桂花規格怎么寫
3cm是指樹干胸徑，即距離地面1.3米的位置，樹干的直徑。
桂花花朵的形狀像十字架，因為其花朵呈十字型排列，養殖桂花時，可以采用扦插的方法，需要在每年的春季時進行。
也需要剪取一段長約5-10厘米且長勢良好的枝條，還需要保證水分充足，可以定期向桂花噴灑水霧。
扦插時間
扦插繁殖桂花時，需要選擇合適的時間，最好在每年春季的3-4月份時進行，因為此時的溫度和濕度適宜植株生長發育，可以提高桂花的生根率，但是具體的扦插時間還需要根據當地的氣候狀態和生態環境進行調整。
剪取枝條扦插桂花時，需要從茂盛的母株上剪取一段長勢良好且健壯的枝條，并且枝條長度約為5-10厘米，再使用鋒利的剪刀將桂花枝條上的葉片剪掉，只保留2-3片葉子，減少養分的消耗，還需要往桂花底端涂抹生根水，使其快速生出根系。
五年桂花苗規格多少？不是嫁接的，多粗？多高？
對于想投資綠化苗木桂花樹的人來說，一年桂花樹能長到多大？幾年后又是多大？什么時候可以帶來利潤，是最重要的。下面我來分享：
工具/原料
桂花樹
方法/步驟
1
一般播種的實生苗，第一年可長至15～20厘米，第二年生長要快些，可達30～50厘米；
2
扦插苗第一年可以長到10-20厘米，第二年長的快些，可以長到30-50厘米，第三年可以長到80厘米到1米；
3
嫁接苗當年或次年生長速度較慢，而后生長速度加快，當年一般生長20-30厘米左右，最好的可達60-70厘米。所以桂花苗總的來說，一年平均能長20-40厘米。
4
在干徑粗度方面，桂花樹從第一年長到第三年只能長一厘米粗，大概筷子粗，也就是桿的直徑只有1公分。從芽苗長至直徑3厘米至少要五到六年以上。
END
注意事項
以上桂花樹的生長速度是在其他條件都不錯的情況的平均長勢。桂花樹的生長速度和土地肥沃、水份、養分、氣候環境都是很有關系。條件不好、環境惡劣，是達不到這個長勢的。
急需桂花介紹
桂花 學名 Osmanthus fragrans
別名 木犀、巖佳、九里香、金粟
科屬 木犀科、木犀屬
桂花原產我國西南部喜馬拉雅山東段，印度、尼泊爾、柬埔寨也有分布。現四 川、云南、廣東、廣西、湖北等省區均有野生;淮河流域至黃河下游以南各地普遍地栽，以北則多 行盆栽。比較集中的產區為江蘇蘇州光福、湖北咸寧柏墩、浙江杭州滿覺找、廣西桂林陽朔、四 川新鄉桂朔等處。此外，武漢、南京、重慶、長沙等城市，近期都有大量種植。 桂花在日本及印度均有栽培。18世紀70年代由我國廣州傳至英國。英國皇家邱園于1789年開 始栽培，以后歐洲一些國家相繼引種。不過，引種成功能夠露地栽培的，還只是地中海沿岸的一些國家。
桂花為常綠闊葉喬木，高可達15米，樹冠可覆蓋400平方米.桂花實生苗有明顯的 主根，根系發達深長。幼根淺黃褐色，老根黃褐色。嫁接苗的根系因砧木而異；插條埋入土中各 處易生不定根，但無明顯主根。掛花分枝性強且分技點低，特別在幼年尤為明顯，因久常呈灌木 狀。密植或修剪后，則可成明顯主干。樹皮粗糙，灰褐色或灰白色，有時顯出皮孔。葉面光滑，革 質，近軸面暗亮綠色，遠軸面色較談；橢圓形，長橢圓形、卵形、倒卵形、披針形、倒披針形、長被針形至卵狀披針形。
桂花是喜光樹種，但在幼苗期要求有一定的庇蔭。成年后要求有充分光照，只有在全 日照條件下，方可枝葉茂盛，樹形優美，著花繁密。它適宜生在溫暖的亞熱帶地區，不很耐寒，但 較之其他常綠闊葉樹種還是比較耐寒的。如在徐州、鄭州和西安等地，冬季極端最低溫度接近 -20℃，但只要小氣候良好，地栽佳花仍可存活、開花。再向北去，遠離黃河北岸，則只能發展盆 栽桂花。
桂花對土壤、水分的要求不太高。土壤不宜過濕，尤忌積水。一遇澇漬為害，根系就要腐爛， 葉片也要脫落，導致全株死亡。它對空氣濕度有一定的要求。"霧密前山佳"、"山云漠漠桂花濕" 等我國古代名人的詩句，形象地說明了桂花開花要求有一段白天晴朗、夜晚冷涼兼有雨露滋潤的 霧濕條件。
桂花葉繁花密，需要耗去大量養分。它適宜生于土層深厚、富含腐殖質的砂質壤土上，在粘重土壤上也能正常生長。但是，它卻不耐土壤干瘠，否則生長特別緩慢，葉片普遍黃化，甚至發 生周期性枯頂現象。它適生在PH 5．5~6．5的微酸性土壤上，土質偏堿會導致桂花的生理缺鐵癥。 桂花的革質葉雖有一定耐煙塵污染的能力，但在經受污染后，常會出現只長葉不開花的現象。
桂花的生長發育規律：在長江流域一帶，桂花每年2月下旬一3月上旬開始抽發新梢。一般新梢長5~25厘米，也有長達40厘米或以上者。調查表明：掛花枝條長度在50厘米以內者均能形成 花芽并易于開花，尤以5-15厘米的枝條著花最多。掛花的花芽多著生在花枝頂節及其附近節位， 自頂芽向下6節以外很少著花。花芽的著生還與枝條年齡有關，一般枝齡在8年生以內的都能著 花，但以當年生枝著花最多。3年生以上的枝條，著花量極少，生產價值不大。 通常花分兩次于國慶節前后開放，相隔2周左右。花期常受氣溫和濕度的影響：秋季濕潤、氣 溫偏低時，花期較早；反之，如遇高溫干燥天氣，則花期相應延遲。根據蘇州光福產區數百年積累 的經驗，桂花花期物候共可分為10個期：萌動期、圓珠期、頂殼期、鈴梗期、香眼期、初花 期、盛花初期、盛花期、盛花末期、謝花期。從花芽明顯肥大的圓珠期到謝花期，全部開花歷程約為 半個月。有觀賞價值的最佳觀賞期約為5-6天，而能采花利用的最佳采收期只有2-4天。
桂花的經濟壽命很長。以蘇州光福產區主栽品種俄銀佳，為例：定植5年后始花，10年后投產，每株產花O．5公斤；20年生可收花4-5公斤；50年生可收花15-20公斤；80年生可收花20-25 公斤。只要管理得當，直至200-300年生，仍可維持一定的產量。這就進一步說明桂花是一個生 態效益、社會效益和經濟效益部較高的園林樹種。
桂花果實一般在4-5月間成熟，當果皮由綠色逐漸轉變為紫藍色時即可采收。采收后灑水堆漚，清除果肉，陰干種子，混砂貯藏。掛花種子有后熟作用，至少要有半年的 砂藏時間，貯藏至當年10月份進行秋播或翌年春播。根據廣西桂林地區經驗，砂藏初期要求砂層 偏于而不宜偏濕，砂的持水量以10％為宜；到了砂藏的中、后期，可逐步增加砂的持水量至50％， 以用手不能提出水分為度，以保證絕大部分砂藏種子能順利發芽。在砂藏期間，還要注意防止種子雷變和鼠害。 播種一般實行條播。
播種時要將種臍側放，以免胚根和幼莖彎曲，影響將來幼苗的生長。播后 要薄蓋稻草，并搭蓋蔭棚。一般每畝播種量20公斤，可產苗木25000-30000株。當年苗高約15-20厘米。 留床生長2年，第3年春季進行移栽培大。廣西桂林地區掛花每年結實，常用本法培育供園林綠化用的 大苗。播種苗始花期較晚，一般在10年生后；又不易保持品種原有性狀。但其適應性較強，可用作本砧嫁接掛花的優良品種。
壓條繁殖： 一般分地面壓條和空中壓條兩種。桂花是灌木狀的小喬木，因此地壓桂花必 須選用低分技或叢生狀的母株，以便進行壓條作業；在蘇州光福地區，花農為不影響采花生產，是 采用局部壓條法。具體做法是在3-6月間，選用比較健壯的低干母樹，將其下部l-2年生的 枝條，壓入3-5厘米深的溝內，塹土平覆溝身，并用木樁或竹片固定好被壓的枝條，僅使梢端和 葉片留在土外。通常每株母樹可繁育出10株左右的小苗。在杭州花園崗苗圃，花農采用的是全部 壓條法。即在苗圃中的大苗區，選用lO-15年生的母本桂花樹，將其全部新梢分散壓埋在土內，如 此可得100株左右規格均勻的小苗。這些小苗2年后斷離母體。原來的母樹經l-2年的恢復休養 后，又可再次用以育苗。 桂花還可用高壓法續殖。但花人工太多，繁殖數量有限，有時還會傷害母樹，因此，一般只適 合用于桂花的良種繁育。
嫁接繁殖： 嫁接是繁殖桂花苗木最常用的方法。它又可分為靠接和切接兩種具體方法。 嫁接砧本多用女貞Ligustrum lucideum、小葉女貞人L.quithoui 水蠟L.obtusifolium、 流蘇樹Chionanthus和白蠟Fraxinus chinensis由等。實踐表明：女貞砧木嫁接成活率高，初期生 長也快，但親和力差，接口愈合不好，風吹容易斷離；小葉女貞、小蠟和水蠟等砧木，嫁接成活 串高，親和力初期表現良好，但后期卻不夠協調，會形成上級下細的"小腳"現象；流蘇樹和白蠟等 砧木，親和力初期也表現良好，但后期仍不夠協調，常形成上細下租的"大腳"現象。 四、扦插繁殖：自從70年代以來，引用了高低層雙重蔭棚和封閉扦插育苗新技術以后，桂花 扦插成活牢穩定提高到90％以上，于是，扦插繁殖在生產上就得以廣泛應用。 掛花常規扦插多用嫩技扦插，6月中旬-8月下旬進行。一般宜從品種優良、植株健壯的20-30年生的掛花母樹上，剪取其樹冠中上部、向陽的當年生半成熟枝條作為插條。
桂花枝條有同時 抽生l-5根的習性(3根居多)，一般應選用頂生的中央枝條，因這類枝條發根快，成活串高。插 條長度一般為8~10厘米，粗度0．3-0．5厘米。插條如有3個節位，最好扦插時將2節入土，1節 在外，爭取多生根。扦插密度行距10-20厘米、株距3厘米，每畝可扦插10萬條左右。扦插后，必 須及時遮蔭。現各地常設計使用雙重蔭棚來遮蔭。即搭蓋一個高2米的高蔭棚(下面可以讓人走路)， 在其上方和四周蓋上或掛上簾子；再在高蔭棚的下面，按每一插床的規格，搭蓋起0．7米高的低蔭 棚，同時覆上簾子。實踐證明，采用雙重蔭棚扦插，其成活率比單層蔭棚有很大的提高。雙重蔭 棚內的溫度要求保持在25-28℃之間，相對濕度保持在84-89％。遮蔭2個月后，插條產生愈 合組織，并陸續發出新根。10月份起去除低蔭棚，11月份可拆除高蔭棚，改裝暖棚，準備過冬。 在雙重蔭棚的設施條件下，還可以增設若干組封閉性的塑料薄膜環形小棚。掛花插條在這步 步設防的三重棚的保護下，可得到最佳的溫度和濕度，能取得比較理想的育苗效果。現江、浙、川、 黔、皖、滇、陜．豫．滬等9省、市在生產上已 有應用，特稱之為"封閉扦插法"。
把掛花種植在最適宜它們生長的環境條件下；同時，整理并改善定植環境，使其更適 合掛花的生長。這是栽培掛花的原則和努力方向。 在發展種植掛花以前，應慎重考慮掛花對地理氣候帶和海拔高度等方面的要求，以及具體栽 植地點的土壤條件和大氣污染的允許范圍等。大體上南嶺以北、秦嶺以南，是桂花適生的栽培分 布地區。江推流域，海拔高度要求在500米以下；中南和華南各地，海拔高度要求1500米以下；西 南高原，則要求在1500-2500米之間。種植點污染要輕，要求空氣中二氧化硫含量小于O．1毫克／ 立升，降塵量小于20噸／平方公里·月。要土層深厚，地下水伉宜在l，O-1．5米以下，排水良好，表 土下面不能有滯水粘盤。地面應無鋪裝；如確實需要鋪裝，應在成年樹的冠幅以外。要封閉管理， 保持土壤硫松，園地土壤容重要求小于l.4克／立方厘米。如果能滿足以上條件要求，則生長繁茂，開 花良好，不會產生焦梢立枯和不能開花現象。 桂花種植穴要挖得既深又寬，多施堆廄雜肥等作基肥。定植時，用帶土球的大苗仔細栽植。
栽植不宜過深，必要時在平地還要堆土栽植。如果植抹較高大，定植時需要用木樁固定，同時進行 大量琉枝修剪。桂花移植常在3月中旬至4月下旬或在秋季花后進行，必要時梅雨季節也可移栽。 切忌冬季移植，以免生長不良，推遲1-3年開花。 桂花每年施肥2次。冬施基肥，于ll-12月間施足，以促使來年枝葉茂盛和花芽分化；夏施 追肥，于7月份進行，以促進秋花繁榮。花硫，桂花應注意灌水；但開花時要控制澆水，否則容易 落花。桂花在完成整形以后，不宜強度修剪，只須修剪病蟲枝、細弱校、殘缺技、內生枝和徒長 枝即可。每年開花時節，桂花要嚴禁折枝，以防止樹勢衰敗。要結合清潔園地，及時防治各種病 蟲害。
危及掛花開花的主要病蟲害是紅蜘蛛、粉'虱、介殼蟲、軍配蟲和鐮刀菌等。 近年來，家庭盆裁桂花者日見其多。尤其在露地越冬有困難的北方地區，盆裁掛花更受歡迎。 掛花盆栽容易管理，夏季置于庭院陽光之下，不需遮蔭。冬季在一般室內，即可安全越冬。 盆栽掛花的用土配比不很嚴格，通常可用園土、堆廄肥和河砂各占l／3配制而成。如酸性過 高(如嶺南地區的磚紅壤)，可添加一些石灰粉或草木灰；堿性過重(如華北地區的棕壤)，則可加 入一些硫酸鋁或硫酸亞鐵等。春季，盆栽桂花種好后，要澆足透水，然后移至庇蔭處約10天，使 其"服盆"。服盆期間，可以哲不澆水，更不能施肥。在恢復生長并長出新葉后，方可澆水和施肥。
澆水的具體要求是：一般春秋季每隅3-4天，夏季每隔l-2天，冬季每隔7-10天，澆1次水。 在使用肥料時，有機肥料如堆廄肥等，一定要在完全腐熟發酵后方可使用(其標志是肥汁發黑)。 使用化學肥料應弄清肥料的成分和含量，根據桂花不同的生長發育階段來合理使用。尿素的安全 濃度是0．5-1．0％，過磷酸鈣的安全濃度是2％。
盆栽桂花的整形修剪工作應在秋季花后進行。對主干很高而下部枝條很空虛、樹形又不好 的植株，可以在主干高度的2／3-3／4處，將整個頂部的枝條都剪去，以刺激主干下部另發新梢。 對樹冠過大而呈"頭重腳輕"狀的植株，則可以剪去上部過強的枝條，保留下部較弱的枝條，以均衡樹勢。對枝條過密的植株，可以進行疏剪，使留下的枝條生長充實，開花繁茂。實踐證明：整 形修剪，特別是配合水肥綜合管理的重度修剪，對改善桂花生長有很好的作用。
華北地區霜降后(黃淮流域在立冬后)，盆栽桂花要放進冷室越冬。室溫宜保持O-5℃，相 對濕度保持50-80％。冬季冷室內光照要好，尤其是早春芽開始萌動前，更要求陽光充足。次年 春季，華北地區谷雨后(黃淮流域在驚蟄前后)，安排盆栽桂花出室。出室后，先集中放置在室外 背風向陽處，以后再散放成排，使其逐漸適應外界環境。 盆栽桂花是有一定發展前途的。它能擴大桂花的栽培范圍和有效的控制桂花的開花時期。據 介紹：北京在花前1個月將桂花移入溫室，保持適當高溫，并經常向葉面喚水。花前2周從溫室 取出，進行降溫處理，保持18℃的低溫，即可于國慶節開花。
有的桂花品種花后能結實，有的則不能結實。經花部解剖證明：桂花品種的結實與否， 主要與其花部器官結構有關。
以華東地區桂花栽培品種剖析為例：'早黃'和'早銀佳'的雄蕊和 雌蕊都極度遲化，不能結實。'晚銀佳'和'金掛'等品種雄蕊發育正常或少數不正常，雌蕊則退化， 也不能結實。，'籽桂'和'月月桂'的雌、雄蕊發育都正常，花后能結實。此外，還有風土、植株遺 傳性及其他因素，可以影響結實率。為了作好桂花的育種工作，首先得把品種不孕性的機制原理 搞清楚。
桂花終年常綠，枝繁葉茂，秋季開花，芳香四溢，可謂"獨占三秋壓群芳"。 在園林中應用普遍，常作園景樹，有孤植、對植，也有成叢成林栽種。在我國古典園林中，掛 花常與建筑物、山、石相配，以叢生灌木型的植株于亭、臺、樓、閣附近。舊式庭園常用對桓， 古稱"雙掛當庭"或"雙桂留芳"。在住宅四旁或宙前栽植掛花樹，能收到"金風送香"的效果。 桂花對有害氣體二氧化硫、氮化氫有一定的抗性，也是工礦區的一種綠化的好花木。 桂花還是食品加工的原料，可以浸酒、害茶、 制各種糕點和甜食等。其花、果、根等可入藥
參考資料：http://www.shiy.net/ylzw/ylzw/yhbw/200502/94.html
桂花樹的詳細尺寸介紹
桂花樹
學名：Osmanthus fragrans
科名：木犀科（Oleaceae）
屬名：木犀欖屬（Olea L.）
俗名：桂花樹
形態特征：桂花樹姿飄逸，碧枝綠葉，四季常青，飄香怡人。桂花為常綠闊葉喬木，高可達15米，樹冠可覆蓋400平方米，桂花實生苗有明顯的主根，根系發達深長。幼根淺黃褐色，老根黃褐色。嫁接苗的根系因砧木而異；插條埋入土中各處易生不定根，但無明顯主根。桂花分枝性強且分枝點低，特別在幼年尤為明顯，因久常呈灌木狀。密植或修剪后，則可成明顯主干。樹皮粗糙，灰袍色或灰白色，有時顯出皮孔。葉面光滑，革質，近軸面暗亮綠色，遠軸面色較淡；橢圓形，長橢圓形、卵形、倒卵形，披針形、倒披針形、長披針形至卵披針形。
用途：桂花終年常綠，枝繁葉茂，秋季開花，芳香四溢，可謂"獨占三秋壓群芳"。在園林中應用普遍，常作園景樹，有孤植、對植，也有成叢成林栽種。在我國古典園林中，桂花常與建筑物，山、石機配，以叢生灌木型的植株植于亭、臺、樓、閣附近。舊式庭園常用對植，古稱"雙桂當庭"或"雙桂留芳"。在住宅四旁四旁或窗前栽植桂花樹，能收到：金風送香"的效果。桂花對有害氣體二氧化硫、氟化氫有一定的抗性，也是工礦區的一種綠化的好花木。
習性：桂花（Osmanthus fragrans）為木犀科木犀屬常綠灌木或小喬木，高1.5~8米。樹冠圓頭形、半圓形、橢圓形。葉對生、革質，花序簇生于葉腋，花期9~10月，果期次年3~4月。
桂花適應于亞熱帶氣候廣大地區。性喜溫暖，濕潤。種植地區平均氣溫14~28℃，7月平均氣溫24~28℃，1月平均氣溫0℃以上，能耐最低氣溫-13℃，最適生長氣溫是15~28℃。濕度對桂花生長發育極為重要，要求年平均溫度75％~85％，年降水量1000毫米左右，特別是幼齡期和成年樹開花時需要水分較多，若遇到干旱會影響開花，強日照和蔭蔽對其生長不利，一般要求每天6~8小時光照。
桂花品種
四季桂花小不好拍
桂花由于久經人工栽培，自然雜交和人工選擇，形成了豐富多樣的栽培品種。近年來，全國各主要城市對桂花資源及品種進行了廣泛調查，實地記錄桂花開花性狀，對各種類型桂花的性狀進行分析、比較，選擇出較為穩定的遺傳性狀，并考慮傳統分類的方法和園林生產上的應用，鑒定整理出桂花的四個品種群。
四季桂品種群：四季開花，有“月月桂”、“日香桂”、“大葉佛頂珠”、“齒葉四季桂”等品種。
銀桂品種群：秋季開花，花色純白、乳白、黃白色，有“籽銀桂”（結籽），“九龍桂”、“早銀桂”、“晚銀桂”、“白潔”等品種。
金桂品種群：秋季開花，花檸檬黃淡至金黃色，有“大花金桂”、“大葉黃”、“潢川金桂”、“晚金桂”、“圓葉金桂”等品種。
丹桂品種群：秋季開花，花色較深，橙黃、橙紅至朱紅色，有“大花丹桂”、“齒丹桂”、“朱砂丹桂”、“寬葉紅”等品種。 各品種群中都有一些值得推廣應用的品種，例如：四季桂品種群中的“日香桂”、“大葉佛頂珠”，均是小灌木，高0.5—1.5米。“日香桂”花淡黃色，同一枝條各節先后開花，幾乎日日有花，故得名。現四川蒼溪有大量母株。“大葉佛頂珠”花乳白至純白色，花序密集，頂生花序獨特，花期自春到秋連續不斷。它們觀賞價值很高，既可盆栽入室，也可露地大片栽植。
各地可以根據不同的需要，選擇不同的種或品種進行繁殖。例如以采花為目的宜選用花繁而密的豐產型，如開花、落花整齊的“潢川金桂”、“金桂”、“籽銀桂”，“大花丹桂”、“橙紅丹桂”等。以觀花聞香為目的，宜選用“大花丹桂”，“籽丹桂”，“朱砂丹桂”，“大花金桂”，“圓瓣金桂”等。作灌木、盆栽、盆景宜選用“日香桂”、“大葉佛頂珠”、“月月桂”、“四季桂”、“九龍桂”、“柳葉桂”等，用作喬木或作庭園主景宜選“大葉黃銀桂”、“金桂”、“大葉丹桂”、“大丹金桂”、“橙紅丹桂”。
桂花有的結果，有的不結果。一般第二年4—5月核果成熟，用其播種，一般要5—6年才開花。無性繁殖用枝條扦插、嫁接、壓條可以當年開花。 宋代記載：“月待圓時花正好，花將殘后月還虧，須知天上人間物，同稟清秋在一時”，指出其開花的基本規律：即每年農歷八月十五日月圓時，桂花盛開，半個月后花凋榭了，月亮也虧缺了。
桂花喜溫暖，抗逆性強，既耐高溫，也較耐寒。因此在我國秦嶺、淮河以南的地區均可露地越冬。
桂花較喜陽光，亦能耐陰，在全光照下其枝葉生長茂盛，開花繁密，在陰處生長枝葉稀疏、花稀少。若在北方室內盆栽尤需注意有充足光照，以利于生長和花芽的形成。
桂花性好濕潤，切忌積水，但也有一定的耐干旱能力。
古人對桂花開花的天氣條件，有大量記載。唐代王建在《十五夜望月》中有“冷露無聲濕桂花”，柳宗元“露密前山桂”，白居易“天將秋氣蒸寒馥，月借金波摘子黃”，宋代陸游：“重露濕香幽徑曉，斜陽烘蕊小窗妍”。詩中“冷露”、“露密”說明開花天氣要早晚冷涼；“烘與蒸”說明天氣還會一度出現較高的溫度。這種早晚冷涼、白天燠熱的天氣既有利于桂樹的營養積累，也促使雨露的形成，桂樹開花隨之加速，蘇州人稱之為“木犀蒸”。中秋前后天氣突然熱起來，竟像夏季一樣，桂花一經蒸郁，就爛爛漫漫地盛開了。桂花開花既需要一定的濕度，還要有一定的溫差。
桂花對土壤的要求不太嚴，除堿性土和低洼地或過于粘重、排水不暢的土壤外，一般均可生長，但以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性砂質壤土最為適宜。
桂花對氯氣、二氧化硫、氟化氫等有害氣體都有一定的抗性，還有較強的吸滯粉塵的能力，常被用于城市及工礦區綠化。
桂花繁殖與加工
桂花又名木樨，為常綠小喬木。是珍貴的觀賞芳香植物，秋季開花，清香幽遠，沁人心脾。 桂花是我國的特產，為我國主要芳香原料之一。桂花可提取芳香油，是名貴香料。用桂花純油配制的香精及加香產品，如桂花酒、桂花糖、桂花蜜餞、香水、香皂等，暢銷國內外市場。
1、主要品種。桂花的品種比較多，有金桂、銀桂、丹桂、四季桂、月月桂等。其中以金桂香氣濃烈，開花又多，觀賞和經濟價值均高。四季桂花期長，除嚴冬酷暑外都會開花，以秋季最盛，惟樹型矮小，香氣較淡，只適宜于庭園種植觀賞。
2、繁殖方法。桂花可用播種、靠接、切接、壓條、扦插等方法繁殖，一般以靠接和扦插繁殖為主。靠接的砧木為小葉女貞，接合后當年就可開花，靠接時間多在夏季進行。采用扦插方法可以繁殖大量桂花苗，時間多選擇在樹液即將流動的2月，為促進生根，防止病害，插穗在扦插前1個月用800-1000倍敵百蟲藥液噴灑，插前10-15天再用石灰水消毒，臨扦插前用10×10-6的萘乙酸溶液浸泡插條基部8-10小時。插穗入土深2/3，扦插后立即澆透水，并經常保持一定的濕度，還可在苗床上方設立遮陽網。約2個月后即會生根。第2年移植一次，第3年就可以出圃栽種。
3、栽培要點。桂花喜干燥，除移栽時注意澆水保濕之外，一般不需灌溉，故要求土壤排水良好。通常大樹每年抽枝一次，幼樹抽枝2-3次。可于每年12月、6月、 9月抽枝或開花前各施1次。春季萌芽初期不宜施重肥，肥料以豬牛糞、豆餅等為好。在5-10月間，應及時中耕、松土、除草，保持土壤水份，避免雜草與樹爭肥。 桂花根系發達，須根較多，適應性強，移栽容易成活，一般樹齡在20年以下的，在春秋兩季都易移栽成活。
4、采收加工。在9、10月開花飄香時，收集桂花，與明礬（3.5%）相混和壓緊，幾天后壓榨去汁使之保持原有花的重量，再加入同量食糖拌勻裝壇，可以做桂花包子、桂花湯圓、桂花酒及桂花蜜餞原料備用。也可將收集的桂花用石油醚為溶劑進行浸提，浸提液經過澄清、過濾和常壓、低壓濃縮，最后脫醚制成桂花浸膏。桂花浸膏的制得率為0.17%左右。把浸膏用乙醇反復抽提，可制得桂花純油，這是天然名貴香料。浸提后的桂花渣加適量的桂花香精和白糖就成為桂花糖，可用來配制一般食品。
