芭蕉和香蕉的區(qū)別(芭蕉和香蕉的區(qū)別圖片)

芭蕉和香蕉的區(qū)別

芭蕉和香蕉屬于不同的水果，它們主要的區(qū)別在于外形不同、顏色不同、味道不同、屬性不同，一般芭蕉中間大兩邊小，彎曲的弧度要比香蕉的小，果肉為乳白色，吃起來(lái)有一點(diǎn)的酸澀味，而香蕉的彎曲幅度大，果肉為金黃色，入口比較爽滑甘甜。

1、外形不同

芭蕉

芭蕉和香蕉看起來(lái)有點(diǎn)類似，其實(shí)它們本質(zhì)還有很多的差別，一般芭蕉和香蕉的區(qū)別在于外形的不同，芭蕉彎曲的弧度比較小，果柄要比香蕉的長(zhǎng)一些，上面的棱條為3個(gè)，而香蕉的彎曲弧度大，中間大兩邊小。

2、顏色不同

香蕉

很多人都覺(jué)得香蕉和芭蕉難以區(qū)分，其實(shí)它們兩者成熟時(shí)候的顏色是不一樣的，芭蕉在成熟的時(shí)候?yàn)榛尹S色，打開(kāi)果皮后芭蕉果肉的顏色為乳白色，而香蕉的顏色會(huì)帶有一些褐色斑點(diǎn)的黃色，果肉為黃白色。

3、味道不同

芭蕉和香蕉的形狀比較相似，但它們的入口味道卻各有千秋，芭蕉的味道吃起來(lái)后會(huì)帶有一點(diǎn)的酸澀味，而香蕉的糖類物質(zhì)比較多，聞起來(lái)比較香，遠(yuǎn)超過(guò)芭蕉的香味，吃起來(lái)后比較香甜，入口會(huì)比較爽滑美味。

4、屬性不同

芭蕉

其實(shí)芭蕉和香蕉的屬性也是不同的，芭蕉屬于寒性水果，經(jīng)常食用的話具有清熱降火的功效，而香蕉的甜度高，屬于熱性水果，所以在平時(shí)食用的時(shí)候不宜過(guò)多，否則容易出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，這也是它們最大的本質(zhì)區(qū)別。

香蕉和芭蕉有什么區(qū)別?

香蕉和芭蕉的區(qū)別如下 ：

一、外觀上區(qū)別

香蕉形狀比較修長(zhǎng)，相似彎彎的月亮，在它沒(méi)有成熟的時(shí)候，外皮是青綠色，完全成熟之后外皮會(huì)變得鮮艷金黃，果皮上大致有5-6道果棱，果肉是白色。

八角的形狀比較短小，中間粗兩頭細(xì)，果皮是灰黃色，沒(méi)有香蕉那么亮麗，外皮的果棱只有3條，果肉顏色為乳白色。

二、味道上區(qū)別

香蕉的果香味比較濃郁，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就能聞到，口感比較軟糯，成熟的香蕉吃起來(lái)比較甜。而芭蕉的果香味比較淡，口感是甜中帶酸，甚至有些帶有澀味，吃起來(lái)比較綿密。

三、價(jià)格不同

俗話說(shuō)“物以稀為貴”，芭蕉的產(chǎn)量沒(méi)有香蕉那么大，所以在價(jià)格上要貴一些。

四、顏色

從顏色上來(lái)看，香蕉沒(méi)有成熟的時(shí)候，顏色是青綠色的，成熟之后轉(zhuǎn)為黃色，表面上長(zhǎng)有褐色的斑點(diǎn)，果肉是黃白色的。而芭蕉的果皮顏色是灰黃色的，成熟后表面沒(méi)有斑點(diǎn)，果肉是乳白色的。

五、樹(shù)的外形不同

香蕉樹(shù)的外形比較矮胖，葉子更寬闊，莖桿較為粗壯。葉子和莖桿的顏色偏青綠色。而芭蕉樹(shù)則屬于瘦高型的，葉子比較狹窄，莖桿要細(xì)一些，葉子和莖稈顏色偏黃綠色。

香蕉和芭蕉有什么區(qū)別?？

香蕉和芭蕉區(qū)別：

1.外形上。

香蕉的形狀彎曲呈月牙狀，有5-6個(gè)棱，果柄短；芭蕉的兩端較細(xì)，中間較粗，一面略平，另一面略彎，與龍牙蕉相似，其果柄較長(zhǎng)，果皮上有3個(gè)棱。

2.顏色上。

香蕉未成熟的時(shí)候是青綠色，成熟后為有光澤的金黃色，有些香蕉成熟后會(huì)帶有“梅花點(diǎn)”這是正常的現(xiàn)象，果肉呈黃白色，口感軟糯香甜。芭蕉的果皮是灰黃色不會(huì)存在有“梅花點(diǎn)”的現(xiàn)象，果肉呈乳白色。

香蕉和芭蕉保鮮：

1.我們可以把香蕉和芭蕉放入冰箱內(nèi)保鮮，但是要注意的是溫度不宜過(guò)低；如果過(guò)低會(huì)把它們凍傷，從而導(dǎo)致香蕉和芭蕉更快變質(zhì)，所以建議大家還是盡快吃完，冰箱可以保存2-3天左右。

2.我們可以將香蕉和芭蕉的果柄用保鮮膜包住，這樣可以多保存3-5天。因?yàn)樗鼈冊(cè)诜胖眠^(guò)程中會(huì)釋放的一種可以讓自身快速成熟的氣體，而大部分的這種氣體來(lái)源于果柄。所以包住之后就能減慢它們的成熟過(guò)程。用這種方法可以很有效的延長(zhǎng)香蕉和芭蕉的保存時(shí)間。

芭蕉和香蕉有什么區(qū)別

芭蕉和香蕉區(qū)別如下：

1、從形狀上區(qū)分香蕉和芭蕉

香蕉的果柄略短，而芭蕉的果柄比較長(zhǎng)，但并沒(méi)有明確的分辨界限。再者，是看所謂的果棱。香蕉果棱一般為4-5個(gè)，芭蕉果棱為3-5個(gè)，但成熟后果棱不明顯，無(wú)法作為區(qū)別的標(biāo)準(zhǔn)。

2、從顏色上區(qū)分香蕉和芭蕉

香蕉未成熟時(shí)為青綠色，成熟后轉(zhuǎn)為黃色，并帶有褐色斑點(diǎn)，果肉呈黃白色，橫斷面近圓形。芭蕉果皮呈灰黃色，成熟后無(wú)斑點(diǎn)，果肉呈乳白色，橫斷面為扁圓形。

3、從植物特性上區(qū)分香蕉和芭蕉

香蕉是著名的熱帶和溫暖亞熱帶水果，香蕉要求溫暖濕潤(rùn)的氣候條件，喜熱畏寒怕風(fēng)，因此，緯度較高的亞熱帶地區(qū)和溫帶地區(qū)均不能種植。而芭蕉性喜陰涼潮濕，適于房前屋后、田邊地角、溝堤塘埂、溪岸河灘等土質(zhì)肥沃的地方栽植。

4、從其樹(shù)來(lái)上來(lái)區(qū)分香蕉和芭蕉

香蕉樹(shù)較為“矮胖”，葉子寬闊，莖桿粗壯，葉子和莖桿顏色偏青綠色，被白霜。芭蕉樹(shù)較為“瘦高”，葉子較狹，莖桿較細(xì)，葉子和莖桿偏黃綠色，無(wú)白霜。

5、口感

香蕉的口感比芭蕉要好的多，香蕉聞起來(lái)很香，吃到嘴里也很甜，十分爽口。芭蕉吃起來(lái)口味略帶一點(diǎn)酸澀感，香氣也比較弱。

香蕉和芭蕉有什么區(qū)別?

香蕉和芭蕉的區(qū)別：

一、外形不同

香蕉的個(gè)頭比芭蕉大，香蕉柄要比芭蕉短，果實(shí)彎曲的幅度也更明顯，果皮上有5-6個(gè)棱。芭蕉的個(gè)頭小，尾巴處和頂端相對(duì)細(xì)，而中間的部分粗，果柄長(zhǎng)，果實(shí)彎曲幅度小，果皮上通常有3個(gè)棱。

二、顏色不同

香蕉在未成熟前為青綠色，生長(zhǎng)成熟后為黃色，果皮上有褐色斑點(diǎn)，保存時(shí)間太久的話，果皮上會(huì)有黑色斑點(diǎn)，果肉橫斷面為近圓形，黃白色。芭蕉成熟后無(wú)斑點(diǎn)，顏色偏灰黃色，果肉為乳白色，橫斷面是扁圓形。

三、味道不同

香蕉的香味十分濃郁，味道甜，吃起來(lái)的口感軟糯。芭蕉雖然也甜，但仔細(xì)品嘗會(huì)帶有一絲酸味，口感十分綿密。

四、營(yíng)養(yǎng)不同

香蕉具有潤(rùn)腸通便的作用，高血壓人群也能食用，果實(shí)含有鉀離子，能降低血壓，還能瘦身，因此深受減肥人士的喜愛(ài)。芭蕉中含有的微量元素要比香蕉高，還富含膳食纖維，含有大量碳水化合物，減肥人士不宜多吃。

【挑選技巧】

第一個(gè)：看香蕉外觀

在挑選香蕉的時(shí)候，首先要看的就是香蕉的外觀，看香蕉外觀時(shí)，先看香蕉上面的棱角，因?yàn)橄憬对跇?shù)上生長(zhǎng)的時(shí)候，果肉會(huì)把果皮撐起來(lái)，成熟度比較高的香蕉，它的棱角很圓滑，看起來(lái)沒(méi)有特別明顯的棱角；而那種成熟度不高的香蕉，棱角很明顯；接著再看香蕉的彎曲程度，越彎曲的香蕉口感越好。

因?yàn)橄憬抖际菍?duì)著太陽(yáng)的方向生長(zhǎng)的，在生長(zhǎng)的時(shí)候會(huì)向著太陽(yáng)彎曲向上生長(zhǎng)，所以生長(zhǎng)出來(lái)就會(huì)比較彎曲。越彎曲的香蕉說(shuō)明受到太陽(yáng)光照更強(qiáng)烈，生長(zhǎng)的自然就很好。而有些經(jīng)過(guò)催熟的香蕉，它的外觀雖然很鮮艷，但是身軀不是很彎曲，口感也不好。

第二個(gè)：看香蕉皮

看完香蕉的外觀之后，再仔細(xì)看一下香蕉的外皮，成熟度比較高的香蕉，它的外皮是薄且柔軟的，因?yàn)樽匀簧L(zhǎng)成熟的香蕉在不同的生長(zhǎng)階段，它的外皮不止有顏色的變化，還有厚薄的變化，成熟度越高的香蕉，皮越薄，并且越柔軟。

接著再看一下香蕉上的斑點(diǎn)，香蕉上的斑點(diǎn)有幾種，有一種是磕碰出來(lái)的，有一種是凍傷或者存放久了形成的，還有一種是自然生長(zhǎng)出來(lái)的，自然生長(zhǎng)出來(lái)的黑斑叫做“梅花斑”，有梅花斑的香蕉軟糯香甜，口感非常好；只不過(guò)有梅花斑的香蕉買回家就要吃，不能存放太久。

三個(gè)：觀察香蕉根蒂

每一串香蕉上都會(huì)有根蒂，我們可以通過(guò)觀察這個(gè)根蒂，來(lái)辨別香蕉的新鮮程度。一般來(lái)說(shuō)，新鮮的香蕉，它的根蒂是黃色或者青綠色的；而那種根蒂顏色呈黑色的，或者發(fā)黑的就是不新鮮的香蕉。

芭蕉和香蕉的區(qū)別

芭蕉和香蕉的區(qū)別是：

一、品種不同

1、芭蕉是芭蕉科芭蕉種多年生草本植物，可以長(zhǎng)到四米的高度，葉片呈現(xiàn)長(zhǎng)圓形，顏色鮮綠。

2、而香蕉是芭蕉科香蕉種叢生植物，植株高度在2米到4米之間，花序頂生，苞片為紅褐色。

二、果實(shí)不同

1、芭蕉成熟前果實(shí)為灰黃色，成熟后為黃色，表面光滑潔凈，沒(méi)有黑色斑點(diǎn)，且果肉為乳白色。

2、而香蕉未成熟時(shí)為青綠色，成熟后為黃色，果皮上分布有褐色的斑點(diǎn)，果肉為黃白色。

三、原產(chǎn)地不同

1、芭蕉原產(chǎn)于琉球群島，目前在我國(guó)海南、廣東、廣西、江蘇、上海、甘肅、陜西等地均有栽種。

2、而香蕉原產(chǎn)于我國(guó)，現(xiàn)今全世界栽培香蕉的國(guó)家有130個(gè)，其中美洲、亞洲地區(qū)的產(chǎn)量較多。