葡萄有哪些品種
葡萄品種繁多,主要分為水果品種和釀酒品種兩大類,常見的水果品種:巨峰、醉金香、莎巴珍珠、葡萄園皇后、安山早紅、京早晶、康拜爾早生、無核白、赤霞珠、玫瑰香、白香蕉、牛奶等。常見的釀酒品種:白雅、白謝希、霞多麗、雷司令、赤霞珠、珊瑚珠、黑比諾、意斯林、季米亞特等。
一、常見的水果品種
1、巨峰葡萄
巨峰葡萄是生產(chǎn)中的主栽品種之一,適應(yīng)性強(qiáng),抗病、抗寒性高,喜肥水。果實(shí)穗大,粒大,平均穗重為400-600g,平均果粒重12g左右,較大可達(dá)20g。巨峰葡萄在8月下旬成熟,成熟時(shí)紫黑色,果皮厚,果粉多,果肉較軟,味甜、多汁,有草莓香味,皮、肉和種子易分離,含糖量為16%。
2、醉金香
醉金香是歐美雜種四倍體鮮食葡萄新品種,具有優(yōu)質(zhì)、抗病、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)等特點(diǎn)。嫩梢、幼葉綠色,絨毛中多。果粒較大,平均粒重為13.0g,較大粒重為19.0g。
3、莎巴珍珠
莎巴珍珠果實(shí)為綠黃色,圓形。果粒中等大,平均粒重3.2g。果穗中等大,平均重228g,圓錐形,果粒著生中等緊密。皮薄,果粉中等厚。果肉稍脆,多汁透明,味甜香,含可溶性固形物12%-15%。
4、玫瑰香
玫瑰香是中晚熟的品種,原產(chǎn)于英國,玫瑰香植株生長中等,二次結(jié)果率高,豐產(chǎn)。是歐亞種,亞歷山大、黑罕雜交而成,因品質(zhì)優(yōu)良,是北京等地主栽品種,新疆吐魯番也有種植。玫瑰香平均穗重為350g,果粒橢圓形或卵圓形,平均5g。
5、京早晶葡萄
京早晶葡萄屬于早熟無核葡萄品種,植株生長勢(shì)強(qiáng)。在4月中旬萌芽,5月下旬開花,7月下旬果實(shí)充分成熟,生長天數(shù)為91-111天,有效積溫為2094-2418.6℃。結(jié)果枝占芽眼總數(shù)的29.2%,每一結(jié)果枝上平均果穗數(shù)1.08個(gè),產(chǎn)量中等,副梢結(jié)實(shí)力低。發(fā)根力強(qiáng),抗病力為中等。
二、常見的釀酒品種
1、霞多麗
霞多麗又稱為雪當(dāng)利、莎當(dāng)尼、莎當(dāng)妮,原產(chǎn)自法國勃艮第,是中早熟釀酒葡萄品種,也是當(dāng)前全球最受歡迎的白葡萄品種,有20多個(gè)國家引種栽培。平均粒重為2.1-2.5g。
2、雷司令
雷司令特指盛產(chǎn)于德國的一種葡萄,主要用來生產(chǎn)葡萄酒。著名的雷司令葡萄酒包括藍(lán)姑雷司令、洛溫斯坦雷司令、藍(lán)色德堡雷司令。在德國135個(gè)官方認(rèn)證的葡萄品種中,德國葡萄酒法律還特別說明了哪些是可以用來釀制葡萄酒的。
3、赤霞珠
赤霞珠是一種用于釀造葡萄酒的紅葡萄品種,原產(chǎn)于法國波爾多地區(qū),適合多種不同氣候,已于各地普遍種植。品嘗赤霞珠釀造的紅葡萄酒時(shí)要注意食物的搭配,因?yàn)槌嘞贾槭菨庥粜图t葡萄酒,因此搭配口味濃重,尤其是某些油多的菜肴非常適宜。
4、黑比諾
黑比諾是法國勃艮地產(chǎn)區(qū)紅葡萄酒的唯一品種,黑比諾釀的酒有一種水果的香甜味,有櫻桃與草莓的果香,又有濕土、雪笳、蘑菇、巧克力的味道。黑比諾可以釀造出細(xì)致的紅葡萄酒,也是很重要的香檳品種。
5、意斯林
意斯林是歐亞品種,原產(chǎn)與意大利。果穗中等大,平均重為253.4g,圓柱形,有副穗。果粒著生緊密,平均粒重為1.79g,近圓形,綠黃色。是釀制優(yōu)質(zhì)白葡萄酒的優(yōu)良品種,也是釀制香檳酒、白蘭地和加工葡萄汁的較佳品種。
葡萄品種大全
葡萄品種大全如下:
一、陽光玫瑰
陽光玫瑰,又叫夏音瑪斯卡特,是我國從日本引進(jìn)的品種,成熟期在8月上中旬前后。
二、夏黑葡萄
夏黑葡萄,屬于巨峰后代品種,也是早熟無核的葡萄品種。
三、巨峰葡萄
巨峰葡萄屬于歐美雜交的中熟品種,是國內(nèi)種植比較廣泛的一個(gè)葡萄品種。
四、紅地球葡萄
紅地球葡萄屬于歐亞晚熟品種。
五、妮娜皇后葡萄
妮娜皇后屬于歐美雜交的晚熟品種。
六、維多利亞葡萄
維多利亞屬于歐亞品種的中早熟葡萄。
七、摩爾多瓦葡萄
摩爾多瓦葡萄是因?yàn)橛心柖嗤哌@個(gè)國家雜交而命名,屬于中晚熟品種。
八、藍(lán)寶石葡萄
藍(lán)寶石葡萄,也叫月光之淚,屬于歐亞品種的中晚熟葡萄。
九、紅寶石葡萄
紅寶石葡萄屬于歐亞品種的中晚熟葡萄。
十、浪漫紅顏葡萄
浪漫紅顏是由陽光玫瑰和魏可雜交而來,是比較新的葡萄品種,在南方種植的比較多。
葡萄有哪些品種
葡萄品種較多,常見的有巨峰葡萄、香峰葡萄、夏黑葡萄、紅提葡萄、無核白葡萄、白謝希葡萄、京早晶葡萄、醉金香葡萄等品種,其中巨峰葡萄耐旱性較強(qiáng),夏黑葡萄的產(chǎn)量較大,香峰葡萄抗病性較強(qiáng),且果實(shí)帶有 玫瑰花 香。
葡萄有什么品種1、巨峰葡萄
巨峰葡萄是葡萄中的常見品種,屬于歐美雜交培育的中熟品種,原產(chǎn)于日本,其果實(shí)顏色為藍(lán)黑色,果粒圓潤,表面覆蓋有白霜,一般在每年的八月份成熟,而且成熟的果實(shí)帶有草莓香味。
2、香峰葡萄
香峰葡萄屬于早熟品種,果實(shí)多為紅色或者紫色,呈橢圓形,帶有玫瑰花香,而且香峰葡萄的抗病性、耐寒耐旱性較強(qiáng),對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性較高,但產(chǎn)量較少,果實(shí)的營養(yǎng)價(jià)值較低。
3、夏黑葡萄
夏黑葡萄又被稱為超甜葡萄,其果實(shí)成熟后為紫黑色,籽粒較小,但糖分較高,而且夏黑葡萄的結(jié)果期較早,栽種第二年就會(huì)結(jié)出果實(shí),三個(gè)月后果實(shí)就會(huì)成熟,且畝產(chǎn)量在四千斤左右。
4、紅提葡萄
紅提葡萄又叫紅地球葡萄,是美國雜交培育的新品種,目前在我國陜西、新疆等地均有栽培。紅提葡萄的果實(shí)為紅色,呈圓球狀,且表面覆蓋有白霜,口感香甜,而且其產(chǎn)量較高,是市場(chǎng)上較為常見的葡萄品種。
葡萄有哪幾種品種
葡萄品種有紅提,黑提,金手指,青提,夏黑等。
1、紅提
它又叫晚紅,紅提子,紅地球等,屬于是歐亞種。它在果樹成熟的時(shí)候果穗較大,平均的單粒重量在10克左右,最大的可達(dá)13克。外皮呈紫紅色或是紅色,果皮中厚,容易剝離。吃起來細(xì)嫩多汁,肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)且脆。在每年的九月下旬會(huì)成熟。
2、黑提
它也屬于歐亞種,原產(chǎn)地在美國。它的果穗呈長圓錐形,平均穗種在500-700克之間,粒重8-10克。外皮較厚,呈藍(lán)黑色。吃起來口感酸甜。它比較耐運(yùn)輸,也耐貯藏。
3、金手指
它屬于歐美的雜交品種,果穗巨大,呈長圓錐形,平均的穗重在750克。果粒形狀為長橢圓形,果皮顏色為黃白色。平均粒重 8克左右,果皮屬于中等厚類型,韌性較強(qiáng),不容易裂果。它通常是在每年的七月份下旬會(huì)成熟。
4、青提
它又叫無核白雞心,屬于歐亞種,原產(chǎn)地是在美國加州地區(qū),現(xiàn)在我國北方地區(qū)被廣泛栽培,尤其是西北,華北界以及東北的南部。它的優(yōu)點(diǎn)是耐運(yùn)輸,豐產(chǎn),果實(shí)品質(zhì)優(yōu)。
5、夏黑
它的原產(chǎn)地是在日本,屬于巨峰的后代。每年七月份前后可成熟,是早熟品種。它的香味濃郁,硬度適中,無核,甜味濃,酸味低,口感較好。
葡萄的品種有哪些?盤點(diǎn)八大常見的品種
葡萄有很多不同的品種,而當(dāng)中較為常見的品種有香峰葡萄、紅提葡萄、巨峰葡萄、夏黑葡萄、京早晶葡萄、醉金香葡萄、無核白葡萄、白謝希葡萄等,這八大品種都有著各自的特點(diǎn),而且營養(yǎng)價(jià)值、口感都非常不錯(cuò),可將其適量食用。
1、香峰葡萄香峰葡萄是比較常見的品種,也是屬于早熟的品種之一,它的抗病能力、耐寒、耐旱性都很強(qiáng),但它每年的果實(shí)產(chǎn)量相對(duì)其它品種要少一些,而且果肉的營養(yǎng)價(jià)值也不是很高,但有著玫瑰香的味道。
2、紅提葡萄紅提葡萄也是比較常見的品種,它的果期和普通品種的葡萄一樣,雖然它的果實(shí)產(chǎn)量很少,但它的果實(shí)極大,果皮是紅、紫紅色的,很容易將當(dāng)中的果肉取出,平時(shí)可直接食用,也可以將其榨汁飲用。
3、巨峰葡萄說到葡萄的品種有哪些時(shí),巨峰葡萄是導(dǎo)致較為優(yōu)良的盆栽,它的耐旱性很強(qiáng),平時(shí)在栽植養(yǎng)護(hù)時(shí),不要給其經(jīng)常澆水養(yǎng)護(hù),不然它的根須很容易腐爛,而且它導(dǎo)致的果肉口感極佳,營養(yǎng)價(jià)值也特別的高。
4、夏黑葡萄夏黑葡萄和紅提葡萄差不多,但它每年的產(chǎn)量極高,而且果實(shí)也很大,果皮是紫黑、紫青色,果肉厚脆甘甜,沒有普通品種的澀味,深受人們的喜愛,平時(shí)非常適合適量食用夏黑葡萄,對(duì)人體有著很大的幫助。
5、京早晶葡萄京早晶葡萄也是較為常見的早熟品種,它每年大概在7月時(shí)果實(shí)將會(huì)開始成熟,它的果肉酸甜可口,而且果肉的營養(yǎng)價(jià)值也特別的高,平時(shí)可將其制作成葡萄干、酒等食物,可以很不錯(cuò)的吸收當(dāng)中營養(yǎng)成分。
6、醉金香葡萄醉金香葡萄是優(yōu)良的品種,它每年結(jié)出的果實(shí)成熟后,果皮是醉金香葡萄的,而且果實(shí)相對(duì)大多品種很大,果肉汁多香甜,平時(shí)非常適合將其榨汁飲用,適量飲用醉金香葡萄汁,可以起到活血、增強(qiáng)抵抗力的作用。
7、無核白葡萄無核白葡萄在我國南方地區(qū)才有栽植,但還是比較常見的品種,它的果期、果實(shí)、形態(tài)等方面和普通品種差不多,但它的果皮是白色的,而且當(dāng)中無核無籽,平時(shí)可將其帶皮一起食用。
8、白謝希葡萄白謝希葡萄其實(shí)和無核白葡萄是一個(gè)系列的品種,它的果實(shí)形態(tài)、生長習(xí)性等和無核白葡萄都差不多,但平時(shí)可從果實(shí)中獲取種子,將其播種到盆土中養(yǎng)護(hù),而且白謝希葡萄的果實(shí)口感更佳,營養(yǎng)價(jià)值更高。
葡萄的品種有哪些
世界上葡萄的品種有八千多個(gè),中國有八百多種,最為常見的葡萄有芭莎珍珠、京早晶、玫瑰香、巨峰、白香蕉、龍眼、白雅、珊瑚珠、赤霞珠等品種,其中芭莎珍珠屬于極早熟品種,果實(shí)為綠黃色,京早晶果實(shí)皮薄肉脆,玫瑰香原產(chǎn)于英國。
葡萄有什么品種1、莎巴珍珠
全世界葡萄有八千多種,中國有八百多種,其中莎巴珍珠是較為常見的品種。莎巴珍珠是極早熟葡萄,原產(chǎn)于地中海東部,果實(shí)顏色為黃綠色,果粒為圓形,果肉較脆、汁水充足,口感偏甜。
2、京早晶
京早晶葡萄是葡萄園皇后與無核白雜交而成的品種,其果實(shí)成熟后為琥珀色,帶有光澤,果皮較薄、果肉較脆,且沒有籽粒,適合在北方種植,但成熟的京早晶葡萄極易掉果,應(yīng)該及時(shí)采收。
3、玫瑰香
玫瑰香葡萄原產(chǎn)于英國,現(xiàn)今在我國黃河以北地區(qū)均有栽培,果實(shí)呈現(xiàn)橢圓形或者卵圓形,果皮為黑紫色,果肉偏軟,帶有濃郁的 玫瑰花 香,既可以作為水果食用,也可以作為釀酒的原材料使用。
本文發(fā)布于:2023-02-28 19:55:00,感謝您對(duì)本站的認(rèn)可!
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