塞，腦溢血等一系列病變。而不飽和脂肪酸具有以下生理功能：保持細胞膜的相對流動性，以保證細胞的正常生理功能；使膽固醇脂化，降低血液中膽固醇和甘油三酯；是合成人體內前列腺素和凝血惡烷的前軀物質；降低血液粘稠度，改善血液微循環；提高腦細胞的活性，增強記憶力和思維能力。
特別亞油酸是人體必需而又不能在人體合成的脂肪酸，這些成分都是人體細胞的重要組成物質，參與細胞成分磷脂的合成，形成細胞膜，與膽固醇結合參與體內新陳代謝。亞油酸在動物體內與膽固醇結合成脂而使其降解為膽酸，然后排出體外。故有降血脂、血壓、膽固醇的特殊生理保健功能，主要成份能促進人體新生組織生長，受損細胞組織的修復、前列腺素合成等。
