山藥種子怎么種植 自己就可以動手
1、山藥種子怎么種植成活率高，在品種的選擇上就有講究。日本山藥、細毛長山藥、二毛山藥等適應新強、抗病能力高，產量品質佳，有發展前途。種粒選擇顆粒飽滿的類型，經過清水浸泡6小時后取出風干，就可以播種了。
2、播種山藥所選用的土壤，建議以田園土、粗砂、有機肥等材料混合配制而成。土壤的透氣排水能力要強，這樣播種繁殖出來的山藥才能夠避免出現水害浸泡。另外添加有機肥等營養，能夠為山藥種子供給充足養分。
3、經過處理好的土壤以及種粒就可以直接將其播種到土壤之中。播種的坑穴深度在30厘米左右，種粒間的播種間隔距離控制在1米左右。種粒如果間隔太近，后續生長發育會太過于擁擠，長勢會太過萎靡。
4、成功將山藥種植到土壤中后，建議每天都給土壤噴灑水分，保持土壤充足的濕潤度，并且將生長溫度范圍控制在20℃左右。除了控溫控濕外，還需要確保生長地域有著較強的通風透氣的環境，避免種粒不發芽。
山藥怎樣種植種子
山藥種子的種植方法詳情
標簽：
山藥
山藥是一種多年生草本植物，莖蔓生，常帶紫色，塊根圓柱形，葉子對生。它是一種喜光，耐寒性差的蔬菜。宜在排水良好、疏松肥沃的壤土中生長。忌水澇。
【品種選擇】
目前主要種植的山藥品種有細毛長山藥、二毛山藥和日本“大和芋”山藥等品種，國內山藥山東菏澤陳集山藥和河南焦作地區的鐵棍山藥比較有名。細毛長山藥和二毛山藥都屬于普通山藥長柱變種。日本山藥是一個適應性強、品質好、抗病性強、產量高、有發展前途的品種。
【選地開溝整畦】
山
藥的種植應盡量避免重茬，一般隔三年輪作一次，并忌種花生、紅芋茬。要選擇土層深厚疏松肥沃的地塊為好，要求上下土質一致，如下層有粘重土層和白沙崗土
層，打溝時應徹底打碎，至少1～1.2米土層內不能有粘土、土沙粒等夾層。否則會影響塊莖的外觀，對品質也有影響。土壤以中性為宜，目前開溝一般都采用機
械開溝。山藥栽培以南北方向為宜，可采取雙行種植或單行種植（根據個別地塊需東西種植時你可采取行距加寬），雙行種植時，大行距1.7～1.8米，小行距
（溝內兩趟山藥的行距）40厘米，株距在20～25厘米，溝深85～100厘米，溝寬70厘米。整地整畦時要整平，預防澆水時澆不均勻。還要做好排水設
計，確保田間畦內無積水。單行種植時行距80～100厘米，溝寬30厘米，溝深90～100厘米，株距20～25厘米。
【適期播種】
大
棚山藥一般都在元旦左右開始種植，一般要求地表5厘米地溫穩定超過9～10℃。播種前把山藥苗晾曬一下，這樣可以活化種薯，又能起到殺菌、出芽率高的作
用。若用山藥莖塊切斷做種薯，可在切口處及時用石灰粉沾好，起到消毒作用。在下種時要做到有芽的一塊下，大小一般大的一塊下，這樣芽會出的齊，另外，還要
用500倍的多菌靈、1000倍的粉銹寧、72%的百菌清1000倍浸種3～5分鐘，晾干后即可播種，播種前可在種子表面噴灑新高脂膜。
山藥以有機肥（如腐熟的餅肥、雞糞、鴨糞或人畜糞等）為主，無機肥為輔，用量一般每畝可施2000～4000公斤，外加高鉀復合肥40～60公斤，或用山藥專用生物有機肥200～300公斤，與土充分混合均勻，以防燒苗。
第
一種：它適宜在穴管內生長。除了穴管栽培外，合理施肥或完全施用腐熟的有機肥料，可以增進山藥的產量與品質。有機肥料可以改善土壤成分，提供充分的營養，
延長營養物質的釋放與利用的時間，增進根的呼吸作用，以及提供足夠的水分。剛開始長出新芽的山藥植株，其養分來自母薯，進入發育初期的山藥需要較多的氮
肥，以促進它的生長，到薯塊開始形成期，鉀肥就特別重要。山藥似乎很容易從土壤中吸收磷肥，此外，若能增添鎂肥，也有助于產量的增加。
第二
種：栽培山藥，必須選擇土質肥沃、土層深厚、保水保肥力強、通氣性好、排灌方便的沙質土壤深翻35～45厘米，深翻土地時，要先將上面20～30厘米的表
土層翻在一邊，再繼續深翻至35～45厘米，切忌翻亂土層。土地深翻后，就形成了栽培溝，可將基肥施入栽培溝內。基肥一般畝施過磷酸鈣20千克、腐熟有機
肥3000千克、草木灰200～300千克。施肥時可先將栽植溝底部填上原來翻上來的表土，厚度為15厘米，再把基肥施于土層之上，最后再覆土15厘米。
山
藥追肥主要在生長的中后期，前期需肥較少。山藥出苗整齊后施1次20%的人糞尿肥，以后每隔20～30天施1次。施肥可在離植株30厘米處挖1條6～10
厘米深的施肥溝，畝施人糞尿700～1000千克。地下塊莖進入旺盛生長盛期時，應重施1次追肥。畝用復混肥20～30千克、餅肥40～60千克穴施或溝
施，施肥后覆土，以保證塊莖伸長和膨大有充足的養分。以后視植株生長情況再確定是否追肥。
加工儲藏
加工方法
【毛
山藥】 將挖起的山藥根莖切去上端蘆頭（留作種用）後， 用水洗去泥沙， 除凈須根， 刮凈外皮，用清水浸泡24小時， 再洗去粘膠質，
然後取出晾干表面水分， 放入硫磺柜內熏至透心（通常每100kg鮮山藥用硫磺0．4～0．5kg），再用清水過洗，
攤在太陽下曝曬至外皮稍干硬時放入竹簍中堆悶， 促使其內部水分外溢， 加速干燥，并防止外干內濕．悶後再曬， 如此反復，
直到內部干燥（如遇到陰雨天氣， 可放入烘爐內用炭火烘干）．商品以條粗、色白、粉質足、無蟲霉者為優質．
【光山藥】
將毛山藥進行挑選，除出較小的個體， 裝入簍內， 放入硫磺柜以少許硫磺再熏一次．隨之把毛山藥放入水缸內，
加水浸泡（水要淹過山藥表面）1～2天，至泡透心為好．然後再用清水洗凈外皮， 置於竹墊上晾曬至表面出現白霜，
干濕適度、軟硬適宜時進行搓揉．具體操作是， 在平整的桌面上墊放一塊表面刨得十分光滑的木板，將毛山藥放在木板上，
上面再用另一塊表面同樣光滑的木板壓住， 稍用力來回揉搓， 直到根莖圓直堅實．每搓揉1次後晾曬1小時，再放入缸內用白布蓋1天，
取出再搓揉．如此反復多次， 直到
【干爽即得光山藥】．商品以足干、色潔白、圓柱形、兩端平整、長9～18cm、直徑1．5～3cm、粗細均勻、挺直、光滑、粉性足者為優質．
【出
口山藥】 光山藥多出口東南亞國家，
出口前需要進一步加工并特殊包裝．其方法是：將經過搓揉的光山藥根莖放入清水內稍浸片刻，待表面濕潤後用薄金屬片或玻璃條刮之， 使整條山藥成圓柱形，
上下大小一致， 然後用銅篩網或砂布將其表面打磨光滑，使其外皮呈粉狀， 最後用白布抹去表皮粉末， 以木銼銼平兩端， 擺放在竹席上曬至足干即成．
貯藏方法
由
于含有多量的粘液和淀粉，如果受潮則易變軟發粘， 兩個星期左右就會發霉， 皮色變黃，
并最易生蟲，故在貯藏過程中應防止濕氣的侵入．其具體方法是：宜用木箱包裝， 箱內用牛皮紙鋪墊， 箱角襯以刨花或木絲，
然後將山藥排列整齊裝入，上面同樣蓋紙， 釘箱密封， 置於通風、涼爽、干燥處所．其貯藏處應稍墊高， 離墻堆放，以利通風透氣； 梅雨季節之前，
應開箱曝曬， 并用硫磺預熏一次， 在夏季中再熏一次．這樣就可以安全度夏； 春末至秋初，應每個星期檢查一次．如發現輕微的霉點， 可在陽光下攤曬，
再用刷子、紗布或銼刀除去霉斑， 然後以山藥粉拌之，曬干（如太陽過烈， 可在山藥上面遮蓋薄紙， 以免曬裂發黃）．
一、長期保存
山藥在0-4度可以保存3年。如果在37度的溫度下，生的可以保存10天左右，熟的半天，山藥出苗后怕凍，山藥根-10度問題不大。 山藥根莖
如果需長時間保存，應該把山藥放入木鋸屑中包埋，短時間保存則只需用紙包好放入冷暗處即可。如果購買的是切開的山藥，則要避免接觸空氣，以用塑料袋包好放入冰箱里冷藏為宜。切碎的山藥也可以放入冰箱冷凍起來。
二、短期保存
為確保山藥品質，購買后如不馬上食用請先將山藥妥善處理，以利保存：
1. 山藥去皮切塊后依每次的食用量以塑膠袋分裝，并立即放冰箱上層急速冷凍。
2. 烹調時不需要解凍，俟水燒開后馬上下鍋，既方便又能確保山藥品質。
3. 山藥和蘋果一樣因為富含鐵質，切開后出現褐化為正常現象，可安心食用。
三、保存的一般原則
山
藥保存和土豆、紅薯比較類似，放置在通風、陰涼處即可。新鮮山藥容易跟空氣中的氧產生氧化作用，與鐵或金屬接觸也會形成褐化現象，所以切開山藥最好用竹刀
或塑料刀片，先在皮上畫線后，再用手剝開成段。切口處容易氧化，可以先用米酒泡一泡，然后以吹風機吹干，促使傷口愈合，再用餐巾紙包好，外圍包幾層報紙，
放在陰涼墻角處即可。
怎樣選購
冬季又是食補時，許多人都將山藥請上了餐桌。山藥質細膩，肉潔白，是國家衛生部公布的既是食品又是藥品的蔬菜。中國醫學很早就將山藥入藥治病，且有藥中上品的美譽。那么怎樣選到好山藥呢？
1．首先要掂重量，大小相同的山藥，較重的更好。
2．其次看須毛，同一品種的山藥，須毛越多的越好。須毛越多的山藥口感更面，含山藥多糖更多，營養也更好。
3．最后再看橫切面，山藥的橫切面肉質應呈雪白色，這說明是新鮮的，若呈黃色似鐵銹的切勿購買。
注意：如果表面有異常斑點的山藥絕對不能買，因為這可能已經感染過病害。還要注意山藥斷面應帶有黏液，外皮無損傷。山藥怕凍、怕熱，冬季買山藥時，可用手將其握10分鐘左右，如山藥出汗就是受過凍了。掰開來看，凍過的山藥橫斷面黏液會化成水，有硬心且肉色發紅，質量差。
山藥的種子是什么樣的 你知道嗎
1、山藥的種子長在葉子的腋下，形狀不規則，大部分為長圓柱形，長1-3厘米，直徑在0.5-2厘米。表面的顏色為褐色或深褐色，并且布滿小凸起或者斑點。
2、薯蕷（學名：Dioscorea oppositifolia L.）是薯蕷科薯蕷屬植物，纏繞草質藤本。塊莖長圓柱形，垂直生長。
3、莖通常帶紫紅色，右旋，無毛。單葉，在莖下部的互生，中部以上的對生。雄花序為穗狀花序，長2-8厘米，近直立，2-8個著生于葉腋。蒴果不反折；種子著生于每室中軸中部。花期6-9月，果期7-11月。
山藥種子什么可以摘下來怎么保仔？
山藥種子摘下來，常溫保存就可以了。
山藥，一般指薯蕷，是薯蕷科薯蕷屬植物。別名山藥、懷山藥、淮山藥、土薯、山薯、玉延、山芋、野薯、白山藥。
纏繞草質藤本。塊莖長圓柱形，垂直生長，長可達1米多，斷面干時白色。莖通常帶紫紅色，右旋，無毛。單葉，在莖下部的互生，中部以上的對生，很少3葉輪生；葉片變異大，卵狀三角形至寬卵形或戟形，長3至16厘米，寬2至14厘米，頂端漸尖，基部深心形、寬心形或近截形，邊緣常3淺裂至3深裂，中裂片卵狀橢圓形至披針形，側裂片耳狀，圓形、近方形至長圓形；幼苗時一般葉片為寬卵形或卵圓形，基部深心形。葉腋內常有珠芽。雌雄異株。
雄花序為穗狀花序，長2至8厘米，近直立，2至8個著生于葉腋，偶而呈圓錐狀排列；花序軸明顯地呈“之”字狀曲折；苞片和花被片有紫褐色斑點；雄花的外輪花被片為寬卵形，內輪卵形，較小；雄蕊6。雌花序為穗狀花序，1至3個著生于葉腋。蒴果不反折，三棱狀扁圓形或三棱狀圓形，長1.2至2厘米，寬1.5至3厘米，外面有白粉；種子著生于每室中軸中部，四周有膜質翅。花期6至9月，果期7至11月。
生長環境
生長于海拔150至1500米的山坡、山谷林下，溪邊、路旁的灌叢中或雜草百中度。薯蕷是短日照、喜溫作物。苗期生長最適溫度15至20℃。生長盛期最適溫度25至28℃，20℃以下生長緩慢。適宜生長在疏松、肥沃、土層深厚的土壤中，但扁形種和塊狀種在土層較淺、較黏重的土壤中也可生長。薯蕷比較耐旱，但不耐澇，不宜種在地下水位太淺或過分潮濕的土壤中。砂質土和壤土含水量以18%左右為宜。
分布范圍
分布于河南、安徽淮河以南、江蘇、浙江、江西、福建、湖北、湖南、廣東（中山牛頭山）、貴州、云南北部（貢山、德欽和麗江）、四川、甘肅東部和陜西南部（350至1500米）等地。
主要價值
山藥，它是入肺、健脾、補腎的佳品。山藥可與紅棗搭配熬粥，或用于煲湯，也可與各種食材清炒。
藥用：薯蕷塊莖為常用中藥“懷山藥”，根可入藥，甘，溫、平。有補虛羸，除寒熱等功效。
食用：塊莖富含淀粉，可供蔬食。
山藥種子，種植方法是什么？
山藥，不僅具有很好的食用營養價值，同時具有很高藥用價值，而且因為市場售價比較高，所以在種植收益上也是比較客觀的。對于山藥的種植，在管理上相對于其他農作物來說，還是有較多的增產優收管理技巧的。下面農技小背簍就和大家說幾個直接影響山藥長勢、產量和品質的種植管理要點，以供大家參考借鑒。
山藥種子種植需要挑選出健康優質的品種以及飽滿的種粒，日本山藥、細毛長山藥、二毛山藥等較為合適。土壤選用田園土、粗砂、有機肥等混合制成，播種時控制好適當的間距，等到播種完成后做好控溫控濕以及通風工作。
1、品種挑選
山藥種子怎么種植成活率高，在品種的選擇上就有講究。日本山藥、細毛長山藥、二毛山藥等適應新強、抗病能力高，產量品質佳，有發展前途。種粒選擇顆粒飽滿的類型，經過清水浸泡6小時后取出風干，就可以播種了。
2、種植土壤
播種山藥所選用的土壤，建議以田園土、粗砂、有機肥等材料混合配制而成。土壤的透氣排水能力要強，這樣播種繁殖出來的山藥才能夠避免出現水害浸泡。另外添加有機肥等營養，能夠為山藥種子供給充足養分。
3、播種方式
經過處理好的土壤以及種粒就可以直接將其播種到土壤之中。播種的坑穴深度在30厘米左右，種粒間的播種間隔距離控制在1米左右。種粒如果間隔太近，后續生長發育會太過于擁擠，長勢會太過萎靡。
4、播種后管理
成功將山藥種植到土壤中后，建議每天都給土壤噴灑水分，保持土壤充足的濕潤度，并且將生長溫度范圍控制在20℃左右。除了控溫控濕外，還需要確保生長地域有著較強的通風透氣的環境，避免種粒不發芽。
山藥種子是產量的關鍵，該怎么挑選？
好的山藥種子是會關聯到第二年山藥的生產量和品質，因此大伙兒針對山藥種子一定要謹慎挑選，那山藥種子應當如何選擇呢？下邊就讓我來為大伙兒介紹一下山藥種子的選擇方式。
山藥種子的挑選一般應留意下列4點。
(1)山藥種薯制取
山藥栽種戶能夠應用山藥豆制取一次種薯，隨后持續在3年上下應用山藥搞笑段子做為種薯，那樣能夠合理地避免山藥種薯的衰退。
(2)山藥豆作種薯
每一年秋天獲得的山藥豆，按株間距3公分上下開展栽種，待第二年秋季可獲得長20～30公分的山藥塊莖，隨后用全部塊莖作種薯。
(3)山藥段子
山藥段子是在每一年獲得山藥時從塊莖上提取上方有芽的一部分，客戶能夠選長1米長，厚徑2.4～4.5公分的偏細塊莖，切分為15～20公分長的多個小段，并且用毛手記上、下方，隨后將每一個橫斷面蘸石灰粉，橫著太陽下曬種，一直曬到段頭有細縫隙截止。曬種期要輕拿小心輕放，防止擦破。與此同時要搞好抗風、防水防雨和防霜降工作中。在栽種的前15～20時間，取下層積儲放的山藥搞笑段子，放到25～28℃的自然環境中培沙3～5公分催牙。催牙時可應用陽畦或小塑料大棚，陽畦或小塑料大棚要自始至終密閉式隔熱保溫。當山藥幼苗從沙中外露時就可以栽種。
(4)挑選山藥豆制取的種薯
山藥栽種戶在挑選山藥豆制取的種薯時，好挑選這些顏色艷麗、塊莖粗大、頂芽圓潤、瘤稀、根少、不爛掉、未受冷、無病害，約重150克的種薯為優。
如何選擇山藥播種是最重要的一步，所以你學會了嗎？
