人心果(人心果圖片)

人心果是什么？

人心果和人參果在粵語中是諧音的，所以很多人都以為人心果和人參果是一樣的，其實這兩者是不同的，因為這兩者的果實樣子和味道是完全不同的，而且從名字“人心果”和“人參果”上就能簡單明了的區分。下面我們就一起去看看人心果長啥樣。

人心果是什么

人心果是一種山欖科的熱帶水果，味甜可口，因為人心果的果實長得很像人的心臟，所以被人們命名叫做人心果。因為人心果的果形像柿子，也可以叫做“吳鳳柿”。是營養價值很高的一種水果。樹干的白色乳汁是口香糖的制作原料之一而樹皮含有植物堿可以治療熱癥。

人心果的形態特征

1、枝葉

人心果是喬木的一種，高15-20米（人工栽培的較矮，且常呈灌木狀），小枝茶褐色，具明顯的葉痕。葉互生，密聚于枝頂，革質，長圓形或卵狀橢圓形，長6-19厘米，寬2.5-4厘米，先端急尖或鈍，基部楔形，全緣或稀微波狀，兩面無毛，具光澤，中脈在上面凹入，下面很凸起，側脈纖細，多且相互平行，網脈極細密，兩面均不明顯；葉柄長1.5-3厘米。

2、花果

人心果的花一般都是1-2朵生于枝頂葉腋，長約1厘米；花梗長2-2.5厘米，密被黃褐色或銹色絨毛；花萼外輪3裂片長圓狀卵形，長6-7毫米，內輪3裂片卵形，略短，外面密被黃褐色絨毛，內面僅沿邊緣被絨毛；花冠白色，長約6-8毫米，冠管長約3.5-4.5毫米，花冠裂片卵形，長2.5-3.5毫米，先端具不規則的細齒，背部兩側具2枚等大的花瓣狀附屬物，長約2.5-3.5毫米；能育雄蕊著生于冠管的喉部，花絲絲狀，長約1毫米，基部加粗。人心果果實的表皮是紡錘形的，個別會呈圓形，果皮顏色呈褐色，果肉呈黃褐色。花果期在4-9月之間。

生長習性

人心果喜歡高溫多濕的環境，不耐寒、生長適溫在22-30℃，冬季最低能耐2-3℃的低溫。大樹在-2.2攝氏度低溫下出現寒害，-4.5攝氏度下幾小時受嚴重凍害，幼苗在-1攝氏度時受凍枯死。土壤以肥沃深厚的砂質或粘質壤土為宜，排水，日照需良好。另外，人心果是屬于生長比較慢的植物。

地理分布

中國所栽培的人心果是20世紀初從新加坡、印度尼西亞等國家引入，主要分布于中國云南、廣東、廣西、福建、海南、臺灣等省（區）的南部和中部。

主要價值

1、食用價值

人心果營養豐富，含有蛋白質、脂肪、糖分、多種氨基酸，維生素B1、維生索B2、維生素E，以及磷、鈣、鐵等多種微量元素和礦物質，而且味道甜美，具有比較高的食用價值。

2、觀賞價值

人心果樹姿婆娑可愛，滿樹果實累累，果實營養價值高。在南方小庭園中栽植，即可觀賞又可食用，也可盆栽擺放于賓館大堂，商廈大廳等大型場所，別具一格。

3、經濟價值

人心果的白色乳汁是口香糖的生產原料之一，而樹皮又可以入藥，種子還含有一定的油脂，所以人心果樹也能算是一種經濟果樹了。

人心果的食用注意事項

人心果不是一摘下來就能夠食用的，因為剛摘下來的人心果是比較硬的，這種比較硬的人心果還不能算完全成熟。摘下來的人心果一般都是要等一周左右的時間才會熟透變軟。存放的時候可以將它們和一些比較成熟的香蕉、蘋果一起放，這樣可以起到催熟的作用。

在采摘人心果的時候要小心從樹枝上流出來的乳汁，因為有些人對這類乳汁是過敏的，而且洗起來也比較麻煩，所以摘的時候最好帶個一次性手套。

人心果的介紹

人心果，山欖科熱帶水果，為常綠喬木，原產熱帶美洲及西印度群島地區，果形的縱剖面似人心臟，故而得名。在我國種植已有100多年的歷史，主要分布在臺灣、海南、福建、廣東、廣西等省份，在臺灣人心果也被稱為“吳鳳柿”。
人心果的果皮呈淺咖啡色，表皮粗糙，從外表看長得極似帶黑的馬鈴薯。一般根據果實形狀大致可將人心果分為四個類型，即“橢圓形果、圓形果、扁形果、凹形果。它的果實為漿果，果肉是黃褐色，呈透明狀，果皮很薄。果實的甜度頗高，吃起來味道潤滑香甜。但其外觀、色澤均不太雅觀，含水分也不高，里面含有的膠質和砂細胞常黏附牙齒，這些都與我們經常吃的高水分、高糖分的水果有差異。
除了可做水果生食外，人心果也可做蔬菜食用，無論是烹、炒、炸，還是拌涼菜等，都清涼爽口。用人心果還可制成鮮果汁、罐頭、飲料、果脯、果醬等。
人心果中含有蛋白質、脂肪、糖分以及對人體生長有益的多種微量元素、礦物質和氨基酸。它里面含有的硒、鈣量更是高居水果、蔬菜之首。硒是維持肌體正常生命活力的微量元素，是人體必需的營養素之一，能激活人體細胞，增強活力，具有防癌、抑制心血管疾病的作用。人心果每100克鮮果的含鈣量達910毫克，是西紅柿含鈣量的114倍。鈣能維持人體血鈣平衡，防止由于缺鈣而引起的骨質疏松、骨質增生、老年癡呆、動脈硬化等病癥。人心果中含有的微量元素鉬也有防癌作用，對高血壓和糖尿病患者都有幫助。
人心果樹的全身還有一種白色膠汁，它是制造口香糖的上等原料。

人心果的功效作用 人心果的營養和食用禁忌

人心果是一種水果，因人心果外形長得像人的心臟，故因而得名；由于它的果形有點像柿子，所以又稱吳鳳柿。這么奇特的水果讓我們了解一下吧！人心果的功效作用

人心果是什么
原產美洲熱帶地區，中國廣東、廣西、云南（西雙版納）有栽培。人心果是一種山欖科的熱帶水果，因為人心果的果實長得很像人的心臟，所以被人們命名叫做人心果。因為人心果的果形像柿子，也可以叫做“吳鳳柿”。是營養價值很高的一種水果。果可食，味甜可口；樹干之乳汁為口香糖原料；種仁含油率20%；樹皮含植物堿，可治熱癥。
人心果的食用價值
人心果營養豐富，含有蛋白質、脂肪、糖分、多種氨基酸，維生素B1、維生索B2、維生素E，以及磷、鈣、鐵等多種微量元素和礦物質。硒和鈣的含量更是高居水果、蔬菜之首。

硒能激活人體細胞，增強活力，具有防癌、抑制心血管疾病的作用。人心果中含有的微量元素鉬也有防癌作用。

人心果的功效作用 1、人心果的作用之補鈣補硒：人心果營養豐富，含有蛋白質、脂肪、糖分、多種氨基酸，維生素B1、維生素B2、維生素E，以及磷、鈣、鐵等多種微量元素和礦物質。硒和鈣的含量更是高居水果、蔬菜之首。鈣能維持人體血鈣平衡，防止由于缺鈣而引起的骨質疏松、骨質增生、老年癡呆、動脈硬化等病癥。硒能激活人體細胞，增強活力，具有防癌、抑制心血管疾病的作用。人心果中含有的微量元素鉬也有防癌作用。 2、人心果的作用之改善低糖：人心果這種水果的葡萄糖含量特別向，而且有易吸收的特點，因此人們食用人心果之后，就會減少低糖癥狀的出現，起到及時補充人體所需能量的作用。 3、人心果的作用之養胃促消化：心果含有的維生素比較多，所以對于我們的消化和養胃都是有好處的。 4、人心果的作用之預防疾病：人心果有潤肺的作用，所以對于我們可能出現的一些肺部的疾病有好的輔助治療，同時吃人心果還有軟化血管的作用，所以對于出現的高血壓，心臟病也是有預防作用。 5、人心果的作用之入藥食用：人心果的藥用價值比較好，人心果的葉子和樹皮都是可以入藥的，對人體基本上是沒有害的，所以算的上是全身上下對我們的人體都是有用的。人心果當水果生吃，味極鮮美，還可制成果漿，曬成果子干，釀成果子酒。人心果樹全身還有一種白色膠汁，是制造口香糖的上等原料。 6、人心果的作用之增強活力：人心果可以激活我們身體內的細胞，讓它們都處于一個充滿能量的狀態，增強活力。 7、人心果的作用之美容長壽：人心果可以延長壽命與美容，對于皮膚的水分保濕非常有好處。 8、人心果的作用之清肺潤肺：人心果對人類的肺部有很好的滋潤功效，對于因肺燥而出一的多種疾病，有一定的調理和保健作用。可以用于肺炎和咳嗽的輔助性治療。

人心果多少錢
1、人心果樹苗價格：一般在幾十元到一百多元之間每株，根據人心果的年齡，形狀不同，價格也不同。

2、人心果果實價格：一般在9~20元/500g。

注：此價格僅供參考作用，具體價格以市場售價為準。
人心果的營養

人心果營養豐富，含有豐富的氨基酸、葡萄糖、多種維生素和礦物質等。有清心潤肺之功效，種仁含油達20%，根、皮、葉均可供藥用。樹干膠汁可作口香糖的膠料，是經濟價值高的樹種。人心果的可食率達95%以上，具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點。

在每100克成熟新鮮的人心果中，含蛋白質1.9克，是黃瓜、番茄的2倍，鴨梨、金帥蘋果的9倍；總糖3.1克，與黃瓜、番茄相近，而遠低于鴨梨與金帥蘋果；粗脂肪0.2克，與黃瓜、番茄相等；人心果含有維生素C130毫克，是等量的梨與蘋果的32倍，黃瓜的14倍，番茄的6.8倍；因為人心果含有的維生素比較多，所以對于我們的消化和養胃都是有好處。人心果中含有的硒能激活人體細胞，增強活力，具有防癌、抑制心血管疾病的作用。人心果中含有的微量元素鉬也有防癌作用。含有的葡萄糖比較多，所以對于我們可能出現的低糖的現象，有很好的補充能量的作用。

人心果的做法 1、果實成熟之后可以鮮食。需要催熟，果肉已經變軟了才可以食用，記得先剝皮，還要把里面的囊也要去掉。 2、果實可切片曬果干作湯料，還可作飲料、人心果晶等。 3、人心果還可當做蔬菜食用，可以切片做菜吃，無論是烹、炒、炸，還是拌涼菜等都是很好的做法。 4、還可制成鮮果汁、罐頭、飲料、果脯、果醬等。
人心果的禁忌
1、人心果要即買即食，不宜久藏，在常溫下經3天即變色生斑。若量多過剩時，可密封于塑膠袋中，放冰箱冷藏，約可保鮮l0天左右。 2、不能與海鮮同食，否則會引起食物中毒。 3、不能多吃，不然可能會引起消化系統的不良反應，造成消化不良。 4、人心果含糖極高，糖尿病人忌食。 5、剛采收的人心果質硬，富含膠質及單寧，味道極澀，不能食用，經5～7天后熟，軟化后方可食用。

人心果的功效與作用有哪些

　　人心果屬山欖科熱帶水果，因外形長得像人的心臟，故因而得名。那么，人心果有什么作用？下面我整理的人心果的功效與作用，一起來看看吧。
　　人心果的功效
　　1、水果：人心果果實芳香爽口、口感綿密、齒后留香，具有清心潤肺的功效。

　　2、藥用：

　　入藥部分：以果實，樹皮入藥。中藥名：人心果。

　　性味功能：甘，淡。清熱解毒。

　　主治用法：胃脘痛，急性腸胃炎，扁桃體炎。
　　人心果的作用
　　人心果中含有蛋白質、脂肪、糖分以及對人體生長有益的多種微量元素、礦物質和氨基酸。它里面含有的硒、鈣量更是高居水果、蔬菜之首。

　　1、硒是維持肌體正常生命活力的微量元素，是人體必需的營養素之一，能激活人體細胞，增強活力，具有防癌、抑制心血管疾病的作用。

　　2、人心果每100克鮮果的含鈣量達910毫克，是西紅柿含鈣量的114倍。鈣能維持人體血鈣平衡，防止由于缺鈣而引起的骨質疏松、骨質增生、老年癡呆、動脈硬化等病癥。

　　3、人心果中含有的微量元素鉬也有防癌作用，對高血壓和糖尿病患者都有幫助。

　　4、人心果對人類的肺部有很好的滋潤功效，對于因肺燥而出一的多種疾病，有一定的調理和保健作用。可以用于肺炎和咳嗽的輔助性治療。

猜你喜歡：

1. 人心果有什么功效和作用

2. 人心果如何種植

3. 獼猴桃的功效和作用有哪些

4. 武夷星大紅袍的功效和作用有哪些

5. 梨的營養價值與其功效

6. 養生水果茶

7. 藍色多肉植物有哪些 藍色的多肉植物

人心果的功效與作用

人心果，又稱仁心果、赤鐵果、牛心梨、吳鳳柿，是一種味道甘甜的熱帶水果。人心果形狀像人心，果肉甜中帶酸，含有豐富的維生素和葡萄糖等營養物質，根和皮皆可入藥。人心果的功效與作用可有不少呢！

人心果的介紹

人心果，因為果實的縱剖面形狀像人心而得名，又叫做仁心果、赤鐵果、牛心梨，在臺灣又稱吳鳳柿，臺語查某李仔、查某囡仔，學名Manilkara zapota。人心果原產于美洲熱帶地區，在我國海南、廣東、福建、臺灣、廣西和云南等地區有栽培。

人心果是一種熱帶常綠喬木，高15-20米（栽培者常較矮，且常呈灌木狀），小枝茶褐色，具明顯的葉痕，樹干灰褐色。果系漿果，卵形或球形，果皮薄，果未熟時青綠至褐色，成熟后灰色或銹褐色，單果重40～120克，果肉黃褐色，柔軟，有石細胞，味甜中帶微酸，種子扁圓，黑褐至褐色，1～9枚，有光澤。主要栽培品種按果實形狀、大小和色澤可分：橢圓形、圓形(又稱巴子固)、頂凹形、扁形(又稱糖子固)；大果形、中果形、小果型、變異形；青肉類、褐肉類。

人心果的營養價值

人心果營養豐富，含有豐富的氨基酸、葡萄糖、多種維生素和礦物質等。有清心潤肺之功效，種仁含油達20%，根、皮、葉均可供藥用。樹干膠汁可作口香糖的膠料，是經濟價值高的樹種。人心果的可食率達95%以上，具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點。

1、在每100克成熟新鮮的人心果中，含蛋白質1.9克，是黃瓜、番茄的2倍，鴨梨、金帥蘋果的9倍；總糖3.1克，與黃瓜、番茄相近，而遠低于鴨梨與金帥蘋果；粗脂肪0.2克，與黃瓜、番茄相等；人心果含有維生素C130毫克，是等量的梨與蘋果的32倍，黃瓜的14倍，番茄的6.8倍；因為人心果含有的維生素比較多，所以對于我們的消化和養胃都是有好處。人心果中含有的硒能激活人體細胞，增強活力，具有防癌、抑制心血管疾病的作用。人心果中含有的微量元素鉬也有防癌作用。含有的葡萄糖比較多，所以對于我們可能出現的低糖的現象，有很好的補充能量的作用。

人心果的功效

1、改善低糖

人心果這種水果的葡萄糖含量特別高，而且有易吸收的特點，因此人們食用人心果之后，就會減少低糖癥狀的出現，起到及時補充人體所需能量的作用。

2、促進消化

人心果中含有豐富的維生素，這些維生素有健胃消食的功效。

3、清肺潤肺

人心果對人類的肺部有很好的滋潤功效，對于因肺燥而出一的多種疾病，有一定的調理和保健作用。可以用于肺炎和咳嗽的輔助性治療。

4、入藥

人心果除了果實可以直接食用以外，這種植物的葉子與樹皮也有很出色的功效，它們都是中藥的重要成員，這種植物入藥后最大的功效，就是治療人類的“三高”癥狀以及心臟方面的多種疾病，特別是對心肌缺血治療效果明顯。

5、補鈣

人心果每100克鮮果的含鈣量達910毫克，是西紅柿含鈣量的114倍。鈣能維持人體血鈣平衡，防止由于缺鈣而引起的骨質疏松、骨質增生、老年癡呆、動脈硬化等病癥。它的葉子與樹皮也有具有出色的功效，它們都是中藥的重要成員，人心果入藥后最大的功效，就是治療人類的“三高”癥狀以及心臟方面的多種疾病，特別是對心肌缺血治療效果明顯。

人心果的適用人群

人心果營養價值很高，一般人都可以吃，尤其適合健康體質平和質，氣郁體質，濕熱體質的人群。

缺鈣的人可以吃人心果。人心果中鈣含量相當高，能夠補充鈣質，預防骨質疏松、骨質增生等因為缺鈣而產生的病癥。

低血糖的人可以吃人心果。人心果的含糖量很高，且是易于人體吸收的葡萄糖，低血糖患者食用人心果可以迅速有效地補充糖分和能量，減少低血糖癥狀的出現。

心臟病患者可以吃人心果。人心果中豐富的維生素和葡萄糖對于心臟病、肺病等都有一定的輔助療效，適當使用對身體十分有好處。

人心果的功效與作用

人心果的功效與作用

　　人心果的功效與作用，說起人心果，相信大家應該不太熟悉。人心果是生活中比較少見的一種水果，其含有豐富的維生素，對人體有很多功效。下面我為大家分享一下人心果的功效與作用有什么，感興趣的朋友趕緊來了解一下吧。

　　人心果的功效與作用1

　　 一、人心果的功效與作用

　　 1、人心果有改善低糖的作用

　　人心果這種水果的葡萄糖含量特別向，而且有易吸收的特點，因此人們食用人心果之后，就會減少低糖癥狀的出現，起到及時補充人體所需能量的作用。

　　 2、人心果有促進消化的作用

　　人心果中的果汁中有酸性成分存在，它們可以幫且胃部盡快消化食物，起到健胃消化的功效，同時這種水果對胃黏膜還有一定的修復作用，可以保護胃部不受傷害。

　　 3、人心果有清肺潤肺的功效

　　人心果對人類的肺部有很好的滋潤功效，對于因肺燥而出一的多種疾病，有一定的調理和保健作用。可以用于肺炎和咳嗽的輔助性治療。

　　 4、人心果還可入藥

　　人心果除了果實可以直接食用以外，這種植物的葉子與樹皮也有很出色的功效，它們都是中藥的重要成員，這種植物入藥后最大的功效，就是治療人類的“三高”癥狀以及心臟方面的多種疾病，特別是對心肌缺血治療效果明顯。

　　人心果的'功效與作用2

　　 一、人心果的功效與作用

　　 1、補充營養

　　補充營養促進人體代謝是人心果最重要的功效，因為人心果中不單含有豐富植物蛋白，還含有一定數量的脂肪和糖類，更含有豐富的氨基酸和多種對人體有益的維生素，人們食用這種水果后能把它含有的營養盡快吸收和利用，能提高身體各器官功能也能維持人體正常代謝。

　　 2、延緩衰老

　　人心火中含有豐富維生素c和維生素e還含有一定數量的微量元素硒，這些物質都具有一定的抗氧化能力，能清理人體內的自由基和過氧化脂質并能阻止人體內氧化反應發生，它能讓人類身體保持在年輕健康的狀態，經常使用能延緩身體衰老，也能提高人體抗衰老能力。

　　 3、預防癌癥

　　人心果中含有的微量元素硒，不單能延緩人體衰老，還能提高人體細胞的活力，并能阻止細胞癌變，也能抑制人體內致癌物質生成，經常食用人心果，能降低癌癥發病率。人心果中含有的維生素c被人體吸收后還能促進免疫細胞再生能提高人體免疫力，人體免疫力提高以后身體出現癌癥的幾率也會明顯下降。

　　 二、人心果的禁忌

　　人心果營養價值雖高，但在使用時也有一些禁忌，不能和海鮮放在一起吃，就是人們吃人心果時必須要注意的使用禁忌，不然容易引發食物中毒。人心果還不能多吃不然會加重消化系統負擔另外那些患有高血糖或糖尿病的人也僅僅只是用仁心果，不然會讓血糖進一步升高，容易加重病情，對身體健康十分不利。