雪蓮果圖片(雪蓮果圖片大全大圖)

雪蓮果植物圖片

雪蓮果植物圖片如下：

雪蓮果原產于南美安第斯山，是長得像地瓜又像山藥的根莖植物，雪蓮果具有清涼退火、清熱解毒、健胃整腸、軟化血管的保健作用，富含蛋白質、藻角質、礦物質。具有祛痰、抗菌活血、降血壓的功效。

雪蓮果外國名叫“阿貢”，天生嬌貴，因生長在地下，俗稱“地下水果”。天山雪蓮果是野生植物，無需化肥和農藥，屬純天然綠色保健食品。它含有大量水溶性纖維，較高的果寡糖和8種人體必需氨基酸，具有清涼退火、生吃可祛除青春痘、便秘，養顏美容，適合糖尿病人和減肥者食用。

雪蓮果什么季節有

秋冬季節。一般大量上市是11月份，要挑小小的，外面偏白的，大的偏紅的反爾不好。有裂痕的最好，透過裂痕都可以看見雪蓮果里面偏紅。

盡量購買應季，少買反季節。雪蓮果的生長是有著季節性的，比如說春季的草莓、春夏之交時的桃子等等，當處于某個水果的收獲季節時，市場上會大量供應，這樣的話這類水果的價格就會比較低。

雪蓮果一般在10月氣溫下降到15度時開始收刨，氣溫在10度以上或地溫在12度以上即在枯霜前收刨完畢，在寒露前后(11月中旬)收刨完畢。

雪蓮果九月份進入花期，每個枝條開黃色葵花五朵，花敗后即進入成熟期，待全部枝條花敗后，即可陸續收獲。

在每年的10月前后，雪蓮果植株莖尖的束狀的花朵開始凋謝，葉片開始黃化即開始采挖果實，南方可以留在地里越冬，隨時采挖出售，北方應在霜凍前采挖后入窖貯存，好像紅薯一樣保存，莖桿可做優質飼料，葉片和花朵具有很高的營養價值，可曬干泡茶或加工再利用。

擴展資料：

雪蓮果含豐富的帶有甜味的低聚果糖，屬低熱量食品，人體內沒有酶可以水解這種碳水化合物，因此難以被人吸收，糖尿病患者亦可使用。

雪蓮果富含人體所需的20多種氨基酸及多種維生素、礦物質、特別是寡糖含量最高，能促進有益微生物的生長。

雪蓮果生吃特別好，它和其他水果一樣是可以直接鮮食的水果，食用時用清水把它表面的泥沙洗凈，去掉外皮直接吃得到的果肉就可以，它味道清甜，口感脆嫩，能讓人們在品嘗到它原汁原味的同時吸收豐富的營養。

雪蓮果特別適應于生長在海拔1000～2300m之間的沙質土壤上，喜光照，喜歡濕潤土壤，生長期約200多天，生長適溫在20～30℃，在15℃以下生長停滯，不耐寒冷，遇霜凍莖枯死。 雪蓮果是長日照作物，在長日照條件下促進生長和開花，但不結種籽，以塊種無性繁殖為主。

參考資料：雪蓮果 百度百科

蓮蒙水果圖片？

蓮蒙就是雪蓮果的別稱，如圖

雪蓮果（學名：Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H.Rob.）是菊科多年生草本植物，又叫菊薯、雪蓮薯、地參果，莖直立，圓形實心，紫紅色，叢生，高2-3米。

雪蓮果塊根皮薄汁多、無渣，不僅可削皮直接生食、配菜，熟食可炒肉絲、下火鍋、燉煮雞肉或排骨食用，能烹調成多種美味佳肴，還可加工成果脯、果脆片、果凍、果糕、罐頭等；葉片與花瓣可制成果茶，沖泡飲用；其莖稈可制作優質飼料等。

塊根紡錘形。塊莖著生于根莖部，不規則形，表皮粉紅色。

雪蓮果特耐強光，喜中低溫，忌澇怕旱。

適宜在低緯度、海拔約1000米、常年云霧繚繞的溫涼山區生長。

跟紅薯很像但是還長根的植物是什么?_?

資料：

雪蓮果，別名雪蓮薯，在中國四川被稱作"萬根苕"，屬菊科，是一種菊科多年生草本植物，菊薯屬植物，故又稱為菊薯，原產自南美洲的安第斯山脈，是當地印第安人的一種傳統根莖食品，已有500年歷史。安地斯山脈的居民栽種這種植物做為根莖類蔬菜食用，菊薯的塊根與紅薯極為相似。菊薯含有豐富的水份與果寡糖，嘗起來即甜又脆，也可以當做水果食用。此外專家還研究發現雪蓮果具有非常強的藥用價值，特別是對于男性保健有顯著作用。

分析：

跟紅薯很像但是還長根的植物是雪蓮果。請看雪蓮果的圖片。

這是一種什么水果

這個水果叫做雪蓮果。

雪蓮果，菊薯的別稱，在中國四川被稱作"萬根苕"，是一種菊科多年生草本植物，原產于南美洲的安地斯山脈。安地斯山脈的居民栽種這種植物做為根莖類蔬菜食用，菊薯的塊根含有豐富的水分與果寡糖，嘗起來即甜又脆，也可以當做水果食用。在臺灣的市場里，商販以"地下水果"或"天山雪蓮"的名稱，來販賣菊薯的塊根，實際上，菊薯和雪蓮花是兩種不同的植物。

營養分析

營養素含量

(每100克可食部分) 熱量(大卡)17.40-60.00kcal 之間

碳水化合物(克)10.60

脂肪(克)0.30

蛋白質(克)0.4-2.0

纖維素(克)0.3-1.70

糖(克)1.5-4

果寡糖(克)6.00-12.00

維生素A(微克)0.00

維生素C(毫克)33.00

維生素E(毫克)0.00

胡蘿卜素(微克)0.16

硫胺素(毫克)0.05

核黃素(毫克)0.04

煙酸(毫克)0.00

膽固醇(毫克)0.00

鎂(毫克)0.00

鈣(毫克)87.00

鐵(毫克)0.00

鋅(毫克)0.00

銅(毫克)0.00

錳(毫克)0.00

鉀(毫克)230.00磷(毫克)24.00

鈉(毫克)0.70

硒(微克)0.00

視黃醇(微克)2.70

尼克酸(微克)0.30

灰分(克)0.30-2.00

雪蓮果的食用部分為根塊，形似甘薯 。薯塊多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味微甜、爽口。很像甜味比較重，而辣味比較輕的白蘿卜。薯塊和葉可加工制作飲料。用于繁殖的芽塊位于根頸處，形似姜塊。頭狀花序，花序邊緣生有黃色舌狀花瓣。

食用方法，既可以洗凈削皮生吃，也可以燉雞或排骨煲湯。

在美國和秘魯，人們把雪蓮果的果漿經過低溫蒸發，制成雪蓮果糖漿，保留了其中的果寡糖，以及多酚等營養成分。雪蓮果糖漿的口味類似楓樹糖漿，帶有堅果香氣，被美國人稱為最健康的"糖"。

日本科研人員正在開發雪蓮果作為提取低聚果糖的原料，研發一系列加工產品，如腌制品、風干片及糖果。雪蓮果片或條在烹飪過程中可以保持脆性，因此有潛力成為爆炒菜肴中的一員。

從土里采雪蓮果出來后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一樣直接啃來吃，若能在采摘后放上兩三天，更能增加甜度;若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來煲湯，便成了一道原住民的冬令滋補佳肴;可根據各地飲食習慣，制作出各式菜肴，也是不錯的烹調方式。

炒肉絲。經過翻炒的雪蓮果甜味更加純粹，連帶著肉絲也似乎有了那么一點甜蜜的滋味，配上一碗白米飯，很是開胃。把雪蓮果拿來蒸燉也是很好的烹調方式，特別是冬令進補時，在排骨湯里放入幾塊雪蓮果一起燉煮，湯會更加香濃可口。

雪蓮果吃起來什么味道的？

雪蓮果吃起來脆脆的，很甜，汁水很多，有點像水果胡蘿卜的味道。雪蓮果一般在夏日里上市，吃起來很舒服。

吃雪蓮果可以排毒降火、改善便秘、促進腸胃蠕動、增強免疫力和抗病力，同時促進鈣、鎂、鐵等礦物質吸收。但對于腸胃不好的人還是少吃為好，雪蓮性寒，吃多了容易拉肚子。

擴展資料

雪蓮果，菊薯的別稱，在中國四川被稱作“萬根苕”，是一種菊科多年生草本植物，原產于南美洲的安地斯山脈。安地斯山脈的居民栽種這種植物做為根莖類蔬菜食用，菊薯的塊根含有豐富的水分與果寡糖，嘗起來既甜又脆，也可以當做水果食用。在臺灣的市場里，商販以“地下水果”或“天山雪蓮”的名稱，來販賣菊薯的塊根，實際上，菊薯和雪蓮花是兩種不同的植物。

菊薯的植株可以生長至二米以上，在生長季結束前，會開出小型，黃色的花。安地斯山脈地區栽培的根莖類蔬菜（例如：塊莖落葵、塊莖酢漿草）通常會受光周期的影響，可是菊薯對于光周期并不敏感，所以可以在熱帶地區做商業生產。

雪蓮果特別適應于生長在海拔1000～2300m之間的沙質土壤上，喜光照，喜歡濕潤土壤，生長期約200多天，生長適溫在20～30℃，在15℃以下生長停滯，不耐寒冷，遇霜凍莖枯死。

參考資料：百度百科：雪蓮果