菠蘿鳳梨(菠蘿鳳梨是一個東西嗎)

鳳梨和菠蘿有什么區(qū)別？

1.菠蘿是菠蘿嗎？菠蘿和鳳梨在生物學(xué)上是一回事，都屬于鳳梨科鳳梨科。但是，現(xiàn)在市面上，菠蘿和鳳梨被當(dāng)做兩個品種。一般常見的菠蘿叫鳳梨，無眼的叫鳳梨。

二、菠蘿和鳳梨的區(qū)別外觀:菠蘿一般比菠蘿大。菠蘿的平均重量是3-5公斤，而菠蘿只有2-3公斤左右。
果皮區(qū)別:菠蘿的果皮比較小，菠蘿的果皮比較大，比較飽滿。
葉的區(qū)別:菠蘿葉有細(xì)鋸齒，菠蘿葉沒有細(xì)鋸齒。
口感差異:菠蘿口感比較澀，需要用鹽水或小蘇打水浸泡后才能食用。菠蘿有甜味，不會感覺到澀味。
刺孔的區(qū)別:菠蘿切開外皮后，里面有刺孔。菠蘿的皮剝開后，刺孔幾乎沒有。
差價:市場上賣的時候，菠蘿的價格一般比鳳梨貴。

菠蘿和鳳梨怎么選看果皮:先觀察果皮，選擇果眼分布均勻、顏色漂亮的菠蘿。
氣味:聞一聞氣味，選擇成熟、果味濃郁的菠蘿。這樣的菠蘿吃起來會更甜更好吃，不會酸。
捏硬度:捏菠蘿的硬度，成熟的菠蘿捏起來會感覺比較軟。

鳳梨和菠蘿的區(qū)別是什么?

鳳梨和菠蘿的區(qū)別具體如下：

第一種：生物學(xué)區(qū)別

從生物學(xué)上，菠蘿和鳳梨其實(shí)是同一種水果，只是不同的地區(qū)，叫法不一樣，一般在臺灣、福建都稱之為菠蘿，而在香港都稱之為菠蘿，而在新加坡、馬來西亞稱之為黃梨。

第二種：外觀的區(qū)別

菠蘿和鳳梨雖然是同一種生物，但是菠蘿一般都會比鳳梨大，菠蘿平均重量在3-5斤，而鳳梨只有2-3斤左右。除了重量的區(qū)別，它們的果皮也有區(qū)別，菠蘿的皮塊看著非常小，而鳳梨上的皮塊比較大，而且還非常飽滿。

第三種：口感和味道的區(qū)別

菠蘿吃著非常澀口，必須要用鹽水或者小蘇打水浸泡后才能食用，而鳳梨削皮后是直接可以吃的，鳳梨的澀味明顯的小于菠蘿，而且多吃一點(diǎn)鳳梨，都不會感覺到澀口感。

總結(jié)

其實(shí)菠蘿和鳳梨雖然生物學(xué)上是一種品種，但是在外觀、口感等等還是有明顯的區(qū)別。鳳梨的售價一般都會比菠蘿貴，在市面上，鳳梨最多比菠蘿貴0.5-1元1斤。

如果超過這個價格，請大家不要購買。而根據(jù)研究，菠蘿和鳳梨的營養(yǎng)價值是一樣的，所以大家以后不要再被騙了，吃菠蘿和鳳梨都是一樣的。

菠蘿和鳳梨有什么區(qū)別

外形不一樣

　　鳳梨是非常美味的食物，而且和菠蘿是比較相似的，但是也會存在區(qū)別，由于菠蘿的葉子帶齒，而且菠蘿的果實(shí)偏大偏圓，一般皮為橙黃色;而鳳梨不一樣，它的葉子不帶齒，也不會給人扎手的感覺，重要的是鳳梨看上去都是苗條修長型，外皮多為綠色，這是我們區(qū)分的一個主要方法。

　　味道不一樣

　　想要分清楚鳳梨和菠蘿的區(qū)別，那么我們就應(yīng)該對它們的味道有了解才行，首先菠蘿吃起來有一種甜香味，果肉較為硬，有的人認(rèn)為熟透的菠蘿有一種甜中帶膩的感覺。而鳳梨吃起來果肉柔軟，有一種清淡的甜香味，所以我們是可以通過味道來進(jìn)行區(qū)分的。

　　處理方式不一樣

　　鳳梨和菠蘿存在的一個很大區(qū)別，就是在食用的時候存在區(qū)別，由于菠蘿在食用之前的處理一般是去皮之后需要再用工具清除內(nèi)刺，也就是我們看到的螺旋狀，然后食用前需要用鹽水浸泡1小時左右才能夠避免吃完舌頭發(fā)麻、刺痛的感覺;而鳳梨只需要清除外皮即可食用，這樣才能更好的去區(qū)分兩種水果。

　　功效作用不一樣

　　實(shí)際上鳳梨和菠蘿最大的區(qū)別就是功效了，首先菠蘿的使用主要是能夠幫助促消化的同時對于利尿、痛經(jīng)、治療炎癥等有一定的醫(yī)療作用。而鳳梨中含有一種鳳梨純素，能夠幫助促消化，增食欲。吃鳳梨能夠幫助降血壓、解酒、解暑，緩解咳嗽、咽喉腫痛等等，所以我們就要小心的去應(yīng)對才行。

菠蘿和鳳梨有什么區(qū)別

菠蘿和鳳梨的區(qū)別：

1、葉子：菠蘿的葉片上帶有倒刺，而鳳梨的葉片較為光滑。

2、顏色：菠蘿凹槽處的顏色是橙紅色的，鳳梨凹槽處顏色為淺紅色。

3、肉刺：菠蘿削皮后果肉上有明顯肉刺，需要剔除，而鳳梨沒有。

4、口感：菠蘿需要泡鹽水去除澀味，鳳梨不用泡水。

從生物學(xué)上，菠蘿和鳳梨其實(shí)是同一種水果，兩種水果都屬于鳳梨科，只是不同的地區(qū)，叫法不一樣，一般在臺灣、福建都稱之為菠蘿，而在香港都稱之為菠蘿，而在新加坡、馬來西亞稱之為黃梨。但因?yàn)榉N植地不同、氣候環(huán)境的客觀因素，導(dǎo)致了它們在形態(tài)、風(fēng)味、口感方面的一些差別，所以要從市場角度較真的來說，菠蘿是菠蘿，鳳梨是鳳梨，兩者是截然不同的水果。

1、葉子

菠蘿和鳳梨屬于同一品種，外形上差不多，乍一看不知道如何區(qū)分，但其實(shí)它們從葉子上是有明顯區(qū)別的，菠蘿的葉子邊緣有鋸齒，很卡手，鳳梨的葉子相對比較光滑，用手摸一下是可以直接感觸到的。

2、凹槽顏色

菠蘿和鳳梨身體上都有坑坑洼洼的凹槽，我們也可以觀察這些凹槽，菠蘿的話，它身上的凹槽處是橙紅色的，而鳳梨凹槽處則是深綠色的，這些肉眼細(xì)看的話也能很好的區(qū)別。

3、有無肉刺

菠蘿削皮后有明顯的肉刺，這些肉刺是不能吃的需要挖掉，一般菠蘿處理完之后會有一個個肉眼，售價比鳳梨便宜。而鳳梨削皮之后表面是光滑的，沒有肉刺，可切開直接食用，售價比菠蘿高。

4、口感不同

菠蘿一般吃之前需要浸泡鹽水，去掉本身的澀味，以免嘴巴過敏;鳳梨的話本身口感香甜多汁，切開后可以直接食用，無需泡水，總而言之的話，鳳梨食用起來要比菠蘿方便而且好吃，所以鳳梨也是更貴一些。

1、吃菠蘿的注意事項(xiàng)

吃菠蘿前，一定要用食鹽或小蘇打浸泡菠蘿，不然不僅入口發(fā)澀，還會對身體有害，只要將菠蘿泡20分鐘，即可食用。

2、挑選菠蘿

因?yàn)椴ぬ}或者鳳梨很容易燒心，所以我們買菠蘿時，一定要按一下表皮，如果表皮輕輕一按就陷下去了，這種菠蘿80%是燒心了，而且肉質(zhì)非常老，是不建議大家食用的。這一招是最管用，其它方法都很難判斷。

鳳梨和菠蘿的區(qū)別

鳳梨和菠蘿的區(qū)別如下：

1、葉子形狀不同。很多人乍一看都以為鳳梨與菠蘿就是同一種水果，其實(shí)不然，如果你細(xì)心觀察后會發(fā)現(xiàn)，二者的葉子形狀有很大不同，鳳梨的葉子一般都不帶齒狀的，但菠蘿的葉子卻帶有齒狀。

2、包頭大小不同。仔細(xì)觀察后，你會發(fā)現(xiàn)，鳳梨與菠蘿的包頭大小也是不一樣的，鳳梨的包頭較淺些，而菠蘿的則深一點(diǎn)。

3、表皮顏色不同。鳳梨與菠蘿的外表顏色還是有很大區(qū)別的，菠蘿在成熟的時候，它的表皮會呈現(xiàn)黃色，并且菠蘿味很重，但鳳梨成熟后表皮為青綠色，并且香味沒有那么濃。

4、肉刺不同。當(dāng)你把二者削皮之后，會發(fā)現(xiàn)菠蘿的上面有好多的肉刺需要剔除，但是鳳梨削皮之后卻沒有肉刺，直接就可食用了。

菠蘿鳳梨的區(qū)別是什么？

菠蘿鳳梨的區(qū)別：

1、產(chǎn)地不一樣

鳳梨即為菠蘿。鳳梨根據(jù)《辭海》的解釋，鳳梨即菠蘿，原產(chǎn)巴西。由于產(chǎn)區(qū)不同，菠蘿的外觀和內(nèi)里都有區(qū)別。杭州人習(xí)慣上稱的鳳梨實(shí)際是指臺灣菠蘿(以下稱鳳梨，目前市場上見到的多是臺灣的種子，在海南培育后的果實(shí))。

它與海南土產(chǎn)菠蘿(以下稱海南菠蘿)的最大區(qū)別是：刺很淺，一般削皮后即可食用。簡單說，鳳梨削了就能吃，沒有刺，菠蘿先削皮，還要去掉刺~

2、葉子不一樣

鳳梨的葉子和菠蘿的葉子不一樣，鳳梨葉子是不帶齒的，菠蘿葉子帶齒的。

3、內(nèi)刺不一樣

市場上，鳳梨與菠蘿為不同種水果。菠蘿削皮后，由于“內(nèi)刺”需要用刀劃出一道道溝，這就是我們常見的菠蘿。而鳳梨消掉外皮后。沒有“內(nèi)刺”，故不需要用到劃出一道道溝。

4、包頭不一樣

在削鳳梨和菠蘿時，鳳梨的包頭淺些，菠蘿的包頭深些。

5、味道不一樣

鳳梨味甜，可以不用鹽泡就可以吃。菠蘿必需用鹽水泡食。吃起來鳳梨比菠蘿好吃，甜些。長吃鳳梨沒有菠蘿那么上火。

6、顏色不一樣

鳳梨的皮是綠色的，菠蘿皮是橙黃色的。