龍舌蘭是什么 龍舌蘭的形態特征介紹
1、龍舌蘭是石蒜科、龍舌蘭屬多年生常綠大型草本植物。 葉呈蓮座式排列,大型,肉質,倒披針狀線形,中部寬15-20厘米,基部寬10-12厘米,葉緣具有疏刺,頂端有1硬尖刺,刺暗褐色。圓錐花序大型,長達12米,多分枝;花黃綠色;雄蕊長約為花被的2倍。蒴果長圓形。開花后花序上生成的珠芽極少。
2、原產美洲熱帶,中國華南及西南各省區常引種栽培,在云南已逸生多年,且在紅河、怒江、金沙江等的干熱河谷地區以至昆明均能正常開花結實。
3、葉纖維供制船纜、繩索、麻袋等,龍舌蘭莖可食用,葉還可以被用來喂牲畜;溫室常盆栽供觀賞。
龍舌蘭(Tequila)
龍舌蘭酒是墨西哥人的靈魂,說它是國酒的話也沒什么大問題。一般喜歡龍舌蘭的人經常用它做基酒,來調制Tequila Sunri、Matador、Margaret frost等雞尾酒。
龍舌蘭本來是指一種長得很像蘆薈一般的植物,葉片厚而堅挺,青綠的枝蔓不分冬夏,幾十年一開花。
傳說中龍舌蘭酒是印第安文明中的祭司酒,是天神降下擊中龍舌蘭的雷電所創造的酒,喝下的祭司能和神明溝通,在祭祀時給活祭喝下后能解放他們的靈魂。是真是假早已不可考證,但龍舌蘭酒的歷史是毋庸置疑的悠久。
根據墨西哥的規定,只有使用超過51%的藍色龍舌蘭所釀造出的酒可以成為龍舌蘭酒(Tequila),其他由于糖分不足的酒都只能算作Mixto。
龍舌蘭(Agave americana L.)是龍舌蘭科龍舌蘭屬多年生常綠植物,植株高大。葉色灰綠或藍灰,長可達1.7米,寬20厘米,基部排列成蓮座狀。葉緣刺最初為棕色,后呈灰白色,末梢的刺長可達3厘米?;üS缮徸行某槌?,花黃綠色。喜溫暖、光線充足的環境,生長溫度為15至25℃。耐旱性極強,要求疏松透水的土壤。
斑條龍舌蘭
龍舌蘭原產于美洲,有些種類在原產地要長十年或幾十年才能開花,巨大的花序高可達7至8米,是世界上最長的花序,白色或淺黃色的鈴狀花多達數百朵,花后植株即枯死,所以龍舌蘭被稱為“世紀植物”。
龍舌蘭這種酒很特別,它就像中國的白酒一樣,屬于墨西哥國家的一種“國酒”,而且具有很濃厚的文化底蘊,象征著墨西哥的一種民族精神,除墨西哥外的任何國家不允許生產龍舌蘭酒。
龍舌蘭酒是一種典型的以植物為原料生產出來的烈性酒,這種植物有人說是“仙人掌”,其實并不專業,準確地說應該是“墨西哥蘆薈”,所以可以把龍舌蘭直接稱之為“墨西哥蘆薈酒”。既然龍舌蘭的原材料就是單一的植物“蘆薈”,自然它的味道就來自于這種蘆薈的味道,不但口味兇烈,而且香氣十分獨特,很像青檸檬的味道,酸酸甜甜,還有點沖。
但是龍舌蘭酒也有點像我國的白酒一樣,是越陳味道越香醇,越柔和,層次越豐富。因為都是蒸餾酒,剛出來的新酒不但口感不好,口味辣燥,而且還有很多對人體有害的物質,沒有經過陳釀和過濾,甚至不能飲用。
伏特加這種酒與龍舌蘭的區別就有點大了,雖然也是用黑麥、小麥等谷物和馬鈴薯為原料制作出來的蒸餾酒,但是它整個生產過程強調的就是一個“純”字。不添加任何香料物質和人為添加劑,不需陳釀即可直接飲用銷售。
喝法:
美國式喝法(tequila cruda)
1 用舌頭在手的虎口部位稍微舔一下,使皮膚表面濕潤。
2 在虎口部位撒一點鹽,唾液會讓鹽不掉下來。
3 用有鹽的那支手的拇指和食指捏起一片青檸。
4 呼一口氣,舔一口鹽,再一口氣喝完一吞杯的龍舌蘭酒,最后吃掉檸檬。
墨西哥式喝法
1 在喝龍舌蘭酒前,先調制sangrita。它本身并不含酒精,只要把一杯鮮榨橙汁、一杯鮮榨檸檬汁、一茶匙糖漿、12小勺辣醬混合起來并冷藏就可以。
2 一吞杯的sangrita配一吞杯的龍舌蘭酒。
3 墨西哥的喝法和美國的喝法有所不同。墨西哥人喜歡一口一口的品嘗龍舌蘭酒,而不是一口氣喝下去。
龍舌蘭酒+牛奶
養顏瘦身,適合女士。
龍舌蘭調酒
瑪格麗特
龍舌蘭+Cointreau酒再加Lime juice shake
Tequila Sunri
將1:2 的龍舌蘭和柳橙汁加入杯中和冰塊攪拌均勻,最后再加入少許紅石榴糖漿即可。
Diablo
龍舌蘭45 ml 檸檬汁15 ml 黑醋栗利口酒15 ml 姜汁汽水60-90 ml
調制方法是先將除了姜汁汽水外的材料,與冰塊放入雪克杯中搖蕩均勻,倒入裝滿冰的高球杯后,補上姜汁汽水即可。這杯調酒也算是霸克系的調酒,喝起來非常清涼酸甜,此外迪亞布羅更適合使用陳年龍舌蘭調制。
Rosita
龍舌蘭45 ml 甜苦艾酒15 ml 不甜苦艾酒15 ml 金巴利15 ml 苦精1 dash
Rosita 與Negroni 的原料類似,只是Rosita 多了不甜的苦艾酒與苦精。調制方法一樣是攪拌混合均勻后,倒入裝有冰塊的古典杯中。
培恩湯力
配方:50ml培恩銀樽龍舌蘭酒 150ml湯力水 橙片
調制:在長飲杯中加滿冰塊,倒入培恩銀樽龍舌蘭酒,加滿湯力水,加入橙片裝飾即可。
培恩帕洛瑪
配方:45ml培恩銀樽龍舌蘭酒 葡萄柚蘇打水 青檸角
調制:將培恩銀樽龍舌蘭酒倒進一個盛滿冰塊的長飲酒杯中,然后加入葡萄柚蘇打水,最后擠入一個青檸角。
培恩瑪格麗特
配方:45ml 培恩銀樽龍舌蘭酒 15ml 橙味力嬌酒 25ml青檸汁 10ml單糖漿 青檸角 少許粗鹽
調制:把培恩銀樽龍舌蘭酒與橙味力嬌酒倒入搖酒壺中,加冰進行搖合,過濾掉冰塊加上新鮮的青檸汁與單糖漿進行攪拌,用青檸角進行裝飾,最后在杯子的邊緣撒上粗鹽。
血腥瑪麗
配方:60ml 培恩銀樽龍舌蘭酒 150ml新鮮番茄汁 伍斯特沙司加一些辣椒汁和少許黑胡椒 一根芹菜莖做裝飾
調制:將培恩金樽龍舌蘭酒和番茄汁加冰混合在一個搖壺中,然后加入伍斯特沙司和辣椒汁進行調味。冰鎮后,在兩片式搖壺中用來回傾倒的方式進行混合,然后濾入一個長飲杯中,用芹菜莖和胡椒進行裝飾即可。
龍舌蘭是啥
龍舌蘭(Agave americanaL.)是石蒜科、龍舌蘭屬多年生常綠大型草本植物。[1]葉呈蓮座式排列,大型,肉質,倒披針狀線形,中部寬15-20厘米,基部寬10-12厘米,葉緣具有疏刺,頂端有1硬尖刺,刺暗褐色。圓錐花序大型,長達12米,多分枝;花黃綠色;雄蕊長約為花被的2倍。蒴果長圓形。開花后花序上生成的珠芽極少。
原產美洲熱帶;中國華南及西南各省區常引種栽培,在云南已逸生多年,且在紅河、怒江、金沙江等的干熱河谷地區以至昆明均能正常開花結實。
葉纖維供制船纜、繩索、麻袋等,龍舌蘭莖可食用,葉還可以被用來喂牲畜;溫室常盆栽供觀賞。
龍舌蘭是什么
龍舌蘭是一種多年生長的常綠大型草本植物,它的葉片呈現蓮座形狀,一般有30-40片,多的可達到50-60片,葉片邊緣和頂部都有疏散分布的刺,頂端有一根暗褐色的硬尖刺,龍舌蘭的花朵是黃綠色的,開花以后珠芽就會減少。
龍舌蘭的介紹
1、品種介紹
龍舌蘭是一種多年生常綠大型草本植物,原產自美洲熱帶地區,喜歡在陽光充足,涼爽干燥的環境下生長,最佳的生長溫度在15-25℃,龍舌蘭比較耐寒,在-5℃只有輕微凍傷,對土壤的要求也不嚴格。
2、栽培方法
養殖龍舌蘭最好選擇排水透氣性好的沙質土壤,生長溫度保持在7℃以上,它是一種非常喜歡陽光的植物,夏季也不必擔心光照過強,龍舌蘭對水分和營養的要求也不高,保證土壤不干燥,一年施一次肥即可。
3、病蟲防治
室內栽培龍舌蘭容易出現葉斑病、灰霉病和蚧殼蟲危害,病害問題可使用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液治療,蟲害問題可以用80%敵敵畏乳液1000倍液解決,平時還要增加磷鉀肥的用量,提高龍舌蘭的抗病能力。
龍舌蘭有毒嗎 龍舌蘭的介紹
1、龍舌蘭是有毒的植物。毒素體現在汁液里,若是皮膚接觸到會有灼熱感,此外,對眼睛也有一定的毒害作用。因此在管理期間要注意,修剪或者換盆的時候都不要直接用手觸摸,要帶上手套,避免接觸到汁液帶來不適的感覺。此外,擺放的時候也要注意。要避開小孩子和寵物經常活動的范圍,避免觸碰到或者是誤食。
2、龍舌蘭(Agave americana L.)是石蒜科、龍舌蘭屬多年生常綠大型草本植物。葉呈蓮座式排列,大型,肉質,倒披針狀線形,中部寬15-20厘米,基部寬10-12厘米,葉緣具有疏刺,頂端有1硬尖刺,刺暗褐色。圓錐花序大型,長達12米,多分枝;花黃綠色;雄蕊長約為花被的2倍。蒴果長圓形。開花后花序上生成的珠芽極少。
龍舌蘭有哪些品種
金邊龍舌蘭
金邊龍舌蘭是龍舌蘭的典型品種,常用于園林栽培。別名金邊蓮、龍舌蘭、金邊假菠蘿。
金邊龍舌蘭是多年生常綠草本植物。莖比較短,出現木質化,葉生多枚,呈劍形,大小不等,寬5~7cm,有時候葉長可長達1m。最大的特色是葉子綠色,邊緣有黃白色條帶鑲邊,有紫褐色刺狀鋸齒。葉子比較光滑只不過比較脆弱,容易折斷。多栽培于庭園。
維多利亞女王龍舌蘭
維多利亞女王龍舌蘭,單是聽到這個名字就會感到一陣高貴、優雅的氣息。女王就是那種高高在上,充滿魅力的角色。
維多利亞女王龍舌蘭葉子在短莖上形成蓮座叢狀。顏色深綠,長三角形,葉面上有不規則微凸的內線紋,多集中在邊緣。葉全緣,先端堅硬銳利。這種植物其實生長的速度很慢,每年只長1-2片新葉,就如同嬌貴的女王一般,因此成熟植株非常名貴,是龍舌蘭中最美麗的品種。
斑條龍舌蘭
斑條龍舌蘭也是另一種較常見的龍舌蘭。
斑條龍舌蘭葉子是扁平片狀,長短不一,葉子較厚,邊緣常卷曲。葉片表面顏色是黃棕色至深棕色,縱向條紋密布,葉片邊緣淡黃色,較光滑。
龍舌蘭的其他品種
除了上述的幾種品種,龍舌蘭還常用銀邊龍舌蘭和金心龍舌蘭。
銀邊龍舌蘭的特色就是葉片灰綠色,邊緣具有銀白色鑲邊。
金心龍舌蘭則是葉子中間黃色,或黃色中間有細的綠色條紋,葉緣綠色。